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標題: [美食介紹] 10种世界名咖啡的制作 [图] [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-15 08:43 AM     標題: 10种世界名咖啡的制作 [图]

过年了,为心爱的人冲杯咖啡吧!我来为你介绍世界10种名咖啡。
2 y: E& \2 o* ^# Q9 l# Y公仔箱論壇1.摩卡咖啡 tvb now,tvbnow,bttvb, B3 g9 q* C9 G9 j' O. E

( _/ g2 n. h' T/ S% n; I* O/ K5.39.217.77:8898  摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 8 ?1 \" ]8 f# w2 q: `* L

* w8 n7 |  |( h1 b3 p5.39.217.77:8898  配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。  
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( ~8 I* A9 X; P( u( G1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 Q* G- i3 F+ T3 n8 H$ q6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.摩卡薄荷咖啡 公仔箱論壇3 l* Y3 ~4 a; W2 X
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  摩卡薄荷咖啡:“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P( y: \% z( b
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  配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成。 5.39.217.77:8898) f$ _; O  x$ o" V' k3 ]9 [; C

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6 @4 P$ d/ X, |6 c1 s5.39.217.77:88983.卡普奇诺
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  这种咖啡,颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上柠檬汁,显示出复杂的风味。
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  配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。tvb now,tvbnow,bttvb% O( c) R; u; x! b- e6 P

" ]; x& f% Y; C+ v  |5.39.217.77:88984.椰子汁加奶油块的咖啡 5.39.217.77:8898! ]# J- i' M7 K
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  带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。 4 \! k" C7 f1 M- g4 [$ m# [
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  配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加一匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作装饰即可。
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: w; c( A0 u: k3 E" `公仔箱論壇5.混合咖啡
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  将等量的咖啡和牛奶混合在一起,成为维也纳风味的牛奶咖啡。 公仔箱論壇* x8 h1 t& }( H
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  配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡上。 / Z+ v. M9 x5 H( R) w" E2 N# _& B
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5 s; T% G$ v+ L4 rtvb now,tvbnow,bttvb6.那不勒斯风味咖啡 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q, z' C  C4 T/ Y# U8 ]4 ^

. @% U2 A# @5 M; E' H  那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。 tvb now,tvbnow,bttvb5 q5 k' |/ \5 J6 O+ V9 W- h, y
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  配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下。 3 \& h3 }# M0 E0 s2 ]
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7.热的摩加佳巴
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  俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。
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  配制方法:将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热,充分搅拌,加入1小匙砂糖,搅拌均匀后,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作装饰。  
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  @$ G  q# K" }  gtvb now,tvbnow,bttvb8.印地安咖啡
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  印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯,或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时,首先要确定好主题,再按颜色花纹来购买,也可成为收藏展品。稍加一点盐,会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡,全身都会暖和起来。   ) n+ U7 X" E0 J( s2 c3 a+ P$ X

7 Q3 l+ k: I5 p, t; O7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克,再稍加点盐,充分搅拌。 公仔箱論壇# x* J- T# C& y

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; X2 D  M# K5 G- f5.39.217.77:88989.土耳其咖啡 tvb now,tvbnow,bttvb5 w  y3 L* R$ P

# d: a! e9 F1 I/ [$ E- J  土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。
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  配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。  
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# S9 ^6 y6 x" K+ W& j( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        10.冰冻奶油块咖啡
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  冰冻奶油块咖啡,是不加冰块的,而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
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" u# G- J: f* J! o0 l5.39.217.77:8898  配制方法:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块,倒入加糖煮沸的牛奶,从上面慢慢注入冰冻咖啡,这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层,撒一些肉桂粉作装饰
作者: yuki70    時間: 2007-12-15 08:52 AM

Thanks for sharing.
作者: kenddy    時間: 2008-11-13 08:46 AM

thanks so much
作者: win2    時間: 2008-11-18 09:14 PM

摩卡咖啡*3* GOOD




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