& p' f) n. G8 s/ @5 ^7 ]2 y& ntvb now,tvbnow,bttvb 北海道芝士蛋糕$32:濃郁的芝士蛋糕,伴以酸酸的紅莓果醬,中和芝士膩口感覺。 . D) X) ?. B0 @4 f6 V- W* f" G; ~必試Shake Shake炸雞說起北海道,就不能不提當地的牛奶,雪洞洞的所有奶製品,包括芝士、牛奶及牛油,全是從當地進口。餐牌中北海道牛奶蹤影處處,其中首推白汁焗綠黃色野菜這道牛奶料理。菜式以來自北海道的雞蛋、南瓜、薯仔,還有番茄和西蘭花,加入北海道牛奶調製而成,賣相色彩豐富,以鐵板上桌的它,溫泉蛋夠晒滑溜,一眾鮮甜的蔬果還有陣陣奶香!以北海道牛奶入饌的,還有以它調製的忌廉汁意粉,以及一眾甜品如自家製軟雪糕及芝士蛋糕,全都不能錯過!馬鈴薯同樣是北海道名產,餐廳引入的男爵馬鈴薯,更是當地最知名的品種。這種馬鈴薯之所以叫男爵,原來是因為約在一百年前,日本一位男爵川田龍吉把它由英國帶到日本進行實驗培植,及後便成為了北海道的知名品種,現今即使在當地的超市也時會缺貨,可見其受歡迎程度。男爵馬鈴薯味道香甜,口感綿密,大廚以烤焗的方式帶出其香濃味道,配上自選配料─番茄肉醬、明太子芝士或山葵八爪魚,簡簡單單已滋味十足! 5 e4 y! p5 r; P6 ?# Ptvb now,tvbnow,bttvb ; g/ p/ C" \* J; Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k) n# u3 u( |2 ~2 Q3 v7 t
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