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標題: [西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆 [打印本頁]
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:56 PM     標題: 各式各样的西式米飯料理食谱馆

西式 米飯 料理 食譜大全/ n( @$ R6 N% d& X

; W* \9 e* e' S* Y) F7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的西式米飯料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
3 {! b( q! B- n$ H. J5.39.217.77:8898 熱騰騰獻上!!! 5.39.217.77:8898- S# r3 v% T  c& O" I( X" i

( I' o" S/ W) ?/ l. x2 a5 b- ^Le riz 米飯
. j, P5 H$ S, U2 htvb now,tvbnow,bttvb
9 m5 K% Q' z/ c. ], m$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
0 Q* t( q) N7 {" \. L4 X, e5.39.217.77:8898咖哩焗烤雞腿蓋飯
+ ?) S6 y$ n/ Y( F  ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% r  P; }8 x% A: x6 R# D8 E! j去骨雞腿肉塊         300公克4 |. s: w% t" @# f' W: G5 V- _
洋蔥丁         20公克
  ^8 f2 a) U2 T' H. L' Wtvb now,tvbnow,bttvb磨菇丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o: ?3 m: C/ i/ f
冷凍三色豆         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S: E" u& f( U2 X" V4 w
起司絲         30公克
; E" h  t4 e# k9 |0 g+ y( ^. l6 Y: ]0 @3 [5 l$ x6 K2 \. d; e/ w! H
【調 味 料】
$ D# {( l3 d5 ~9 r5.39.217.77:8898咖哩醬         3大匙公仔箱論壇% q, I: Z- t5 q4 s' H9 H  p8 u8 \
       公仔箱論壇/ c. M! y" i- x6 E$ D; ?4 o7 t
【做　 法】
( O0 h5 ~# F: m+ Otvb now,tvbnow,bttvb1.白飯盛入碗中備用。
. H7 B9 d& O) x' c8 R5.39.217.77:88982.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。
) p& {7 I* K; A$ V- y; y: k+ Q3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:57 PM

公仔箱論壇" n3 D6 a$ z3 g$ @! v- j8 V
青醬海鮮焗飯5.39.217.77:8898" p9 `& O) `7 P
【材　 料】5 A, r. X. S- F7 W, Q, d* A% }0 [
綜合海鮮         150公克5.39.217.77:88982 i' ]+ {; N: x: k% v) J; I
白飯         120公克
2 P; Y+ h- m# B1 E紅甜椒末         1小匙
" U3 |) h. R8 z8 O3 ^1 H  ?黃甜椒末         1小匙
- X, |# l" }9 d0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克公仔箱論壇/ I3 o  Z- E$ U' ]- Y, Z
【調 味 料】
- W4 P; f7 M7 e5 t: t青醬         2大匙5.39.217.77:88983 S+ ~5 o% [" E8 ^$ k
        5.39.217.77:88985 |6 M2 E2 f1 Z+ }& \- V$ s% M3 @
【做　 法】
- s; N  a3 D4 y% ]1 _- ?$ V1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
. x9 H$ ^' `) A* b$ k1 c) e5.39.217.77:88982.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻，撒上起司絲。
- ]6 q* a6 |6 R" v0 ztvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。
8 L1 s1 Y4 P# u3 N4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:58 PM


# T+ b3 z0 ^/ W2 s公仔箱論壇洋蔥豚肉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb( W( i% S! n0 L+ s; [$ q6 I
【材　 料】; \3 Z; l" ~% B; i0 j/ l4 o
豬肉片         50公克公仔箱論壇- N3 ^; F1 T( _6 q5 w  I
洋蔥絲         20公克
7 I! W8 Q* r) U% d( w5 i: e白飯         120公克公仔箱論壇3 Y8 ~9 c8 K* F+ ]* _7 C
起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b0 ^% U; w0 l! a; n
青花椰菜         10克
  v6 W1 B; W7 M  @5.39.217.77:8898& @3 {' Y5 e  n; `0 ~! n8 n
【調 味 料】
" U8 j) j& y( I8 q3 @& S6 x/ k蕃茄紅醬         2大匙
7 q9 t6 [9 _8 m6 t# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q7 d8 o& V) ?0 y+ c! \9 k
【做　 法】
* U1 }. |% u) R: ]+ x+ }) |tvb now,tvbnow,bttvb1.取平底鍋，加入少許奶油，放入豬肉片、洋蔥丁炒香，加入蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
, r6 c$ ^2 @+ |4 X2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。5.39.217.77:8898( ]# R, \% t2 m4 _+ r* Z- T0 m
3.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:59 PM


2 c% ~8 l: A& @# f$ N5.39.217.77:8898地中海海鮮焗飯公仔箱論壇2 g8 U! [8 a6 s- C+ x0 n' M# Y7 @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n% [2 l% @$ A- [9 _
綜合海鮮料         200公克5.39.217.77:88985 W( Z, F: k% B' N4 c1 o2 x! v
白飯         1碗公仔箱論壇/ B$ x% A8 m" C
白酒         50㏄
5 y+ Y5 n) A; G3 k5 k  B6 z5.39.217.77:8898紅甜椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 [. ~6 W$ W: N: o- j) l. f
青豆仁         30公克% T( M5 Q5 E% _/ g
起司絲         100公克公仔箱論壇/ d/ ~* l. F9 m4 u. n
蒜片         2顆
8 M5 ]* M" t/ L, Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
5 x" t( h  J- Q1 b3 q公仔箱論壇九層塔葉         10公克
1 ^) ?! _7 b/ S7 T; I6 q  z/ T9 L5.39.217.77:8898
- t* C: w- N  `【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) l. h( X8 d9 I/ D( |3 C( l9 D" ^3 K
蕃茄紅醬         3大匙
, @. ~, i2 S" a  @! n& Btvb now,tvbnow,bttvb       
, w. l" U4 `6 t' w【做　 法】
  y9 r  g* {" }' W( Q; ]8 |1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 N. h) K& j. H; c) g
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o# M( n" q- S% D
4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。
( j% d) G; c) g" H. Htvb now,tvbnow,bttvb5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:00 PM

5.39.217.77:88982 G' v# a6 ^/ p8 M. s5 f, ^
青豆鮪魚焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F) Q/ N7 M/ u/ O% K( J: a; r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' `) d6 i$ C' G! B0 }, i1 B
罐裝鮪魚         50公克
3 H2 ~6 a. Q- n% \$ ]# r$ l; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克
' r% [  H- D0 U2 g+ u6 h5.39.217.77:8898洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i7 ]. V# B* E1 F# T
青豆仁         30公克5.39.217.77:88982 _0 ^. o/ _4 y1 w6 r& |
起司絲         30公克
7 ^: S; o, n. X: W5.39.217.77:8898蘆筍         10公克* g8 c5 v4 \7 t( s
5.39.217.77:8898  ~+ _1 q8 Q* B! o; c
【調 味 料】
" o: v  u3 \5 j3 S2 q, l' h- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         3大匙
  i6 o, a  y) w- h% H       
) C8 Y! ]4 t! |0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* N% B& P' o% X6 F2 C+ B公仔箱論壇1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁炒香，加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
7 j* I; W' t' z+ v公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。
  ?% q) |' N0 m# i* q  S公仔箱論壇3.蘆筍洗淨斜切小段，燙熟瀝乾後，一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:00 PM

5.39.217.77:8898+ n# `1 ^. o( T# Z
奶油野菇焗飯3 }+ ?& e, C' a, n! h
【材　 料】
! K/ p$ P* D9 q) e& ?+ J綜合野菇         100公克
$ H, K& b6 d, P( b8 C. t; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
7 M( f; t& H% a- I% _7 p$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克
% ?+ r! c# f- f) @/ W5.39.217.77:8898起司絲         30公克
1 D! ?0 ~) L* j, r! X" m% p" Ctvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         30公克
9 r# `7 y  O9 {3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         20公克公仔箱論壇5 \  A; x* P3 Q4 l# F& ?
黃甜椒丁         20公克
& S$ B' c! I0 h; H, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M) z; Y6 v. m) V# e& T公仔箱論壇【調 味 料】
2 S! M0 k  q; y# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙5.39.217.77:8898/ F1 t1 s* S( {! u8 s( f
       
$ |/ C( `% Q. M4 Q5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88987 M+ Q" j8 z( w: e5 X0 }  G" c3 K  a
1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。
1 ^# j+ Z# {/ ?8 ^0 S' E7 U% U公仔箱論壇2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
6 q* a+ S' s8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。公仔箱論壇- j7 [2 j' h% Y/ t& u
4.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:01 PM


; r- `; B" l: `1 o9 j+ u8 I( n5.39.217.77:8898奶油雞肉焗飯
& Z* Z! Z3 H* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' Q$ s# c- p2 P, U, U6 F9 N& w雞肉丁         50公克
' N3 v0 L  n  C! ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         10公克
) f5 f7 ^7 W% @% N: G1 O5.39.217.77:8898白飯         120公克
( p" Z% ^! _+ Stvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 A% W6 E# _  ?( s8 g
生香菇塊         20公克
2 r5 n+ s) t5 g/ t甜豆         10公克
1 c- G2 W% W: o, @5 _小紅蘿蔔         5公克
! \7 q( c1 c5 y) v! d; r5.39.217.77:8898
. b4 }1 e/ w) p1 {2 t7 J: M公仔箱論壇【調 味 料】/ K  o  a5 R; v. \7 s  F$ |' y
奶油白醬         3大匙
! k  x1 Q' @% u5 F5 q6 H8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898) e# j# C3 r  d$ l
【做　 法】
5 S* ~1 f+ D0 V1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾，放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。0 v% j$ e0 ]% V8 m  I  O$ @4 E
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香，加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻，撒上起司絲。
4 {: b  j  ^1 y/ l, Xtvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:02 PM


6 i9 q! u% Y! \; s 南瓜雞肉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb9 u0 F5 }2 s/ w* z
【材　 料】5.39.217.77:8898' @4 Q7 T4 s  Q* d- p8 q) |. V
雞腿肉塊         100公克
4 O( x$ R; q. U2 N/ H9 ?公仔箱論壇熟南瓜塊         50公克7 a) z2 K2 G" D; ?4 @+ ^& i
熟紅蘿蔔球         30公克3 ]1 A0 p/ L4 s
熟綠花椰菜         30公克
; j. [! L+ a8 @8 Q- g5 N4 ]+ G9 i白飯         120公克
6 p; |+ o% g4 I6 D! W  P+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
1 b# c3 I$ Q& ~0 ~1 \公仔箱論壇
+ `* O, t9 ^& U8 R. I4 ~【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P- o- p5 h, Y: @; C+ p9 O( x
奶油白醬         100CC& Z5 U4 I! N& u" h
鹽         1/8茶匙8 G6 r; a7 L  h5 e- I- P- m
        5.39.217.77:8898$ T  b. D0 O/ W+ O" ~1 G
分享
, p+ ?" ]. b6 O& P( d公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N) e6 [2 m. p* x0 a
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 x2 o& Y) z  N4 H6 J$ X
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.77:8898. K% h5 E* u! C( }5 Q
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:03 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H6 P0 c. Q4 {! a
咖哩牛肉焗飯
) k: v/ K, g4 r【材　 料】
5 D4 @4 q, j* C4 R% K6 h/ I- P公仔箱論壇牛肉片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% r: p! J% h$ D8 d
洋蔥塊         30公克" C# F' w' ^, H
白飯         120公克公仔箱論壇+ J2 Y. C" K" B$ P9 e
起司絲         30公克! |9 n& B0 `+ E' S% F9 h+ m- \; K

& k9 C$ q" }8 }: M) m; d; @$ i公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇/ v7 Q) H8 Y- |3 ~; @7 o; r
咖哩粉         1大塊
5 t6 ?5 h0 H* C# l& `鹽         1/8茶匙
6 }* G, R9 C" t2 I水         200㏄5.39.217.77:88986 J! A3 w6 a" \0 s! |% ^
5 Y  P* ^$ [, D3 r
【做　 法】
! u4 S5 g0 R3 v: S+ j5.39.217.77:88981.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ n; k1 m' ~; ^" Y; `7 f
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
( ?) ?$ U$ C' Z& S. M% G- m9 U公仔箱論壇3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:04 PM

tvb now,tvbnow,bttvb1 b3 I0 b/ `; E0 E' a4 j7 @, u; y# `9 v( h
紅甜椒豚肉焗飯
' |9 e4 p% r: N+ x/ Q【材　 料】* f" {3 q. Y5 A) P7 E
梅花肉片     100公克  I3 Z# D/ p- a# ~5 o+ c* q
洋蔥丁     20公克公仔箱論壇% ]9 g+ R+ N7 S. ]# `# R9 }
紅甜椒丁     10公克公仔箱論壇: j' `! I4 Y! b4 p& m' [; X* o' m; W
青椒丁     10公克
: F7 }' [* y6 i5 @, E. c# d" r) q白飯     120公克
) @: q. c& ^; H0 t5 K起司絲     30公克
! m; K, V* i; Utvb now,tvbnow,bttvb" l# C  h4 }4 `$ D- t. G
【調 味 料】3 B4 g9 |) T& x
鹽     1/4小匙
/ K. }$ k& S  p7 J  s高湯     100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ E" F/ Z9 |3 ~! k: N( u

$ e; b# {, q( c# Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! r- b* j3 n( @7 T  g3 O" B
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
8 e$ ?- s$ j2 D& A& P  T公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
5 M: G. m& T. V" J+ |* A/ s公仔箱論壇3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:05 PM


6 q  o/ t1 \$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊墨魚焗飯
6 C- \/ p+ r, A9 Q, a& X9 `【材　 料】# u$ a' e, I5 C, T. M
小章魚         80公克公仔箱論壇) }% Y0 f+ j% O1 f% k# e& m
蛤蜊         8顆
/ u) D" ~+ W! I& N& F' t& c1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         20公克
. m- z1 z" x, h9 G* @; O6 Y- F5.39.217.77:8898洋蔥丁         10公克5.39.217.77:8898) t: F: z. o: m- T$ d% P9 u4 W
白飯         120公克
. C  H3 G; ~" L起司絲         30公克
$ j& S1 A" X4 l3 |公仔箱論壇
: [" f* H, x, \, a* Y9 i【調 味 料】5.39.217.77:88989 d* D/ D2 E  e5 y3 e! I
墨魚醬         10㏄
- `# U! y( d" |9 m# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮高湯         100㏄公仔箱論壇0 N2 d5 D0 b5 C: A
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W6 Q9 c/ d! O9 C: h

' t0 D6 j( @+ i5 v; s分享
, Z  f3 b/ H4 I7 R4 r/ ^【做　 法】
! p/ |3 H( Q3 o: E( \9 ltvb now,tvbnow,bttvb1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。  z$ j, [( n9 L0 U' h; W
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb" l2 B5 X! u$ w! }7 b; a! w
3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W$ F& O. p. z" o
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:06 PM


2 s, `6 U7 w) W4 m. Z4 W( Y5.39.217.77:8898青醬蘑菇臘腸焗飯公仔箱論壇9 G0 U0 d& k4 l9 o" |
【材　 料】
5 x; o2 x# R8 t( K# `, j5.39.217.77:8898蘑菇塊         100公克
( z6 _. o* C+ G7 i. J  etvb now,tvbnow,bttvb義式臘腸片         50公克5 L, V2 y& F. v! B( z! i5 l1 X" B: |0 d
熟紅蘿蔔塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h5 i/ J# Z9 X1 |: Q
白飯         120公克5.39.217.77:8898+ {. d6 t, @: S6 {
起司絲         30公克1 t4 W- Z. `4 y' |  X
5.39.217.77:8898! T, f. p( F1 ^8 \0 G9 o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 s8 ^5 L: l1 {# f- E7 a9 }
義式青醬         100公克5.39.217.77:88987 g+ r5 N4 i1 M: }

. k1 e" l# q6 ~; O# k8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- |8 c4 J4 k  V3 j1.取鍋，加入少許油燒熱，放入蘑菇塊炒香後，加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬，以小火炒勻。
& j4 `2 _2 e3 I% i, `) d6 w3 {4 r2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
. r' W  Y4 i' S3 c( a+ C5 \* n8 U公仔箱論壇3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:07 PM


, D5 {$ w! g. X2 b( p) Ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩牛肉焗烤飯5.39.217.77:8898; [4 L* H9 b1 w) j& z
【材　 料】
7 G( e2 u/ n- A. ^* C" B# D  h公仔箱論壇牛肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e* Y) @: b  n  g
洋蔥末         10公克
. q4 Z3 y0 Q- [9 ptvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克
' V: B; [: H4 z( @4 ]) V& C' [白飯         80公克
- X/ Z) P4 e' }, Z" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K9 g% p' B$ @. t7 v【調 味 料】
# r! O8 y. j# L- E6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         5公克
* z$ m$ s5 w6 u) b# o水         200㏄# d; g( ?- R5 X, `  e

8 [% M1 o* }  a. d- R7 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) ^/ U  H: E( R1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。
( k  j' H3 [+ }" ^! {公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。
' a1 l; W! {8 B' a: F& T: [% `7 K3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:08 PM

! `3 s9 X0 v+ N$ z0 ]. R  D8 f
海鮮五榖焗飯
3 p7 }4 H: u/ j% \4 X$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* ^7 ~4 L- m" ]4 j# b* ~7 h% I  K  _五榖飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K* A$ `% F: ]
中卷         40公克5.39.217.77:8898- Q( o$ B5 J3 l
蝦仁         40公克
. k4 c5 {4 X( t) R' x公仔箱論壇蟹腳肉         40公克
: c7 P$ U# r$ ctvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         1朵
' n$ u. l& P; L, u0 t# O; e蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" O& Y! I( P+ P8 r$ A# L
洋蔥末         10公克) ^$ k$ x( w3 k: h1 ?" }4 I8 X$ Y; r
奶油         10公克
% V" H7 T0 u  i! {7 M, d* E& B5.39.217.77:8898起司絲         適量
! t; n/ q) B5 a5 O5.39.217.77:8898; Q, {. U; Q5 i' @% ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J! A5 }7 D! f+ y( `/ J& K  q; S
A.鮮奶油         1大匙
* h. B* G- e+ _  U+ v9 ]. W鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, m  n% R$ A) n8 ~
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y$ b$ }3 U9 }6 ~. [
B.巴西利末         少許* _9 _: L& R: u/ Z  g( z
起司粉         適量
1 c; H( q+ \$ Z# R2 g# w6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e' H8 Y% v9 T- y5 |& i. l) f! t/ d【做　 法】9 f# F, N2 L' y1 A+ c9 |* i: l
1.中卷清除內臟後洗淨切片；蝦仁去腸泥後洗淨；蟹腳肉洗淨；鮮香菇洗淨切小片，備用。
* a3 q5 m7 B. l5 ]+ e8 W! E; n5.39.217.77:88982.煮一鍋滾沸的水，放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下，撈出瀝乾水分，備用。
; F# h. `' f& O0 p" ?4 l8 _3.熱鍋放入奶油，加入蒜末和洋蔥末爆香，放入作法1鮮香菇片拌炒均勻，再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
! O1 @- A+ {! y  @( V4 P$ I' e5.39.217.77:88984.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻，盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲，放入已預熱的烤箱以上火／下火皆230℃烤約5分鐘，至起司絲融化且上色後取出，再撒上巴西利末和起司粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:10 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q: t. P: ]1 b0 g
焗烤咖哩海鮮飯
! d: I( T6 u) @) A+ |3 ]8 G【材　 料】5.39.217.77:8898, Y& C, w4 ]: H* M9 D+ s0 s
白飯         3/2碗
& @6 c( R+ `$ K% s) g) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         10個
. |# M' f$ s2 D0 [小章魚         100公克
8 |3 P. o4 M- ?3 N鮮蝦         6隻
5 H# `1 L% Z: Q/ R+ U& N4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙9 s2 b5 {1 p+ u, v$ ^2 H" A
蒜頭碎         1瓣
. |) @4 r/ j4 O1 F+ a1 ~公仔箱論壇洋蔥碎         50公克( v2 n2 O/ b; s1 ~6 j
高湯         100cc
$ P8 X' ?: w, C+ R6 d公仔箱論壇白酒         1大匙
+ M2 u( S3 }! z4 k2 _4 w5.39.217.77:8898咖哩醬         2大匙公仔箱論壇* ~9 x' E# ~% M8 m+ z+ M# r; F; P
起司絲         100公克公仔箱論壇! X7 {0 }+ @' ~  k) o
tvb now,tvbnow,bttvb" j6 i9 {. s! J/ B6 G
【做　 法】
$ I  e( {# x# j/ N1.透抽洗淨切圈形；淡菜、小章魚洗淨；鮮蝦去腸泥，去殼、留頭尾備用。" ?: E) ~: U2 C( m5 y
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，再放入洋蔥碎炒至軟時，加入作法1的所有海鮮拌炒，倒入白酒轉大火讓酒精揮發。' W+ L( [- s* ]0 t
3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。
- K7 j1 p7 y  v' z# d& V( Q$ g$ m4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:11 PM


