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標題: [西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:56 PM     標題: 各式各样的西式米飯料理食谱馆

西式 米飯 料理 食譜大全
1 Z  Y: Q- n5 L+ e2 m" E2 v5.39.217.77:8898

) y2 i3 X1 m6 {0 B各式各樣的西式米飯料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb8 }+ g! m* T  t2 g5 ^. B/ i" ^  P
熱騰騰獻上!!! ( X# `% Z& \5 C7 u( ?
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Le riz 米飯
& y: w3 W) `0 Q' O# t+ s; X8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& l5 E" Q3 r1 d6 F  f

9 {3 @7 a. W  U% B* r公仔箱論壇咖哩焗烤雞腿蓋飯
- N( J8 t( |9 ^4 p' D3 [: o# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- U! z0 y) \+ w5 M! y! z
去骨雞腿肉塊         300公克7 V- t+ z# A% L) }5 {* P
洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ?$ @" L; h; r3 c
磨菇丁         20公克
! e6 B0 ]* O) Q8 {0 v冷凍三色豆         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 y' y  i! s1 ~% B3 t* E" z
起司絲         30公克5.39.217.77:88986 s7 i  m( q" ~
9 Y4 h7 ]! K6 m- @- J
【調 味 料】
! @8 N8 U; G2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         3大匙5.39.217.77:8898' r5 H3 U9 t) S: k
       , e, x1 ~! b. x) F0 Y
【做  法】
  B8 l! C. o9 g6 u$ O4 M1.白飯盛入碗中備用。
1 i: Q, L; @6 c" }$ e公仔箱論壇2.取平底鍋,加入少許奶油,雞腿放入以小火煎熟,加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻,然後放至作法1白飯上,撒入起司絲。
9 P; v! q. X8 ]- p. a" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:57 PM


/ H" s5 v1 U0 U* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮焗飯
  \* S6 k  A- |+ G; G$ I【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& b% W$ L- w# @8 s
綜合海鮮         150公克: ^: ~! l- u$ D% V& D5 c9 w
白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s5 B8 h7 B2 D
紅甜椒末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z% D8 M/ O4 h' W
黃甜椒末         1小匙) N+ k3 }; x  q1 s3 f
起司絲         30公克公仔箱論壇3 A3 f9 ~8 I: s" O9 [7 s
【調 味 料】5.39.217.77:8898: m4 t' O" Z0 ^# i7 |' f
青醬         2大匙公仔箱論壇) J1 Y9 a2 M% T7 B
       
: a0 M7 h- i) D" O! N公仔箱論壇【做  法】
- n; K- }- O3 }1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。
( Y6 c. n0 e- M% e6 i2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻,撒上起司絲。
# Y4 o) q  N1 g% W7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]* ]2 G) d  z, K
4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:58 PM


' c! J; @# P8 I8 \公仔箱論壇洋蔥豚肉焗飯+ F# J  \8 X. {1 B2 z
【材  料】公仔箱論壇4 [  ]: b2 w  y: g9 ^/ l
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `4 @; ?* _; d9 O0 c" F
洋蔥絲         20公克: \2 F* S2 g; W& l; ?, |! ^" ~& R
白飯         120公克
* V: ^; f( V3 L7 @: C5.39.217.77:8898起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x" E' ^3 q  I
青花椰菜         10克
0 Z' j/ @/ O3 W" c2 X+ a公仔箱論壇公仔箱論壇9 J( f: F2 p. h" T
【調 味 料】' B$ s0 E& [: {, w- x
蕃茄紅醬         2大匙
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. y, R7 @$ w' g2 _1 D; s! H【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" q: _& L4 s6 [6 H
1.取平底鍋,加入少許奶油,放入豬肉片、洋蔥丁炒香,加入蕃茄紅醬和白飯拌勻,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb' i3 N) X( W7 |- R. L
2.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。3 C4 `. }) m  Y2 j2 k) f- C& ^" z
3.青花椰菜洗淨分切小朵狀,燙熟瀝乾後,放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:59 PM

