Board logo

標題: [西式食譜] 非洲雞 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-19 08:30 AM     標題: 非洲雞

非洲雞                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V# n% a# Q9 g5 T1 U5 e2 e

. a: a5 I  \% p/ t7 {8 u

【材　料】

雞胸肉

1/2塊

【調味料】

非洲雞醬

5大匙

水

100CC

【醃　料】

蔥

1根

薑

1小塊

鹽

1/8茶匙

料理酒

1茶匙

【做　法】
1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。
+ O6 q( \5 \7 @0 [  g2 o5.39.217.77:8898
2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。
1 O4 N( E, x! \3 y公仔箱論壇
3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0