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標題: [西式食譜] 韩国小吃--涼伴煎餃[7P] [打印本頁]

作者: cheecheong88 時間: 2007-12-19 08:41 AM 標題: 韩国小吃--涼伴煎餃[7P]

　　難易度:中料理時間30分鐘
份量2人份熱量(1人基準)163Kcal
　　

　　主材料
　　唐麵(冬粉)50g,餃子皮10張% |4 Q7 L2 r: y9 |3 w+ q, S
　　蒜末1/2大匙,蔥末1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q0 W# m9 ^* H: n
　　醬油1大匙,胡椒少許,橄欖油適量5.39.217.77:88982 ^) x% n0 v+ v7 f0 \
　　芝麻葉5張,青椒1/4個,紅蘿蔔1/8個tvb now,tvbnow,bttvb' _) G6 q$ Z2 S5 @
　　黃瓜1/3個,洋蔥1/4個,高麗菜30g
　　副材料+ T( x8 }+ a! }
　　調味料-辣椒醬2大匙,梨子汁1大匙公仔箱論壇) S2 W e7 y9 y2 P# m6 H, b0 d* d6 Q" s
　　醋1大匙,砂糖1/2大匙
　　料理糖1/2大匙,蒜末1/小匙2公仔箱論壇7 i1 c4 P- f, e
　　芝麻1/2小匙,芝麻油1小匙公仔箱論壇* o9 _; c' F4 m) _
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　　01.準備蔬菜% U+ n* A+ E: P6 q3 E* J/ S
　　將白菜,青椒,紅蘿蔔,黃瓜
　　洋蔥,芝麻葉都切成細絲
　　放在冷水裡浸泡10分鐘擦乾水分. s3 W. J: M7 F/ C6 x# x; y0 ?
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　　02.餃子餡
　　在平底鍋裡倒入1/2杯水煮沸tvb now,tvbnow,bttvb+ r4 [6 x; e( R
　　在浸泡好的唐麵(冬粉)裡倒入醬油
　　糖,蔥,蒜,胡椒調味後翻炒. L2 J/ i: [* u* N
　　放在餃子皮裡,然後對折. |8 m, r3 K8 G( u9 L e6 w' z( e
　　3 e: v6 e' W( y, f$ _

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　　03.調味料tvb now,tvbnow,bttvb& `: `$ k* ^8 x# p/ z+ ^
　　把辣椒醬,梨子汁,醋,砂糖,料理糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I8 w- _4 `& J* F7 X( l4 N4 H3 V- O
　　蒜,芝麻,芝麻油混和均勻製成調味料公仔箱論壇( U6 a, k2 @% O; q! |4 x
　　5.39.217.77:88983 ~% o$ p/ c9 n1 R

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　　04.煎餃子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n! l5 O  J& d
　　在平底鍋裡倒入油將02放入tvb now,tvbnow,bttvb+ F8 f) V2 P, B2 e" B& S
　　兩面煎得焦黃tvb now,tvbnow,bttvb+ H  i8 d) p: q2 \( g. ]4 P
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　　05.完成

作者: carmen_girl 時間: 2007-12-20 10:50 PM

原来呢d就系韩国煎饺..好似煎饼.thank you for sharing

作者: wildhawk 時間: 2007-12-21 12:44 PM

好薄啊……都有点透明了……

作者: wildhawk 時間: 2007-12-21 12:45 PM

但是感觉好硬，会好吃嘛？

作者: noschimo 時間: 2009-8-8 06:07 AM

睇個樣唔係幾好食囉~~

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