標題:
[中式食譜]
家常菜 鸡蛋西红柿汤
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-16 10:03 AM
標題:
家常菜 鸡蛋西红柿汤
4 S( M0 c8 R$ R
鸡蛋西红柿汤
$ b. a: E5 a' r
2 O, G+ j1 s# g; A6 e7 W5.39.217.77:8898
学做的第一个汤，也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北，咸的辣的，不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的，盐也放得很少，喜欢突出汤里西红柿的酸味。
tvb now,tvbnow,bttvb0 V8 o) @( M& {% ^
# t( E7 {" K/ w) P6 g& C7 E/ i' x公仔箱論壇
参考菜谱：
5.39.217.77:88980 g7 D& V! ]: V+ {5 ~5 d! P; z
" U" ?8 S y5 v, ~( M# s9 z' _
材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜
/ _% m# p8 t3 {3 z
' M2 x4 v/ S$ K2 g& W- F6 j3 s' N5.39.217.77:8898
制作：
) h% v* G2 [+ ~# M9 _3 `5.39.217.77:8898
公仔箱論壇( t6 ~, \5 y" [. V/ w7 c6 C& G! B
1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。
7 J. C8 h c3 j0 ?. |
3 ^! Y' n) }: K2 d! m" w
2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。
9 v' h9 j' L2 h. [; ~+ |; Y/ k
H B+ g& T" R公仔箱論壇
3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
4 S( M0 c8 R$ R