! w5 G% X! H2 I9 U" K焗烤紅醬蛋包飯
7 }* ~6 Y; B* }; C: y. `5.39.217.77:8898【材　 料】
- |0 k6 v/ c* m% b% M) j; p0 a橄欖油         2大匙
' K$ l  B% h2 f& K/ E5 K) q& q5.39.217.77:8898洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( n" D0 C& u8 N/ e
雞肉丁         50公克
' X( v  P1 c' q- o1 {" |' u5 i/ l5.39.217.77:8898白飯         1碗+ ]! s5 h" P6 [; g- A) S- N( l
蕃茄紅醬         2大匙
  N  W0 x3 v1 y" v( dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2個9 ?- @" i% p7 Z! e( {$ C
起司絲         100公克$ {  B3 o& B& ~* P- C& g

1 R; d% g; `: j+ Y' \【做　 法】
! X6 K: Q2 y7 V! }% H) G" b* l# s1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。, J* \. K$ [4 T' {* z  g7 J
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W/ I5 |$ B8 F7 V& h( w: q
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
5 a! d' j' e8 ]5 l: m1 Y" ?公仔箱論壇4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
5 @: ~. D, B/ t5 `/ d% btvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:12 PM

& O& g9 [2 u9 ?$ |! j% v6 W
焗烤時蔬燉飯
: m) L/ P' c) n. P【材　 料】
" x) H9 z; K* `' r# K長米         200公克2 i3 ^- P8 H- T) ]
橄欖油         1大匙
, F6 q+ \, W7 A2 H! Ztvb now,tvbnow,bttvb蘆筍丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  Y: Z, a& I6 X: Y; `
紅椒丁         30公克公仔箱論壇# \" i7 A* S7 Y- i0 y' o: v) ]
黃椒丁         30公克# U) c" {* `9 k, \# P
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( R) `% N; S' r3 w/ a" q/ U! S- R
南瓜丁         50公克
3 V. ^+ s9 O  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc5.39.217.77:88986 l; f( G- N2 o4 q
起司絲         100公克3 D) R4 R* i/ m8 J0 H7 B

6 P) I% Z- z( A0 A' O公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 ~% z8 m$ q& M3 g8 L7 l
1.長米洗淨瀝乾備用。
# f; o6 V6 Y0 G$ v! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
- Q9 M0 Z5 K1 A5 U/ e6 x& U3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。公仔箱論壇* r& f% Y; k' U* ~' E8 A' Y
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:13 PM


( X' F' }7 S  w( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤乳酪風味蛋包9 S  R: D8 W( _/ |- J  h- P8 H
【材　 料】: X4 W. ^' O& B/ g: }
綠花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q. l2 A% |9 s
香菇         25公克
1 B+ c# c$ g& Q4 otvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c8 `# e& }; m6 ?4 ~8 z+ o
杏鮑菇         25公克公仔箱論壇6 i: Z3 J6 ~" D  f
莠珍菇         25公克公仔箱論壇5 D/ _  f# n! B
米酒水         適量
3 F# ^6 e1 u$ {# Z6 [5.39.217.77:8898洋蔥         50公克公仔箱論壇9 a6 Z6 J( {$ I% F" A' \
培根         20公克% b# ?2 a8 l) k: G; S6 e
沙拉油         20㏄! k  t( Y, w6 P' W- b
奶油         50公克
- V( g9 M- o4 |" B6 A' u) X. o) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
+ A! Q4 P5 ^- h  Mtvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄
/ ~' w8 t: R# v' Y* F% B: w: F" x鮮奶油         50公克! D5 n0 ^; J# e* V! {# o1 B3 u$ t
鹽         少許公仔箱論壇1 j& ?( `/ L0 k4 w
胡椒粉         少許
  R' H5 |" g! s" p蛋         3顆
( ~, A" {  y9 h# V6 E% b* m" ^公仔箱論壇乳酪塊         20公克5 a5 G9 X( ~" R& R6 J/ L6 c- p: w
乳酪粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _0 w( P  ^0 Y9 T
原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?+ A% O% ^1 U  p, v/ v: p- m4 n

8 E' O( u8 l" v, x- ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" d  U- Q; t% [+ v+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) f8 y4 L3 t* a5 v7 v) z
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d7 a  c/ r1 Y" P9 s7 K
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。公仔箱論壇, d9 C1 C. c/ n) B5 o
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
& _3 j  X2 X8 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
9 O" G7 F( _/ h6 z7 e& P6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
$ y" _0 e' t( @  K; U1 a$ T& C9 z7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。% U- S7 V( a& h, H! w
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。$ ^: n1 o/ G" M, F! N3 ^
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:15 PM


8 a" U$ Z# x/ e9 w5.39.217.77:8898蕃茄芙蓉焗飯/ }4 E  B- S( X* L$ u7 b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 R& B8 q$ A/ L
里肌肉片         50g
7 R, j: v0 q, \' V% t. p8 stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         100g
2 g* d) l" t3 i; Y* _雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l$ Q8 Y/ Q7 ~+ m/ E) l) i
蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K$ J! b- w, S( N( n, Z: i: ^4 v- S
洋蔥         1/2個
: [( u" `% Y5 f3 x" j. i5.39.217.77:8898起司絲         40g
  k0 N; V' c5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150g
/ l$ }& \$ T$ r4 T" y) r+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
# H! P4 i" o/ W& h% j公仔箱論壇【調 味 料】
+ U. Q2 O) l8 I8 q. {0 b5.39.217.77:8898醬油         15㏄
( ?3 P% x4 A4 O糖         5g
2 M$ ~0 \( o" j, r公仔箱論壇蕃茄醬         15g# G5 C) O0 ?  E6 x
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb# B# F) h( L) S8 M
太白粉水         15㏄
# H7 \( }  M2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E/ v! o! f2 ^4 U  z) W: Q0 V- Z【做　 法】
. g6 h* Y/ N$ _$ b; |0 R5.39.217.77:8898微波爐作法：
7 m! c+ N7 Y  Q4 {. U" Y9 F1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l' u0 C$ t0 S3 G
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇4 \% z/ S0 C6 Q0 t" a6 R6 G
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
: E7 q3 V0 Z4 y# d% m% o! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
, c: Y: e- i/ B" D/ ~# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法：
6 B% }5 R1 Y6 W6 j/ Y8 N2 L4 Q( S+ l1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: I2 V8 U% l4 w- U
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
8 X2 |- v6 ~* x公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇+ |3 U, _8 T5 L( X" g
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:16 PM


6 {5 }4 f6 f. p# w焗烤南瓜飯  O8 C5 z* m- X% B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  X% Q: i: J8 |. b; W: a/ x* d
南瓜         1個
0 ]2 h  Q. @; i+ k+ a蘆筍         2根1 ^. ^3 s* j$ `2 q
培根         2片
8 n4 r( _& `$ ^& z2 Q1 h' qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆! M3 E3 a% P8 c/ `3 L% u; k! J6 s+ }
蝦仁         6隻) }/ b+ l9 P7 A4 m  P9 I& n, y
白飯         適量
9 N' k- q' n+ s" b& g8 t4 ~乳酪絲         少許2 W% g; H5 W# U& W; ^
【調 味 料】
6 l/ e+ M  @2 {+ I鹽         少許
- Q3 _' C8 I" i2 Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
7 ?; w2 i( ~+ p1 |7 E        5.39.217.77:8898+ P) k2 P0 c/ h1 q0 x, y5 \0 u
【做　 法】
. k# u+ `( K5 \2 |- v7 L5.39.217.77:88981.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。公仔箱論壇. ]1 c. {$ b. ~# w. R0 Z( q
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。# C9 v7 T  V9 _, g( y: P
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。5.39.217.77:88984 m3 g! ?8 Z& r. y; M1 T0 b
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。
作者: phoebe12125    時間: 2012-9-26 08:43 PM

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:48 PM

公仔箱論壇1 L0 f6 Z, L7 r9 Y( T: E
咖哩雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb8 n: V# ~% T7 w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 y4 J0 Z5 Z0 D& D5 U3 Q
雞腿肉塊         300公克
/ J( v5 Y* x1 p% j9 W: H西芹塊         20公克
( P+ J' r" j6 L' M* Y5.39.217.77:8898洋蔥塊         20公克' I1 E& M% y2 n7 e. t% k
月桂葉         2片
& y1 i1 n* z, D. q) m; a: m, c) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
4 A' n1 G+ F! h# p0 F5 }$ Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% Q5 Q+ l- l7 I4 u8 j5 Atvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄( }0 a  B# g/ T% P7 Q: x0 S5 f
巴西里末         1/4茶匙
1 E8 [- J+ u3 A# K) A咖哩塊         30公克公仔箱論壇4 ~  V1 M0 A1 z$ V
雞粉         1/4茶匙6 S* K' p9 W  o4 D3 B
橄欖油         2大匙
' Q: Y7 R  J1 m【醃　 料】0 n: q0 n' X3 N( K; I! a% r; `
咖哩粉         2大匙5.39.217.77:8898# @# \3 ^' d  B& c# y0 u
白酒         50㏄  b4 L2 A9 |/ M/ q9 O$ c
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇* S5 }% ~& n, l: ?4 R2 ^3 d1 s1 q+ f
        　5.39.217.77:88984 H9 X) Q7 N! W; k. S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 F0 n) ~$ l4 b( B$ E
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
/ P: s. A* @: a6 t, O0 |# B* R2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
9 @) X: U7 s& u$ }2 @5.39.217.77:88983.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:49 PM


1 e" \9 [! B, @* C西班牙海鮮燉飯
: O. u, O4 \  M/ E$ q' a( M9 u【材　 料】5.39.217.77:88983 p& D6 E& {, ~9 ?% F2 R2 z
蒜末         3公克
8 b/ w5 o. B! E, Q) N公仔箱論壇洋蔥丁         20公克公仔箱論壇8 j: T/ p1 }% X- S" ~% B* `
西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R6 \& ~1 _5 b7 I2 K3 k' D
魚片         100公克
6 O4 U  @4 V0 t: t# R鮮蝦         4隻5.39.217.77:8898' X0 X2 ?: i: R7 ~2 N, a0 q
蛤蜊         6個
- g9 |' l' W% U+ F4 R% c! x公仔箱論壇花枝         40公克6 \% d6 k. ]$ }" A0 ]0 p) t
義大利米         100公克
- m! B* A5 x1 Z鬱金香粉         2公克5.39.217.77:88983 Q5 J9 q3 \6 h( q/ L" I6 a
九層塔絲         1大匙
  Z/ q+ u1 Q; A8 ^公仔箱論壇【調 味 料】4 W% K: `  S9 y4 S; T
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 `+ [) b. d0 K' @1 |
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A7 ?# \8 m# L( Q8 q5 W
鹽         1/4茶匙
0 B% a+ b& [2 J$ s' E3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄, ?7 O, ^, o: N) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A  {& F" {6 H  h5 L
【做　 法】
  v& i6 r# R) M% |2 s7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
* y" G% _, X1 F' r2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。; r4 k; H% c4 B8 {5 Y
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvb now,tvbnow,bttvb( T7 }7 C" M7 t7 n4 p- v2 {$ E
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:50 PM


/ Q4 _0 U1 e" a0 _6 u墨西哥雞肉炒飯, r6 y8 Y; c3 V, E. Q
【材　 料】
7 ^, r9 x! ^4 M( |' H2 h0 E  u" Otvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 M! a( J+ S) W1 O/ W, u: I, S
洋蔥         20公克
6 U+ h/ t* f. B5 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克
7 A& b, _) h% a公仔箱論壇蕃茄         50公克
0 o4 s& l. C$ ^5 a; w* ~8 ~+ O# ~5.39.217.77:8898青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O$ B- @! k: ~7 _4 o. `$ w
長米         200公克( G" v( K. }% t
雞高湯         400㏄公仔箱論壇! [, h8 H$ p9 N8 Q% W# U
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb; z& A& w7 P1 R1 c! P: ~
【調 味 料】
5 T8 Y" t3 Q" |$ |% b. ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克
  `8 W# Z; A. C1 O2 I公仔箱論壇鹽         適量
  U8 u* x4 }, P- r5.39.217.77:8898白胡椒粉         適量
& N6 g' X1 ?  H* b5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 u- c4 R' z: ~2 I
【做　 法】# u: n# g' Z$ Q: |" n. g+ ~0 M
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I9 S1 i3 E0 I, V! o
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n# Y- M2 B3 h$ `; b0 ^" G. u8 K
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:51 PM


# U* k* ]% i$ z2 o美式海鮮炒飯
$ J$ G9 x# a% @3 W0 O【材　 料】
. M! W2 N3 C/ }  s( i7 c' |豬肉         20公克
" v; P- ]: b6 g& J% m  U公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克5.39.217.77:8898( [  Z* O3 g+ l
蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^( H; A: E1 V- ^
鮮蝦         2尾5.39.217.77:88980 ~* U( m; M# o5 n# U2 K
蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A6 h$ h& w9 y, Y
青椒         10公克
. s' G3 }  i+ n; r9 j4 u. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克5.39.217.77:8898  e. X1 x( f8 j  G1 v  e; R3 x
洋蔥         10公克' Y6 r$ T/ O; w3 e8 V9 o
蒜末         5公克
/ w5 h% q% m, y3 c( Q, T# E8 R5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
) d  m9 j) P" n: \  Ztvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
; T' P, }% u* z* [2 `9 n7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
$ |  w6 W& s5 N7 B, k. B5.39.217.77:8898鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb* m' |" `+ e0 z" }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u& ]& p; p8 Y5 ~6 \
【做　 法】
1 M3 H7 v' U: n- a: c8 E3 ?9 s0 utvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb- ^$ x5 X, f. b
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb' {  C  a5 }. h
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
& G( A# X& t! \( S1 I# Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:52 PM


% j" h, r, ~% u2 Y3 r海鮮米粒麵
& r) a; c8 Q) ~7 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' i9 C/ s! i2 h. L% C6 C+ A; g, P5.39.217.77:8898墨魚片         適量
3 z6 d7 c8 S1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
, I6 f" V# o; b& D' N" l- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量* a; J) {: ]$ d1 U
奶油         40g
# b+ v: G9 t/ |. G6 V, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         40g5.39.217.77:88988 Q- r( Y; Z2 k# Q/ ?
蒜頭碎         15g
6 N' }4 _3 c" V$ ]7 i5.39.217.77:8898煮熟義大利米粒麵         180g5.39.217.77:8898& g" C$ N3 L  A+ l
米蘭番茄醬         6大匙
& k) D: {1 ?* a) B1 G- Otvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量公仔箱論壇5 ]1 }8 V; u  P: B6 B9 w
tvb now,tvbnow,bttvb: {9 ~2 {5 G4 U  u
【做　 法】
! e& ?5 c$ _4 g! G4 a9 c" k+ B1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。* i, W8 e1 `) [* S5 X
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
2 ~0 ]9 T. n/ _: q- {( z6 w3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
3 h$ F# ~8 Z* ^; i" S% n/ s4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:53 PM


+ I! \- l1 B2 J. M" I咖哩燉飯
6 F( @5 h' B, J  E- A) K5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇9 O. ~* h9 n1 ]) v
奶油         40g
  e" ^/ e# u9 }- N洋蔥絲         40g/ R6 Q9 ?# F: {
雞肉丁         50g
( `+ e" P9 M# t- v1 h( utvb now,tvbnow,bttvb煮熟白飯         180g
; O  \0 O! e4 R3 _% y3 T, W6 ?公仔箱論壇三色蔬菜         3大匙
, A+ Y0 N. p) s$ c4 v5.39.217.77:8898咖哩醬         6大匙公仔箱論壇) P+ R- ~# c- H0 [; f9 |) ?5 C
起司粉         適量5.39.217.77:8898& P# ^9 E' v8 ?, p  r" h
5.39.217.77:8898, o0 h- q- e3 o  y  J* x% [# B
【做　 法】
4 U" _& P: U5 A4 |4 S1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
; b4 O/ L$ [! Z& b8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞肉丁煎約3分鐘
1 Q4 g! ?  Y8 |% y7 C' `5.39.217.77:88983.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
: E9 E! y7 c  m; y9 M/ S9 ~& P& p; r9 K0 ~公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
& m0 Z. L. C; w9 {5 z公仔箱論壇5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:54 PM


/ i# C% M2 e% c9 }8 i9 L公仔箱論壇西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇/ r7 R- N; P5 s2 q# d, ]& u
【材　 料】
7 A. a; l6 c3 j3 p$ W6 h長米         150公克
+ ^7 P, a# k: N. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         100公克5.39.217.77:8898! p9 [6 H+ u  m  R( g
花枝         1隻. |, x7 f8 e' [7 z3 N4 T" d4 Y
培根         25公克5.39.217.77:88986 H5 b1 [% h1 n! {2 f) m
雞肉         50公克
- W# f+ X- X0 {! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         4個
0 U8 G# |; g3 `( _) p7 ]2 x" {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
# `6 f5 S  X2 R* u蒜頭         15公克
6 D: T) J5 R3 `7 ]1 \5 L" ltvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克
) S1 U9 [0 D& I: K: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克
4 V4 j+ U3 q4 e/ A1 w; _青豆仁         15公克
6 i' i" \. X  Z) o$ C- ^) w雞高湯         250㏄
( B4 }2 J6 @& F6 K公仔箱論壇番紅花         2公克公仔箱論壇6 g3 R) m$ T) c: j5 M+ Q' V
無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I" Y+ t  |2 W  ~8 x' a
【調 味 料】
! x7 ~) @5 l* I1 t& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
9 x' A0 k% R# w  }6 Z" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
9 k% e  W- @' d5.39.217.77:8898公仔箱論壇& Z( y6 G+ B& W# q
【做　 法】* V1 K5 T, M$ T( \
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。8 s! |4 m1 \3 F! q3 ~1 F: G6 M. T
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。7 a' t4 D8 Z  @, y4 x) S0 E
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
* x. P" B% \% w# O' L0 e5.39.217.77:88984.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) X+ e6 f, T
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。' z3 B& e) H7 y" n5 n  h1 \
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
( N( g. Q9 t2 C' a/ H; h7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:22 PM

