標題: [中式食譜] 秘製醬一字腩排 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2007-12-18 05:19 PM     標題: 秘製醬一字腩排

秘製醬一字腩排
" b, g' F- _6 F+ }+ q! Z" N% htvb now,tvbnow,bttvb
+ R. n9 ~. H$ S" s# u% b5.39.217.77:8898一字腩排 1000克(2斤)5.39.217.77:8898' q/ m$ J- Y- q) Q+ w7 R! N* W

, n, b) m" K9 N7 S( x公仔箱論壇混醬材料:
) \& b; x2 W9 _公仔箱論壇磨豉醬 1湯匙5.39.217.77:8898. \: y( m) k. y2 J
海鮮醬 1湯匙公仔箱論壇) n0 Z! c7 D: l6 \% b
茄汁   1 湯匙
' B9 [5 C2 v2 m( |' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽   2,湯匙! F( h5 A0 ]0 [, ?
少許酒
, N( a. `5 Q. W2 l8 O' V9 _. Ytvb now,tvbnow,bttvb混合tvb now,tvbnow,bttvb# s' t! y: l; L; @1 A4 J, h

0 @, d  R$ }' X1 d7 t" _2 G8 D調味料:2 }$ J& R% N- }5 \
八角 2粒0 @* N2 E( W6 b/ l! D) L1 j2 y
冰糖 少許7 I. R+ Z( r0 O6 j& p# D3 h
薑 4片tvb now,tvbnow,bttvb- @1 p! p! ]7 r$ z1 o" j1 ^1 s
蔥  2條公仔箱論壇( O$ M+ J( Z4 [$ j: ~1 t
水  1杯或1杯多少少tvb now,tvbnow,bttvb9 ?9 V' e  h$ ~. \/ u
生粉1茶匙
1 i4 Q: `- R8 L* Q
8 t9 m& v7 c& ?0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先下少許油在煲內 爆香蔥及薑5.39.217.77:88980 A# b4 t0 P5 n, g- ~
下腩排 2邊都煎到微微金黃tvb now,tvbnow,bttvb5 B4 j9 K# h5 v+ \) b
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
3 |9 K. A; n" \3 A: @6 ttvb now,tvbnow,bttvb下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B! r4 u# v1 G2 l3 o: u& b  e
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可3 }9 O; E; }* a5 l& K9 M. z

2 e7 I" i& f* w; C5 M( R: w配菜:
0 p2 }6 f& ~$ k7 F青菜150克
7 O' u9 s5 j- V- y5.39.217.77:8898加少許水焗3分鐘
( M: M: ^' o- P" r$ p+ R) `0 M公仔箱論壇炒熟即可

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作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:49 PM

嗯……喜欢这类的菜式～

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作者: nd126    時間: 2008-1-15 01:07 PM

glad you like it  ^ ^

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