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地中海海鮮焗飯5.39.217.77:88983 Z! X9 a7 U% }
【材  料】5.39.217.77:8898+ F6 N* T+ `0 S9 V* b
綜合海鮮料         200公克5.39.217.77:88989 V# m7 p( X, P1 h# m2 F. ]
白飯         1碗5.39.217.77:8898# M  D! i2 m1 k" Z% C
白酒         50㏄公仔箱論壇) x2 B, z- e9 _9 J  c
紅甜椒丁         30公克
8 |/ y! l" P$ u; ^. v; e# ^- r3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30公克
  Y' l5 d- M- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克公仔箱論壇$ I$ t3 b+ X  }/ X1 q# n0 Y
蒜片         2顆
; m/ C* x+ k" a, n9 Y( V# E( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克公仔箱論壇# v( l6 A: Y- ~) b% ]7 l: w
九層塔葉         10公克5.39.217.77:8898( o( M9 Y2 n: o  A

( A  c6 S1 H/ e5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898/ m) R( ~$ E, c& l/ ~2 g- C: x" g) C
蕃茄紅醬         3大匙) ]/ r- V3 p) T. V; t+ C
        tvb now,tvbnow,bttvb. _4 b. Y5 N' {0 j4 p# _' f4 }  }
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) s1 D. _7 t& {- Y% o& p, j
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。
; _, ~% }* c' c0 D2.取平底鍋,加入少許奶油,放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香,加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻,撒上起司絲。
& k6 B  J& \. K( P. f7 Y4.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。
& i/ r, T2 ]" k/ R! h- g' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:00 PM

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青豆鮪魚焗飯公仔箱論壇  `* Y7 M2 z6 F, q% h" g
【材  料】5.39.217.77:8898. R( {" I- d* [& k" Q
罐裝鮪魚         50公克
& z' C+ f) q4 p4 b' k% Z% T7 ~" t5.39.217.77:8898白飯         120公克公仔箱論壇8 }* U7 r" ]2 E* k
洋蔥丁         20公克5.39.217.77:8898; P8 {  Q8 z% A! V( k$ ]& L. v
青豆仁         30公克公仔箱論壇+ D2 M( w- W0 Z* H  l
起司絲         30公克
# {; Q1 X' ?$ R$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         10公克
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% I- |. j; i+ E- \& a2 [【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ^$ ^4 E( d* P2 K2 q  m; T3 q
蕃茄紅醬         3大匙公仔箱論壇6 q: s& q1 j- f% T4 x5 X# {
       
% o# D& w9 t- h1 o+ r; \! \5.39.217.77:8898【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [; S9 W  l  ?. R8 K8 x7 D9 z
1.取平底鍋,加入少許奶油,放入洋蔥丁炒香,加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻,撒上起司絲。
6 J% f! b, W) p2.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。
/ E( c" `4 U# b9 [0 p" C公仔箱論壇3.蘆筍洗淨斜切小段,燙熟瀝乾後,一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:00 PM


0 ?" q3 [( ~4 `& Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇焗飯
1 l3 _/ N3 _" b4 b/ d. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77:8898: a0 o! [# H' E  m; g% Q2 _# ^
綜合野菇         100公克
. a; j* V  K1 R6 K4 M* k, K  R7 i8 q5.39.217.77:8898洋蔥末         20公克
3 D* m' Z2 Q3 B+ h0 i白飯         120公克; E0 i& d1 G$ G& T( A, g
起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F" r5 W$ Z& T7 u: g+ m) G
青花椰菜         30公克$ G. O2 U3 u1 ^9 A
紅甜椒丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q1 t3 r; M. ~; Q3 W3 H
黃甜椒丁         20公克
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$ m; \* j) b& F+ v5.39.217.77:8898【調 味 料】
  C  \3 I1 n: `$ j4 a9 M  L: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
3 J. @$ U. [: H  z- {+ f公仔箱論壇       
# w. m) C+ N4 U) S0 K5.39.217.77:8898【做  法】
. v& ~7 a' Z* S" l( e/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @9 l4 H  v$ O, b6 A) Y& s
2.取平底鍋,加入少許奶油,放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香,加入奶油白醬和白飯拌勻,撒上起司絲。
2 H& L% j; A7 c. h3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
2 u) ^/ Z4 \1 z. h, X5.39.217.77:88984.青花椰菜洗淨分切小朵狀,燙熟瀝乾後,和黃紅甜焦丁,一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:01 PM


