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籐椅的木桌,L型的壽司吧台,一旁還有銅製的噴泉水台,而燈具和簾子,則增添了日式庭園的迷人典雅風味,許多人慕名而來,就為了一嚐美味的日本料理。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y8 h! i" v7 i x) U
來到這兒,由二廚Hide所推薦的料理,絕對不可錯過。像是前菜「生蠔馬丁尼」(Oyster Martini),把新鮮生蠔放在高腳杯中,然後加入芝麻油和檸檬片,以及青蔥和醬汁,簡直如同是一首完美的圓舞曲;另外,「鮪魚沙拉盤」(Tuna Tataki),則是將醃燻過的鮪魚切片放在盤子內,然後再灑上黑芝麻、橘色的魚子、青豆芽,以及淋上美奶滋,魚肉的香甜結合醬汁的提味,完美協調的滋味在舌尖和口中流竄,真是美妙極了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 R9 h; k8 w: A
而再搭配上放置於藍色容器內的「冰涼清酒」(Cold Sake);並且配上一盤新鮮的「綜合生魚片」(Sashimi Deluxe Combination),包括鮪魚、章魚、鮭魚、黃尾鮪魚等新鮮魚肉,輕輕用筷子夾起,然後配上紫菜、蘿蔔絲等蔬菜配料,再沾些許的醬油和芥茉,真可說是一場超完美的味覺饗宴。
地址: One North Kaniku Drive、Kohala Coast、Hawaii、USA 96743,位於夏威夷島菲爾孟蘭花飯店(The Fairmont Orchid)內8 w: g ~# R( J* v( b
電話: (808)885-2000公仔箱論壇8 [- _* N# K f9 L: W7 s2 K7 J% }' {
開放時間: 18:00~21:30(週二和週三休息)
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