h8 d k" I: W) D% b' E2 Z公仔箱論壇做法:1.白蘿蔔去皮,以滾刀方法切塊。5.39.217.77:8898* G) L" Q' X7 y9 D; T
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2.牛白腩切稍大塊,洗淨。煲沸水,放入牛白腩汆水,撈起備用。5.39.217.77:88988 q+ w& U' V3 {
4 [" T3 D6 h) ?! Y6 T2 Y5 Q. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淮山、圓肉、黨參、杞子和當歸等藥材清洗,備用。公仔箱論壇 {" f w- L( C; J7 R* l1 f P8 `7 H
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4.煲沸水,放入薑片、牛白腩和藥材煲滾,轉中細火煲半小時,加入白蘿蔔,再煲半小時至1小時,加海鹽調味。食前把牛白腩再切細件即成。 ; Q. W8 R' _% e1 U. z 9 M; {* b% B# K! }* X0 i/ M$ S, v ltvb now,tvbnow,bttvb ' s! j( c& m6 d. b$ U8 N& l# Jtvb now,tvbnow,bttvb' Y. q2 F2 f9 \' N
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材料:肉排1斤(一條骨連半肥瘦肉)、蝦醬/南乳各1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]7 F) v7 f5 e, r
K; T; ?; @4 J, i2 |1 K公仔箱論壇 - B" e: w. Z0 j) A2 \: U, U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D. u' W0 q+ A6 @
E/ ]" O" ~; f; u公仔箱論壇做法:1.將肉排切成約2吋闊的厚件。公仔箱論壇9 i, l' G& C# O! w4 R5 E
/ k0 s8 }$ Y3 q* J; Q" e; M3 j g5 J2.蝦醬和南乳拌勻,用掃平均地塗抹在肉排上,醃30分鐘。; u) R. ~5 ]$ I$ H: q0 K
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3.燒油至滾,放入肉排,先以大火略炸至表面稍為變深色,然後轉中細火,慢慢把肉排炸約10分鐘至熟,臨起鑊前再轉大火略炸即可撈起。 3 E6 S" ^ x/ ~, \: f6 @9 N5 |! k ~) E3 ]0 [
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