Board logo

標題: [美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-10-13 06:52 PM     標題: 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評

5.39.217.77:8898. f5 A) W8 y6 t

/ n9 Y7 C3 ~* w0 Htvb now,tvbnow,bttvb 7 s& A4 k) d" g( B4 R2 a
『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，喜愛甜食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% s4 C, h; h0 v# N5 O

8 a) n* z9 e$ O. Z5 g『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，以往在日本上學時亦曾研究甜品製作，間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。6 w  |/ h2 `! k/ ^* A7 l  C( f

  w2 F2 ~5 b6 Z( `$ u8 qtvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，『潮州メイドCafe』的常客，經常在咖啡廳中寫故事。1 @/ U* H, \6 y; V
tvb now,tvbnow,bttvb; `# F# B3 H# A8 D
『司馬蓮華』 : 來自潮州，語尾有時會帶一點尾音，喜愛日本的流行物，在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe，名為『潮州メイドCafe』。
: |: ?" d/ t* Q8 l' ]+ g2 m
. s2 Y# v' Z% c( m+ m1 ctvb now,tvbnow,bttvb# j: X! H) I$ B2 O: C
公仔箱論壇) X  h2 R5 |" F& w) E. \' x6 `" I
彩珠 : 其實朱古力好，Macaron都好，有高級品又有大眾化的選擇。
' R, }: O% ~2 M4 c3 z5.39.217.77:8898
$ k9 ^0 n& f; D6 u! c& Ktvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 當然如果想食到高級品的話，在香港也有很多選擇的。不過，Macaron的歷史好像很久耶。
4 f, f- w$ j( S* R# I' M( i: z3 a* v5.39.217.77:8898
$ f" v; @% R" e. x4 I公仔箱論壇Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國，不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。tvb now,tvbnow,bttvb  ^3 D* c4 m8 Z: [! Q: |

0 {( m( J& C$ p8 b7 p/ mtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店，大多坐菅係大型高級商場，而且係法國，英國，美國同日本都有呢。
7 l% M6 z  t- h0 J+ C' B5 I9 g
9 U, x! K5 X- M$ T1 xtvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。tvb now,tvbnow,bttvb) j* W+ J2 C' x  o
tvb now,tvbnow,bttvb6 d: c( [( p1 i- Q) _

+ ?8 S+ `; S" ~: etvb now,tvbnow,bttvb
3 p: N: W2 x( f8 \8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s4 E# E- P9 {! P# O
9 M% v7 N6 h' _, L
蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品，算是世界級的名牌子，不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
/ l- Y& t& U- D) c2 w2 y) ]. X
) ^5 l: s* k; z1 f7 s; {" X彩珠 : 看看價格都可略知一二的。
9 ^2 D2 B1 C; d- l; b- ]6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 d! @5 D, M$ x' N公仔箱論壇
6 M9 ?- N. L- y& J! \5.39.217.77:8898樂子 : 而好大特色亦在於個包裝，彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。
" U# q) i  q% L1 c( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q' R. H% G8 [5.39.217.77:8898Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。1 `- c& T4 b1 C' t" F3 S  `" p

9 q# E7 O. m7 i' q% v4 T! J' w! |7 T+ O) l
$ M; j4 h" k4 y! c0 l  j) q

* s9 }1 ?& W! a: q5.39.217.77:88985 [0 f# L8 L* t4 s
公仔箱論壇5 i. a9 p2 n8 O6 L
樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細)，仲有埋食法教學。/ @5 r* a8 @) F' j/ D# D* H

8 N0 A( D. Y' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 有純松露，焦糖拖肥，香橙，紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣，這個朱古力以純松露的一款最明顯，所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity，感覺以清新的少少酸甜作結尾，果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別，雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食，但感覺一樣可以好豐富。5.39.217.77:88980 m. ^7 A, G8 H* O$ b) ]5 X; J, i
- X: I0 E% T' `# j4 _# \
馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : 0 [- q, V) ^! [) N7 Z2 ]1 ^

( O4 M. t* X2 h9 J! P' x
$ D* A# l) J. C- p! p# T. u5 L
/ W! k- L' s% t( L4 g, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R% U0 ~) d- I1 U" r5.39.217.77:8898樂子 : 到到這個朱古力tart，有一細塊金萡做裝飾，餅底其實較薄而脆，朱古力的細滑度係舌尖可以感受到，只係有少少過甜，可能要送一道濃茶最合適呢。tvb now,tvbnow,bttvb7 N9 s: {. W1 d$ S" b& a
tvb now,tvbnow,bttvb' y/ r: F/ n9 F% _7 h7 [
馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 : tvb now,tvbnow,bttvb7 H4 c& ?4 t1 e$ h  N

  V% [/ S# @9 c+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C3 @' c. ]& _; n. I5.39.217.77:8898- O9 V  O9 l5 _9 p' P# C- `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l/ J  w% O1 b7 p+ E, m# H

7 O* [+ K2 Q9 r, S" EMary : 其實入面係有好多款，6個裝都可以有幾隻味，入面夾住都係唔同嘅朱古力餡，雖然都係略甜少少，但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟，朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味，應該係香港來說係較上乘呢。tvb now,tvbnow,bttvb2 q% }9 R& J" Q

) }. p2 Y$ U- D5.39.217.77:8898Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
. g% N  ~, }# ~: k* z* Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& F$ `5 Z/ @  c/ M' I5 H% f1 i

* r- p$ ~+ N5 x) Atvb now,tvbnow,bttvb
6 ~" j! Y0 w0 d9 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [/ f. X' ^: y3 x7 d9 Z

* J9 C2 K% [5 @6 x2 E6 C6 Y4 \/ C5.39.217.77:8898蓮華 : 試過多樣的朱古力，我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條，厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬，這種味道是雙重引發出來，而朱古力更配合到果香的香氣，小小的一條足以令食客滿足萬分呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h$ d5 V, p9 ]* x! k: h# p
tvb now,tvbnow,bttvb7 U3 `% g6 I1 w0 X8 `9 U- ?
司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 :
* g+ q( @% k* ]: n+ C, L* S2 ~公仔箱論壇( [- W9 m8 y4 a4 ^5 h7 i% X0 b

. `; s0 H4 x/ \" E( t0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c$ t/ a6 B, @: v
作者: kschow    時間: 2012-10-15 11:44 AM

好食，但不值這個价！應是高富師買给未到手的“朋友”用。
  n* l( ]8 T# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i1 ]4 L! p; I" [7 H
[attach]1874188[/attach]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-10-16 01:09 AM

好食，但不值這個价！應是高富師買给未到手的“朋友”用。
# Y" E  f: [" w$ I
9 l2 g0 A# @( l2 _5 d7 [4 G2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1874188
- |0 j  G  |- @kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
, g+ c0 Q/ ^3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]8 U9 ^  a5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
作者: szehang420    時間: 2012-10-20 01:10 PM

朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
作者: direwolf    時間: 2012-10-21 11:13 PM

佢地D truffles 真係好正!！



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0