5.39.217.77:88984 ]! t) `! J) N$ M: j, i
鮭魚奶油燉飯tvb now,tvbnow,bttvb' @: `" B- @1 W; M' M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 C9 D* }8 x1 e: c( Q& K2 ]
洋蔥末         50公克
% L( v+ d! T" I' }/ Y/ Y4 G公仔箱論壇鮭魚丁         200公克
- U% s9 P2 i5 o. d, x* l% ]5.39.217.77:8898義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& }9 e: p% j) k. A7 F! {* c! g, m
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D( T4 N2 J+ O8 m( u; C! C7 l
北非小米         100公克
4 S+ N% j  I; s; X" n' ]7 y% L4 d薄荷葉絲         1/4茶匙* y, X2 n  S8 Q" @- F
【調 味 料】
6 y0 H1 k5 V/ v6 H! `橄欖油         1大匙
6 x9 C# H$ J- p, C/ h6 d公仔箱論壇白酒         2大匙% {: M! e. }4 w0 c, B, Q/ B% Q1 W# Z
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 M( u) J& \3 Q+ g; V7 y5 o
起司粉         1大匙
5 K- a) N. ^) o. \- i7 `$ y6 I$ J; Ltvb now,tvbnow,bttvb
) z6 }$ ^5 g2 {【做　 法】5.39.217.77:8898  l- }) L* G  @
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。5 ]/ }* s( U9 }) d. y2 Q" x
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
3 N, c' Y+ ]7 X. t& x) Z& e7 H公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:23 PM

公仔箱論壇  \& H: V7 h5 L  x9 a/ t& \0 [
奶油雞肉燉飯
) e( B" R/ G6 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j" b( v" X9 j; Y8 @
雞腿肉         300公克7 {! B8 z! A8 o
洋蔥末         50公克
& f1 E* B* R  f/ q2 @; [/ f% m3 U蒜末         10公克
" z/ V) G% O2 T- S義大利米         100公克
% b, }0 t$ C8 v7 i; J: c動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 e( t, Y& X8 j1 }2 }1 r
【調 味 料】) I  A# Q1 d2 }/ x# Q. r
無鹽奶油         1大匙
9 `+ D6 z8 Y: k9 k( t0 p( U7 L公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙
$ Z# Y, Y* U& d9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克, Z4 M# J+ e5 H0 K) L+ Q& d3 v
雞肉高湯         800㏄
# i, C% `2 o, g, u: c【醃　 料】+ Y$ |: m9 K5 a
迷迭香末         1/4茶匙4 w6 H! x* ~! t  J8 y
白酒         30cc
$ X, p, \2 Z# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
, g( A! c+ j! r" x3 V5 j! Z( {5.39.217.77:8898
' l+ J# \: e- L5 {8 @/ v0 ?, Q% utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) S* j! G! L$ c# U( V( g4 ?8 y9 [$ u8 \5.39.217.77:88981.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
1 p$ b& @, Z& k1 n: ?2 h0 {$ b公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。5.39.217.77:88983 r2 H( o& N3 S! s* L: \1 b
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
, _  J) o6 |& Q6 B8 p4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:25 PM

$ Z( s, m$ K& h! P7 L5 R
青醬海鮮燉飯
* R( O0 c; S- ?2 W. Y3 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  e$ m- k' V' U+ g" ^& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
, d; }6 L) o* n" u1 `" z% A西芹丁         20公克5.39.217.77:88983 \5 g" ?8 o) l: ?) w' |4 o
魚片         100公克
4 v, o9 a: l* Htvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻
8 L& p  ]) ^0 h; C( mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個
! `6 F5 ~* \+ Q6 [3 Ctvb now,tvbnow,bttvb花枝         40公克
( x- M; U. w, S1 W! t5.39.217.77:8898義大利米         80公克公仔箱論壇5 K7 q& _3 Q0 {/ j0 F
九層塔絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& p" D2 X2 U2 [
【調 味 料】
& L/ |; p+ K+ v5 }- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
" W9 h3 V: z& }2 C, U* S0 x2 Ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄
  I& e' O$ L# m  m) m$ b2 itvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄5.39.217.77:88988 p5 a) G' W: J) t5 l# }8 a
青醬         2大匙
( ~1 _0 S' v, \$ w' I1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙8 c' e$ ~  ]* f
, Q: N# B/ r1 M5 C: b' k6 D( g
【做　 法】5.39.217.77:8898) W9 K4 ?* H6 }/ m; \4 a$ H: L
1.起油鍋，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後，加入海鮮料、白酒煮熟，海鮮料撈起備用。
- o1 n2 c% F- `, }/ u( a2.將義大利米加入作法1的鍋內，加入魚高湯以中火炒至約8分熟，再加入作法1撈起的海鮮料。% b- B$ f# e5 R2 t) {5 V2 n7 Z
3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:25 PM


5 X8 u9 [, a9 h0 o; ?/ q2 r公仔箱論壇墨魚燉飯5.39.217.77:8898- l. ^7 K0 B/ X+ x+ T* `& t
【材　 料】" g% I/ X. L- @& |
洋蔥末         50公克
" X; T5 n0 K0 \. n4 l5 J. v5.39.217.77:8898義大利綜合香料         1/4茶匙
# N6 w4 y& m$ R. q6 B- f1 P5 R5 e5.39.217.77:8898墨魚         200公克4 t5 I& ]) G. T2 F1 g- c
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 N  t$ t" ]2 {
墨魚膽囊汁         5㏄5.39.217.77:8898+ e  F; d& B6 v
九層絲         1/4茶匙5.39.217.77:88980 z$ q- Z0 [( g
【調 味 料】
) ]& U9 k2 h5 r$ X) ^% I7 R+ |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898/ y2 ~# c: A" U3 J; s; Z
白酒         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y. s  Z" h2 Z3 M; H
魚高湯         500㏄
- w6 N( n, |, c) G1 s5 Z公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
: r/ q* [2 l5 w3 Q+ Q; ~- K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t- S$ f" g0 i( m3 c% i7 U
【做　 法】
9 `* A: h2 O6 {8 htvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入墨魚、白酒、義大利綜合香料、義大利米、魚高湯200㏄繼續拌煮，待墨魚煮熟後，將其撈出備用。
2 z& ?, o; j# j' n' ^7 o2.在作法1的鍋內，加入墨魚膽囊汁、魚高湯200㏄，以小火炒至魚高湯略乾。
1 v1 ?2 |* N& n' U$ a- ]0 z! z+ j公仔箱論壇3.將作法1已經煮熟墨魚再加入，續入100cc魚高湯、九層塔葉絲，並以鹽調味拌勻盛盤，上桌前，擺上紅魚子醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:26 PM

4 }) y: R+ x8 o
野菇燉飯
9 [! d! E7 j$ t$ x* Z公仔箱論壇【材　 料】
7 y& N% v) G; ?/ n# B- D鮮香菇塊         30公克  X' O; H& |+ m% j0 _# ^
金針菇段         20公克
' {# O- T; v+ k7 _4 v- Y" E5.39.217.77:8898秀珍菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~0 `4 N# J- K  `0 F
洋蔥末         20公克5.39.217.77:88981 A7 t! ^* v0 P; d
白飯         120公克
2 n7 `& S6 r4 o0 z( Y0 x【調 味 料】
. G4 k' L9 Y# s6 L公仔箱論壇牛奶         200㏄5.39.217.77:8898: B2 p6 P5 \1 }8 p  {3 p7 |% n" v/ V
鹽         1/8小匙
9 f0 m8 c% `) B義大利綜合香料         1/8小匙
- H8 R. G2 r( r$ a1 }" b, Ntvb now,tvbnow,bttvb
/ o# _' S% E' A1 C( u7 U【做　 法】
. O+ j; y* o6 J. ?* T5 f5 R- e1.鮮香菇、金針菇、秀珍菇快速洗淨瀝乾水分備用。
# K* R% A' \) X公仔箱論壇2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入所有作法1材料及洋蔥末、義大利綜合香料以小火炒香。
0 R8 Z4 l  N1 _* \- q7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入白飯和牛奶拌勻，續煮約8分鐘後加鹽調味拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:29 PM

tvb now,tvbnow,bttvb2 ?7 z" C' U. V7 l6 m/ f! Q4 l7 q
白醬鮮菇燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 X& j8 d. B* X9 S8 i' e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 p; i8 A+ _  f3 U; t4 k% F
A.鮑魚菇         1盒
* O2 G8 }  X8 S) c' J. I) T公仔箱論壇蘑菇         4朵. V9 J& I& S' p
奶油         少許公仔箱論壇# P% b+ m4 C0 k1 H; p* R' @  }
B.奶油         20公克
+ J' \! |6 S$ [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
0 c, M) w5 L. L2 w5 h7 I  e9 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1匙
# S( \8 P" \' y, W) X+ ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶         150c.c
) R( U$ s! v$ c) s高湯         150c.c公仔箱論壇8 T0 Q2 p& O: C: P1 H+ b1 Q
鮮奶油         100c.c
8 ~' b* a/ h! N1 n& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z! e" W% f: C: Y
【調 味 料】
" w) K; [) x, @2 A, Y' T. L( S+ ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇/ i- e4 O6 ~3 ~! q6 S* P2 {, E
糖         適量6 ~( ~! k- @/ _+ x( \
胡椒粉         少許
: q- V5 }/ T+ Q9 Y% m9 p& [公仔箱論壇白酒         20c.c
8 S5 {! Q* Q& _$ I
- y* w/ o3 ]: u8 q, ]* i; R9 p【做　 法】
: T5 O) M' r# v& [/ q- S% Atvb now,tvbnow,bttvb1.鮑魚菇洗淨後切長片；蘑菇洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s1 Y; ]1 K( q/ i/ V5 C0 Q
2.熱一鍋放入材料A中的奶油煮融，放入作法1的鮑魚菇片炒至軟，再加入胡椒粉和白酒一起拌炒均勻後盛起備用。
$ y+ M, g0 i; g6 \. V/ Z' e% `3.另熱一鍋，放入奶油炒香蒜末、洋蔥末，再放入作法１的蘑菇片炒至軟化後加入麵粉炒散。
+ S" `5 F0 n- r# x/ u, O& m/ p& @公仔箱論壇4.於作法3鍋內慢慢倒入高湯、牛奶及鮮奶油一起攪拌、煮開，再加入作法2的鮑魚菇片一起炒勻，最後放入鹽、糖攪拌調味後起鍋淋在白飯上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:30 PM


% c  O8 C  e# P優格白醬燴雞腿飯
) Y2 j% o  a* q# p7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898+ C  t. ^9 a( w: G
A.去骨雞腿         1支
' g; k7 p9 z. u0 G8 W4 J" M5.39.217.77:8898高湯         適量) e' ]) H, j6 V' h6 j; t
B.雞腿高湯         100㏄
/ W% x& k0 v3 }% J7 ]* J- \7 R9 ]優格         60公克
) f- w' G, f1 w* Y8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 z4 |8 O6 I: k: R$ w( X
米酒         少許
. u: q) B6 i# U( N5.39.217.77:8898鹽         1匙
, h7 I3 b& w. F8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/2匙公仔箱論壇+ t' A  C. ^# `; c
糖         1/2匙
7 x4 \) N& \" N$ g2 h9 Ptvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇4 I( h4 _: b8 B( h9 `7 T8 @
米酒         少許$ v% b/ _- r+ Q: K5 h/ }
鹽         1匙tvb now,tvbnow,bttvb' m6 x7 O3 Q& W
胡椒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B5 ?& j9 P0 Q  R& j+ N
糖         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c# Q0 c( j; A' j9 N8 w, @7 Y) c

4 D' d7 N+ F) s: k3 ~% H公仔箱論壇【做　 法】
% A/ U$ \( M7 L) R' Q& q* Ltvb now,tvbnow,bttvb1.先將材料A的雞腿放入可淹過雞腿肉的高湯量中煮至熟，再撈出雞腿備用。
" H& j# B5 L4 j1 N1 f: u: s4 K5.39.217.77:88982.取作法１約100㏄的雞腿高湯加入適量白醬一起攪拌調開，重新煮至滾沸，再加入優格攪拌均勻。1 A/ U; `+ ?5 s. F+ G, x: }
3.先放上作法１的雞腿於白飯盤上，再淋上適量作法２的優格白醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:32 PM


8 }* R! E5 B- C+ P9 |' p! a$ \8 q$ I義大利肉醬燴飯
! p1 o- [* ]$ V/ ]" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! U/ R5 F4 j8 U8 _
豬絞肉         150公克5.39.217.77:8898& K# T# u5 \0 k9 U+ ]& Y0 I9 K
牛絞肉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ R  l  A2 H) N! |1 Q- \( k# Y" i/ I
洋蔥         1/3顆5.39.217.77:8898, F- G  v1 A* b& w; H, U
紅蘿蔔         50公克
& B0 \4 S# u. D: E! m蕃茄         1/2顆
4 F2 u. v7 M$ w. C- H5.39.217.77:8898西芹         50公克0 X9 t9 e$ s; p* O
蒜         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m' o- R8 A, Y$ y2 h3 W! G' P
罐裝蕃茄         1粒! k$ Z' ~: W3 z4 Y3 [
月桂葉         1片' b) H$ M' H* ?( Q; z( ~' V
高湯         350c.c
9 q& p. W% s& h0 k( B0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         適量5.39.217.77:88988 R( I, N& Z' t) ?! ?
【調 味 料】公仔箱論壇' g* C. |' W; c" o
紅米酒         100c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T3 t* K. C; Y, \6 [7 @
黑胡椒粉粉         適量
2 x  [, ?/ }* r; {3 ~7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.77:88981 _; s  y/ F. Z, P8 x1 c7 n: k
糖         適量
( N# R8 `8 U& J/ r- {; \公仔箱論壇義大利香料         少許& H' [; }) o, L; f  @( L

" N0 f2 N% M9 r+ `3 v【做　 法】公仔箱論壇5 B& t& b8 C0 \* v. u/ k" O
1.洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蕃茄皆洗淨後切丁；蒜切末；罐裝整粒蕃茄切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P+ ]0 p% b( E: ~1 ]: X8 o
2.熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱後放入洋蔥、蒜末炒香，再加入絞肉炒至鬆散且變成白色。
1 J: F, a3 C- f5 U% B/ ?2 x4 s9 h5.39.217.77:88983.於作法2鍋內放入作法１的紅蘿蔔丁、蕃茄丁、西芹丁、月桂葉及罐裝蕃茄碎末一起拌炒至香，再撒入黑胡椒粉續炒。6 k0 r& U% m9 y! M! v/ E! O: C/ Q
4.於作法３鍋內倒入高湯，待湯煮滾後改轉小火燉煮約1小時。
/ C2 J9 X! P+ {, m公仔箱論壇5.作法４鍋內加上適量麵糊，拌勻至湯呈濃稠狀後，起鍋淋在白飯上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:33 PM


! y  |; S+ W8 C8 \tvb now,tvbnow,bttvb義大利海鮮燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L: \' X) j7 n" `
【材　 料】5.39.217.77:8898& k& V* L- W0 d) s% O3 e
鯛魚片         1/2片
" p+ k# L; d7 c蝦仁         6隻
, C2 w5 o  u4 }, F9 t) |文蛤         6顆
. P9 m+ F% s; J: f; R! R洋蔥         1/4顆公仔箱論壇1 N2 O) Z: b6 W* J) G
青椒         1/4顆
  _- O  ]4 P' t4 e4 c蕃茄丁         1小匙5.39.217.77:8898& X. t! Y7 `- d
蒜末         1小匙
5 U$ n5 O) N: v+ T8 `tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
# j9 g- S; S3 V- T【調 味 料】
8 \  i3 @+ Q$ n- z8 b3 z5.39.217.77:8898蕃茄醬         1大匙5 e) F' S: x: Y* j- a
蕃茄糊         1小匙5.39.217.77:88982 G- U# b* C0 Y' D
白酒         1大匙公仔箱論壇/ h$ d6 r5 V+ i. e# ?; C
高湯         200㏄公仔箱論壇; Z/ p6 x6 O. b" q1 }% o
麵糊         適量
! h$ ~# f. n  q) d公仔箱論壇義大利香料         少許
( z4 ]& V- s8 @! e5 G. g鹽         適量
5 u) h/ k. \: {2 d. a: [0 O- `糖         適量
4 b( i& E( ~1 h' B7 X; C1 r& t( Itvb now,tvbnow,bttvb
! z" [( }* _/ G【做　 法】/ j4 Q4 l9 \% l8 b/ H6 u4 B' {
1.鯛魚片切成小片；蝦仁挑除沙腸；洋蔥切絲；青椒切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! R0 \7 o* G  C
2.熱一鍋放入1小匙奶油煮至融，加入作法1的蝦仁、文蛤及雕魚片一起拌炒至8分鐘熟後加入少許鹽調味，再淋上白酒即盛起備用。公仔箱論壇2 ~* X9 n8 \( U* P! r+ R
3.另取一鍋放入少許奶油至融，放入蒜末、洋蔥、蕃茄爆至香，再加入蕃茄醬、蕃茄糊及義大利香料炒至香。2 b: p6 q4 I- ~
4.於作法3鍋內加入高湯及月桂葉，一起煮至開後放入麵糊炒至勻，最後加入作法1的青椒絲、作法2材料、鹽、糖拌炒均勻後盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:34 PM


/ m) g! p3 }6 |4 o; U牛小排咖哩飯
) z5 v* V) A) \) H2 P3 t: Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇6 K2 P+ A% x* T% I( I
A.牛小排         150公克
, m/ H; `6 r: ~$ b+ i鹽         少許
  E) d: G& ^( |# Q5.39.217.77:8898黑胡椒         少許/ }2 N- a% z* F/ ^
沙拉油         15㏄公仔箱論壇8 g& h" C- u8 @; N+ l. N# s
奶油         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) O( s7 V' r3 p
白蘭地         15㏄公仔箱論壇0 b7 |2 f7 q5 h5 ?0 L. s
醬油         10㏄' c5 c0 J+ \- C" y
味醂         15㏄
5 o* `0 u) s5 X9 I7 qtvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇咖哩醬         適量$ U7 C4 n9 m/ \0 i
綠花椰菜         適量公仔箱論壇1 Z* B9 H6 @& K
紅蘿蔔塊         適量
) g! r: s: Y: X. f+ H1 z7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜飯         1碗* h/ ~* `( d" |& |