9 i5 I' s1 \' q' u奶油雞肉焗飯
7 x/ ]  Y9 X! s; V- {【材  料】
& @' @+ Z5 ?3 Utvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克公仔箱論壇3 H  f5 P" C5 D! r* x( \
洋蔥丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; _# p; r+ P' h# Y
白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& |' @5 h  A) ~2 I' i' |4 {$ d
起司絲         30公克, W; v0 Y8 _" E" f' n: Q$ a
生香菇塊         20公克5.39.217.77:8898; e* _- n0 P& e8 g
甜豆         10公克5.39.217.77:8898  }8 ?  l  j; _: T7 o
小紅蘿蔔         5公克
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8 y6 Y8 W- p8 r% O公仔箱論壇【調 味 料】
, d/ B0 e1 R7 f7 T2 d) u0 z$ n* H' _公仔箱論壇奶油白醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w9 r+ f6 s& \3 z: Z9 H
       
% I# h7 d( n- g! g5 K1 {【做  法】
3 ^3 U! X2 v3 d  N2 F5.39.217.77:88981.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾,放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y, ]. x, Z8 b1 S- ]
2.取平底鍋,加入少許奶油,放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香,加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻,撒上起司絲。
# _3 e3 r+ d& Wtvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:02 PM

tvb now,tvbnow,bttvb) o1 d. u- B% h3 Y
南瓜雞肉焗飯
. _; B! m% G- R4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77:8898* G+ d1 Z* x( K* `; W
雞腿肉塊         100公克
: ^2 z0 P2 x& Q9 V: J) L6 S, p公仔箱論壇熟南瓜塊         50公克
2 k( r4 ^% \2 C' i+ `3 X* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟紅蘿蔔球         30公克1 F) F" |; Z- O$ x0 ?9 w
熟綠花椰菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ i6 K2 [" ]% H/ Q
白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb* f% ], s# J" h4 Y$ U" y+ S
起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J4 U& P# {2 ]9 D

0 O( n/ U& i8 z# d【調 味 料】5.39.217.77:88988 m/ x# |, w; t9 H( D& V
奶油白醬         100CC
. S0 [3 |1 R, C7 |5.39.217.77:8898鹽         1/8茶匙
# |# u- L; h0 {9 e4 L' [' H: e# O       
# N7 j8 L: I! U1 ?' Y  Ntvb now,tvbnow,bttvb分享
, _" K1 R9 Y0 h" E6 V0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
1 L; B0 x1 d7 ]公仔箱論壇1.取鍋,加入少許油燒熱,放入雞腿塊以小火煎熟後,加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
6 u, A( k6 P. y0 F! g5.39.217.77:88982.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 O% N7 t% _! ^
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:03 PM


+ a7 A& e2 P, V% `- H: `公仔箱論壇咖哩牛肉焗飯9 h8 d8 K* w# z( l* x$ O4 ~
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ~3 v+ G* U; t6 a
牛肉片         80公克
. T! Q; F0 N' j8 h! O! p) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         30公克5.39.217.77:8898. w8 U* H0 M! w3 I& `# c# g, O5 `
白飯         120公克
( N# X3 E6 u, p2 J0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
8 s# `- ~: y( h- Ktvb now,tvbnow,bttvb0 v; I) }6 m' t# u  `2 d& x) d  \
【調 味 料】
$ R0 d. @; c5 |4 A% ytvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1大塊tvb now,tvbnow,bttvb; L- B# t7 I/ Q* f# g# o- N# {
鹽         1/8茶匙
. S6 }6 O$ T, F6 G  l& H# a水         200㏄公仔箱論壇( R' p5 t( B& C0 Z) P. J4 |" x1 |" B* ?' H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A* p3 u6 k/ n4 ^2 H5 C) [+ Z
【做  法】
. {& O9 |& t' x; R1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊炒香後,加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後,再放入白飯和鹽,以小火炒勻。
) W1 }( H2 w3 J" K- G2 A7 Q2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。2 U( A( }) F% @7 D3 a9 u5 `
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:04 PM


