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標題: [旅遊景點] 周六解睇大澳：追逐鹹鮮香 [打印本頁]
作者: fcity    時間: 2012-9-24 05:50 PM     標題: 周六解睇大澳：追逐鹹鮮香

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大澳有水天一色，亂中有序的棚屋，可愛樸實的居民，本來，還有鮮濃鹹香的蝦醬，但隨着政府禁止漁船在香港水域網蝦，沒了本土銀蝦，大澳蝦醬的獨有風味，正逐步消失在空氣裏……　記者：李芷諭　攝影：林栢鈞
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打龍熱點　水上棚屋大澳漁民的水上居所，已有逾200年歷史！傳統棚屋按照漁船的概念，呈半桶形，棚頭用作日常作息，棚尾用來曬鹹魚等水產，還有小梯方便直接走到棚下的小艇。現在桶形棚屋仍可在新基街一帶找到。
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新基街、太平街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]# f: Z& ~& Z) Q2 \6 h' F' G

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1.紅樹林　彈塗魚出沒小小大澳孕育了不少小生命，除白鷺外，島上不乏濕地和紅樹林，輕易可找到大細箝的招潮蟹及彈塗魚出沒。5.39.217.77:8898" a. A3 [  Q8 s* i  l( }0 \: W
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碼頭海濱、寶珠潭、新基街鹽田遺址
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2.Chok樣阿伯　燒魷魚看阿伯燒魷魚如睇Show！一個炭爐，幾樽秘製醬油，反幾下燒網，燒香魷魚乾、瀨尿蝦乾（各$10/兩隻），再用鉸剪「插插插」剪走焦燶，全程Chok樣任影，成大澳景點！8 E9 }- r2 ^- ?+ c6 U1 `. [

/ d1 [( k" d: Z; I& t3 Z6 ?" `吉慶街大澳小食附近 5.39.217.77:88988 }! t+ H+ V/ ~; _- o$ \
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3.乾隆年代　洪聖古廟建於1746年，話說鄰近沙螺灣村長期受風吹雨打，供奉洪聖爺後海面轉平靜，小漁港大澳亦不敢怠慢，供奉之以求風調雨順。
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石仔埗街302約189號
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4.滑滑　車站豆腐花家庭式小店，牆上貼滿老闆孫兒的手繪畫。遊人必吃豆腐花（$8/碗），更可混合其他中式糖水，品嚐不同口感，芝麻糊和杏仁糊亦為熱賣。
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( G  J- r! R3 x# b  a  {# f9 y公仔箱論壇永安街57號 3 N' k: {2 |8 T% j! C, b/ }( G4 M
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5.馳名　炭燒雞蛋仔炭爐雞蛋仔（$13/底）買少見少，不久前搬到吉慶後街繼續經營，想找雞蛋仔叔叔別去錯地方。
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& r* q* G7 }8 x' Utvb now,tvbnow,bttvb吉慶後街59號
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6.露天茶座　蘇廬大澳居民Timmy於06年開店賣茶具、CD及擺設，07年賣埋咖啡，其面向河涌的露天茶座，及以心形咖啡杯盛載的咖啡為其生招牌。
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7.其記　無檸檬檸茶招牌凍檸茶（$13/杯）不見檸檬，但果味十足，原來是以鮮榨檸檬汁混合紅茶而成，預先冷凍，不加冰，味道就不會被冲淡。tvb now,tvbnow,bttvb8 d4 K; W# t( H) e. d& s. c3 a
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吉慶街8號 5.39.217.77:8898% o) i  [8 X. \* V4 I$ P6 [9 ?& b2 w
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' u/ o$ ~: s9 V" A) o* r, c; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.大澳小食　飄葱香由「大澳小食」的老闆百分百原創的香妃卷（$20），似十足法式Crepe，鐵板淋上粉漿推成大薄餅，打隻蛋、灑葱花、菜脯、芫荽碎、芝麻、脆片及燒汁捲成，足四人一同分享。; |# \( X4 @' C. K4 K

7 ?1 F2 i! l1 T# J- z; |吉慶街70號
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  I- Y% m5 U5 z- C3 P7 j5 ktvb now,tvbnow,bttvb9.少林武術文化中心　宿營大澳公立學校和魚統署舊址改建，或許路程太遠，近年武術課程多在北角會址舉行，大澳只在暑假開班，但平日仍供團體租作宿營之用。% k: Z( M, [9 r

' G( S$ S- `/ j* r  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石仔埗街洪聖古廟側
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; x9 }6 q1 j# n公仔箱論壇搖船入大澳，周末宿一宵，銀根鬆動的可入住文物酒店，認識歷史建築；或花數百元住民宿，飽覽大澳的日與夜，感受本土僅有水鄉氣息。　記者：潘紫芳　攝影：劉永發
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9 i5 H% M+ u* ^$ l公仔箱論壇我係張十二，嚟大澳遇見我就帶你遊大澳啦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z% }" l1 M# z6 `* \' N

