標題:
[健康食品]
蘋果顏色不一 保健功效各異
[打印本頁]
作者:
pumkin
時間:
2012-9-20 08:04 PM
標題:
蘋果顏色不一 保健功效各異
蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。
澳大利亞研究人員發現，蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。
7 Z% u! x1 c7 d, D, v R公仔箱論壇
( k5 p, o# p' f R6 z5.39.217.77:8898
氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。
) M8 c+ g; R) a, m5.39.217.77:8898
' c% i$ x1 L G0 ~7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H% y8 A' s, H* m8 e9 C; e. v公仔箱論壇
但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，果肉裏並沒有。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T' N' Z) q$ Y0 B, a8 Q
公仔箱論壇) x5 u" N: b, m& E& V" S j
2 ^4 {1 H5 ?% Q; U( P: a" D
需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
tvb now,tvbnow,bttvb5 a# w9 s1 f& g) ^8 @
: [; N( X) l" e5 D
) [, v7 R+ _. Z
蘋果的潛在「中毒」危險：
8 M0 a }) S6 A7 Q( n公仔箱論壇
催紅素增色 現在人們常抱怨「吃水果沒有水果味了」，因為有很多水果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者「以貌取果」的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
8 A/ O! }( a" L; ~* H: }( n t
5.39.217.77:8898: G# U$ ?" L7 X
1 ]" x' i6 M( S, T: v5.39.217.77:8898
食用蘋果的危險：
8 b* r3 k, G. K' S3 E- ~! n* l1 e
膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。
/ w0 |' k- t, X4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
6 p& ~; {$ J7 l S% j% v+ J
蘋果表皮有蠟怎麼辦? 從營養學的角度來說，應該選擇連皮吃蘋果，因為與果肉相比，蘋果皮含有更多的抗氧化物質。
tvb now,tvbnow,bttvb8 {" [6 A% x( w$ c3 g: Y) s
" f C. k2 {5 _; P: o; w
& ]+ P5 f8 s) D8 m5 x1 G" g! |
其實，蘋果皮上的蠟主要分成以下三種：
8 B; O) l# q$ I |8 }+ y( x5.39.217.77:8898
第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層，它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉，起到保護作用，這是無需去除的。
3 I( @& @. H6 W+ E2 Z
第二種是一些進口蘋果人工加上去的食用蠟，這種「人工果蠟」其實是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質本身對身體並無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。要去除這層蠟也很簡單，直接用熱水沖洗即可去除。
8 r$ V" S) s' k- k, C* O: v公仔箱論壇
第三種則是工業蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。
2 T3 g3 \1 I( d! }8 H `' F: x5.39.217.77:8898
3 f+ Q" o I7 r7 p
公仔箱論壇# ^7 O6 V6 H* ]6 y* B3 i4 A
辨別方法是：
5 P+ c; H4 q# t" k* \
& j4 O& Y: \5 e+ d: t
7 O: Q1 Y r* l, t. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質，就可能是工業蠟了。
5.39.217.77:8898! u% X3 }2 Q+ m6 O) X* n% }! x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?3 |; Q8 _8 F3 w( U( a
4 ?& C& x5 u0 X公仔箱論壇
蘋果顏色各異保健功效也不一樣 蘋果顏色可以預示保健功效。
5 [. V3 S0 h2 ]3 f2 }* T6 t" X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w0 d8 k: `* H, V
6 F8 w( o6 e& q0 |- X% t
比如：
5 Z) H' n. R0 T/ M) M7 j8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統的健康。
; O% [ j7 Q* }/ b: w+ K" {
青蘋果：更利於牙齒和骨骼強壯。
L r8 [, X9 u! L2 [公仔箱論壇
黃蘋果：可強健人體免疫系統，對預防某些癌症也有好處。
' r1 E+ d# I+ T' e8 p# i1 j0 s5.39.217.77:8898
公仔箱論壇4 `6 _+ J- B4 @9 m
" Q* E# t, C3 B
中醫認為：不同顏色蘋果的保健功效各有側重
G, f+ @; F! k$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅蘋果入心：降低血脂、軟化血管的作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些。
/ ^; t: q1 K4 |" ^- @! a9 W
青蘋果：具有養肝解毒的功效，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。
公仔箱論壇! @4 h3 l. W/ r2 y! g3 H
黃蘋果：對保護視力有很好的作用，經常使用電腦的上班族可適當進食。
tvb now,tvbnow,bttvb4 b6 ^ v3 ?0 P- _# @8 {: B
& ^. ?7 t6 V0 f3 h8 H$ W) q
; d0 r0 o3 E/ R5 N. Xtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898% r, Z* P7 l0 z, b. Z# A
# s- j% G9 j1 D- x3 U7 H- m5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88983 O4 z0 m$ i3 P4 s. q6 j2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R7 b8 f% I* r. g2 K4 T& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _2 a: @; W( X
作者:
850r
時間:
2012-9-22 07:48 AM
不看都不知小小蘋果這麼多健康知識在
" f+ s% |2 l# c i+ @tvb now,tvbnow,bttvb
也不知蘋果心有隱藏的毒素在
* H+ V0 Q# M; c% E$ _+ V2 Q
感謝
作者:
q1020
時間:
2012-9-22 07:21 PM
学习了，谢谢你的无私分享！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