) a% N3 |( Z' S9 y+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇8 R# H: ^+ a$ d8 Y
1.牛小排上鹽、黑胡椒，靜置約10分鐘備用；醬油、味醂混合備用。
7 [9 F8 x/ q: i4 i6 l3 I* [7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，加入沙拉油燒熱後，再放入奶油，奶油融化後加入作法1的牛小排，煎至雙面呈現微焦色後，轉小火煮到個人喜歡的熟度，再淋入白蘭地，以及作法1的醬油、味醂，略煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `: O) ~+ I+ `3 w' t/ D
3.取一盤，排入作法2的牛小排，淋上蘑菇咖哩醬，附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾，食用時搭配菠菜
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:35 PM

tvb now,tvbnow,bttvb2 l1 I# ?8 [4 z8 u
紅酒燉牛肉燴飯
" Y0 h5 V, B9 a0 H【材　 料】
% a, k. m# y) z+ B( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩         300公克
' r4 I! M3 U' ~7 N- S7 o( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2條
+ l& J% f7 P& X+ h( u5.39.217.77:8898蕃茄         1顆
2 k2 x- `! A# ~2 w! |tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         60公克tvb now,tvbnow,bttvb  |# m3 }* B8 F# E
蒜         2粒
. l, ?8 i! N/ F+ W) s/ z2 K. l8 Z月桂葉         1片
/ g1 _4 C6 c+ u& c3 k5 F  Z& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         2大匙
' [- h1 ^( K6 m3 g高湯         600㏄
3 h7 H$ o+ {7 O6 Z【調 味 料】
0 y/ p1 q6 T+ \0 C# }) l2 Y4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         300㏄
. e) [% Y$ H) J2 }蕃茄糊         40公克公仔箱論壇( P0 |+ J9 f+ C9 r  E
百里香         少許
) @4 y: s7 p" t2 {" C胡椒粉         少許
+ q! e. V9 @9 F( {- Btvb now,tvbnow,bttvb糖         適量5.39.217.77:8898: Y0 s& ?3 t  K! h& t
鹽         適量
8 `9 L6 T% Z7 A" {( U公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇7 \; n  {( ^) ?3 O
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; a( o' V3 x" f! X
麵粉         少許
8 [1 O: V+ ~9 M
" R# [  O; n4 S- x/ u  u" @5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇% d$ I6 R4 V, ^1 h' H) c* Y) ~; \  }
1.牛腩切小塊後放入滾水中汆燙撈起放入清水中洗淨、瀝乾，再加入醃漬料中抓勻備用。
% \% G/ U1 x3 s6 n2 j2.紅蘿蔔去皮切小塊；蕃茄切小塊；蘑菇切1/2片；蒜切末備用。! p8 ]7 `5 u  ^1 C  {
3.熱一油鍋，先將奶油煮溶，放入作法1的牛腩塊炒至表面略焦，再加入蒜末、洋蔥一起拌炒至香5.39.217.77:88987 w1 _1 d+ e4 j+ q1 Q! t3 D1 G+ l
4.於作法3鍋中加入月桂葉、百里香、麵粉一起拌炒均勻，再加其餘調味料及材料，改轉小火燉煮約1小時又50分鐘，至牛腩肉軟爛後挑出鍋中的月桂葉，盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:35 PM


3 c% A. A1 j& l( Z; j羅宋燴飯
: k/ _; N2 D. G2 I* o【材　 料】5.39.217.77:8898% Q. Z" r4 w% c0 c
牛腩         300公克
* f- Z( ]" {" q) @2 }) _8 g3 q5.39.217.77:8898洋蔥         1/2顆
. L$ ]) {# Y- ~: j6 r* Z+ j公仔箱論壇蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ F# S% x/ l* C; H+ N
小馬鈴薯         1顆5.39.217.77:8898- w8 }0 b9 n. N  M' \
西芹         40公克9 l6 q7 z. i5 N; U1 y5 i
紅蘿蔔         1/2條9 H+ C2 ?5 p( h; |! z
月桂葉         1片
( _5 D- J7 E  {9 A  O. {% Ttvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R- I) U6 |8 P% i" C5 U
【調 味 料】
' C7 H- @3 U* F1 A, D( ?- `鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb- \, s; R: J5 C' U( M
糖         適量: a/ b8 I8 U* f4 q2 U
蕃茄醬         2大匙
, T/ P3 r6 B& v5.39.217.77:8898麵粉糊         適量. g  I' I, o) }! E$ d! y: C

, J/ M, |4 J; L" ~  vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, e8 p- w! ^9 G: k1 ^! ^1.牛腩切小塊，入滾水中汆燙後洗淨備用。( v$ t+ n, M& ?& N" K$ @
2.紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切小塊；西芹去絲、切小片；洋蔥切小片；蕃茄劃十字放入滾水中燙至皮翻起，再撈起、沖冷水去皮切小塊備用。
' S" y2 W: N% O& h4 b8 k( q5.39.217.77:88983.熱一油鍋，將奶油煮溶，加入作法2的洋蔥片、蕃茄塊炒至香，再放入高湯、蕃茄醬及所有材料一起以小火燉煮1小時又50分鐘，最後放入鹽、糖攪拌均勻。7 w, f$ }- p/ i0 v. g
4.於作法3鍋中加入適量麵粉糊（份量為煮至攪拌呈濃稠度為準）後盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:36 PM


' p# U' h; o' x5 m/ L蕃茄肋排燴飯- L! Z' Z' C4 S3 I  E& J& z- x
【材　 料】
* Z5 k) T7 b, @2 Q# c5.39.217.77:8898豬肋排         6隻0 P" Y8 A4 p* Y" A6 J
蕃茄         1/2顆
- H& Z) x  T4 X) D# \( b) ?6 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆
) J; _/ {5 l8 N# h9 }( [# u, j( E5.39.217.77:8898蒜末         1小匙5.39.217.77:8898" _  E/ q9 ^" |1 G
麵粉         1大匙9 q- {. ]2 s2 O. i
高湯         300㏄
* w3 ?( ^$ o& d9 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* r4 N- t. f) F; \0 A& ]& F/ F8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
6 v9 n$ m1 F7 ~5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
9 P3 K" h0 t- K5.39.217.77:8898蕃茄醬         1小匙5.39.217.77:8898* p+ f6 C' g% \
蕃茄糊         1小匙
" j3 i) y) X+ |: t; T$ O$ u2 k8 Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許5.39.217.77:8898) D5 O& A% d4 k3 ^& l+ Z! d
義大利香料         少許5.39.217.77:8898& W6 d/ ?# l" U; r% U- Y8 t
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Z. O6 e" C* T8 e; g+ q
紅酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d' d; q. p2 y
匈牙利紅椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M4 ~4 p3 ]* s/ ^8 }3 h
鹽         少許
, P* a5 x2 Z% c9 J8 D& |, u+ K! V& }公仔箱論壇蜂蜜         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: V4 F. r4 i# H" @) r0 M& |
醬油         少許; Z- k6 M! d$ d+ c# @* O' X1 i
Tabasco         數滴
) X9 v* g- x9 z# V$ G3 ?5 p3 W" F' @
7 T. `$ Z( T' ?- \: n8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^; @4 d) F( i: M# f* K
1.豬肋排先用叉子戳一戳，用醃漬料抓勻醃漬1~2小時；蕃茄、洋蔥洗淨、切丁；綠花椰菜洗淨後汆燙至熟撈起備用。
  |3 m& I7 D" k) S  j$ K5 T8 S公仔箱論壇2.將作法1的豬肋排取出，於表面均勻沾上少許麵粉，重複此動作至材料用畢備用。
" ^: s! r. O% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一油鍋至180℃，將作法2的豬肋排放入炸約1分鐘後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ `$ M2 ~: d$ Z& h7 N, V
4.另起一油鍋，倒入1大匙橄欖油，轉小火放入作法1的洋蔥丁、蒜末炒香，再加入作法1的蕃茄丁、蕃茄醬和蕃茄糊一起拌炒均勻。
2 X$ {  Q* L! l+ L5.於作法4鍋內加入高湯、義大利香料、黑胡椒粉及作法3的豬肋排，改轉小火一起燜煮約30分鐘。5.39.217.77:8898- E2 ~( m' M  [7 j: _" X
6.另取一鍋，放入少許奶油燒至融，先放入少許洋蔥？不是用完了？先炒軟，再放入麵粉炒散後慢慢倒入高湯炒成麵糊，盛入作法3煮至開呈醬汁。' E8 c" x' A- s  R5 h
7.於白飯盤上先排上作法5的豬肋排、作法1的綠花椰菜最後再淋上作法6的醬汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:37 PM

tvb now,tvbnow,bttvb, L( j0 M/ ~! G- f/ X4 ]# p( s+ H5 K3 x
蒜香雞排燴飯
( N* }2 x8 C; v【材　 料】* A  x" o2 S! N  P
去骨雞腿肉         1付
; \3 p: x% {. U: ?( ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         4粒
! v; V7 {) m: `9 K0 U蘑菇         3粒
, A( r8 V( m6 \) F2 w洋蔥         1/4顆
' N. }2 D! e+ M8 E7 F$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         少許
4 A; N& V! G5 z# `' `# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         少許5.39.217.77:88982 e6 L$ v2 w, X0 i
罐裝蕃茄         1顆公仔箱論壇8 R/ R4 w9 E7 z# Q
月桂葉         1片公仔箱論壇7 f: V! ^. l) j! B$ z
低筋麵粉         1匙; H5 O$ @# p: D% k6 c1 W' p# l  w
高湯         200c.c0 D5 F" ]; B3 q
【調 味 料】公仔箱論壇2 P! ^# b9 g+ ?- m9 a- Q0 F. h
白酒         1匙
7 ~1 n# b4 [. M) Gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
, N& s' W( j. b8 z! Ktvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         少許
) z2 t9 M# L: s. {3 N3 W5.39.217.77:8898鹽         適量
1 b' m3 o) U# O1 wtvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
( J8 Z" e2 `* f( O- A5.39.217.77:8898【醃　 料】
0 [& ~# n  O' T+ {7 d% v( D# ~公仔箱論壇米酒         1匙tvb now,tvbnow,bttvb( u/ z5 H: O5 i+ x; T
鹽         少許
; S6 m% s$ i6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         1顆7 j4 p: K5 ~! c8 Q7 E2 e. S
太白粉         少許( q% H# d# l3 R5 {* x
醬油         5～6滴7 b# X5 m  K* k8 w  ^+ p& ^' y
糖         1/2匙5.39.217.77:8898- `. W, O% K4 u) b3 s( ^: P
' j; F2 ^2 T, c3 n3 q6 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q+ a# G8 g# [- p, V' ~: I( R
1.蒜頭、洋蔥、青椒、紅椒洗淨後皆切片；蕃茄切碎丁；蘑菇洗淨切片備用。
5 p( s0 n8 X0 `$ @( `8 Utvb now,tvbnow,bttvb2.先將雞腿肉用醃漬料醃漬約30分鐘備用。
8 K& e" G$ l) e. U  L: I5 n' o$ T3 z! D/ otvb now,tvbnow,bttvb3.熱一油鍋，把作法2醃漬好的雞腿肉放入鍋中，煎至兩面呈金黃色後盛盤。9 V2 a* u' @/ @7 c+ K, F* x& R
4.另熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱，轉小火將作法1的蒜片炒至金黃色撈起，再放入作法1的洋蔥片、碎蕃茄丁、磨菇片爆炒至香。- j; A  P! b! O9 F9 u9 ]
5.於作法4鍋中加入低筋麵粉炒散，倒入高湯，放入月桂葉、作法4的蒜片、所有調味料一起拌勻煮開。
* j% V4 l- h% a2 F2 I8 ~0 ?; ?6.作法5鍋內放入作法3的雞腿排、青椒片、紅椒片一起炒勻，先於白飯擺上雞腿排再淋上醬汁、撒上蒜片即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:38 PM

tvb now,tvbnow,bttvb3 p  l7 T& X- O; y3 |  k
橙汁飯* i$ P4 e: l8 z* b( p' L
【材　 料】: F5 ]$ ~6 l- V+ Q
美國長米         80公克
9 g6 A/ @- {. ?. k9 ^tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         30公克
* C$ b5 T. C1 _/ B9 u, b: |1 \柳丁         1顆
; t: x) H- @2 b! K柳橙汁         150㏄
, R7 A7 Q8 W  @3 y! p公仔箱論壇蒜頭         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J! `0 _+ d: w! \, ~4 }
辣椒         1根& ?4 c8 r' I- `6 j# G3 K8 d: n. c9 s& D
【調 味 料】
& D# ]) F9 s! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         25㏄
. h2 W& l, m& y( |糖         25㏄
$ a" M4 \# N5 w# @tvb now,tvbnow,bttvb/ R0 d. @; N4 }/ q3 Q
【做　 法】
2 R0 Q& @8 \! Y& d" |4 z2 s公仔箱論壇1.美國長米蒸熟；小黃瓜切丁；柳丁去皮去籽，取肉切小丁；蒜頭剁碎；辣椒切片備用。
: v& D/ j5 \0 C( `. F- b: ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，將蒜碎、辣椒片爆香，加醬油略炒一下，柳丁肉、柳橙汁和糖下鍋煮滾後轉小火，煮至縮汁呈濃稠狀，加入蒸好的美國長米飯拌至汁縮乾，起鍋前放入小黃瓜丁拌炒一下即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:38 PM

7 s7 ~" f/ x1 X4 Q; b
鮭魚飯
# M* A/ a2 N6 a. k0 h# }5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898  q* Y- w4 O9 h' }# ]
美國長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?% E9 Q  J& r1 |/ O
海苔香鬆         20公克8 t3 t6 F) w4 B+ N8 V9 K
青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" C9 @; `3 }0 e! u- t6 Y
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y. ~0 |6 `  ]4 ~5 U) Y
鮭魚片         200公克
% R* U) Y/ Y# f& D& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄
$ r" \% g4 y3 _. _, z6 n【調 味 料】
5 T% F! D: g! @8 F: f檸檬         1顆
/ {4 H7 m) S* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽         適量, }. G# S$ F* Y' V
綿白細糖         適量
) X; ]3 d3 i$ g. \4 V鹽         5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 M* y/ q3 M  b2 H) c  O
玉米粉         3公克公仔箱論壇2 C4 d! g. L1 n+ _: B7 ]
水         10㏄
0 F9 V& H: n. K9 `+ w$ ?5.39.217.77:88983 `/ X9 j* [% ^1 S- w
【做　 法】, M4 }8 m+ z# x+ V2 i+ M
1.將美國長米煮熟，加入海苔香鬆拌勻；青豆仁汆燙，以鹽調味；洋蔥切絲；玉米粉與水調勻備用。5.39.217.77:88982 w# [# s- t' j' b; Q' G+ Y
2.檸檬壓成汁，與老抽、綿白細糖拌勻，一起以大火煮開後轉小火至收汁，再加入玉米粉水勾芡，即為醬汁備用。公仔箱論壇5 o7 S( A, n+ `( t
3.鍋中熱橄欖油，放入洋蔥絲以大火炒至上色，轉小火加少許鹽拌炒一下即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb7 S1 h) h; E& L
4.熱油鍋，鮭魚片用大火煎至兩面上色，淋上一點作法2的醬汁至略收汁。
' l% P& Z5 G& y7 ?9 [7 f6 atvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的飯和青豆仁、作法3的洋蔥與作法4的鮭魚片擺盤，淋上醬汁即可。
. m7 @) T2 A0 p; }) Ntvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.77:8898: Z+ j0 N, O! f2 z: ~
調味料使用老抽，是因為顏色較醬油淡，味道也比較不鹹且略帶甜味。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:39 PM


- d$ I5 @, |% m鮪魚飯tvb now,tvbnow,bttvb: g+ b+ n4 i! K
【材　 料】6 n; t# }* p4 N; S# B% v8 p
美國長米         200公克' [: h0 ]% A5 O& k
油漬鮪魚罐         1罐
0 H- S8 W9 q) ^tvb now,tvbnow,bttvb素肉鬆         15公克
! Z/ K; o  ~2 G; a: J; g1 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支
* y$ i: K$ g0 Z* E% X9 b4 ^# x1 C% P5.39.217.77:8898青豆仁         20公克
/ N' ]- x$ S' A7 `5.39.217.77:8898【調 味 料】7 F) w6 k) e7 o
辣椒粉         8公克) d' x, V/ F) g
鹽         5公克+ p2 F  r1 }& @# c; y6 W
       
8 \2 u: G0 {! `. I. ~% e* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, ?* n$ \' N6 y, T8 Z7 h* R
1.美國長米煮熟，拌入鹽和3公克辣椒粉，盛盤備用。5.39.217.77:8898/ V7 N: ]; u# H. _
2.蒜苗切長段；將鮪魚罐頭中的鮪魚肉與油分離，熱鍋以鮪魚油爆香蒜苗段備用。
: A$ [# R" \8 c3.鮪魚肉與素肉鬆、青豆仁以小火略拌炒過，鋪在作法1的飯上，以作法2的蒜苗段做裝飾，再撒上其餘辣椒粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:42 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:05 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb) Y7 ^8 U3 [0 H% U7 c

0 h, f2 h, n- @2 c$ f7 @/ _7 m" J公仔箱論壇$ |6 l; q6 P0 A% c; b# \  e( c
什錦蔬菜焗飯
# y5 x  g) g+ P* `【材　 料】
9 r: p- u5 O  t7 i( V! _$ g% D4 V/ X生香菇片         30公克
0 {+ E) }: V1 h( j2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         20公克& J) O9 h! @/ R( {7 S
袖珍菇         10公克公仔箱論壇) i) \& ]& \( ~
紅甜椒塊         20公克
6 l$ Q3 `3 E5 }1 v& e" N  w公仔箱論壇黃甜椒塊         20公克5.39.217.77:88989 C% ?/ Q2 g" t9 p* A
綠花椰菜         10公克+ H: y* }  T% G( X6 W# f
白飯         120公克
9 N! L. D* K% C' L7 a+ b起司絲         50公克
& r; m0 R% @  r3 [" W( @【調 味 料】5.39.217.77:8898- V4 x/ T, S1 H4 a; M4 u1 G$ ~
鹽         1/4小匙" ^" b* R. m0 {5 V$ }- F. J/ ^5 Z
        : f/ t  `/ j8 O* Q# d
【做　 法】
5 B! S2 h( i) j$ }, H) Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將生香菇片、蘑菇片、袖珍菇、紅甜椒塊、黃甜椒塊和綠花椰菜，放入滾水中汆燙至熟後撈起備用。
% o+ u, L: R2 T$ _' ^/ }tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法１的材料和白飯、調味料拌勻，盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
$ N) O( B3 k; ]. D& E) y3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。. F2 i" s2 q; ~- y1 C0 U( M- J4 ]

1 ~# h- @+ t/ l* P7 B& I0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l! c5 ]# l. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明太子鯛魚焗飯
  H8 n& t' w% n/ @9 T9 ]4 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- J, w3 m; {0 }+ g6 z/ Y/ K. s
明太子         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y9 S# _& Y9 T1 k
鯛魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R$ X" @; |( D! T% O) Q
青豆仁         20公克
. t( n; `  R& j1 E4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克& t- j  q8 |# u
洋蔥丁         20公克
- q! C' z- F$ c8 ^公仔箱論壇起司絲         30公克
. }6 r: e) j" S% K$ b: A$ ]) ?【調 味 料】
, G& ]+ k5 T" Z5 r+ ^. o1 y美乃滋         20公克- O% H: H: K0 q1 j; [
鹽         1/4茶匙
5 Y- n# p3 A: ^0 C/ O) b
: k) M, r* n" x9 C9 }3 a' s【做　 法】
5 u  y% o! c; [$ I" G" u5.39.217.77:88981.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁炒香後，加入青豆仁和鯛魚片拌炒2分鐘，再加入白飯和全部調味料，炒勻即可關火備用。
$ [9 c" ~% L4 P! u; P' `1 U公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
, c' S8 O: ~) h: ?" Qtvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色取出，撒上明太子即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:44 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:06 AM 編輯
: m; k+ a" W$ H$ o公仔箱論壇
, ~3 i5 G- J/ X2 T% w% [: ^; x  M' ?# P9 }9 x, O
韓式泡菜焗飯
- V) U0 \+ x% S, ^$ K5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898. i5 h" d; o: M* N1 C: R# T2 n* Z
綜合海鮮         100公克- |* V. l7 ?! J$ p
韓式泡菜         50公克
- b5 ]: B7 u3 Z6 {1 w/ l蔥段         10公克5.39.217.77:8898$ p$ H+ m5 t0 ?7 m" _2 `
白飯         120公克
3 q. j% g9 Y( u; h/ I) q+ R& [起司絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m& ]( [6 k5 W' @2 u

