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標題: [中式食譜] 薑汁煎雞翼 [打印本頁]

作者: 甘仔超    時間: 2007-12-18 12:08 AM     標題: 薑汁煎雞翼

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  N3 S( X4 @/ f2 [$ h# o雞翼 5 隻
3 _/ g) S2 @( ?薑絲或片 數片 tvb now,tvbnow,bttvb% [5 T- V8 Q) F+ W6 C
蒜 一個  
' B# |! D. R$ `3 }' [, g醃料:   tvb now,tvbnow,bttvb& b8 W4 O- t0 j- P7 B
生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許
4 n$ u/ E4 ~5 }* n1 _" P% D# {1 ]1 Z- x煮菜酒 少許 $ \, z+ H. Q% b; s. ?8 U
鹽及沙糖 少許
7 N: Z' g+ E3 V8 v* {6 I- c1 {2 R   
+ [. V" G0 Z4 i, q! Y# Z, l! s     
! a) G! V7 R6 J, S) K4 Ttvb now,tvbnow,bttvb醃法:    7 I; ^! V7 i- h( K4 o
1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份 5.39.217.77:8898, @3 l1 j3 x7 r4 _4 S: |
2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上
( q* O6 Q, N( a3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻;醃大概45分鐘5.39.217.77:8898$ \: t6 m5 f% n: I

5 F; S% U7 v  F' L1 }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N6 D; y, X$ p& Y7 `1 R4 t

- T  B$ U5 g( z/ A2 e+ W1 T* }公仔箱論壇[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ]
作者: hildaha    時間: 2007-12-18 11:26 AM

Ginger and soya sauce are very good mix to do chicken wings, the receipe is simple, got to try it tonight, thanks.
作者: Viking72    時間: 2007-12-18 02:47 PM

顏色好好!好吸引!!




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