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8 {' Z) f: [8 i5 C# }8 F舊警署改建　大澳文物酒店
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1.最受歡迎房間：地下一層房間以水警官階、大澳及大嶼山景點命名，一樓的則以水警輪命名，其中最受歡迎、可賞日落的「海虎」房間，取名自1965年建造的指揮船2.上鎖樓梯：為免居住在地下一層的華人警員，隨便出入一樓外籍警員宿舍，通往一樓的樓梯竟裝上有鎖的鐵欄3.奇怪數字＝水警站崗位：在酒店不同的角落，可發現一些奇怪的數字編號，原來這是從前水警站崗的位置，在復修時就發現了2、3、7及9號

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4.蚊塔受罰：酒店仍保留兩個看守塔，因為多蚊，又名蚊塔，有說從前被編配在蚊塔站崗帶懲罰意味5.法式落地雙扇門：玻璃門外尚有木製門，關上，調校百葉木簾，門即變窗，為房間送風6.斜上斜落升降機：依山而建，打斜升降上落甚有趣

* J' h- m2 W# `公仔箱論壇酒店於9月29及30日舉辦賞月之旅，凡於活動當日惠顧玻璃屋頂餐廳Tai O Lookout四道菜晚餐（$168至$298/位），另加$100即可參加
& v! M3 O2 D6 A0 G  W$ z周六Booking到明年這座前身是建自1902年大澳警署的精品酒店，年初開幕以來是非不斷，說它只開放極小範圍給遊人參觀，處處遊人止步，保育大失敗芸芸。即使負面新聞多多仍不減入住率，想預訂星期六的房間，已排期到明年！想住惟有揀平日或星期日。房間均擁海景，尤以向西、可望日落景致的「海虎」最受歡迎。 tvb now,tvbnow,bttvb, `* a4 k, r$ T3 v; L, k# Z

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& C; z7 Z8 J( _/ @5.39.217.77:8898大澳文物酒店石仔埗街
3 p! O) z$ z1 m$ F: U9 `) y5.39.217.77:8898房租：客房$1,380起、套房$2,180起
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7.除Veronica（前），在民宿最常遇見的就是Mei姐，可找她聊聊大澳今昔tvb now,tvbnow,bttvb  J' F, D. w$ ]6 _1 ?8 O
歸田園居　祖屋改建民宿大澳原居民Veronica早年遊走法國、芬蘭，懂多國語言。二千年與家人一通電話，談到家族大澳物業，頓起民宿構思。回流大澳，將具30多年歷史的祖屋改成咖啡店，及後再加入民宿元素，起了法文名字Espace Elastique，意為「彈性的空間」。 ' b0 {' C" x8 U1 o; W1 b; l4 B

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8.天台建有Spa可供住客使用，須預約9.二樓雙人房空間感較大，露台更可一覽棚屋風光10.一樓家庭房適合一班朋友入住。
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歸田園居吉慶街57號
2 c  R# V( m6 M( N' k# d; @) j. _$ c房租：共四個房間，每間$500至$1,400起，包早餐，另加一
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( W  n5 i9 ?: ]' T5 q% l8 k' x蘇廬　懷舊Cafe借宿由歸田園居五分鐘腳程左右，便可找到這間甚有懷舊氣氛的咖啡店。店主Timmy出生大澳，07年開了此店賣書、CD及木製品，有賴台灣朋友的品味，從台灣入口咖啡豆，這回入的是坦桑尼亞。老闆愛與客人聊天，若聊至夜深，大可問老闆有否住宿地方，但謝絕一大班年輕人，以免深夜發出噪音滋擾原居民。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]3 v; i" T/ f! }1 g5 G7 S5 A
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" w, D) u9 {9 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V; r5 u2 r, f4 s4 a

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11.向親戚借來的大澳老屋背靠河涌，建成露天茶座，盡覽180o水鄉景色。12.家族從前開雜貨店，這個夾萬及磅有幾十年歷史，現放在咖啡店門外13.冰滴咖啡經八小時滴漏，再放雪櫃低溫發酵，味香濃。$35/杯

* G1 g  e' l0 R  y$ x4 s" itvb now,tvbnow,bttvb蘇廬吉慶街86號
作者: colourbeast    時間: 2012-9-25 03:43 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: chan200308    時間: 2012-9-26 11:34 AM

大澳我去過好多次,又參觀過朋友屋企(棚屋),內部同一般家庭冇分別,但係廁所就別有洞天.可以直望下面(海面).
* E3 C5 S2 N5 h: C; u2 o屋最後面沿住小木梯可以直到海域,每戶後屋都停泊住小艇仔.好有特色!
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0 D' }9 D; G' Q公仔箱論壇海產更加是購買熱點,每次必買: 蝦膏、咸魚、同花膠.  d, F& \: M' I0 Y% ~: I+ G( m' Z
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而小食我最喜愛係: 客家茶粿,各位一定要試下,有咸(羅白茶粿、眉豆茶粿),有甜(紅豆茶粿、雞屎滕茶粿).註:雞屎滕是一種植物.
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4 A- v$ y( Q9 Z; r0 q, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有可以花費$30坐快艇仔遊艇河或者有機會睇到白海豚,我就試過睇到白海豚啦!!1 G% m; Z3 u5 x% s+ V9 `

/ c' Z; o" M$ _6 x  f' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家不妨假日去玩吓!
作者: swallowu    時間: 2012-9-27 04:38 PM

感謝分享. 希望有機會一遊.
作者: lost1230    時間: 2012-9-30 07:12 PM

還有漫步上小山丘, 望番落黎嘅大澳景色也是一絕呀!



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