公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 草莓奶酪 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-15 08:21 AM 標題: 草莓奶酪

草莓奶酪
材料: 4 @8 z  q) @8 l8 f
奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、檸
   檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 5.39.217.77:8898( N- z3 j! b$ A
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。
作法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L" K( I+ K( ^
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l" E. K' D- a7 Y5 g& p* L
2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2) - ^! L6 a% K# f- t( Z
中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  - l+ e+ r/ Q/ |6 B! ~
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)