0 b' U2 y; m: B1 D5 o! X0 X7 Z紅甜椒豚肉焗飯
. n& z# I, J# v: e" r- c9 \" stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
% Y+ O/ r7 i2 D0 k% L公仔箱論壇梅花肉片     100公克
" v2 j* I" \; n' o& T9 e' t* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁     20公克5 h; P% A0 B" u4 U1 X
紅甜椒丁     10公克
2 y/ q2 s+ g: w- p; d* l5 J. _" G' y公仔箱論壇青椒丁     10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ B. i8 j5 D8 h6 x' g9 q, B, S
白飯     120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 f+ {5 H1 t+ U0 f- T" I
起司絲     30公克
# w+ u, k3 X- Z% n+ t5 r8 N& J! i( A4 v5.39.217.77:8898# B8 Y: T7 p1 z* T8 k) w7 ~
【調 味 料】
' F; [1 ~4 x/ ^, O鹽     1/4小匙
; v6 K1 ?# V+ q4 ^2 e( k* K高湯     100公克
4 @0 Y: A* R7 P5.39.217.77:8898
7 D3 I# [( j# T公仔箱論壇【做  法】5.39.217.77:8898; Q$ Z5 V* Q9 w/ r: h' n
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後,加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽,以小火炒勻。
# Y. V* U/ n1 N" ~0 ]公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
- r) E# C' m' l! |- H4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:05 PM


& u: Z7 j6 P& E& ]5 A" @) x$ ?tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊墨魚焗飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r8 a6 q6 C! \9 w# M
【材  料】
& O# w- B( R: \' U/ z" v5.39.217.77:8898小章魚         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; \6 I! I8 e& J. q! V: d: b
蛤蜊         8顆tvb now,tvbnow,bttvb- ~4 q+ V. O1 l( t% M  f* b3 j4 }
西芹丁         20公克
8 f) g9 M, M/ S4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         10公克
) b5 M( l+ r% Q' V: l7 E5.39.217.77:8898白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y' `0 R# j& G/ \. ?) r
起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 w' A: \$ b( @! P/ j5 C1 v

2 ~4 M2 @! I2 N" g& _( R, v: _, itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 w( h% ~5 t& l# z5 T墨魚醬         10㏄
% s. a3 ~: G, T2 a海鮮高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& Q4 P. ?' R6 D: q8 \; U
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w2 @) Y$ {6 |; r

( p# Q% D5 ^# e0 M# j$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分享
& l: \* |, c2 k' Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% |) g* M+ A# `! s
1.取一湯鍋,放適量的水,煮沸後放入全部海鮮材料,燙熟後撈起備用。
/ d3 I* i3 u$ l$ B! l7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁、西芹丁炒香後,再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料,以小火炒勻。7 `" L5 Z1 D& ^% e5 @
3.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
+ h4 A! E& J% J* j' e. z- \5.39.217.77:88984.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:06 PM

tvb now,tvbnow,bttvb" P; E; ~8 \0 @, Q) ~
青醬蘑菇臘腸焗飯
( O) q- ^: J' v/ B5 ]" Wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
, h$ L# E. S3 z$ b蘑菇塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f6 h) U  l* r  {) A+ f  n* W/ |
義式臘腸片         50公克
% ]* s3 Q: K) ?. ~( B; J5.39.217.77:8898熟紅蘿蔔塊         30公克
' S8 g' W5 B$ K8 j4 R9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^% Y; Q% {* i1 |5 P& l
起司絲         30公克
) _5 Z/ p7 H* Z$ q" `  D6 t: ]tvb now,tvbnow,bttvb
2 k7 X7 \! C9 d4 d, Q# j' n; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ~1 Z# O& y9 D: A0 v) S1 q. m
義式青醬         100公克
* a0 o. J" ]4 s: J# u2 D. Q/ L' z5 Z3 ~$ H- k% O6 A" v& w9 D
【做  法】
. {/ ]# m4 {! L, ?. G# H5.39.217.77:88981.取鍋,加入少許油燒熱,放入蘑菇塊炒香後,加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬,以小火炒勻。4 y8 R8 e0 t/ V5 O
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
* s' n# _# k7 g4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:07 PM

