標題:
[西式食譜]
中式辣汉堡
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-19 08:36 AM
標題:
中式辣汉堡
5 A& e% p' V, X/ Y& e$ d) R5.39.217.77:8898
T% g. q- P E+ Z公仔箱論壇
3 @' n+ P4 b J$ ]8 G8 w; R
5.39.217.77:8898% X! V7 F6 |* C& D. i
肉夹馍的做法:
; i! {* S5 |% ]6 M4 H
tvb now,tvbnow,bttvb0 Z" G5 F, q) J5 E" [
A馍的做法;
1 t, a8 [) \9 C
公仔箱論壇( j/ o% W7 y! {2 l
酵母两克用温水花开,发粉一大勺(可不用),盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
, i- N# e$ S0 q7 q& L5 E- T& \: y; V% ?. Etvb now,tvbnow,bttvb
5 ^1 C9 s* e/ F4 d3 T' G; Rtvb now,tvbnow,bttvb
成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团,做成炝面,这样就成了半发!
tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 _5 e& q# E( \1 U! l2 m
tvb now,tvbnow,bttvb0 B4 B" ^6 x# Y3 u5 [6 X4 l& v
面。这样吃起来更有面香和嚼头(也可不炝生面)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W3 ^, T1 F+ y! @( ?
7 l/ H' H9 G# i0 y公仔箱論壇
2面团揪成剂子,擀成圆饼,压扁后松弛20分。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L* C s) p7 H5 q6 E" F7 @$ e
" ]( `- O9 n- t公仔箱論壇
3锅烧热后该小火(电磁炉70°),放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分,直到熟透。
公仔箱論壇) e. W4 b z R& W; O
3 i w# c& c& B+ G& s
B肉的做法:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I! o/ }% o- \( ]' i, r2 Z9 ?. C8 r1 q
5 ~# }# t0 d4 O6 t
取五花带皮肉一块,焯水后放入卤汁中(盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶)
+ ]$ i+ j0 l2 g. A9 J2 R9 u5.39.217.77:8898
2 W* B3 ^6 h/ I" L X# v6 m公仔箱論壇
大火烧开改小火炖一个小时以上,焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎,淋上少许酱汁,可加老干妈辣豆豉。
公仔箱論壇, x* m3 a( z2 z3 x5 Z/ J* v
8 y# S# M* L' Mtvb now,tvbnow,bttvb
C菜末的做法:
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^+ c5 {# n8 t0 D8 G1 {
& e$ V9 l( E; L; M gtvb now,tvbnow,bttvb
洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u( K! l6 b4 S1 F; c( y' d
) b$ M& I- j1 l; |9 @* H0 p
取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
+ h# v& y/ G. o4 n" b1 W4 `) U
公仔箱論壇7 [( G/ w3 R$ v1 |9 ~5 S' r4 M
tvb now,tvbnow,bttvb* D# v& o$ W4 j
2 ], Y# N7 s, ^
作者:
wildhawk
時間:
2007-12-21 12:48 PM
的确……很中式……汗
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0