標題: [西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-12-16 03:33 PM     標題: 波蘭風味蔬菜湯

【材　料】
' z' z4 O$ U6 u0 ]公仔箱論壇紅蘿蔔  150公克
0 W' [. o/ }! B% ~( A7 [馬鈴薯  300公克
! f4 u0 s' s$ x, N洋蔥  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _7 z5 A3 J6 x( ~7 Q" Q/ Z- Y
奶油  2大匙 5.39.217.77:8898. Z4 y) K0 H  K1 S' J7 V/ ^
雞高湯  1200㏄
7 x# [( v7 u5 i' _5 H2 Ptvb now,tvbnow,bttvb豌豆仁  2大匙 $ ^3 A5 ]$ b+ M( x# {4 m; N
小型義大利麵  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {3 p1 r  C/ O1 i& W
巴西里末  少許 + p8 a- c; p- d8 D! u7 C
【調味料】
' K! e$ M2 p5 S  xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 # s- y% i# F; F$ l& Y9 f* `
胡椒粉  少許
$ s$ j5 ^4 |" f- v8 K+ o: ~; T【做　法】
" j# b5 X$ I5 W6 f0 g9 I公仔箱論壇(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. w  f( Y; ]4 ~& ^
(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。
$ m. f, F# r2 v; i/ S2 m2 t& a5.39.217.77:8898(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。

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