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標題: [中式食譜] 家常菜 鸡蛋西红柿汤 [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-16 10:03 AM     標題: 家常菜 鸡蛋西红柿汤

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                                            鸡蛋西红柿汤公仔箱論壇) N" R* q& T9 w: t2 h$ H/ O/ S

4 g+ O* V* ^: X' W; }  Q0 S  h/ i公仔箱論壇  学做的第一个汤,也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北,咸的辣的,不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的,盐也放得很少,喜欢突出汤里西红柿的酸味。
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  参考菜谱:   C$ o1 M7 {; u: Z; O
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  材料:鸡蛋、西红柿、黄瓜
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/ m- x% ?8 o( Q! T" U3 d5 ltvb now,tvbnow,bttvb  制作: 5 b4 V+ n: X4 P& E- Z

% P' T# Y9 f/ y# J" ]( W5.39.217.77:8898  1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。 公仔箱論壇. J* u; {( l0 ~

) P4 n0 o' N' _' B& O5 B公仔箱論壇  2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。 tvb now,tvbnow,bttvb9 M( z( ?9 y5 h# J* G9 b, n2 K9 V
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  3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。




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