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標題: [中式食譜] 老少平安 [打印本頁]

作者: puma8811    時間: 2007-12-16 08:07 AM     標題: 老少平安

材料:3 V5 c5 O5 l: s+ R3 P
嫩板豆腐二件
% s+ U# x# c/ B7 Z鯪魚肉六兩
0 Z4 }8 Q& E/ {8 m5 `蔥兩條& X! J. y3 I+ f1 H- E  w
蛋白一個
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胡椒粉少許  
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1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。
2 z2 r4 f2 `- l. Y, u2 y  W2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉,拌勻。公仔箱論壇* T1 \6 \/ D3 x) c1 R: M) f7 M. v& |; }) \
3. 蒸約十分鐘,淋上生抽及少許麻油即成。
. F& e4 J7 w2 S) B5 U7 L5 R" m8 O調味時加入少許五香粉,味道更佳。




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