4 y! c# c5 q7 C% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u5 e+ }$ m3 y) l7 H% O9 G5 P# O1 o
1.取鍋，放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。
/ c2 [1 e! V5 @7 p2.將作法1的綜合海鮮、韓式泡菜、蔥段和白飯炒勻。5.39.217.77:8898+ q; H3 V: i8 B& V
3.將作法2盛入焗烤盅內，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb2 o2 U5 Y  S% V9 F) c6 d4 U+ n
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。) |+ A* l" a+ s+ x/ Q
5.39.217.77:8898, ]6 ?  n1 |+ n1 A# d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \0 [& r( T& d/ q) [% }
咖哩培根蟹肉焗飯
/ p$ h% l- i7 ~3 s8 S8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88981 j, |8 D6 s' }) G9 s& M
培根片         50公克
& |$ e$ k& Y" R1 @1 }蟹肉棒         80公克
; d+ r1 ~  Q2 d, E蘆筍         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k2 L- R' {3 y0 Q& D$ f( U
白飯         120公克
6 O- J, e2 h5 s( _7 w" C起司絲         30公克
# Q5 H- I" n  O( `9 b- P【調 味 料】5.39.217.77:8898( M: E; O8 j6 \* f
咖哩粉         2大匙
& T& j$ ^; }6 w- I* }" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb; t& y! D& g: u8 n
鹽         1/8茶匙
5 O! {+ o. m3 f$ X8 V# b/ D  B- O公仔箱論壇
* I/ n/ T. r; B! ~( _; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ B+ N) _2 U  F1 O8 ?5.39.217.77:88981.將蟹肉棒和蘆筍切小段備用。! z  G6 y% Z2 i) k* L* s
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入培根片炒香後，加入白飯和全部調味料炒勻，再加入作法1的蟹肉棒和蘆筍段拌炒即可關火備用。5.39.217.77:88981 ^% e, y  Y9 k' w% M1 `
3.將作法2的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
" j; D" v7 J* S/ N4 w5.39.217.77:88984.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:45 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:08 AM 編輯
  U. o1 J* W& e6 I
+ `/ Y% F9 o# z# A+ Itvb now,tvbnow,bttvb
0 f7 t9 ]4 [; [) W( G6 ~tvb now,tvbnow,bttvb野菇蔬菜焗飯
7 n8 l7 y+ w8 X2 H5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇; F0 e- p4 ^5 z# J( D4 O$ \
生香菇片         30公克5.39.217.77:88984 m# }7 [. N# p- q5 G; n, F
蘑菇片         20公克
3 q1 F% Q( i( r1 k7 B5 l7 z袖珍菇         10公克
+ u9 S* D( l( R" j1 M3 z: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克' P9 }) S; w# P( m/ \# o
白飯         120公克9 M6 l% z  V7 F% v4 I! F0 k' g. y% K
起司絲         50公克公仔箱論壇" c8 \1 _) z% K! `
【調 味 料】公仔箱論壇- H2 \! q( z% I1 d8 L9 m
鹽         1小匙
( s2 t( R/ s1 q$ A        
  H: O8 l8 ~( i7 _; M2 _; r0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 Z1 d9 P2 H- A( q4 f" y
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入生香菇片、蘑菇片、袖珍菇和洋蔥丁炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A* c5 R. e2 \6 n, I; C
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
9 o) d, ], q& E7 W, a7 k公仔箱論壇3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb: l% X; l/ T$ |& C: Y

: |* w! N7 T% g+ V* z" ^5.39.217.77:88982 k- h6 b5 s4 d/ @! `: m4 A* X
奶油鮮蝦焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o9 R5 T9 v- x" S* x
【材　 料】1 y" q, [" ]7 f
鮮蝦         6隻
! A' x3 P, p4 ^& i洋蔥末         20公克
3 V3 v0 R$ m  H) ~. o5.39.217.77:8898白飯         120公克& `9 O$ @  ]' P6 u7 j$ H
起司絲         30公克  L( c8 I5 _' I  N1 D. M; S! }
【調 味 料】
* `& ~8 ^5 |! O" R$ p4 p4 i3 ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙
5 z/ f2 c# P# z公仔箱論壇鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J/ K0 K% H6 J& R- N  B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q+ j5 e5 F+ ^2 @- w- w- o; V# Y4 l
【做　 法】
* b  v# u6 g* `' w$ A0 G. m公仔箱論壇1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥末炒香後，加入鮮蝦、白飯和白醬、鹽，以小火炒勻。- u; e7 g) U$ L# S
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.77:8898- I3 s7 s: A& [6 V8 m- w8 |
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:46 AM

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1 s. T% M. B; G* ~2 D
7 d) X" O$ p) i1 T; r
3 a* M/ r* L$ w. Y, V3 J. D1 utvb now,tvbnow,bttvb西西里海鮮焗飯
; D# z  W8 N) K5 l, Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 E' l  y6 g$ U! V綜合海鮮         150公克' _% p1 w5 [2 e! p7 m  G
洋蔥丁         10公克
4 Q8 X! B! |4 w6 V) H: ^4 F公仔箱論壇蕃茄丁         20公克1 Q  k: j& t$ U& M" K1 ~( v
黑橄欖片         2公克公仔箱論壇% [, ~# j- a, [2 ~# J* `- C; j8 [3 R
白飯         120公克
& F; i7 e1 O9 n1 T, ?3 ~; _/ S  ]起司絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z1 @/ ^  B3 R0 A3 ]0 t
【調 味 料】
* r/ J* @( e* a. u4 M. l9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
1 P0 j3 W% p& V  H3 T* w& F2 j! z        
& [: _7 T  I) t1 I; K. Y9 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# E; v% \& @8 W' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。' |  D2 E) ?1 C8 v8 c9 ?
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、蕃茄丁和黑橄欖片炒香後，再加入作法1的海鮮、調味料和白飯以小火炒勻。
) z  {' F% V% Z: o4 E% k3.將作法2盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.77:8898) T5 `& h9 E3 N% o8 v0 O
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
/ `0 T) ^& l3 h) y( Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 _; n3 l2 P9 j0 P
5.39.217.77:88987 Z2 N) ^2 O" w( n+ T
紅甜椒豚肉焗飯' _+ g' U" e9 _2 h
【材　 料】
/ K  o1 r8 O1 i) v0 U6 m5.39.217.77:8898梅花肉片         100公克
% G. {  g, f0 _( b3 W洋蔥丁         20公克6 f$ S. u" L4 R! r2 E& [5 X& O
紅甜椒丁         10公克5.39.217.77:8898# E# X+ f0 `5 c* `* W1 _
青椒丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C4 Q+ ]# K8 s
白飯         120公克公仔箱論壇( L3 n9 @& d+ _; y
起司絲         30公克公仔箱論壇. T8 w4 O' l; O4 U# Q
【調 味 料】0 g3 e5 W+ k7 v3 l- Q0 v9 s9 M
鹽         1/4小匙公仔箱論壇+ ]- }* C; C* l! G
高湯         100公克公仔箱論壇1 M' m4 I8 p3 t! D; |

  ^! m% |& T3 W7 Q( D7 q公仔箱論壇【做　 法】
% ~2 A. W2 g; _# S2 D5.39.217.77:88981.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 M) P; A. i7 m8 s
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
4 u1 q- Y+ G+ ]% t3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:48 AM


# D% v: d6 i+ P# \+ V& a1 Q8 o, f/ X麻婆豆腐焗飯, i! K+ N7 b# J$ _* e4 O5 Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q0 k9 K8 m. B' r5 q4 ^7 Q
板豆腐丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A9 _. L" D7 u9 ]/ Q* y
花椒油         1/2小匙
9 H9 U4 `# o+ I( x- h4 U0 Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒末         1/4小匙
/ z* M+ B+ k4 l' B( a( n公仔箱論壇蒜末         1/4小匙5.39.217.77:8898$ F; N, Y. {0 q. A
蔥花         1/4小匙
1 B1 I  ~: U# {7 s2 _) Gtvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q& j, k; ~( q
起司絲         50公克' Z* v* k4 {2 c" N$ }, R' P' |
【調 味 料】公仔箱論壇* S% R2 ~# ~, B( `2 h% Z$ J/ d
醬油         1/4小匙
/ P! J$ U) Z: H# O, `/ F) x辣椒醬         1小匙
8 c' o+ \6 y! b5.39.217.77:8898糖         1/2小匙5.39.217.77:88981 u* O5 @$ p) E; ^% ^, I/ z
白胡椒粉         1/4小匙
. N1 P: z/ }, {6 A- f% z1 ^高湯         200㏄
4 @! n7 C$ I+ J7 t# s公仔箱論壇
8 s' d  R9 Y% ^( r3 `公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇  L) p' z' @: J0 [; n% \2 h
1.取鍋，倒入花椒油燒熱，放入辣椒末、蒜末炒香後，再加入板豆腐丁和調味料以小火煮至湯汁略收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t; a' T3 S# Y; G4 Z) F9 |% D" p
2.將白飯盛入焗烤盅內，淋入作法1的材料，撒上起司絲。* ]+ W$ l( t' C
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色，撒上蔥花即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:48 AM


. {2 \& R% |" ?! u) ctvb now,tvbnow,bttvb青醬鮮蝦焗飯
+ G- a0 J2 z" T. ]1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 k) D0 i, B+ C6 K
白蝦         150公克
) X- T6 Y1 u! }. B( j! i8 I3 l2 d, E5.39.217.77:8898白飯         120公克
2 n; f0 r- X5 j& J8 C; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 D. M- `5 c, f3 X
【調 味 料】
6 u8 w! C% O$ P, _5 q- x( r青醬         2大匙
4 Y3 _- C6 O% S! D, j9 t) E" }
! G, g3 P9 g; j$ ~3 W! X5 ~6 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88984 C/ X. E) Q/ d
1.取鍋，放入白蝦汆燙至熟撈起備用。
: {& k& N( `$ R; ytvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的白蝦、青醬和白飯以小火拌勻。- j: L% _$ t" K& e
3.將作法2盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
) ]7 ?) h/ T0 p5 d3 c5.39.217.77:88984.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:49 AM

公仔箱論壇" r1 g% `# m% J: n8 }' @
辣味中卷蕃茄焗飯
4 K  L5 }, k. S* K公仔箱論壇【材　 料】
0 x! C# k5 }- c" M9 ?4 N4 x9 t公仔箱論壇中卷         150公克5.39.217.77:8898# k+ Z! n' ~% G$ q
蕃茄塊         30公克
& X: ~% R  L: k2 S, p, @1 D* N. k7 `洋蔥末         20公克5.39.217.77:8898" i: c) C9 ?+ \! c' X8 b5 K
辣椒末         2公克
' ?% a8 O3 ?2 f+ O7 J1 n2 |公仔箱論壇蒜末         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |& r8 e; R1 A$ W
起司絲         50公克
; _& e: s8 }  Q8 Y" z6 E, P公仔箱論壇白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb" N6 ^( \8 u$ @) ^$ k& x
【調 味 料】
& L( h" L/ E- z5 F0 ?公仔箱論壇紅醬         2大匙
3 p! r4 g) T* U+ T0 I
2 ^) q- y( ?- ~3 V; [5.39.217.77:8898【做　 法】
, Q0 [; V: q7 Q" V0 O) A) @" T5.39.217.77:88981.取鍋，加入少許油燒熱，放入辣椒末、蒜末、洋蔥末、中卷和蕃茄塊炒香後，再加入紅醬和白飯以小火炒勻。
% o5 N! ?$ }  a# z; [2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
1 B& g' A! y  k+ H: N" r% F* z* W6 f3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:50 AM

5.39.217.77:8898" Y: X. _: p3 D4 C: @
蕃茄豚肉焗飯公仔箱論壇8 v6 B2 Q, p5 N4 }5 Y+ U0 `; ]1 X
【材　 料】. l5 [* @0 V% r& b  _* Y
豬肉片         80公克
6 Y8 t5 L: Q& w洋蔥塊         20公克& b- h) T8 v- H4 H
蕃茄塊         30公克
/ a* D7 U- T# ?: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         50公克1 [( `& \6 P# z2 G
【調 味 料】公仔箱論壇" a( Z4 A% K4 P+ e4 _: k6 T0 {
紅醬         2大匙
3 z6 a1 X+ T+ U! O4 v- Q! gtvb now,tvbnow,bttvb       
' q/ \  C8 M& ~5 B- \% n) _【做　 法】% @) o, I; p- n! \
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊、蕃茄塊和豬肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
; P+ C8 N$ K7 E: N- ?# l3 z2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
" M( _1 U/ r5 U! ]1 z3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:52 AM


# y- p8 s5 h8 ~( B匈牙利牛肉焗飯
, T9 z% t! ]1 }4 w5.39.217.77:8898【材　 料】
% l0 X& @% v" gtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( z- B/ L1 f8 j- ]( `
洋蔥塊         20公克
: B9 C2 G) d8 C) n+ _( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         50公克
3 A3 h" I/ w9 a% B. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 Y( M2 _/ Q4 O" w6 P; atvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]5 k" X! O+ x, B2 _. i
鹽         1/4小匙
& x! H0 ?; T7 P: q1 q# Q- gtvb now,tvbnow,bttvb       
9 y! K" K, F' z& a' M6 Z公仔箱論壇【做　 法】
* m( z6 Y7 b3 F: R% B公仔箱論壇1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
0 z# l; ?7 K8 b& v" w9 w" T: X+ ?公仔箱論壇2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
1 N/ m, H+ }& Stvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:52 AM

) g" K7 c/ _1 d5 q  E% Z0 H* @
青豆咖哩雞肉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \6 z1 c' t& F/ {! }- a, @( Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x) c% o) ?% `3 p. q1 K! W
雞腿肉塊         150公克
9 z- r/ n  }/ E+ @" k4 etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
1 h; l' G; w# k3 L1 F& y$ M0 |公仔箱論壇白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O5 L3 m3 B9 \, Z3 @$ m2 w
起司絲         50公克
8 _' y6 T2 y6 y0 |, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 n% p1 a" j) y公仔箱論壇咖哩粉         2大匙
2 o2 R! a' g) G! I& i鹽         1/4小匙
$ J3 H/ l: V2 X- D' c7 T6 xtvb now,tvbnow,bttvb       
9 T" I/ e' n' F6 R9 I0 B0 q! _+ i4 j( E【做　 法】
& f0 b* `5 ?# N4 M  m1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和雞腿塊炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。公仔箱論壇: j4 f& Q" s- x, c9 P
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。公仔箱論壇6 A5 L+ U# L$ n6 R- E
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:56 AM


1 h6 G) y& K6 r2 y  f5 T公仔箱論壇地中海海鮮焗飯
! }1 b1 u* y! `! s0 F, u3 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 `5 D" i! u$ }! O
綜合海鮮料         200公克+ S9 H" E6 n* Y# a7 o! P0 n4 {5 |
白飯         1碗5.39.217.77:88984 q' [* c9 A6 ]. b5 K6 U" Z
白酒         50㏄
+ Z* e5 K% @+ A' m* y0 B1 D# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         30公克
+ g6 I, }$ a& x8 j公仔箱論壇青豆仁         30公克5.39.217.77:8898) W$ P5 ~2 h; q
起司絲         100公克
3 t/ D' {" h7 v$ A" S* [, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆
: A1 n0 A& Q1 m9 x: ?洋蔥丁         30公克5.39.217.77:88984 Q% _* o! a. `9 b* e' O+ n. ?2 d
九層塔葉         10公克
* j4 D, _+ @# l6 x  Y0 h" @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" }5 ?6 b9 ~4 j% @( c公仔箱論壇蕃茄紅醬         3大匙公仔箱論壇2 u7 H, |# ^2 v

9 P9 l1 R4 z9 b# c" ^5 v. n' L. H5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇8 @2 S9 k2 }2 j
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P# C# W( h- K( ?: y5 U
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。5.39.217.77:88986 J& w1 z9 m# o5 n" W
4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。
/ R6 }. ]$ R  X* T5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:59 AM


, S% A5 J8 ?! dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄海鮮焗飯
, H# f. _6 Z: A6 u: N* P# @【材　 料】
  e" g, O- D! k- Y  ~1 ^0 S公仔箱論壇綜合海鮮         200公克
. }) f* h3 c/ e' P& H6 Y白飯         150公克公仔箱論壇! W3 \0 h2 r! R& E$ P0 ~
蕃茄片         50公克
+ y6 ]$ _8 z& n% U8 f/ J- _冷凍蔬菜三色豆         30公克
  T9 o5 L$ H- W, S; S$ U8 b) a5.39.217.77:8898起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* P* F! c. q  n7 I; V+ Y7 o8 c
【調 味 料】5.39.217.77:8898, c8 E7 M! q4 |- z% |; e
鹽         1/4小匙
$ e5 ^( A& x( E3 j% J5.39.217.77:8898        - B/ v$ m( B/ X
【做　 法】
2 N* e. g  Z3 I# ?9 xtvb now,tvbnow,bttvb1.取容器，將綜合海鮮料、白飯、一半的蕃茄片、冷凍蔬菜三色豆和調味料混合拌勻，放入焗烤容器中，再將剩餘的蕃茄片整齊排入。5.39.217.77:8898& x" W" s) e) j6 w
2.於作法1上撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘，至外觀呈現金黃色。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:01 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:14 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb' [1 d! g+ i3 r% Q& H6 S9 K/ [" u

- i+ o; U  m+ E% M公仔箱論壇中日式 米飯 料理 食譜大全公仔箱論壇5 D6 p" \! R& f
2 o5 Y7 r$ w/ y
各式各樣的中日式米飯料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
& @+ [" a! G6 s8 ]# O5 C$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱騰騰獻上!!!
$ K: _5 j3 t- c: d4 b$ T5 s. n! y8 H& {
Rice 米飯
, `$ S+ B$ k0 p' `% `$ V- Z5.39.217.77:8898
/ t  B1 T! H9 N5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' [" m6 B* A  V' Z1 d  `% ^
茄汁蛋包飯
: M6 j6 a5 ]% {% d  g* }, S1 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 _& E! M2 d) W4 h: b
炒飯：tvb now,tvbnow,bttvb( F6 R7 |' N8 Q8 C1 f# r& W8 d/ P2 x
白飯         220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R1 J. U7 u6 d$ e5 S! o) N
青豆仁         30公克" s. H* u6 w( ], v
蕃茄醬         2大匙5.39.217.77:88987 I6 [- j8 \6 b
白胡椒粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o6 R2 P# D8 ~: B' |9 B8 S4 q
蛋皮：tvb now,tvbnow,bttvb' G6 K, {4 L0 F  _0 B  D" Y
雞蛋         2顆
# Z4 ]' K! c$ U1 C5 |6 b& X% C+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙
2 C! X4 z" W6 p9 h( {' n5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A- V4 U3 {1 \
【做　 法】
& q: l( K0 Y5 @5 \' [  |4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
9 M0 l# V! Z# D- p1 d( E% j公仔箱論壇2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 j- j4 b' R, X; f, x0 k& y
3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ \) i% f. T4 t/ B, d7 h
4.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:03 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i0 J- ^8 m+ N9 o; ~. ]* y! u
歐姆蛋包飯
, ~7 ^5 L# V4 C0 ?0 q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q* c5 K& E$ U6 j/ d! z2 {8 ?
蛋皮：
( w9 J, H8 v" w% `3 u; C+ h' t5.39.217.77:8898雞蛋         2顆
6 i+ h  Q4 j  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V& c' [' {; I2 \
鹽         1/4茶匙
$ E! }: B0 m8 d  u1 s+ ]3 @/ G炒飯：
! K8 }$ i7 W- d, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
& a: w8 G6 p; q) o- R! I5 C5.39.217.77:8898熱狗         1條
, V2 {) \6 ~4 R' q8 K6 d  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
3 a( a9 |6 F4 Y( V9 j5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K2 A1 c7 t$ z2 R+ a
雞粉         1/8茶匙0 X' @: L2 w' l/ F) v. F
糖         1/4茶匙
% b) k5 @" R4 U6 Y$ j. a% f7 p8 A公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙5.39.217.77:8898* ~" F" p0 _; O/ k; `2 }! U

