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標題: [藥膳] 黑玉露 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-15 08:19 AM 標題: 黑玉露

防癌健身黑玉露  w4 l3 _/ K" _
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【說明】* T5 ^8 m/ c. g9 l# w: P' s% F9 I5 l
本玉露色澤特殊，味道香醇，具有滋陰補腎防癌補中益氣及對骨質疏鬆者之鈣質補充有所幫助。若不喜吃甜者可不加冰糖。
【功效】. V1 ?/ c) R! `$ T. n
枸杞子含豐富之β-胡蘿素為保眼之維他命A之前驅物質，並含人體所需之各種氨基酸易吸收同時有滋陰補腎作用，對住亞熱帶怕躁之人士最適宜之補品。薏仁中含有抗腫瘤的薏仁脂米能補易氣，黑芝麻含有豐富之亞麻油酸及植物性鈣質成分，為吃素者最好之鈣補充食品。
【材料】5.39.217.77:88984 g+ ~7 l9 u/ m9 ~5 D
黑芝麻40克、有機蓬萊米半杯、薏仁10克、枸杞子20克、冰糖適量。  5.39.217.77:8898* |+ S( ~/ m$ Y; U/ U; d- `7 O1 `
【做法】
（1）米洗淨，浸泡於清水中。
（2）薏仁挑除為完整者洗淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }6 Y$ c7 l. d, u' L4 b
（3）黑芝麻洗淨，用漏杓滴乾後，放入鍋中炒香。
（4）加水放入果汁機中，打成均勻之細漿。（可用網杓過濾，大粒者倒入果汁機中重新再打勻為止）。
（5）薏仁加水放入果汁機打成漿，方法同（4），放入電鍋中，外鍋加水半杯煮至開關跳起待用。 5 _7 f8 a4 v1 f/ h0 Y# K. T+ c; ?" O
（6）黑芝麻和枸杞子加水放入果汁機中打成漿方法同(4)。 tvb now,tvbnow,bttvb; I% y; `# g4 n! ^1 k& k( e
（7）4杯水煮開之後，緩緩加入（4）之米漿攪均勻後，再一邊加入（5）之薏仁漿，攪拌均勻，改用小火悶煮十分鐘後，徐徐加入黑芝麻攪拌均勻，再加入適量之冰糖即可趁熱食用。  公仔箱論壇8 |. }( s. w' J
【備註】8 B1 `2 j( |7 B
《神農本草經》記載「味甘平，主傷中虛贏，補五內、益氣力，長肌肉，填髓腦，久服輕身不老」。

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