標題:
[甜品]
雪糕苞芙
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-16 08:11 AM
標題:
雪糕苞芙
材料:
1 n! j" r; |' W& {# Utvb now,tvbnow,bttvb
蛋 1 1/4隻
# { w2 r3 }6 G
水 80 毫升
% p* [$ J/ k# Y+ i$ h公仔箱論壇
無鹽牛油 15g
4 z7 e% Y! v% g- P5.39.217.77:8898
麵粉 30g
. h3 y: F$ C8 w
雪糕 適量
5.39.217.77:88985 V4 ]. i; w$ V! F9 H a. N1 M
工具:擠花袋
! y1 M2 {0 \$ N3 P: w
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb+ e, z2 A: |5 W
[1]將烤爐調至150度預熱.
; y! |, E! K# ?& M* G公仔箱論壇
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火,
0 m: x' F+ ?# }! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘.
5 h! x4 Y- o, K# O
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀.
8 t& w' Y4 Q0 R6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[4]將(3)的放入擠花袋
# n! O6 ~ A. L, otvb now,tvbnow,bttvb
[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm.
: @7 ?! P" c2 ?6 w# p( z& Atvb now,tvbnow,bttvb
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm).
公仔箱論壇% s7 ]* A" L0 ]1 I% Y
[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
6 S8 o7 {. f0 m1 F
[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
