標題: [甜品] 苹果肉桂蛋糕 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-16 09:48 AM     標題: 苹果肉桂蛋糕

苹果肉桂蛋糕                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
, V% h; m' i; e0 I% [$ z3 B* h材料：125g butter, 牛油125克  e. t# J# l0 h) |, U# ^
1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）tvb now,tvbnow,bttvb- z$ M* `$ N5 I
80g sugar, 细砂糖80克
% q9 ~2 V5 l# e8 Rtvb now,tvbnow,bttvb2 eggs, 鸡蛋2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A! o. Z4 u6 `6 S  t% q7 i+ D/ K5 {1 J
110g self-raising flour, 自发粉110克
8 E! _5 R  d: ?公仔箱論壇35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）
8 N! z" c/ ]4 K* I0 f80ml apple juice, 苹果汁80毫升
! `" P& ^3 q5 y' v' Z1 a" l1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片% _1 @0 U  w) _2 p7 x
1tbs demerara sugar, 红糖1大匙5.39.217.77:8898* N. c# b& {" }- _
1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙
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1 M7 i1 ^0 R3 d! |' k9 j公仔箱論壇做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；
: O5 O& B& U! a1 `* Z2，分次加鸡蛋搅匀；
  W& `% y( ^* o: J+ @, c3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb( A$ B- X* R- ^1 D5 F
4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；tvb now,tvbnow,bttvb5 n, k$ S! S" Y* Q5 O4 H' t0 ~  N
5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。
0 V5 L% x. s) p  S8 d& {! u$ y5.39.217.77:8898/ h4 U# Q! b" ~# C/ O9 S

5 H# K4 a" E7 P2 T7 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! x6 c( b3 j2 U
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作者: jonh    時間: 2007-12-17 12:05 AM

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