標題: [甜品] DIY 榴槤冰皮月餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-9-22 07:48 AM     標題: DIY 榴槤冰皮月餅

材料公仔箱論壇4 j# q# d( l( c" {
冰皮月餅粉　1包
( X- T7 G. ^9 r公仔箱論壇清水　      200克
7 t4 A. G5 [, P, btvb now,tvbnow,bttvb固體植物油  100克公仔箱論壇" I# t6 S& r1 ~% n2 A
綠色香精油　適量公仔箱論壇2 u  }. E2 z! Q& J8 x
綠豆蓉      500克
. J1 i0 h1 E: P2 r% H0 ]# T榴槤肉　    適量
7 L2 ~' a& j& h) n( ?" ]公仔箱論壇熟糕粉　    適量+ ]+ l, t5 n9 r& Z: @# [) }
月餅模　    1個
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) P% h" }" C' o8 R7 v; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N. x% W3 H- b, Z3 j
做法; Y' k8 P& @& T/ m4 G
冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R- C5 R9 Z5 R% E9 v
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以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
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取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。4 @/ J7 V9 J1 u9 q/ U

; E1 n; F* o+ q: H; P2 E9 F# itvb now,tvbnow,bttvb取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
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7 i& M8 v" p& c2 Xtvb now,tvbnow,bttvb餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。
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按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L  K; @& v9 S! d$ ^; L3 r

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