' z1 j4 ?4 b0 Y; H/ ^5 @$ _1 n公仔箱論壇【做　 法】& E+ R2 ]' O* ?7 z7 X& U" I
1.熱狗切小丁，備用。公仔箱論壇$ m, N' J, s3 Z2 _2 z" f. F5 B
2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入洋蔥丁略炒，再加入白飯、熱狗丁、鹽、雞粉、糖以小火炒約3分鐘，接著加入蕃茄醬拌炒均勻，即為茄汁炒飯，盛碗扣盤。
3 f3 t5 @+ O# T$ ?9 ]9 y4 [3.雞蛋打散，加入鮮奶及1/4茶匙鹽拌勻，為蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb) D3 |5 F. F1 D7 r
4.加熱平底鍋，放入2大匙沙拉油，倒入作法3的蛋液，以小火煎至蛋液呈半凝固，滑移入作法2的盤中，包覆茄汁炒飯即可（可另加入小蕃茄、青豆仁裝飾）。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:04 AM

/ H) Z/ y4 G  `1 Z8 ~
蛋包炒飯+ |  q( p# {& A8 Z6 A9 Y
【材　 料】
2 G4 C5 `* U% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
8 ]5 {0 H6 }. F" N, {5.39.217.77:8898雞蛋         3顆6 j9 [* A5 j1 g# ^- g' K
蝦仁         30公克- S. W1 P8 k' ~& H
青蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: _# u4 o5 e' b
鳳梨片         20公克
8 c5 C, ]1 k+ ?0 i8 H7 L7 b2 U  U公仔箱論壇三色豆         10公克
# q; P& d  H0 Y公仔箱論壇杏鮑菇丁         20公克
4 j2 ~( \- v1 Y3 w; R5.39.217.77:8898【調 味 料】
8 c: A* v% D7 N: p' a% R) f* g5 x鹽         1/2小匙
6 x9 t. U* J  l8 B; b+ Etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙
5 r' ~8 p( O: I  S3 p: s6 d5 P4 T" ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y/ b  y2 J( V0 \: X+ e

- z8 Z! x. S% ^7 [- n3 j  \【做　 法】
* V/ I3 |1 w  Y/ m- e. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
1 h( Z) I% g, C, M4 F. s9 S公仔箱論壇1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇$ p/ Q! e9 e1 u/ m- T9 C4 n! g" {
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
# d. h" ?2 S- q+ c" k- t) Z3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。
  V7 d. Y" W9 K  O4.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後，再放入調味料略拌炒即可
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:10 AM

( E- ^' y+ X- d  K- d; w
起司漢堡排飯
' N1 s, h; Z) G! r8 d1 A% X【材　 料】5.39.217.77:8898: @2 H- g, d: K& n0 ~5 v
牛絞肉         250公克
8 F: h  H# v9 t起司片         1片
! O  Q* M5 _, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3粒
4 _! t5 D) t" g+ d蒜頭         2粒
2 b5 g& M7 f2 N4 ^1 v& @9 e' |荸薺         2粒
8 b6 W1 N0 h3 }% v6 H6 z6 i& _% c巴西里碎         1小匙
0 v4 b# @% `' s0 Z+ u( _$ Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
! T! ^' S, C4 Z% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U( c$ o+ V& |+ G+ e* o; Y0 z
百里香         1小匙
7 F) {9 Q" W! ]1 g8 Z/ Z5 T* X公仔箱論壇黑胡椒粉         1小匙
& g& E! D: {3 W5.39.217.77:8898鹽巴         1小匙公仔箱論壇* [2 s* w- y4 D
蛋白         1粒
3 X  k9 X9 L( X* }, W公仔箱論壇太白粉         1小匙
' G. V! a; W3 }. v; w8 ?: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e! |& E: w$ I3 ]
【做　 法】
8 s. T6 U  [2 a+ K6 F1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。
/ Q* M+ D, K9 t4 I7 a, q0 e  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛絞肉放入容器中，加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻，用力甩出筋，再捏成圓餅形備用。
6 i/ P/ i) t: w: F5 z2 l, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2捏好的漢堡肉，放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。; ^4 T  E/ ?) E1 c
4.將作法3漢堡肉盛盤，再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化，搭配配菜與白飯即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:11 AM


' K( U. K. s8 p  E7 Q" j5.39.217.77:8898可樂餅飯
- b, Y6 G* z' v$ a$ {【材　 料】
: v" s+ W' R, h! {; u" E+ k) Q, }* Y馬鈴薯         1顆
* }  F3 {! ?: A" h% N; N8 W4 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆+ F; S- J7 G2 c! G* a  {! [! h
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 @8 q7 I+ ^; R& d5 j( D7 S) J
培根         2片tvb now,tvbnow,bttvb- C1 T' h; j. h- f* O
炸粉：* e, q- w# \4 ]- J
雞蛋         1粒
/ f  r) M; _  Z, F" v公仔箱論壇麵粉         30公克
: V! i' {" P6 w! a0 J: [! m麵包粉         30公克5.39.217.77:8898* {9 l+ V( ?' Z+ f% B* H$ k' k
【調 味 料】( S8 ~( n' {  c( P6 d, N! v" e* y
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]" _/ Z7 L" L  a) U5 ]& j
鹽         少許
, x$ x4 ]  ?7 [7 Q2 h
& G/ a/ T8 v+ Y! X公仔箱論壇【做　 法】/ T2 t8 d) M' e9 L6 V* z
1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y6 W" h% R! L) `
2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。
+ h: i+ f1 P7 ~/ o% d" ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。公仔箱論壇! X+ m* r0 b) V* q6 U& K4 Z+ l4 V% D0 r
4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。# J9 \( {% k) {) t" U8 F
5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:16 AM

公仔箱論壇% D3 t1 [/ O( X- B: i# z% z
蝦仁火腿蛋包飯! _- N. e% W( b- E
【材　 料】公仔箱論壇# t! I: Q6 `( F
蝦仁         100公克
% _5 J3 Z( f  H6 Q) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
5 \* `7 g& Y  ]  t5 p火腿丁         20公克
2 E( n3 Z8 }3 _- V$ O) Stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         5公克$ K/ A" ~0 U9 a# B
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 B: o* ~# S$ C. E; F
【調 味 料】公仔箱論壇4 d: y/ r  q) m4 \4 H& ~2 U
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h8 G7 o0 B) @& l, P% U- w) P
胡椒         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I9 y: o0 c( ]. \
       
3 ~$ s- }% D. L+ N) N) c) @, S& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 F, V' [6 P4 m  ^4 q
1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。公仔箱論壇0 b" ?; Q% U+ \5 Z" ~/ f
2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:17 AM

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蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q0 a, p$ D, a1 S( I$ c
【材　 料】
( t% d! I8 o' p公仔箱論壇白飯         150公克
4 f. e5 {" R2 a; {% z; L5.39.217.77:8898三色蔬菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c  I# O0 |) [& D. Z, B
洋蔥丁         20公克8 z5 F( N+ j! K/ @  Q# e
雞蛋         3顆公仔箱論壇3 Z$ d3 ^* z' e$ [* @
【調 味 料】
+ Y/ f1 Q: V$ c8 z9 H) e5.39.217.77:8898蕃茄醬         1大匙
7 _' U$ b, _2 P: `- e: a
8 L5 x& m& k: \8 W5 e* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 c( V( y$ k3 N公仔箱論壇1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q2 y: ~  v7 j' ]- `: D
2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。  h! S! ?8 u- ^# D; \
3.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。
! [: B" i( B9 b6 l3 Z2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:18 AM


4 L" i: F3 E- F) }$ ?* O- o" x7 E肉絲茄汁蛋炒飯5.39.217.77:8898- d3 z( s$ Z) m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E* ^* P9 B- ]( E3 s9 a) X/ D3 k
冷凍白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ K& p8 [/ L* j0 o" `# e9 l8 {5 B
火鍋豬肉片         30公克公仔箱論壇1 ~) e! U5 g4 C9 f
雞蛋         1顆% c8 Z- y' S# g+ F
洋蔥絲         5公克
* F: X6 R7 i2 J. c9 J蔥段         2公克
% {: g& N! o& ~  [5 z* [4 G( X: |5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898" V& x1 P. T; z" G  f
蕃茄醬         1/2大匙5.39.217.77:8898$ Z% Z7 |9 u0 K
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U: v6 X& e' Q) V0 ?
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A6 j( J7 b. Q- b  O- d
【做　 法】
: R2 i( ~1 J) q4 v7 e1.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。5.39.217.77:8898% _# M7 S7 b- x% X
2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:19 AM


+ w) c. F5 G4 l# n( ]# Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄炒飯5.39.217.77:88982 V. ^) I/ W4 r/ f
【材　 料】  H% ^- p  i' c$ x0 N6 O3 t' L) |
冷飯         150公克
1 o6 D. r0 W9 p" d, S4 B8 y: Otvb now,tvbnow,bttvb青豆         20公克
  \4 c. Q, A/ q% n7 K; ?  {洋蔥丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t& X+ Y, N0 v0 i* ^! b0 n
玉米粒         20公克
1 q5 }+ a/ ]- @$ O" I9 J【調 味 料】公仔箱論壇6 x$ B# j9 W' Q
蕃茄醬         3大匙
! Z7 \% D% g+ w鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G' p% x% y' ?1 @
        7 r7 Y" I7 S! y; N! U$ u
【做　 法】公仔箱論壇! i0 ?2 Y( g5 L$ ^* B( t2 ]
取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:20 AM

tvb now,tvbnow,bttvb3 u( S3 s' `6 l& {& @7 U) j- G. |) a
XO醬鮮蝦炒飯
2 d" o- f7 r" a: G/ r公仔箱論壇【材　 料】
$ K5 O* g- h0 P" m: dtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         5尾
! _# Z* y) x: K1 w4 R8 `7 k# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
$ k0 w3 b0 r4 \% R# F( e公仔箱論壇青蔥         2支
4 [2 O( }" P3 B! c辣椒         1條5.39.217.77:88982 D/ n' ^% J6 C5 d
芹菜         2枝4 F3 z4 _# @% M$ A- O
金黃蔬菜玉米粒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q% [# j& v$ v) Q7 n+ C* z; H
【調 味 料】
" z3 m7 o2 L- E3 p9 \  o" `XO醬         3大匙
: X: ~; ~3 J! _6 k白胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) o  o, p! Q1 B6 W2 F# y8 R
        5.39.217.77:8898+ ]6 V2 ^: p+ D/ U. ^" p
【做　 法】5.39.217.77:88985 q) P) q5 A: O& b+ A
1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。5.39.217.77:88986 Q: E- i: V0 S; M7 l; G/ G
2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。5.39.217.77:8898" V0 |) U" y6 y: K5 y: Q( ^
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
3 Y2 E2 J, G& ~( P" h( Etvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:20 AM

/ y% c" b4 R. `2 D% u3 J
炸醬黃金炒飯tvb now,tvbnow,bttvb0 v/ |" ]+ W  j' \  C; ~8 T
【材　 料】
+ V* h6 h+ R2 E, s9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗公仔箱論壇5 T. h2 l5 m- Q
雞蛋         2顆
) [6 m0 e2 m9 d0 X# d/ p5 ?& L5 X/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         8條5.39.217.77:8898. ?8 m' u  Q& H/ A& I3 L
培根         1片
5 h9 y- s0 k5 Z" J: p公仔箱論壇金色蔬菜玉米粒         50公克
' }' J; `5 _- T  d& ?; Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 e( @* Z) t& ?7 y) v/ O+ B# H公仔箱論壇牛頭牌沙茶炸醬         2大匙
/ w& x9 Q- C& ^3 A# y* M公仔箱論壇牛頭牌原味高湯         2大匙公仔箱論壇" a1 c. ^  A2 K3 {
白胡椒粉         少許
, e" S9 o  `6 `# U* F4 x. E- T公仔箱論壇鹽         少許
$ @( I8 Y9 p8 i/ W6 K4 [; B  u* [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" {, g1 _, e/ ]) c% P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S) k* E- W4 ^) a+ n( n& @
1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。
- C+ b4 T& R2 f8 V9 @* x公仔箱論壇2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。公仔箱論壇6 y' `4 w+ N% R. [; G. v
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。
, G* n; y7 i. E! T+ j- l- L7 ttvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:21 AM


0 Y# a( n: p4 P2 C! ~公仔箱論壇百里香沙茶炒飯
3 G8 z6 Q6 m7 A: Z公仔箱論壇【材　 料】
9 D1 }, I+ X' `/ o: x4 n; J. @5.39.217.77:8898白飯         1碗5.39.217.77:8898: `6 r/ a8 q$ @9 K, E& p8 R
香腸         3條
+ h2 J7 o" j& G+ n% h& T5.39.217.77:8898金色蔬菜玉米粒         100公克5.39.217.77:8898  @+ }, }9 d! |( j5 t* ~; G/ h5 i
青蔥         1支
9 ^2 c, z' x! J/ z8 {" N5.39.217.77:8898蒜仁         2粒
+ d- O$ C- R4 d0 l; G公仔箱論壇辣椒         1條  U3 m6 G4 y& r4 p# s
【調 味 料】
7 s. ~! H' C, q) T2 l5.39.217.77:8898百里香沙茶醬         2大匙
$ Z& w( f  ], E9 i香油         1小匙
% j  f0 N1 o8 a0 O" g7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
+ K: O( Y  H+ I( \公仔箱論壇
9 i- [: p& p7 G" c5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88986 S8 ?% m. I) F* T4 X4 Z# Z+ V
1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。5.39.217.77:8898$ N' ?* J, G5 t: Q
2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb5 V4 u. g% `# [  f& k; ^. f% V- ~
3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:22 AM

tvb now,tvbnow,bttvb8 }5 P6 o6 ~( l: Z
鹹魚雞粒炒飯公仔箱論壇0 e  v9 x+ w4 _  G6 E+ }, }+ U
【材　 料】
. h! |3 x9 D+ A  _: y白飯         220公克
9 b8 H1 b& L7 v& Q. u1 H: utvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克. u2 i" b% w4 |% x5 ~" y* D; j9 C
雞腿肉         60公克
: F7 O' \+ n3 \+ n0 c' e$ ^西生菜         50公克
- ?% }, P: U6 N, ~蔥花         20公克
, b* L9 c* l( I2 q+ z公仔箱論壇【調 味 料】
2 J5 p9 S( A( r+ y1 t! u$ ]6 O鹽         少許
, r5 u5 |0 M$ N5 Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/8茶匙. u  [- x* v7 P$ L0 V1 }
tvb now,tvbnow,bttvb; _! ]" F, F/ H- n
【做　 法】
, r* e" c9 ~  g/ T- [4 f: w( ^公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
; a& x) E" Q' Y. w5 v* ^公仔箱論壇2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。5.39.217.77:88986 @2 T: y2 T% v+ {. n' i$ o
3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。
# C! W4 ?1 y9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:22 AM


+ _" c( ~) |# g  i% @  x公仔箱論壇肉醬蔬菜炒飯
) y9 U5 c5 p; e/ l% ~3 }! d$ T5.39.217.77:8898【材　 料】
% p8 a5 r: L7 N& N5.39.217.77:8898白飯         220公克tvb now,tvbnow,bttvb, X' ^/ M& C. f
洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `( i& L6 E$ q/ F
玉米粒         60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A& L8 b+ E5 f1 i  k$ K1 Y! H
肉醬         1罐5.39.217.77:8898* c; ~  G, K: k% t
蔥花         20公克, ]0 b6 `- ?6 l+ d% W8 u3 q) R, T
【調 味 料】公仔箱論壇6 F1 T7 g  f  ?: L; |3 [# G
鹽         1/8茶匙
5 |& a, H3 R3 p/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/8茶匙2 Z# A  K' J0 B5 d/ b

$ Z% z6 c/ d* ~; ?1 G' |8 Z  gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 p4 `* P# h3 H. O5.39.217.77:88981.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。5.39.217.77:88983 M. e) F5 l9 q$ Q
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。
) F: w9 z& }4 @3 v$ m5.39.217.77:88983.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:23 AM

9 }/ ]9 E0 e7 E8 t4 G# |
茄汁鯖魚炒飯
- {. ^$ J! ~4 p8 M* C公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: U( i$ j" F, F2 U! I
白飯         220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d, Y( k0 C) `% Z5 x
雞蛋         1顆
+ t3 f0 ?- i( R- H& W- e茄汁鯖魚         1罐
, k1 J% C; J( |) i8 F6 Ktvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30公克3 H2 C# x7 M4 v$ E( v' |
蔥花         20公克
5 \# {: M# z  I2 A公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- _' l: o  b& d5 ]5 d& X, Q
鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m1 d: `9 s" }  r' ]: L9 p
黑胡椒粉         1/8茶匙5.39.217.77:8898, }& W# ?6 o; c5 H- G$ @
鯖魚茄汁         2大匙5.39.217.77:8898' |2 A. j+ I4 `0 o* c
3 n  v, l7 n/ y: q7 \, K
【做　 法】
& N5 B% C/ f2 D4 ]( J/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。5.39.217.77:8898  g" R6 h5 P8 k1 X; y
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
" f0 o2 U. F2 f4 z9 a0 ]& p* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:24 AM


5 L, }' p& X* B! B; c肉醬炒飯
5 F! Q0 e) R9 e2 g5.39.217.77:8898【材　 料】
  J* i8 B  I1 S罐裝肉醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* _# X4 }. l$ t( y
雞蛋         1顆公仔箱論壇3 V$ ?  f8 A; n( w( x
蔥花         1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F' N; ]9 B6 G
肉粽         1顆
/ q  H% S! s0 @, t* O公仔箱論壇【調 味 料】% s7 A8 S: M0 s& o
黑胡椒         1/4匙
, Y: c  V9 C6 u' c3 e% E' Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 }4 U! l) V2 @1 E8 A4 x" g, |6 h7 k
【做　 法】5.39.217.77:8898- p9 r: X2 d+ N9 X5 D/ h5 M
1.雞蛋打勻成蛋液備用。
4 f; s. q3 s4 P2 x+ x) ~2.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。
. K* h# S0 \4 m7 C! i# ~9 |- S2 @5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:24 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |1 K) J+ v& O$ ]5 W: i5 a( ^
三色鮮蝦炒飯公仔箱論壇/ f( r; M/ w" W5 Y+ ~% Y: v
【材　 料】
5 m/ E8 F. C% Q4 L4 Q, v8 y( C0 d公仔箱論壇蝦仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' y/ G4 k6 F$ C2 v- s% ~0 W
三色豆         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G8 L9 t& g" G
白飯         100公克
& o& r, R% R" V- S5.39.217.77:8898雞蛋         1顆) K% w/ Q9 P% P* Z# N/ X/ m; x+ L3 G6 }
【調 味 料】
& m! M; \) ?( j8 x5.39.217.77:8898醬油         1/4小匙
0 K* ?2 M" g$ ]5 u0 Q. R3 Z公仔箱論壇        5.39.217.77:8898: j  q! z( ?4 C7 J3 P, G
【做　 法】
0 R& E- c9 I: `# c( w- j0 y5 X  Z& D公仔箱論壇1.雞蛋打勻成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Q, ?5 J3 |; G% G
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。
1 v" _5 Q0 [% Y/ ~- u4 k公仔箱論壇3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:25 AM

