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標題: [西式食譜] 韩国小吃--涼伴煎餃[7P] [打印本頁]

作者: cheecheong88 時間: 2007-12-19 08:41 AM 標題: 韩国小吃--涼伴煎餃[7P]

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　　難易度:中料理時間30分鐘
份量2人份熱量(1人基準)163Kcal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j8 k/ J& r5 @- K( Q* F3 l
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　　主材料tvb now,tvbnow,bttvb6 {. i- |1 { X; ?( z# x% ^ j
　　唐麵(冬粉)50g,餃子皮10張
　　蒜末1/2大匙,蔥末1大匙
　　醬油1大匙,胡椒少許,橄欖油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |0 ?4 J0 y1 [6 I
　　芝麻葉5張,青椒1/4個,紅蘿蔔1/8個
　　黃瓜1/3個,洋蔥1/4個,高麗菜30g
　　副材料tvb now,tvbnow,bttvb5 T4 Z% m- K# N) S/ w K" O
　　調味料-辣椒醬2大匙,梨子汁1大匙* X" d, g$ r7 x+ v& }1 q$ s, N
　　醋1大匙,砂糖1/2大匙
　　料理糖1/2大匙,蒜末1/小匙2公仔箱論壇: f$ {9 S7 r- x
　　芝麻1/2小匙,芝麻油1小匙 5.39.217.77:8898% z# [9 ]. [5 c1 \8 n$ A4 y
　　5.39.217.77:8898$ b9 n' R, c; q# O* X

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　　01.準備蔬菜5.39.217.77:8898( j1 t7 H: [0 f
　　將白菜,青椒,紅蘿蔔,黃瓜
　　洋蔥,芝麻葉都切成細絲公仔箱論壇( Q) \9 |9 t- m8 R6 D( x" f
　　放在冷水裡浸泡10分鐘擦乾水分
　　

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　　02.餃子餡5.39.217.77:8898# l. Z5 n- J: I" P3 R1 E. I) T
　　在平底鍋裡倒入1/2杯水煮沸
　　在浸泡好的唐麵(冬粉)裡倒入醬油tvb now,tvbnow,bttvb" A$ V" z. u, g
　　糖,蔥,蒜,胡椒調味後翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |0 U8 ^9 O2 Y8 O6 I$ q7 g
　　放在餃子皮裡,然後對折
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　　03.調味料6 n8 |, I9 u, ~- G) u6 F
　　把辣椒醬,梨子汁,醋,砂糖,料理糖
　　蒜,芝麻,芝麻油混和均勻製成調味料1 O/ E2 ?' D+ y2 f! P
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　　04.煎餃子公仔箱論壇3 w) N5 @4 o9 a, @' u# i- I
　　在平底鍋裡倒入油將02放入5.39.217.77:88986 _6 N* {; l" X" O( \2 t
　　兩面煎得焦黃. F& L G, l5 d" r- {" f" N8 ]- a
　　

　　05.完成

作者: carmen_girl 時間: 2007-12-20 10:50 PM

原来呢d就系韩国煎饺..好似煎饼.thank you for sharing

作者: wildhawk 時間: 2007-12-21 12:44 PM

好薄啊……都有点透明了……

作者: wildhawk 時間: 2007-12-21 12:45 PM

但是感觉好硬，会好吃嘛？

作者: noschimo 時間: 2009-8-8 06:07 AM

睇個樣唔係幾好食囉~~

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