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標題: [藥膳] 黑玉露 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-15 08:19 AM 標題: 黑玉露

防癌健身黑玉露8 E) P1 \3 K! M, j- o
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【說明】
本玉露色澤特殊，味道香醇，具有滋陰補腎防癌補中益氣及對骨質疏鬆者之鈣質補充有所幫助。若不喜吃甜者可不加冰糖。 tvb now,tvbnow,bttvb4 R! \: g8 o1 @  t7 m5 U2 F8 m
【功效】公仔箱論壇  i$ c2 e: ]9 _/ M4 q& Q
枸杞子含豐富之β-胡蘿素為保眼之維他命A之前驅物質，並含人體所需之各種氨基酸易吸收同時有滋陰補腎作用，對住亞熱帶怕躁之人士最適宜之補品。薏仁中含有抗腫瘤的薏仁脂米能補易氣，黑芝麻含有豐富之亞麻油酸及植物性鈣質成分，為吃素者最好之鈣補充食品。
【材料】
黑芝麻40克、有機蓬萊米半杯、薏仁10克、枸杞子20克、冰糖適量。  ( U8 \& V5 K5 X2 M6 G  [
【做法】4 ?1 D- ^& r0 {3 A! R0 z8 h: }/ Q
（1）米洗淨，浸泡於清水中。 tvb now,tvbnow,bttvb# H4 {, |) ^  S$ H$ d
（2）薏仁挑除為完整者洗淨。 5.39.217.77:8898: T; I4 |9 H: ^
（3）黑芝麻洗淨，用漏杓滴乾後，放入鍋中炒香。 + f" l* O: l# X% V- U
（4）加水放入果汁機中，打成均勻之細漿。（可用網杓過濾，大粒者倒入果汁機中重新再打勻為止）。   [. u9 M) a$ [9 @% d% A; [
（5）薏仁加水放入果汁機打成漿，方法同（4），放入電鍋中，外鍋加水半杯煮至開關跳起待用。
（6）黑芝麻和枸杞子加水放入果汁機中打成漿方法同(4)。 5 A4 ]; D+ N4 a
（7）4杯水煮開之後，緩緩加入（4）之米漿攪均勻後，再一邊加入（5）之薏仁漿，攪拌均勻，改用小火悶煮十分鐘後，徐徐加入黑芝麻攪拌均勻，再加入適量之冰糖即可趁熱食用。  公仔箱論壇. q# q% P2 f" g6 Y! ^% x
【備註】tvb now,tvbnow,bttvb. e' b7 {+ `, R8 G, E( `& Q3 t
《神農本草經》記載「味甘平，主傷中虛贏，補五內、益氣力，長肌肉，填髓腦，久服輕身不老」。

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