# N: a3 C, L) s- S$ B: A' p
肉絲蛋炒飯$ h- n" U/ a' L9 M7 G# P
【材　 料】
0 c- b7 j. z0 g4 `  e白飯         220公克. b4 j0 Q, v0 f8 X* j$ \  L8 Y9 Z: l' v
雞蛋         1顆
; }% U+ s7 V! O4 X4 C7 Z5 ?& \: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲         60公克
2 @$ i2 M6 O0 d% L5.39.217.77:8898紅蘿蔔         40公克
: E% E- l! H8 q高麗菜         60公克
, Y1 O6 _) @5 M( ~0 x, v2 |0 {蔥花         20公克
: w: T, M* m8 i【調 味 料】
! |/ k; H5 l6 N; r# Q公仔箱論壇鹽         1/8茶匙
. G" _5 B; w; ^0 Y# t, C9 z. n5.39.217.77:8898白胡椒粉         1/8茶匙
" |  k  i% c. @6 b/ F公仔箱論壇
* w; v0 Q: x) B/ J( U【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* F# I+ \! V; ~4 O8 ]( Z. R' {! C
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。公仔箱論壇# u0 n; y6 d# {: M0 d* X' D  g" j5 _
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。
8 h1 U4 v/ g4 p  b3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:55 PM

5.39.217.77:8898: Q- G! H+ M- f; q
美奶滋炒飯4 o9 `9 Y, l5 h& Y+ r
【材　 料】
; q0 S& K2 `6 q. X$ B# x5.39.217.77:8898白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb0 [2 I0 `/ S, g
雞蛋         2顆
) C( p) }6 _" H, j9 C5.39.217.77:8898西生菜片         20公克, U9 i" {/ t# p; f" O
紅蘿蔔丁         10公克
6 N( c! J. h* b& c: ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克
) K0 u4 ~7 m# w; t5 Z豬肉絲         30公克
" `+ g' L& ?( ~' Q' p7 F【調 味 料】
) c; n1 @/ ?1 o% B8 `tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U9 Y! g4 m( o5 O
白胡椒粉         1小匙
! G% [2 \8 r: {: t; d4 q0 |/ b; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         60公克
) {4 _* e- \( ?3 O6 W0 v7 p$ mtvb now,tvbnow,bttvb
; i7 U! k' v% L" s8 V! ~; @4 M【做　 法】& D$ D% J8 k3 O
1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。5.39.217.77:8898/ W/ ?' s2 o( k( x
2.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5.39.217.77:88986 I. v* R2 ^: X% Q5 o" Q6 z0 D/ _1 \
3.續加入西生菜片、紅蘿蔔丁、洋蔥丁和豬肉絲炒香後，再加入白飯和調味料（美乃滋先不加入）拌炒均勻盛盤，淋上美乃滋即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:56 PM


9 t8 e: W7 j! r0 K7 @, I' \- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠炒飯5.39.217.77:88986 b. V- D9 w# t; M. t+ B
【材　 料】5.39.217.77:88987 @3 ~/ {& R/ Z5 Y: B
白飯         1碗. y# o# P8 x) c0 {/ T9 u
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb. w7 ~+ p  N4 d: i8 l' j
青江菜         100公克/ ^. n5 t' P$ i% C0 @
金針菇         30公克5.39.217.77:88983 v1 O6 b3 n: X- ?3 X% t# h
生香菇         10公克
6 ]4 Z- y  u# Z. T9 ^: P; \紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y: N- q/ q" _% r% r
【調 味 料】
3 y- i, N- V# D0 J8 Q1 y8 r$ H' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
, A; e$ d! D' G公仔箱論壇白胡椒粉         1/2小匙& x) f2 S2 K8 W* ~/ b

5 ~; e4 ]9 y+ n" c/ k5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇' }. _+ {; }. z
1.青江菜洗淨瀝乾，切碎末備用。$ U6 ^" o$ {/ X. D4 A, U) V# n* F
2.金針菇、生香菇和紅蘿蔔洗淨瀝乾，切小丁備用。
) G$ n3 S- n! Atvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
9 ~6 [; F& Q/ j5 `$ I4.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x+ a, Z7 {9 s, F7 b' |
5.續加入白飯拌炒均勻後，再加入作法1、2的全部材料和調味料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:56 PM


7 q# T# s! G8 v# k; e& @/ ?3 b- I  E+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍炒飯
, z9 x4 P$ @. M【材　 料】
9 C. p2 ^3 ~/ o: S0 B2 [白飯         1碗
7 }( k) K7 }2 m1 C& utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
8 _5 i7 |4 d3 y3 H9 A5.39.217.77:8898花枝         30公克
* J1 C7 o+ l7 [. s' w# ptvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l! A5 Y; m' V3 L- u1 e# f3 j; F
紅蘿蔔         20公克
5 @5 p( z. P$ D* E- }玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% s  ], N0 W: V7 `% ]) X
青蔥末         20公克' g% p2 W# _9 W# |1 N1 _! q
【調 味 料】
" R$ Q$ t( d  i& R) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
3 ?6 `9 S8 D: X. b! Q( ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2小匙
1 M( {4 B  U* m4 V1 f' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n2 D9 A0 `% b- O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I6 Z$ u  k% e' R1 f  s+ f
1.花枝、蘆筍和紅蘿蔔洗淨瀝乾，切小丁後，放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。0 ?3 g* w0 |% ?6 j" ^; P
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
4 g/ d& e8 `# o$ f) j$ r, g3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v# W  q; v/ {( B' R3 O0 K+ A
4.續加入白飯、調味料、玉米粒、青蔥末和作法1的材料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:57 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k9 N5 A/ }! I- v! d. x$ O: P& P
黃金蛋炒飯
7 k8 X( z, b6 J$ |8 E: q5 C【材　 料】) k' c; w+ N1 ?+ B0 v' y$ O$ Y  n0 t
黃金雞蛋         2顆
5 Y7 [7 X' e+ b; n! u' Q% {白飯         1碗, A; y- l3 \) h) o
叉燒肉         30公克
# z+ d7 T0 Q& Y9 C! a% d4 i6 |蔥花         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S. @# N) b# G- y* ^% O( I
【調 味 料】公仔箱論壇' P5 v+ i8 Y1 c6 H, e3 N
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z+ l4 u0 S  N9 a7 w3 [, [
雞粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \+ e/ D; }6 ]5 e
tvb now,tvbnow,bttvb# r' J& `( B* P' e; n8 P( F
【做　 法】
& j" g* U, l  Z4 ^8 J6 Q0 K$ a1.黃金雞蛋只取蛋黃、打散，備用。
! T# ]& t  h% m( \( j% O( O公仔箱論壇2.熱鍋，加入1大匙沙拉油潤鍋，放入白飯。
1 t7 t) J6 ~* z  A3 P% j3.以中火炒至飯粒散開並炒熱後，加入調味料炒勻。
$ f, V  n+ y  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.先熄火，再淋入作法1的蛋黃液。
% j. p6 l$ Q6 Q6 B% V1 w' R5.利用鍋子餘溫，快速拌炒至粒粒沾裹蛋液，呈金黃均勻狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 C1 e) f5 i. o' N- U
6.最後加入熟叉燒丁、蔥花，快速翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:58 PM


; G" Y. c* U& J7 D5.39.217.77:8898五榖米炒飯
: L% q! s2 Z8 ?- D& V5.39.217.77:8898【材　 料】
, f9 m" B3 R, m, v- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五榖飯         1碗
- x, p( b. @2 T$ G4 K0 E9 O雞蛋         2顆5.39.217.77:8898; P& N$ e1 K: I3 i
魚板丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }" A  S3 c% r& b4 f
青蔥末         20公克
4 o6 L- M0 a% C0 W" V9 P  N9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50公克( j& \0 F9 e6 \+ a+ K+ v+ j
三色豆         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s( I6 j9 J" ]# ^
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  |& H# ]6 F; T2 `4 @) Z
鹽         1/2小匙
2 X* j& h7 N9 u: ]& v/ ?) B0 j醬油         1/2小匙公仔箱論壇/ z: ~7 {& J0 H6 F3 r3 v
胡椒粉         1/2小匙
: B! t0 k9 R9 S6 Y! l9 r- Qtvb now,tvbnow,bttvb) Y2 i5 E, q& X: y: ~" P
【做　 法】
/ ~0 ~1 a' h0 x7 u% b: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
4 Z5 V; q( K% y7 s, e; r% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
4 T# S3 q* k( B/ b8 q" w# {5.39.217.77:88983.續加入魚板丁、青蔥末、雞肉丁、三色豆炒香後，放入五榖飯和調味料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:59 PM

! L0 b* N: S% L, Q( }
鮮蔬炒飯tvb now,tvbnow,bttvb% z, ]' Y' k6 b. M
【材　 料】
0 w) u& J) {5 q! p9 R9 t5 }* H白飯         1碗
5 K3 s7 c1 ^  M4 A5 W9 D4 ?7 {! x; l雞蛋         2顆公仔箱論壇: b# K# C( o6 p7 |1 S9 q; w/ m
香菇         20公克: X7 o8 Z+ m0 i. s) @9 {
竹筍         20公克5.39.217.77:88987 V! |4 B+ i* m( G2 O! B/ R$ x
木耳         20公克/ X# ^! t& K  K+ J1 z7 s
紅蘿蔔         20公克
; B2 F3 p" V) X1 M1 y5.39.217.77:8898小黃瓜         20公克
. f# x' |2 P& K) \7 x, x/ `【調 味 料】
& u  C2 y3 L" `7 j% D5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙% w0 n# y* D6 X4 @( O$ X* ^2 c  g
胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& i% s; g7 h, J& t+ m% C1 C

) f8 O' F# O% t) A! y9 _& W5 p3 y公仔箱論壇【做　 法】
: R0 _# b  k/ K1.香菇、竹筍、木耳、紅蘿蔔和小黃瓜切小丁狀備用。
$ w; D' Y. P. c2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
$ \5 I3 o$ Z) G1 _4 C4 |, w  e& |1 P3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
3 R$ O- g6 ]+ q; {tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法1的全部材料和白飯炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:00 PM

tvb now,tvbnow,bttvb+ J+ b* b& \6 D3 p" H$ ?% f  _/ @
什錦菇炒飯
% s7 w$ G. l+ W( \【材　 料】
8 ~/ c3 s! O+ x. K" Y4 L. w5.39.217.77:8898白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ Z' T# I' M+ H/ M' y
雞蛋         2顆
; P. z& R3 l* L9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
8 r/ _) q& G9 M4 {公仔箱論壇鴻禧菇         20公克
- T! w) ~$ j' j( ?% N7 Y5.39.217.77:8898乾香菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w. g1 Z  x$ j; Q9 z4 X
紅甜椒         10公克公仔箱論壇8 I. v9 A$ x1 `6 j
黃甜椒         10公克' y# W+ {* J' _2 u0 u2 k7 v
青椒         10公克8 |. d+ O1 \* `
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O2 i2 Q4 i5 P7 C, a, q
【調 味 料】. n7 o' ^2 s9 V! z1 \
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H3 l5 P4 O% \
白胡椒粉         1小匙
3 E. R5 k7 m) p: F, s( itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 v# X4 f  _: h( M- I
【做　 法】2 u& G5 G( X; Q
1.金針菇洗淨切段；鴻禧菇、乾香菇、紅甜椒、黃甜椒、青椒和洋蔥，洗淨切小塊狀備用。公仔箱論壇$ D( V3 ]( d2 |4 l8 p( @
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。5.39.217.77:8898) P( e' E) w4 z
3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。9 |9 B' ^( Z  c/ j4 @) J* k! I
4.續加入作法1的全部材料、白飯和調味料炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:01 PM

tvb now,tvbnow,bttvb- T. G* R# N- R- w4 u" n
蕃茄絞肉炒飯) S# W8 o3 n6 ~2 j9 q2 ~
【材　 料】
  w" X1 }6 [8 N3 e: k. n2 xtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
3 I' t+ l+ y$ q3 S8 |+ ~! i公仔箱論壇雞蛋         2顆
* G! ]0 }9 R, I# }0 y! z公仔箱論壇蕃茄         50公克
  K( h6 G, \- ^. _絞肉         20公克
$ \  C) Z  v3 ^  q公仔箱論壇黃甜椒         10公克
7 G4 P+ q3 v9 r5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
4 {# x+ p$ |9 g  s2 X5.39.217.77:8898洋蔥         20公克9 f8 }/ z- ]! J4 V+ c# O$ W* U; Q
【調 味 料】
- O/ D1 o) h5 |2 W  J# B鹽         1/2小匙
5 Q  q! X  X7 R; e% |/ Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \2 Y, N- I: |: d
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N; n- c+ \% h( E! h& p

# z2 [7 A/ _. N: R7 d【做　 法】
" B2 p# h* N7 S' H" S公仔箱論壇1.雞蛋炒勻加入蕃茄丁、黃甜椒丁、青椒丁和洋蔥丁炒香。" S; N% u* ~2 G- x% r: S
2.續加入絞肉炒熟後放入白飯和調味料炒勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:06 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [, n- H' V. ^" U1 v$ X
豬肉味噌炒飯
  g) w# R7 Y. H【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" {/ f- g& o$ b5 e$ S) j
白飯         1碗
# `& M- U" q7 V0 x9 l, [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
1 v$ h) |# b) i& G公仔箱論壇豬肉片         50公克* s# n# A* {, M! R2 Y4 o; S
青蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 n; Q2 @; f" g. g
豆乾丁         30公克
8 v/ Z- `( ?5 s: j1 j4 b- q紅蘿蔔丁         10公克
  f9 s: @- g% s! P3 C芥蘭菜末         10公克
: `; Y- [" K+ F" K. B1 B1 D. E5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 _# O2 L, R0 C# Q
【調 味 料】
* t# M+ x0 y' ~* l' N味噌         1大匙公仔箱論壇, d& \% I& ]3 d$ c
糖         1/2小匙6 h8 ^7 q# U/ e! e8 d5 I7 z3 N
胡椒粉         1/2小匙
% f! |9 V% N" n2 L$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: w* H# f7 h; u
【做　 法】5.39.217.77:88984 L% O: Q. ~  w$ F! e
1.豬肉片先用少許味噌醬（份量外）醃過備用。/ L$ W- {9 u# z" K9 w5 ~( l
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的豬肉片和豆乾丁、紅蘿蔔爆香後，撈起備用。
, v7 T# [. e2 y4 \/ S1 H. O' p3.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇* c( f4 p% G& _. C2 j  `
4.於作法1鍋中，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
% ]! G# v& t" i0 f; G# A4 T公仔箱論壇5.續加入作法2的材料，再放入白飯、青蔥末、芥蘭菜末和調味料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:07 PM


* J* X+ j8 m- Z1 u- S5.39.217.77:8898羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb# G! P3 X2 v1 [% [, U, C
【材　 料】公仔箱論壇3 }5 Y. Z  d  ]# F% I! N
白飯         1碗
! y2 z" k5 H" @! x( \8 z公仔箱論壇雞蛋         2顆$ l  o  s" _6 J5 k# F9 i$ s5 E% {
羊肉         30公克# Q7 A% D$ B, N
洋蔥末         20公克
2 A; [4 C# t/ I. E* Ztvb now,tvbnow,bttvb芹菜末         20公克
8 T# n4 m( @$ R5 p辣椒片         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I- S, S1 Y7 n# w

% |/ r$ V6 k9 f$ L2 w5 E5.39.217.77:8898【調 味 料】
# c/ Z6 T  x4 B3 C4 Q) ]' ?! V/ t公仔箱論壇醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& k! j3 f' \, }2 g- c! M. B' K, S) ?$ l
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^- Z" ?  s8 c/ E
米酒         1小匙) i3 l. p! D5 p, s1 E$ a& ?

, [. P* ~( T/ e- n6 y" ztvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
8 E1 e4 Q; X& r5 y$ _  R香油         1/2小匙
( \/ d6 Z1 M/ G. [* \米酒         1/2小匙公仔箱論壇9 w7 ]2 N4 }: Y8 t. ]. C
醬油         1/2小匙
& p$ r2 D0 }' `1 c+ Z& U5.39.217.77:8898太白粉         1小匙
$ V' `: p0 ~7 n5 H& M- ~# A( H+ F2 j! s/ E% ?# R) W% n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e5 L7 F2 M- O
1.羊肉片切小片，放入混合拌勻的醃料中醃約5分鐘備用。
4 I& u% P2 ?. i$ r# M+ g6 {2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
8 K8 E. f; W6 Y3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
4 V# ~/ w3 p* Q# x; }: e公仔箱論壇4.續加入作法1的羊肉片炒熟，再放入白飯、洋蔥末、芹菜末、辣椒片和調味料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:09 PM

2 [0 P4 F, H3 U
香腸蛋炒飯
- v9 X$ i% o# Y: v* _5 Y$ Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇1 H3 o' {, g+ x; i& [& o8 u3 `
白飯         1碗
1 W7 [& X  Z9 e7 X7 C" ^0 u雞蛋         2顆
! \6 R8 M. c' q6 v( Ctvb now,tvbnow,bttvb香腸片         1條
% L* c- s) b$ c+ C/ S% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         10公克
3 m! j0 q% L% Z4 Y9 L& L0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k6 ~/ C. F( a6 N* t- Z
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w) j% c- w* v3 y& U( f8 E+ B
【調 味 料】
2 P0 b+ n& ^! D* I7 O! F9 H醬油         1大匙
. _& @# ~' k) x8 {: T7 \公仔箱論壇白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l( v9 V4 @7 p$ m- B  t$ i4 s+ l8 A
5.39.217.77:88981 a2 R& i( a+ Q! M: c
【做　 法】5.39.217.77:8898& u* m1 K* l8 `3 k: N7 v
1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。5.39.217.77:8898, A- g) f$ o2 x% c, J+ B
2.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
) b* E  S4 c! J+ c6 G4 `5.39.217.77:88983.續加入香腸片炒香後，再放入白飯、紅蘿蔔丁、四季豆丁、洋蔥末和調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:10 PM


/ p% T: j$ B) [- @  k% g! @鮭魚炒飯
9 p0 P$ J  ?7 G$ H公仔箱論壇【材　 料】
- x% N$ @! Q- t2 V: e# k白飯         1碗2 c: Z+ _7 W  Y8 l0 E3 q" N& z
雞蛋         2顆公仔箱論壇" I# L8 G8 C  }  a* T* P" _0 H
鮭魚         70公克( x# U9 p! _& s
洋蔥末         10公克
  N/ s* ]: q+ @3 Y: X/ S- T青蔥末         30公克公仔箱論壇; Z3 K+ J2 s, `6 Z* f6 P' W2 c2 Q0 c
金針菇段         10公克6 m6 `7 q, i/ Y! n: `( f; H7 {
【調 味 料】
; o( p# c; Z, q: n& Q, O醬油         1大匙
! O. ?- M: D; H/ r5.39.217.77:8898白胡椒粉         1小匙
! s& X) m$ q7 Z7 P) F公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
+ g/ b6 @7 u# F5.39.217.77:8898米酒         1大匙
# ?( m" ~$ m9 p6 O/ F" b1 I5.39.217.77:8898
. A( P/ M! i4 ^* M' r8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898$ I/ W' B1 C  B$ x$ K
1.鮭魚洗淨瀝乾水份，切成小塊狀，放入油鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油備用。
3 B+ I: N& h- ~# H/ U& g公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。& g  R: ]; w- \1 u" K8 A
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]0 b7 {' O# @9 z
4.續加入白飯和洋蔥末、青蔥末、金針菇段拌炒後，再放入調味料和作法1的鮭魚塊略拌炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:12 PM

