標題: [西式食譜] 韩国小吃--涼伴煎餃[7P] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-19 08:41 AM     標題: 韩国小吃--涼伴煎餃[7P]

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　　難易度:中 料理時間30分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J: p4 O0 z' H+ I7 n  B
份量2人份 熱量(1人基準)163Kcal 2 A6 c: O, F8 R" D$ _
　　
9 m0 s; J% f( Q/ p# a9 r$ u" d5.39.217.77:8898
: p/ O% l. I2 l8 w0 V. O公仔箱論壇　　主材料
( R0 p9 b7 j; D. y1 y2 `　　唐麵(冬粉)50g,餃子皮10張
/ v' o$ b' @+ N5.39.217.77:8898　　蒜末1/2大匙,蔥末1大匙
4 B6 |/ Y8 Y9 m3 o9 x. F, U* f　　醬油1大匙,胡椒少許,橄欖油適量
: ?1 B: D& [! S# z; P  J6 k公仔箱論壇　　芝麻葉5張,青椒1/4個,紅蘿蔔1/8個tvb now,tvbnow,bttvb$ E. \  N1 R6 b/ _4 R
　　黃瓜1/3個,洋蔥1/4個,高麗菜30g
# _$ A# m8 s. o# t　　副材料5.39.217.77:88980 O& P  \' [! W% g
　　調味料-辣椒醬2大匙,梨子汁1大匙5.39.217.77:8898  J: H7 I. \1 p0 W& ?
　　醋1大匙,砂糖1/2大匙
! {( C4 M/ Z* c1 o$ X# m9 T% f9 K+ F5.39.217.77:8898　　料理糖1/2大匙,蒜末1/小匙2
, O9 C$ L9 l' b/ n2 j( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　芝麻1/2小匙,芝麻油1小匙
( E# X4 d  _$ z. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
' e0 d0 b2 ]; Y" n# C9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [5 {! C4 |  M) U% ?　　01.準備蔬菜
. ~$ T! L$ k2 {5 J" t, a4 Vtvb now,tvbnow,bttvb　　將白菜,青椒,紅蘿蔔,黃瓜公仔箱論壇- {6 l: d, b* U4 q2 y% J% v8 @5 v" z
　　洋蔥,芝麻葉都切成細絲tvb now,tvbnow,bttvb( D  I) ^8 A5 Z* {2 }% {
　　放在冷水裡浸泡10分鐘擦乾水分
" V: X5 K/ l* P5 `0 ?6 k　　
. f+ n0 `1 v7 }, X6 U8 |5.39.217.77:88981 n3 v: Q) C! o7 D% [
　　02.餃子餡
# @: P! I6 y0 z7 g6 R0 t公仔箱論壇　　在平底鍋裡倒入1/2杯水煮沸
. G3 x  f  B1 I　　在浸泡好的唐麵(冬粉)裡倒入醬油
; F7 q8 A* M/ m1 b5 _* q! L　　糖,蔥,蒜,胡椒調味後翻炒
' l+ k+ c7 V& Q1 H# T公仔箱論壇　　放在餃子皮裡,然後對折
& c: L& |; P5 W' [" D. q公仔箱論壇　　! y% i& \/ t( {5 F. C
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　　03.調味料0 j( _# E" D/ r9 s8 k7 }
　　把辣椒醬,梨子汁,醋,砂糖,料理糖
4 Y  E" K/ z9 L2 P, y　　蒜,芝麻,芝麻油混和均勻製成調味料
+ z: A, v$ ]5 l% U% Q　　
. }, Y2 g; I9 \- C8 {2 S
$ Z; p) h. p! Y1 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　04.煎餃子5.39.217.77:8898. ?) b, g2 @- m$ k: _3 t/ \
　　在平底鍋裡倒入油將02放入5.39.217.77:88987 k, g4 X% J! i7 s) {5 ]
　　兩面煎得焦黃& T1 s+ C6 [/ s6 s7 E# t2 U
　　  z: @4 T# H0 N& s

* j5 f2 d  n0 d4 p  H公仔箱論壇　　05.完成

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作者: carmen_girl    時間: 2007-12-20 10:50 PM

原来呢d就系韩国煎饺..好似煎饼.thank you for sharing

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作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:44 PM

好薄啊……都有点透明了……

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作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:45 PM

但是感觉好硬，会好吃嘛？

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作者: noschimo    時間: 2009-8-8 06:07 AM

睇個樣唔係幾好食囉~~

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