標題: [中式食譜] 宮保猴菇 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-15 11:50 AM     標題: 宮保猴菇

材料： 調味料：
9 p! N2 M1 l3 b: d. F% m6 B2 _tvb now,tvbnow,bttvb薑tvb now,tvbnow,bttvb  W* {- C; }4 S+ ?( a9 W
白果5 o" f" K8 }& O6 u
猴頭菇公仔箱論壇9 L9 Y/ ]3 C, i  ^- t; E
金針筍tvb now,tvbnow,bttvb! V1 E# L; z- _+ G& k: x+ y
乾辣椒 素蠔油5.39.217.77:88986 A. L, j* e+ Y, w
麻油
) ^8 M/ B+ m- q5.39.217.77:8898　　 ( p1 e- M9 \3 t1 J% q. [+ Q
　
* V% o* B2 H* w& y5.39.217.77:8898作法：
' Q* K- g6 x, s% {  `1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
6 I' ?) J, k* ?. }5 b# [- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。5.39.217.77:8898% |$ T: u& m9 E: T. t: [
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。

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