標題: [中式食譜] 香煎鰽白 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-9-21 07:51 AM     標題: 香煎鰽白

材料：
% J, q  k* E4 y* [' K5.39.217.77:8898鰽白：400克
  f5 v5 c! g3 c( p4 V# w7 E薑：30克
3 C% v2 f, e% B: w4 b3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱：適量公仔箱論壇4 g: ~+ V% w6 n: S) S
熟油：適量; y8 Q4 E  k' Y! Z) O
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$ g3 f. A" {4 c( a7 E7 l步驟：
6 q: e3 ?7 t5 p/ H8 `$ N5.39.217.77:88981 先將鰽白洗淨，薑及葱切絲備用。# c0 x$ M( z1 d/ C. g% F% M

$ q* E0 e  i, F# s- itvb now,tvbnow,bttvb2 將鰽白落鑊，煎至金黃上碟。
  ^/ P7 x+ [5 ^- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z. d( X) \) ]8 M, w" A3 將薑絲落鑊爆香後，鋪於鰽白表面，然後灒上熟油。7 ?) @0 u1 M2 D$ A& U8 e( U

" U0 |8 r9 g* Z% v6 j4 最後，灑上葱絲即成。
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