標題:
[西式食譜]
蕃茄燴蘑菇
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-15 08:21 AM
標題:
蕃茄燴蘑菇
蕃茄燴蘑菇（4人份）
) v2 L- [8 {1 W2 J" J0 ]2 C4 m
" P1 \' X7 `# p+ z7 ltvb now,tvbnow,bttvb
蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。
. ^5 R- ? y; U3 h; x+ a6 |$ u# U
材料：
) q" Q: [3 p& h6 G! X- p0 L5.39.217.77:8898
大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。
+ a; ~9 e( v% x5.39.217.77:8898
做法：
公仔箱論壇, I1 M! M3 W' o' A8 d+ P
1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。
: j s0 |& J$ p# b3 m- h5.39.217.77:8898
2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。
5 l/ A' } e* t. Q5 F
3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v' H; G" P* [' A- E# Y
4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
" b( |" _9 ~+ @8 z: F4 g3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
4 d' M" E0 C( D+ d4 O/ X% j/ A1 q公仔箱論壇
6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。
: R6 e' q0 ^& t- ^$ l6 I$ m# L
營養分析（1人份）
9 X8 D( g5 q, e9 h8 u5 D
熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。
作者:
yuki70
時間:
2007-12-15 08:29 AM
標題:
回復 #1 puma8811 的帖子
Thanks for sharing.
作者:
kingdomkingdom
時間:
2007-12-17 01:26 AM
好似幾好食
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
