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標題: [中式食譜] 薑汁煎雞翼 [打印本頁]

作者: 甘仔超    時間: 2007-12-18 12:08 AM     標題: 薑汁煎雞翼


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雞翼 5 隻 & V& V/ `+ o( \/ y7 g2 B: L! L
薑絲或片 數片
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醃料:   ( u4 E6 b4 g. S1 P, j: Q1 `+ B
生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許
1 o2 a) u# C. ]* v9 g' I  v; e煮菜酒 少許
( A1 i  @0 Z4 J4 a2 p5.39.217.77:8898鹽及沙糖 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i1 ~1 \: x" Z4 W, Q9 W
   
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醃法:   
& t! ~# }+ N8 C! N! O3 N1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份
$ H2 d) I: \! x4 M" y' ~( V5 I7 g2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上
+ r. Q$ I. I, S5 c/ |) b) c2 F5.39.217.77:88983. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻;醃大概45分鐘公仔箱論壇+ J  I. j- c4 @: _

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+ w5 D  v# p5 ^$ h+ {tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ]
作者: hildaha    時間: 2007-12-18 11:26 AM

Ginger and soya sauce are very good mix to do chicken wings, the receipe is simple, got to try it tonight, thanks.
作者: Viking72    時間: 2007-12-18 02:47 PM

顏色好好!好吸引!!




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