Board logo

標題: [美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-10-13 06:52 PM     標題: 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評


2 A! Q2 t9 p+ e1 l: {8 b! T5.39.217.77:8898公仔箱論壇  d4 n* v7 p* I
7 S4 w# ?# h  j, V
『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，喜愛甜食。* ]# X' P+ K# J' c/ n! b( l  e

2 r, C$ S9 |+ |' F' U  v5.39.217.77:8898『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，以往在日本上學時亦曾研究甜品製作，間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。tvb now,tvbnow,bttvb4 F! Z5 V- V) H7 p2 b# O3 z+ V

) Z0 W( Q1 E" H4 ], t8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，『潮州メイドCafe』的常客，經常在咖啡廳中寫故事。公仔箱論壇! y/ {" |" f6 f1 j2 _' q( w! u$ M

. w; g) W: F6 t- r4 j/ L- K: R- otvb now,tvbnow,bttvb『司馬蓮華』 : 來自潮州，語尾有時會帶一點尾音，喜愛日本的流行物，在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe，名為『潮州メイドCafe』。 tvb now,tvbnow,bttvb" ~7 q0 Y2 k( x9 K( P# ?1 ?1 a! V
  W' u5 M+ `- X$ |$ \1 c* h% A
5.39.217.77:88987 C6 r3 c( p. [

& _  n; o/ |5 b! p+ a0 V公仔箱論壇彩珠 : 其實朱古力好，Macaron都好，有高級品又有大眾化的選擇。
/ Q# q( {- T. b" J2 v
2 R. D! V+ G: C+ D: \; F公仔箱論壇蓮華 : 當然如果想食到高級品的話，在香港也有很多選擇的。不過，Macaron的歷史好像很久耶。
9 Z, W) Q/ u) i: G& `0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R7 u$ W& m' v6 `1 n& {tvb now,tvbnow,bttvbMary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國，不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。
! A( _& b$ p" F9 v5 ~  ^8 _% [  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ s/ I* v0 L% s* I( o
樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店，大多坐菅係大型高級商場，而且係法國，英國，美國同日本都有呢。公仔箱論壇, i9 o7 A% @2 \6 Y

1 g# l. |+ b1 _- p# q0 j5.39.217.77:8898彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。
0 Y* e, v+ X+ x+ Q公仔箱論壇5.39.217.77:88988 r  D% i0 ~+ a; E$ v  U# K0 d( Z
' @3 d+ _* h) R* `, ^% U9 e) l

4 v- O2 d' n1 C* d3 Y公仔箱論壇
( P. ~# |6 ^& l% [/ Z0 D5 Ftvb now,tvbnow,bttvb' J- R. k( m9 u4 w. _7 r) c
蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品，算是世界級的名牌子，不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。5.39.217.77:88986 q# d. ?! ]$ {: y. p
6 m, ^3 {( j  o, ]3 v- A' E
彩珠 : 看看價格都可略知一二的。
1 L8 a0 w8 ?4 j/ M, u
$ [0 s  U' \$ x' _4 s5.39.217.77:8898
. R$ y0 T* }+ c$ [樂子 : 而好大特色亦在於個包裝，彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。2 R/ e' D6 Z7 ~- e' R1 k7 X
tvb now,tvbnow,bttvb" P, f/ j( ?2 A, V
Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。
# \* Z# B. W( D( F, w( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x8 j! Y# d' V3 l/ p5 }
4 N' F+ Z/ b5 q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- \1 ?# i& |/ ]9 b1 c

1 ~0 M3 d1 j0 |* ?- s' M0 V
  Q+ d7 L/ w: {. s/ v3 j4 p: Q- e5.39.217.77:88983 \, }* X  Q# [" R, D
樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細)，仲有埋食法教學。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f; I+ o, P6 K. p/ f9 ?  v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! ~9 V* B% c. m
彩珠 : 有純松露，焦糖拖肥，香橙，紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣，這個朱古力以純松露的一款最明顯，所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity，感覺以清新的少少酸甜作結尾，果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別，雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食，但感覺一樣可以好豐富。, @7 K; Q/ r( |: W( Z
, [" l9 s- N( U% l$ x! G9 h7 X
馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 :
$ j# f  P- j- K( wtvb now,tvbnow,bttvb
# [4 x+ a, d1 dtvb now,tvbnow,bttvb/ O) [8 r; M4 A7 |, p/ l3 m7 z

; P# y: u( x5 ~% c  s
8 v& U' }8 U: {6 H1 Z  O0 u; d3 |樂子 : 到到這個朱古力tart，有一細塊金萡做裝飾，餅底其實較薄而脆，朱古力的細滑度係舌尖可以感受到，只係有少少過甜，可能要送一道濃茶最合適呢。
4 Z* x# `6 V! o( c5 R+ l公仔箱論壇
* K9 C8 X8 B' v5 }公仔箱論壇馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
  Y" m6 k4 L7 E5.39.217.77:88984 b% T) a2 w7 d& A0 E% N
  k( P' w* L! B$ ]- p1 b; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @0 d( I! ^# u  C' ?/ G1 z
tvb now,tvbnow,bttvb$ x& |8 ?& _! m( r% w
/ v! f: h) ^0 I( q- C9 W
Mary : 其實入面係有好多款，6個裝都可以有幾隻味，入面夾住都係唔同嘅朱古力餡，雖然都係略甜少少，但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟，朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味，應該係香港來說係較上乘呢。* W# p8 A: `! N2 z+ S% u

  U2 n- J) b4 c7 s' O5.39.217.77:8898Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
5 `2 C. D$ t0 N, p, b" W9 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! W* g- [& g% y2 l2 ^! `4 ~( n
公仔箱論壇5 s  @: v: p& v

3 b( }4 s5 }$ P7 u0 {3 ~: @" S+ }0 x9 _6 E: k

6 F3 K% i/ K' N) x  L3 e$ r蓮華 : 試過多樣的朱古力，我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條，厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬，這種味道是雙重引發出來，而朱古力更配合到果香的香氣，小小的一條足以令食客滿足萬分呢。
" E& G, z8 e  U$ ~( v2 @5 M/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?0 Q/ o7 j1 Y& X公仔箱論壇司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 : 3 Y. W- d! i/ |  p8 }

" D! k: }8 P9 [# f, C' [' q. Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O6 V( }3 p6 c$ C0 I
. U5 h) ]1 s  ]3 f
作者: kschow    時間: 2012-10-15 11:44 AM

好食，但不值這個价！應是高富師買给未到手的“朋友”用。
; @% y% L/ t* D" Y+ v. c公仔箱論壇
9 ~+ T' T" w; r; e9 S5.39.217.77:8898[attach]1874188[/attach]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-10-16 01:09 AM

好食，但不值這個价！應是高富師買给未到手的“朋友”用。' l' H9 q8 }+ ?2 ^  j* q! `5 L

9 ^4 N3 `0 [9 G" U  rtvb now,tvbnow,bttvb1874188, J+ J$ }# s8 _1 J+ `' f+ H
kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
% Y3 R/ i3 u( [& E( N7 D7 ctvb now,tvbnow,bttvb7 K9 ~  g6 m' C( u6 f( V
我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
作者: szehang420    時間: 2012-10-20 01:10 PM

朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
作者: direwolf    時間: 2012-10-21 11:13 PM

佢地D truffles 真係好正!！



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0