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標題: [甜品] 朱古力提子果仁曲奇餅 [打印本頁]

作者: alexapa 時間: 2012-9-24 05:41 PM 標題: 朱古力提子果仁曲奇餅

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成份:

1  杯牛油
1/4 茶匙鹽公仔箱論壇) }* J. G+ k1 c3 p: O% N
5/2 杯麵粉tvb now,tvbnow,bttvb- a+ f6 O" M$ K8 U& H# f& \' \/ q
3  湯匙牛奶
香精數滴  S1 M/ V- d( N! F
朱古力碎，果仁碎及提子乾各適量公仔箱論壇, R) ]! u( s. V5 E( C  Z7 T

5.39.217.77:8898# R2 V; a2 p' A* z6 N2 N% f

步驟:5.39.217.77:8898+ a2 Y* K$ o$ t6 }) R

(1) 牛油與糖打勻至呈忌廉狀，加入牛奶，香精，再加入麵粉(篩勻)，鹽及一半配料碎，搓成長筒形麵粗糰。
(2) 將麵糰表面再滾上另一半配料碎，用保鮮紙包好，放入雪拒雪至硬身。
(3) 再取出切成曲奇塊大小，預熱焗爐，焗盤鋪上牛油紙，放上曲奇以 375oF/180oC 焗十至十二分鐘至金黃色，待涼即可供食。

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