標題:
[西式食譜]
蕃茄燴蘑菇
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-15 08:21 AM
標題:
蕃茄燴蘑菇
蕃茄燴蘑菇（4人份）
公仔箱論壇, m2 c( E. `( W
公仔箱論壇 {5 s2 Y6 X. L* E
蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。
5.39.217.77:88984 F9 [3 J5 F) U0 W
材料：
5.39.217.77:8898" @' e2 u# R# l5 @& K4 e8 L$ B
大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。
tvb now,tvbnow,bttvb4 `4 \/ c+ r/ |$ K' h; ]# T
做法：
2 Z0 g. t7 D( a# n& ^3 s, j2 atvb now,tvbnow,bttvb
1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。
9 y" ^9 ~8 A8 p0 N/ J2 rtvb now,tvbnow,bttvb
2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。
5 | l4 H& I, d! }0 d$ \% ]tvb now,tvbnow,bttvb
3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
Y* ~1 @, P' s4 N8 b$ _5.39.217.77:8898
4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U; I# E% f# ~" s8 `; A- d
5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
. v2 O6 a+ J, K- A1 k9 w. f* F% e, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。
公仔箱論壇! k+ z$ K+ ?8 l" U) Z2 j5 C
營養分析（1人份）
9 R* ^ c& r. ptvb now,tvbnow,bttvb
熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。
作者:
yuki70
時間:
2007-12-15 08:29 AM
標題:
回復 #1 puma8811 的帖子
Thanks for sharing.
作者:
kingdomkingdom
時間:
2007-12-17 01:26 AM
好似幾好食
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
