標題: [中式食譜] 宮保猴菇 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-15 11:50 AM     標題: 宮保猴菇

材料： 調味料：
( {( j4 v% o4 P/ ^公仔箱論壇薑5.39.217.77:88983 n4 l1 @+ p7 @  C9 p5 @& t
白果
; v' x  K. X9 a% A3 B3 C猴頭菇5.39.217.77:88983 Q0 h* ?& y) h, ?8 u7 q. E
金針筍
& F( N# v# ]& [+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 素蠔油: X% P# O6 d6 N: y+ `  V& g' F; r
麻油
4 m5 m% V# k4 T( e( ]/ f* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 tvb now,tvbnow,bttvb. O( O5 Q3 @- U) U$ u/ W: h
　
) T- w6 `7 I! Y( L5.39.217.77:8898作法：
8 V) v2 v% v5 W+ X. o. S& Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
  q. H6 w4 |/ |2 n& C! Z公仔箱論壇2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
9 ~  L, O- t3 U; l1 V+ E9 @/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。

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