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標題: [甜品] 朱古力提子果仁曲奇餅 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-9-24 05:41 PM     標題: 朱古力提子果仁曲奇餅

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成份:
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1  杯牛油
- O; K% r% ?" e+ ctvb now,tvbnow,bttvb1/4 茶匙鹽5.39.217.77:8898* J6 M; w/ R! x, d4 a/ M' {' B% ~
5/2 杯麵粉
8 i, \& s0 ?4 O3  湯匙牛奶5.39.217.77:88986 `9 \$ p! G0 ]0 Z
香精數滴
" n# S$ @! y/ @2 [% N" E4 k朱古力碎,果仁碎及提子乾各適量
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步驟:
% P; I3 Y. W, Z5 z& B* b公仔箱論壇
(1) 牛油與糖打勻至呈忌廉狀,加入牛奶,香精,再加入麵粉(篩勻),鹽及一半配料碎,搓成長筒形麵粗糰。tvb now,tvbnow,bttvb5 w4 H: }1 S0 ^! [! c3 y! L
(2) 將麵糰表面再滾上另一半配料碎,用保鮮紙包好,放入雪拒雪至硬身。
2 ~' l% F, b- Y9 n$ G0 l(3) 再取出切成曲奇塊大小,預熱焗爐,焗盤鋪上牛油紙,放上曲奇以 375oF/180oC 焗十至十二分鐘至金黃色,待涼即可供食。5.39.217.77:8898' |/ H; C3 f0 T8 R





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