標題: [西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-12-16 03:33 PM     標題: 波蘭風味蔬菜湯

【材　料】 公仔箱論壇# X2 G9 p9 E+ \" O9 ~
紅蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 M9 O2 s0 T2 `; J
馬鈴薯  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G; b. ^9 n, H* k& D1 Q
洋蔥  150公克
7 O' W; N8 m6 Q% H5.39.217.77:8898奶油  2大匙 公仔箱論壇& w/ B8 D, ~3 x+ B
雞高湯  1200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% C# U& ^: P4 R
豌豆仁  2大匙 公仔箱論壇9 r. k: B5 u$ G1 B( h- B
小型義大利麵  1/2杯 * ?  _# \* [* J$ I; b/ V
巴西里末  少許
. r. X2 C3 C2 W$ o【調味料】
5 c/ @" W, f4 c" R鹽  少許
* {$ g4 j- _! y% _5.39.217.77:8898胡椒粉  少許
! k4 u) B) X( m, ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 T: ?8 X/ K5 Z; m- a% q(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。 ! j* q! M. N3 ~. W
(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。 5.39.217.77:8898+ {& @. K) w7 E$ G! v+ i
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0