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標題: [美食介紹] 10种世界名咖啡的制作 [图] [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-15 08:43 AM     標題: 10种世界名咖啡的制作 [图]

过年了，为心爱的人冲杯咖啡吧！我来为你介绍世界10种名咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d" w$ C3 E8 P- n( H
1.摩卡咖啡
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　　摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A+ e2 R8 P4 ?* n( ?

: q: Z) y7 g  @. p% D1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。　　% T# P1 J0 i8 F8 m) O1 W# s: j. }

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  U3 n% V2 a% _& [1 ^1 ~5.39.217.77:88982.摩卡薄荷咖啡 # f! o2 s3 }5 \- }0 |1 x* [- e- r: N

( [: k" ?$ s! }* {　　摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P$ k! Y. a( x" M& i! w
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　　配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。
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3.卡普奇诺 公仔箱論壇6 k8 W. L4 R/ U# m
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　　这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。 公仔箱論壇% ]0 E% D. a6 e  ~/ u. N

/ R! e6 a2 z6 ~) E' \; g6 B　　配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。$ ?$ }6 u8 ?) t. z8 v8 ]5 U) W3 ^
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4.椰子汁加奶油块的咖啡
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　　带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。 : _; M1 o- C+ Z1 K  ~- F( \
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　　配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。5.39.217.77:8898/ ]5 a6 ?& q; ?* I
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5.混合咖啡 公仔箱論壇1 r9 O) Z* u, j/ s, L/ p6 a2 x" @

  e7 H7 @2 P6 S8 n) v公仔箱論壇　　将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。
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4 Y. _* I3 q/ E! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。 3 Y# G$ i" ~0 v, [$ \" S0 k
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' ?4 J5 A7 {( b2 V0 t! Ktvb now,tvbnow,bttvb6.那不勒斯风味咖啡
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　　那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。 tvb now,tvbnow,bttvb. N( ?0 z( x' o) G+ A+ _! w3 ?
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　　配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。　5.39.217.77:8898# s" H" w  a) Y
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7.热的摩加佳巴
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  O9 j4 o( ]* P$ k% R　　俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。
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- D2 o1 F* ]3 Q& H7 _" o! a7 mtvb now,tvbnow,bttvb　　配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。 　
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8.印地安咖啡
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2 j0 |4 e7 |: Z9 ktvb now,tvbnow,bttvb　　印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。　　
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　　配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。
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9.土耳其咖啡 6 Q# m0 j8 l8 R) [
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　　土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。 tvb now,tvbnow,bttvb, w( P: d3 x$ s: E3 {4 T

! z; b. @* p$ X; }7 j& F; x　　配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 　 公仔箱論壇+ g; g8 x6 _* {6 O* a: n) K- l

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: F! [* ]2 c0 P" t/ F  Y) z! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　       10.冰冻奶油块咖啡
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　　冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
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9 J7 ]' H% H: X$ V) K9 M0 p$ O- _公仔箱論壇　　配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰
作者: yuki70    時間: 2007-12-15 08:52 AM

Thanks for sharing.
作者: kenddy    時間: 2008-11-13 08:46 AM

thanks so much
作者: win2    時間: 2008-11-18 09:14 PM

摩卡咖啡*3* GOOD



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