標題:
[西式食譜]
蕃茄燴蘑菇
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-15 08:21 AM
標題:
蕃茄燴蘑菇
蕃茄燴蘑菇（4人份）
公仔箱論壇9 w0 W' _ j! f' F$ d) \ [: v1 f
& b8 N5 d% E/ y( ?$ C+ d/ h" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。
. d3 M* _. o, t5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
公仔箱論壇1 |; v; }+ m+ K. S1 }, a
大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。
) g: Y: F! u) i. i7 u# u" Gtvb now,tvbnow,bttvb
做法：
. l8 a2 H7 ]' F; r
1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。
公仔箱論壇8 o1 U! A8 c% b5 ?) \/ J7 ^
2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。
5.39.217.77:8898$ C# m! ^9 [/ L) \8 N: m/ A
3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
- v ?0 g' t! M0 Q8 _1 {公仔箱論壇
4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
; I6 I# h7 k" M Z0 N( B9 ]/ @6 etvb now,tvbnow,bttvb
5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
$ a- u, H% k$ C
6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb5 F" Z2 o2 p$ R5 F3 x% K' I' _9 f0 i
營養分析（1人份）
5.39.217.77:8898# [6 @: y0 m" j \
熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。
作者:
yuki70
時間:
2007-12-15 08:29 AM
標題:
回復 #1 puma8811 的帖子
Thanks for sharing.
作者:
kingdomkingdom
時間:
2007-12-17 01:26 AM
好似幾好食
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
