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標題: [甜品] 朱古力提子果仁曲奇餅 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-9-24 05:41 PM     標題: 朱古力提子果仁曲奇餅

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成份:
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1  杯牛油
  l, ~) s' F) s1/4 茶匙鹽
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3  湯匙牛奶
5 P/ m( J: u3 Y5 F  S; O$ u香精數滴/ G2 t9 {; F  o/ M3 ]( H, _
朱古力碎,果仁碎及提子乾各適量9 M3 @5 D1 C: k- [
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步驟:
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(1) 牛油與糖打勻至呈忌廉狀,加入牛奶,香精,再加入麵粉(篩勻),鹽及一半配料碎,搓成長筒形麵粗糰。
0 L7 K( K" a2 r: L1 S  j3 E(2) 將麵糰表面再滾上另一半配料碎,用保鮮紙包好,放入雪拒雪至硬身。
7 t' q& b- {0 s6 W) q7 r; etvb now,tvbnow,bttvb(3) 再取出切成曲奇塊大小,預熱焗爐,焗盤鋪上牛油紙,放上曲奇以 375oF/180oC 焗十至十二分鐘至金黃色,待涼即可供食。公仔箱論壇* }# Q0 W8 e0 G# i





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