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標題: [西式食譜] 日式洋蔥蒸魚 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-16 08:08 AM 標題: 日式洋蔥蒸魚

日式洋蔥蒸魚
材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。7 N: o8 \& h2 t S* m; v; d* }
調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。　 5.39.217.77:88985 ^2 t# O2 W+ ~9 n- j* R
　
做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。- {3 T/ e3 H& w6 a6 d; A: o
2。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。; j3 f! u! f( O" K; s0 M' ]' o
3。起鍋後即可食用。

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