標題: [中式食譜] 秘製醬一字腩排 [打印本頁]

---

作者: nd126    時間: 2007-12-18 05:19 PM     標題: 秘製醬一字腩排

秘製醬一字腩排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b# V6 Y7 Z& D

6 N+ q4 u7 K! R7 ?& N一字腩排 1000克(2斤)! H" f1 D2 ^( c: y" }7 K4 R) x
+ l+ F+ J* w3 J) ~, A
混醬材料:) h$ a/ A$ P9 o+ Q+ p. a
磨豉醬 1湯匙
- J) \& ]2 x& `0 J) d* H- Ctvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬 1湯匙5.39.217.77:8898% `; s6 c1 [* j9 i- t# q
茄汁   1 湯匙' F6 R% F5 Q- U3 t
生抽   2,湯匙
5 l& d" ~1 z0 G: b7 w; ]; H. }公仔箱論壇少許酒
, H: ]! _6 F* f3 I' h# S* S公仔箱論壇混合
5 y$ F- z2 V% h8 b! K3 Y* w1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c$ o/ w; P! j; I! _% \4 p7 E0 J5.39.217.77:8898調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @# w7 y0 g" |: w
八角 2粒
7 r9 i* E. C& x& O5 F5 O7 J, A冰糖 少許
+ q( c) m6 I6 l5 p) ?9 o0 F5.39.217.77:8898薑 4片
$ ^) B: _0 s/ E. L9 M% b5.39.217.77:8898蔥  2條
% H/ O% G7 z  p5.39.217.77:8898水  1杯或1杯多少少公仔箱論壇! E0 V3 k" F7 K# c: ^) W: e
生粉1茶匙
5 k' j5 k  c, J0 w" \6 s0 x! {' \$ D* {tvb now,tvbnow,bttvb2 R: F- E0 e) I) M. U2 R- l
先下少許油在煲內 爆香蔥及薑tvb now,tvbnow,bttvb9 U: z" c: s7 ?1 P2 y
下腩排 2邊都煎到微微金黃
1 W% E  S& }' u2 Otvb now,tvbnow,bttvb即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u) r7 B& K+ C9 w+ ~  g$ n( {" Y+ d! U. M
下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖公仔箱論壇/ k3 }8 i5 R' o: p& }$ V
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
' Q1 D2 p+ Z0 V( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 t- g0 z0 I% D; o, f
配菜:- s( J( ]* W& c$ B
青菜150克tvb now,tvbnow,bttvb* x1 I8 F  b: X
加少許水焗3分鐘5.39.217.77:8898* t. I0 _3 W+ p5 `) w) q
炒熟即可

---

作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:49 PM

嗯……喜欢这类的菜式～

---

作者: nd126    時間: 2008-1-15 01:07 PM

glad you like it  ^ ^

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0