標題: [甜品] 雪糕苞芙 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-16 08:11 AM     標題: 雪糕苞芙

材料: $ d. \( J% Y& D) P/ p
蛋 1 1/4隻 4 s, u8 N- ~  j7 l& N: v
水 80 毫升
, [$ K: l) G9 Ztvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G, l! l/ D1 e% o8 @/ M
麵粉 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I; |. v7 p) [/ {$ |
雪糕 適量
' r: k' R! p! M工具:擠花袋 ( R% p& a& p( O. G; k1 q7 f
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B7 g8 W. L* N" @) m
[1]將烤爐調至150度預熱. " w# A2 ]; b) s  j$ Y+ G2 C$ z
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火,
0 O1 o/ m* k# C* o2 d公仔箱論壇　篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘.
' T$ I7 |- ?2 _( o  R0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B+ E, s7 a- f9 n
[4]將(3)的放入擠花袋
# Y5 k0 Q  ]9 s/ U, x( Y( A公仔箱論壇[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm.
1 \0 [) G8 n2 z! o: U; P(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm).
7 U4 T, Y) w4 M9 \tvb now,tvbnow,bttvb[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻. 0 b  a2 S% ~, ^6 Z+ L( b1 Z
[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿.

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