5.39.217.77:8898) p+ D+ ], T7 q5 P
蛋包炒飯+ U. m  x/ ^; A, ^4 a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 v$ f( F$ x/ S: h
白飯         1碗
& h& M+ s" d# s6 L5.39.217.77:8898雞蛋         3顆
, v8 x& b* N0 N4 D/ }  }* ]  n/ p5.39.217.77:8898蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; B) u; t- Z" c% N
青蔥末         30公克. b; `) B0 E8 c0 |  E. u1 ~
鳳梨片         20公克
/ k" [% w$ |+ P- Q- S3 |公仔箱論壇三色豆         10公克
4 l' E" a  J3 E7 |tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇丁         20公克
! P8 @9 o0 H1 q2 ]% T% X! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  P2 t: _" ]- |# }# u* `' `% B鹽         1/2小匙
# ^  A/ _; F" |9 L$ G( ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇5 `# d, ]. {) z- y
白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J0 {3 E. H/ E' R9 ^+ d9 m* Q
公仔箱論壇  n+ ]3 E- ^; b# c; {. b/ I
【做　 法】5.39.217.77:8898, Z+ }1 |- v; G  D9 c
作法：% U3 _5 W0 o' G3 L. I
1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色，撈起瀝乾備用。
% [6 q1 ^) |! {9 R7 f9 I2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。) _! a" L1 e9 d5 W9 }: K
3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。- H# A% D' m2 T. ~3 d) n; a& C- I
4.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後，再放入調味料略拌炒即可
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:13 PM

5.39.217.77:8898) L$ L# x# R3 O" O& E% b* H
什錦電鍋炒飯公仔箱論壇7 s# R- `/ G: s  v' a3 d& G
【材　 料】
4 C# ^9 W, i) \$ q4 b' G9 S公仔箱論壇白飯         1碗, T. z: m/ h# Q6 d, o& a
雞蛋         2顆5.39.217.77:88985 q: `3 ^0 Y  g) {) o/ X% Z1 Y9 I
雞胸肉         50公克" `3 Q! j& e% t& y5 Q$ O
香菇絲         20公克
$ i. c/ Y4 f2 v# n+ D' E# otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10公克" {+ y: F2 }1 s5 T
美生菜絲         5公克2 \7 E- \& f" H4 R* D9 |0 X
青蔥絲         10公克公仔箱論壇2 p0 _: u, m2 q- @$ Q+ I3 V
大同電鍋         1個" d  g  f8 Z  b0 \# H2 m. o( I: A
【調 味 料】
+ d* x0 [5 y9 H8 l8 K* M2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
  v& O: S, ^9 T+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
/ H8 f+ \3 B3 {6 R' Y白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, G/ {/ H* T- X: @
米酒         1小匙0 o0 B6 n8 o, J  u; d" \
【醃　 料】5.39.217.77:8898! e, C* M9 |4 S% L; s
香油         1/2小匙
" h' k0 r2 p1 R4 \1 X5.39.217.77:8898米酒         1/2小匙2 ]* D7 n# J9 b& c* k
醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) }. L5 c) M8 t' g, U4 d/ Y7 \" [
太白粉         1小匙
! V- h5 x! p$ P; o4 p+ g7 ?8 J: w' v! v0 r- ~+ ~
【做　 法】
  C6 n# o  l" }* n* r  j1.雞胸肉洗淨瀝乾，切長條狀，放入混合拌勻的醃料中浸泡約5分鐘備用。
. {! f( c' ?' R2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
9 o7 Q- E* {7 g公仔箱論壇3.取大同電鍋，先擦乾鍋面，插上插頭，加入少許油，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇7 s& o3 I7 q3 P! z" D9 \
4.續加入作法1的雞肉絲炒熟後，再放入白飯、香菇絲、紅蘿蔔絲和調味料拌炒均勻，最後再拌入美生菜絲和青蔥絲即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:15 PM


5 o) A, i; N4 n8 O& ]蝦仁炒飯5.39.217.77:8898( r- e7 R0 ~2 E4 y4 |3 f; x6 m/ |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N* s+ v" w  n$ W! K: W' d5 |6 m
白飯         1碗
. N  v! y4 i# Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆公仔箱論壇% O. P1 j* E, D4 d  R' T
蝦仁         50公克
4 J. @  Y- _3 e/ R1 v6 B& }tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?% G. C% H0 f  K/ U
紅蘿蔔丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 T8 S! x+ f# R& G9 }0 u
青蔥末         20公克! {# a" M: x! Z& L# E/ r' @8 [
青豆仁         10公克公仔箱論壇6 U0 t; Q* R' V( ~- g
【調 味 料】
# \, k6 x' A8 h7 U  t+ {8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
1 g' O1 s" C9 r* D8 o0 V雞粉         1/2小匙
0 I- S+ T* f8 n" C' y1 htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許: O" U- O9 k& I  n% X

6 j6 @+ Q/ z2 F【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u; m, A, [% S. |! O2 w) P
1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色，撈起瀝乾備用。
# B) }3 Z( T8 T6 a& P3 G6 L( a4 p2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。1 {  m$ t& S6 A8 `2 T9 X
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c0 P- b# \) b; Z- D: G& G
4.續加入白飯和玉米粒、紅蘿蔔丁、青蔥末、青豆仁拌炒後，再放入調味料和作法1的蝦仁塊略拌炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:16 PM

公仔箱論壇/ ~" j2 h- S) z$ {
咖哩炒飯tvb now,tvbnow,bttvb, P; |: p+ j, v
【材　 料】
8 w7 P+ J, O0 r# k- y! D白飯         1碗公仔箱論壇' O& f/ W# v7 [( n/ X/ M
雞蛋         2顆3 s+ S6 J" U: ?, `& u- w
花枝         30公克7 o5 l6 Z( ?- q4 @" i: b
洋蔥         20公克
0 G' K7 i: U  A, F+ S) X7 C& {7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         20公克: d1 S& h; U! N, m
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j" w9 k! `+ i% F3 w
鴻禧菇         10公克
, V( W9 e" d& _5 C# h4 v* }4 L$ n9 m杏鮑菇         10公克
5 B6 A6 m7 D$ k生香菇         10公克公仔箱論壇4 z4 k1 R" b5 I6 u# ?: U* R6 N
燙過的綠花椰菜         少許
) p% [0 u  ]9 K$ {; Q$ i. f+ m【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! X: {5 i( F: Y1 [+ l, A3 _
鹽         1/2小匙
, `+ W  D6 v" K9 h9 E; J+ D咖哩粉         1大匙
2 G* F$ x# S$ b  w; W" etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙  U6 w' d% h/ Z7 f9 j

! d. D* X# o4 `0 F( g2 U3 g7 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) K( t/ r& h) ~  K" f1 M/ atvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
* b* h' [& H) k8 M5.39.217.77:88982.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
* p" g$ _. P# w* t5.39.217.77:88983.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, d! ]3 H3 M
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:19 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R' r" h& b6 \$ h, v/ o
什錦蛋炒飯
: P1 |/ y' c/ u7 F0 C【材　 料】
% P' n2 Q1 L' i; z% U; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
( L( l$ X) g: H2 l雞蛋         2粒
2 W7 a. Q# _' w, i豬肉丁         100公克
( g- h: o4 {& j% J1 T: F; z5.39.217.77:8898綜合蔬菜丁         100公克
2 e9 ~* e$ I+ ~9 `5.39.217.77:8898蔥         2支
- l2 x) e5 y% L& N7 f: Y2 e9 f蒜頭         2粒. ~$ v8 \4 \0 X/ q$ A: G/ B, P
辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb6 V1 H9 n% d- d7 |  Z; m- m
【調 味 料】
9 ]: `/ G6 X# k' L# |5 f4 S鹽         少許
: J0 H+ O. G  N. y公仔箱論壇香油         1小匙3 `+ g3 P, V- j9 [' j
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `, \5 f+ ]  O/ F( K

4 `7 g8 @6 R9 U. q: e- j【做　 法】
! S; ]: v; y" ]+ c) y1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。: d0 l, j+ ?1 j5 q4 W3 T
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。3 f/ ?. U) F$ a) \1 W8 e' X
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
( ~4 x" ?( }9 m3 {" J8 F9 d5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
0 D& K8 z$ q2 X$ C; L  u7 @+ B( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:19 PM

tvb now,tvbnow,bttvb1 D/ v1 W& C+ T9 u& h/ I. i
火腿蛋炒飯5.39.217.77:8898. Z. Q+ k/ l' x3 e/ L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?+ g6 I- J- O/ w# \! q; X" |; b
白飯         250公克
7 U, r/ R- E/ Z, `( T. s5.39.217.77:8898洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb( _$ `) F) w) n
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d* b% x( v( L. `$ j
火腿         2片) x9 n# I4 V! `6 t2 Z9 G
全蛋         2顆
5 ?& h  q, J- q; |2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒
. a; x/ W! s- ^( B' X【調 味 料】
1 y1 b8 m5 G1 n雞粉         1小匙
$ Z' w( Q/ ?7 B! q9 f醬油         1小匙
! a+ K2 S" t1 ?8 q/ D1 r8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( R) r$ \1 Z$ c+ o# K
白胡椒粉         1小匙
% [5 V* N/ M+ R; h+ Ztvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( H6 D* i- w" e  O. h3 [
5.39.217.77:8898$ i" c; e  B- D7 o& Z
【做　 法】
( F- R6 l8 e7 J( ]2 _2 M1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
* n/ k# p! c* i5.39.217.77:88982.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E) o" o3 G8 Z- Z3 i) N; q, C: H
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。公仔箱論壇7 z! S* J+ O* X3 {3 Q
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。+ s# b; I# X, k5 m
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:02 AM

; Y' \4 V% }  w+ U
臘肉炒飯; Z% g2 e7 m( e
【材　 料】! @7 V' w7 w! a) w
臘肉片         200公克4 a7 m& {- v# P2 M' Z  H
青蒜片         80公克9 u% v2 L/ Z6 _; \+ ~
辣椒片         10公克5.39.217.77:8898* |9 I: h2 B" S, u3 _
白飯         3碗
' G; G3 k6 ]) E% w公仔箱論壇雞蛋         2顆
4 F, `! ?! \) B2 a, c# U( Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( K9 E# ~5 Q1 m# I% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
  G: z  ?* m2 X# m1 \- Y( Z5.39.217.77:8898雞粉         1/2小匙
, O. j, @- U" j9 Z- y0 h9 s) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" _. ?/ L* o1 I* T" x$ d4 R* w- l
胡椒粉         少許5.39.217.77:8898' N2 I& b0 f9 B6 c4 e9 B* [

+ {7 x, v$ {# ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% t0 Q  Q6 K$ |% m) R& Y6 b/ h1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
! B' L% w8 h, [: G( F6 {- w7 s! q2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
# M. Y2 {5 O3 F# H' ~& [7 u# ]5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:03 AM


3 [' s: i, u2 [6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋炒飯
/ E+ i6 e1 @& }9 f3 C% p. ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ X" o) B) ^  Q: ]! I% f5.39.217.77:8898熟鹹蛋         1顆6 H  e5 N) c3 I; }! c
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^% U0 s0 }; [8 W9 D$ z1 t' V
蔥花         30公克
  @+ T% _$ i1 o/ f* N5.39.217.77:8898白飯         350公克tvb now,tvbnow,bttvb  B! m5 k1 l& k8 Q) A. b6 j9 H
【調 味 料】9 E! U1 u' r1 [9 ]7 c9 P0 `
醬油         1大匙3 U0 s( o( W; `5 l* `: I8 j- V" ]9 a
雞精粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898( k* e) N, \* T$ ]0 H4 o% d% F
白胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^% i) N5 O$ x; D8 y  g

" {9 y: `! {7 U% B1 |* _% ^【做　 法】公仔箱論壇1 D. z/ @. v5 s
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r: E2 _7 d  _$ h* V
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。5.39.217.77:8898% Q; a1 |: X) ^* X# Y& m
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:03 AM


5 }  ?% l6 d* ~4 U4 o: [菜根香炒飯
* T4 ~4 f! e2 O( _6 q/ i2 f2 E5.39.217.77:8898【材　 料】
5 V  F! i- L( D+ btvb now,tvbnow,bttvb米飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb9 k0 r! d- S$ s7 j- L+ o1 o1 N
素蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]9 R. V, k/ N4 H5 p# w! M; |/ ^
鮮香菇         2朵
9 {; v$ M! D) @4 b2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         10公克5.39.217.77:8898. w" D, P  H; C; m  T$ x6 i, A
玉米粒         110公克
2 i) n: D  ?* `+ {4 ]- H3 |' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         1大匙7 w% X& E! N; N2 t
青豆         5公克
+ N$ P( A( b' E5 t8 A$ `( ttvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔乾碎         55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z) _& |- Y5 F0 {+ ?
枸杞         少許
& z5 Q# b. ~4 J) b( Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇; V2 a4 j: |6 k% z6 K4 p6 X
鹽         1茶匙
% u! u- h! t7 ^: s$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯粉         1茶匙
( w9 f" ]8 k2 U# u# Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙$ b; a9 ~9 _/ z! v( x

; s! X7 N) W1 l' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇8 ^1 D6 U+ i+ p) d3 E% H
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. t& b- O9 V( U' ?
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:04 AM

: P& i3 t0 y" R2 [
辣菜脯炒飯tvb now,tvbnow,bttvb' i' v! s$ H$ l) s* l# B+ D# P+ Z. B
【材　 料】$ B  F8 ]2 k3 [; E% J
辣菜脯         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H4 @* S( ^; C2 ?# Y4 B
蛋         1個
" q0 y/ h& j$ \! \8 R5 w0 V/ C5 v& G6 O白飯         250公克5.39.217.77:8898" [& c% b$ l: F
蒜末         10公克
, I  V* h  \/ s, Q' k6 B  \/ A公仔箱論壇蒜苗         15公克
5 S! }, ~. N4 t# h4 ~5 X1 w! }% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙; r9 D( @) D- }4 b% a9 v
【調 味 料】
" o7 \5 v" ?/ r& VA.米酒         1大匙# K& n- D# Y1 {9 j% N
醬油         1小匙
, D% B3 @2 d5 P6 k; S# U3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許
( p- S' G2 h. Q雞粉         1/4小匙) T  U. M( a/ F1 ?. r9 ?

- C$ R, L, m! ]2 g【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v, w$ }, K8 Y: X) G$ n7 K
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。公仔箱論壇# j/ [& S; g8 M. x/ s( s4 f: u2 `4 F
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B5 V* Z; h1 {: q: L. y- m, R
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 o+ I# ^; S- }
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:05 AM


3 }; p& |" e) Y$ G泰式蝦仁炒飯
% G8 o+ Q& s/ y公仔箱論壇【材　 料】
' |0 h3 z  u' y+ g  ^3 ^3 @: M蝦仁         80公克
6 X) B/ Y0 \- w  }' p6 J7 a- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗5.39.217.77:88984 M9 W7 w$ Q( `& X% [9 v
雞蛋         2顆
; G* _* @$ d/ j+ `$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克
/ K$ b7 N% u7 Q. m7 S9 c4 h5.39.217.77:8898蔥花         10公克
4 n% B0 C# g3 s5 C蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( @5 r4 c6 T' p( k4 T5 K6 m
洋蔥         10公克
/ L5 L/ I, S0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
. {) [! s2 D# S( x5.39.217.77:8898【調 味 料】
& K; V0 b% c0 E5 M' _5 u' Y0 T* o$ l+ zA.魚露         20㏄
, T2 H7 y. q( S& H, A# v# I6 k公仔箱論壇蠔油         10㏄$ b* q! R6 T6 V) E- l- f6 u
糖         5公克5.39.217.77:8898% J. z5 ^6 k3 n2 z' c3 D8 j
B.檸檬汁         5㏄
/ v& ?& A- a3 R" p% {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o' j+ D6 w) d+ I0 ?/ X; k+ H
【做　 法】
6 S& G6 x5 V" U& L: G2 x公仔箱論壇1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% q" n7 h7 M4 C1 Q0 Q
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。$ W. X9 ^) y- v$ ^( ~. G( [. W
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
; c# S$ {  K3 S! L公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:07 AM

公仔箱論壇0 f7 T2 I: C" w  k% `/ I0 [: Z
美式海鮮炒飯
" o0 D9 w" k' G  Q9 t4 p% K7 q5.39.217.77:8898【材　 料】
+ B# [. z" U4 @7 c7 z/ t" d豬肉         20公克
; {8 n7 j# D* o9 l) ?, E/ B去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ e- v% J# M. U" L, F
蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb& W- h$ q$ r+ f9 [
鮮蝦         2尾
5 m2 ?) M/ K5 ~8 S1 I$ ^: _蕃茄         10公克
% r4 N* X9 l; j. L6 N, V; F青椒         10公克
7 h! a1 \. R7 w: T( q1 P& Q+ h紅甜椒         10公克
* ^# ?) f( W& N0 o& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
+ H1 v# a& Y" I  R( c. O5.39.217.77:8898蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Q6 o5 [! [9 R' w$ m2 |
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 W) c, c' g) F1 k" ]; C4 j
雞高湯         400㏄
/ {  U% b2 L* f% R5.39.217.77:8898橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb; o8 \6 ^( ]/ v+ K! T4 A
鹽         適量5.39.217.77:8898" f5 L/ L& r8 K: u
: P7 i) F; @/ g% F' D+ u
【做　 法】
; J. L% @" z1 I$ e+ c2 k* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。- i7 S2 X, q5 `8 Z9 v5 D! v+ o+ ~+ o
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
! X4 q5 t$ t, J6 ?! b# l& qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& ]; S* l+ r# N/ d" D
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:08 AM

公仔箱論壇/ H1 }0 c1 `1 N( v' \, u) U0 D
沙茶羊肉炒飯
4 \, ^3 p& O: M# I, y5 f公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y) b/ c/ @# C( s. S
火鍋羊肉片         100公克. P% O. I: W+ p1 n
空心菜         150公克
; v$ [4 S9 j# Y; M' d3 M9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         20公克
0 m- K# {1 e. {- Itvb now,tvbnow,bttvb熱白飯         2碗9 X+ I4 x" ~/ Y
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; d" Z& o! ~
薑末         3公克
" B* D, x% I% A- {+ r( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, G& l& ?7 b( c. J$ e5.39.217.77:8898A.沙茶醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r: K" Z) h* M' y
蠔油         6公克tvb now,tvbnow,bttvb' u  K* E6 s0 `; ]1 L( f4 d0 c4 P! C- H
酒         15㏄
- l4 k) e+ }( x! k3 o4 W! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許6 K- q0 R6 Z( e0 E8 c
【醃　 料】5 i! w0 _. p% X4 Q, u
醬油         5㏄5.39.217.77:88983 b5 Z& l( }( l7 A( O
酒         5㏄
/ d9 p# u7 h( z" I6 q9 `5.39.217.77:8898沙茶醬         3公克公仔箱論壇3 ~$ r$ T# _! X+ v/ O, K2 ?

7 l) Z8 ]; q5 M" W; c0 s【做　 法】
+ z, p; [1 Q. ?8 L- z6 ^7 d1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H* R8 e' n# k* G7 ]9 f
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb( K; r8 I1 U* Y% ^* Z7 r
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。5.39.217.77:88986 }9 R, p% j6 C) _
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。



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