1 ~5 d+ z! c! Q2 }) z
咖哩牛肉焗烤飯
4 a* M( S/ ~  h( f/ R' |9 T; h【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  M& _9 T6 g* [" [" }$ g
牛肉片         50公克
8 Q, i0 V% y6 f: K0 S5 x5 }5.39.217.77:8898洋蔥末         10公克. `  Q. t# A1 v
起司絲         20公克
  }9 e, [" k! N* R( O5 ^: P白飯         80公克
) ?9 n5 V, b3 d0 y1 p1 S公仔箱論壇
% V- u' d: J8 Q& J& x2 P【調 味 料】' }' t  y6 j& P% O
咖哩塊         5公克5.39.217.77:8898! A3 {" `0 }( A& i# Y; G
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H% h9 v/ ?, g  o7 j) T$ D

2 K1 ?- ~4 U# t) s4 Q, N1 W4 A公仔箱論壇【做  法】4 Y* M, g3 v7 G9 T# c
1.調味料中的咖哩塊與水調勻,備用。
% e! Q* ~7 B4 ^, k  s, @公仔箱論壇2.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水,以小火炒熟拌勻後熄火,盛入烤盤中,備用。
3 M* m0 T# y  e# I; G* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:08 PM

5.39.217.77:8898+ j4 Q' V( h  ]: W( f$ J' {* M
海鮮五榖焗飯5.39.217.77:8898$ }$ Z5 R4 ~7 J
【材  料】
  {' ?5 v0 A/ b! z公仔箱論壇五榖飯         250公克
" i4 `( |7 t" t. W" L0 q6 J0 v中卷         40公克
9 `( E& n8 h, ]/ ?/ Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         40公克
7 r" D6 Z" J0 W+ r公仔箱論壇蟹腳肉         40公克
% f# x2 c; @$ z; f) e% S鮮香菇         1朵
0 Z8 U& [. S1 e9 _3 s5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
, \3 `3 e1 j  Z1 z. R% I- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
0 G  S# f/ Y& g+ ~( l  c& k5 a# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x# z: r  d0 H& M
起司絲         適量
3 P# N! R& @4 Q! i5 c
) c1 Y3 D/ Z6 {- V$ X【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ^0 s4 N5 b) @: X
A.鮮奶油         1大匙2 J$ o  s) S& b0 }& ]
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 _& M6 Z; x# W- v( X0 O
白胡椒粉         少許
+ q" k. B7 j! M& v* o. P$ b; O公仔箱論壇B.巴西利末         少許
0 I( A- b. f% z3 n* Etvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量) ^, V7 T* m; D3 @

+ Q0 \5 w6 a3 B8 [% Y& X5.39.217.77:8898【做  法】
1 |" S! b# U4 Y8 S& L5.39.217.77:88981.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
9 X& h9 o$ y1 i- y' {tvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。
" y0 G. {8 a% @* f. Z: e  M公仔箱論壇3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
/ E) y1 e  e- x1 }# Q. B' o公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:10 PM

