標題: [食肆地點] 南澳食海鮮　海膽月餅做手信 [打印本頁]

---

作者: fcity    時間: 2012-9-22 01:52 AM     標題: 南澳食海鮮　海膽月餅做手信

《全國獨家》
) _2 Q% ?8 Z9 {9 R& s0 ^7 S海膽月餅￥268/盒
2 b, ?  x& P( ~工序繁複，要先將海膽烤至乾身，再撈五仁、蓮蓉，中秋送禮夠晒特別5.39.217.77:8898; b; _% l8 B  `

3 v1 u$ j, j0 o& Y1 d" R% M) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喺香港食海鮮，唔係自家養殖就係外國來貨，深圳「南天閣餐廳」就唔同，九成海鮮都喺未受污染嘅南澳水域活捉，野生貨一定鮮上加鮮。老闆好點子，仲推出埋獨一無二海膽月餅，中秋快到，有無興趣買番盒試試？文、攝：中行線                                                                        
! r9 b. {0 q2 p, ~9 a$ y公仔箱論壇
  S' ?4 c% r6 j% _4 D
  j3 p+ Q& x5 p* n5.39.217.77:8898$ l- E5 ]4 V: r# a* t+ ^
                                        南澳，一個未受污染嘅水域，水質清澈出產海鮮好豐富，「南天閣餐廳」打正旗號以海鮮做主打，每日都向漁民攞貨，唔靚唔要。即係話，你筷子夾緊嗰塊石斑，你拆緊肉嗰隻大頭螺，分分鐘幾粒鐘前仲喺大海自由自在游緊水。魚排養殖貨頂盡叫海魚，野生活捉至真正稱得上係海上鮮吖嘛，係咪？
# q$ G! \5 y& |3 K5 w, D+ [tvb now,tvbnow,bttvb餐廳無金碧輝煌閃到你暈嘅豪裝，勝在乾淨企理，又有多間超大VIP房，大路海鮮酒家格局。門口有魚缸養住每日由南澳活捉返嚟嘅海鮮，鍾意食乜、點煮，開句聲就得嘞。
3 g+ Q8 S; `7 e2 l餐廳以海膽菜式最耍家，必試海膽炒米粉，經理話：「呢道係南澳家鄉菜，個個家庭主婦都識整咁滯。」香噴噴，大大碟有足半斤海膽份量，炒得唔油膩，入口勁滑海膽味勁濃，正想添食，經理又話：「留肚試其他嘢喎，嗱，即食海膽更鮮味呀！」                                    公仔箱論壇- ~8 t5 ?  o; F; W

/ k; h# n. z" g+ z6 R/ k( \/ }- z' ?0 D0 A! T" m
5.39.217.77:88985 D$ w. g/ G6 N1 z. W1 T6 _3 ?! T

7 L  N- f1 b* \3 V' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

即食海膽￥68/板	《招牌菜》花膠翅骨湯￥48	鮑魚燜雞（時價）
海膽炒米粉￥148	翡翠斑球（時價）	花蛤炒韭菜￥38

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v( s. Z% h4 R6 F: \% E# p
花膠湯啖啖精華                                        剛剛將海膽殼掟埋一邊，又嚟多碟蒜茸蒸大頭螺，比起東風螺，大頭螺明顯更厚肉，肉質爽甜，蒜茸完全吊起鮮味，半打唔夠喉。再來有花蛤炒韭菜，花蛤拆肉，但隻隻炒完縮埋水都起碼有兩吋長，絕非蜆仔充花蛤之流。入口唔韌，配韭菜落鑊快炒，無得彈。鍾意啖啖肉嘅，翡翠斑球就絕對係你杯茶，學經理話齋：「唔使啲乜嘢超群廚藝，只要魚夠新鮮，火喉控制得好，就保證鮮甜夾唔腥。」tvb now,tvbnow,bttvb! I% |7 D/ q, X  d( z1 M. y/ N
其他菜式一樣食到舔舔脷，花膠翅骨湯係開業十多年來嘅招牌菜，經理強調話：「用嚟招呼幹部㗎。」花膠味濃又唔算太黏口，每日用翅骨同老雞煲五粒鐘熬好湯底，有Order即加發好嘅花膠再蒸燉，啖啖都係精華。鮑魚燜雞都好正，雞塊無雪味，可揀選九孔鮑或大連鮑，肉嫩無渣，芡汁好鹹鮮，送飯之選。小食推介有日式豬手，凍食，用日式燒汁煮，最後加日本清酒辟走豬嘅腥味，送酒一流。公仔箱論壇1 p) v# `3 E% M8 Z/ G  U4 `5 q& g
壓軸有全國獨家海膽月餅，聽落有啲匪夷所思，但我試過，無講大話，真係不俗，仲買咗兩盒做手信。                                    
; L& X- \$ J1 \. i) k: P) X( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! b" c7 h# i& d- {. d1 {' W
tvb now,tvbnow,bttvb" Z7 P5 O7 |6 R4 L

0 _( f! m& b7 H4 N* B5.39.217.77:8898
( A$ Z9 S+ Z2 m! S! a- j* O& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

蒜茸蒸大頭螺￥38/半斤

日式豬手￥48

大廚張國彪係一道道美食背後嘅功臣

+ B. Q3 V/ d3 c6 |( w3 C南天閣餐廳tvb now,tvbnow,bttvb+ m( Y; R( C9 ]0 k, E7 y6 O
地址：深圳市龍崗區南澳濱海路9號南天閣海域酒店5.39.217.77:8898+ y7 M! k+ W) _/ y, ~8 Q+ `
                                    
) F5 N( ]; L8 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 e& l' _7 p! n7 h

6 G0 K0 D- G6 E% b- m; s: s3 Z% l/ f+ P

$ _9 e1 @1 v1 G8 \! N# s

二樓大堂，大路海鮮酒家格局

超大VIP房，大到仲有張梳化俾你歇歇。

6 X- C0 U\" u\" A0 C

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y( P- f4 x3 e9 I- R) l
海味街尋寶                                        飯後，仲可以逛逛一街之隔嘅南澳街，呢條街專售海味，魔鬼魚乾、各式鹹魚，應有盡有，仲唔係最佳手信？                                    公仔箱論壇# z* U5 a' F: {3 O5 F, u' Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {( d2 @1 s: e9 l

9 d$ m. Q3 y( e' A8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, ]9 {7 q7 I6 v7 s6 d6 u
: T3 [/ U- }6 n. R

生曬馬友￥60/條

魔鬼魚乾，原條煲湯有袪濕功效，￥80/塊

南澳街，專賣海味，貨色種類花多眼亂

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0