標題: [中式食譜] 青椒牛肉 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-17 08:16 AM     標題: 青椒牛肉

青椒牛肉
9 D7 [0 ^8 [, `. [3 j% E, ]材料:牛肉6兩 青椒1個 紅椒黃椒各1/2個 蔥2支
. a$ l% G5 l' r$ J! U公仔箱論壇調味料
4 P2 W+ V# C3 C& ~. f0 O' Ytvb now,tvbnow,bttvb(a)酒1大匙 醬油1大匙 糖1/2匙 太白粉1茶匙
# i. ?" M+ d; F" k8 d公仔箱論壇(b)酒1大匙 鹽1/2茶匙 醬油1大匙 胡椒粉太白粉各少許5.39.217.77:8898$ ~: j2 H# x, j) E7 _
做法:1牛肉切絲半5.39.217.77:88988 m6 B4 b: u7 }/ Z# ~
(a)料醃30分鐘.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切段備用.
/ V4 k$ Y7 a6 y, |8 c' [' ?; c公仔箱論壇2.起鍋放少許油將牛肉炒散後盛起,放入蔥和所有甜椒炒熟再放入牛肉絲加
  F. w* l7 v( O3 }  g(b)料拌勻即可.

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