5.39.217.77:8898( m9 E' }( M4 z
焗烤咖哩海鮮飯
' t8 z$ S( `; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】1 W# }% Q$ s1 b+ R0 u+ _# m+ ?
白飯         3/2碗5.39.217.77:8898/ I+ H5 a, w9 e' u! O
淡菜         10個公仔箱論壇& C0 k4 l8 h9 u% w
小章魚         100公克
* E# \4 ~) r; H1 b公仔箱論壇鮮蝦         6隻
2 d9 ]& C& J* n( J  @& d% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
, F% Q) J2 r3 |% etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣- v6 o: A9 o/ {& U( H6 V% m5 S+ o
洋蔥碎         50公克
* o( f2 |5 c# J9 W9 Q* ], m高湯         100cc
- u* H/ {+ l- k. [' d4 h5.39.217.77:8898白酒         1大匙
9 o3 {1 {3 H7 |6 `; |+ h- y咖哩醬         2大匙
: v! n/ F/ t+ m1 ?- c, Dtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
0 y: X( L% J! U: W: V& C4 s" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^$ {1 N8 g! A: j! a1 n
【做  法】公仔箱論壇5 V- K- _9 K: C8 m9 T% I& z
1.透抽洗淨切圈形;淡菜、小章魚洗淨;鮮蝦去腸泥,去殼、留頭尾備用。
' m  `2 @0 d" F& p2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,再放入洋蔥碎炒至軟時,加入作法1的所有海鮮拌炒,倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
. |3 |! R. m: t. a+ C3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。
, A, ~& X* N- O5 Q0 l. p" Q6 `tvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:11 PM


9 q2 O( {) ^) `3 p, [8 \' u焗烤紅醬蛋包飯2 N. E. a' `+ s) [5 Z+ M
【材  料】
# ?' H3 {" D4 c+ X9 M; ?0 Q: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
  W5 P, s7 y- i4 u3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
4 Q2 O7 H8 y+ e( p雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- _" ]* F9 Y
白飯         1碗, V4 F. Y! y6 T  o4 B8 u7 Q
蕃茄紅醬         2大匙
) T8 A$ T' }1 a4 o! itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2個5.39.217.77:88980 O1 @1 C+ I" S
起司絲         100公克
& l  b9 H$ g2 @  t0 ntvb now,tvbnow,bttvb% z$ d6 r) O9 w
【做  法】
4 s9 R' {- a4 N& c7 N& J8 t. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
% R- ~! J7 g; D) r- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。
; D+ Q* |# R' `5.39.217.77:88983.原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。* j1 u' B  B7 q1 S* }* h
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
2 Y- O5 d. @6 x+ }8 Y- Q! w" l5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:12 PM

公仔箱論壇' ~- U. i; [2 b& C! ^. R5 G2 Y3 L  l
焗烤時蔬燉飯
6 ?0 r9 Y+ \6 k* N【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 y9 c5 M3 X1 C# K' I
長米         200公克
; i0 E- g2 d5 e/ Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
+ X0 D8 {( {8 K8 W公仔箱論壇蘆筍丁         50公克
2 \8 L" ]' G# {& F4 S. x% |: j1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. g3 ?4 c9 j
黃椒丁         30公克公仔箱論壇& S; r- N" E3 U* Z( r
洋蔥丁         30公克
  N+ u/ m) J' n3 p公仔箱論壇南瓜丁         50公克
& ?" z- W$ L( a! G9 U6 X5.39.217.77:8898高湯         500cc
# K3 R7 a+ r( {$ }& |8 s公仔箱論壇起司絲         100公克
. a! J" O9 x& t7 {" Z. B- I  m5.39.217.77:88988 n- c( @: g0 q0 g. X
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r' r  N9 M6 w' O+ N& r
1.長米洗淨瀝乾備用。
8 b: g; a0 _6 P6 btvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,放入橄欖油燒熱後,放入洋蔥丁以小火炒軟後,放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% s- i2 {5 J+ h5 P
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後,加入高湯煮至八分熟,倒入烤盤,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤時疏燉飯。" e# X" G0 |( L; C; J* Q7 k  g
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:13 PM

公仔箱論壇/ h8 o, V1 d$ J: k* _; E% P4 `
焗烤乳酪風味蛋包
  Z  o! U1 P$ {- E5.39.217.77:8898【材  料】
3 a9 ]1 G4 J! N3 ~. ~* Y* S綠花椰菜         50公克
+ w3 [1 F4 H! i% b* |& Vtvb now,tvbnow,bttvb香菇         25公克  w0 \$ K5 z3 }* P
蘑菇         25公克公仔箱論壇/ _( q' F, D1 Z7 w: I& N
杏鮑菇         25公克( v9 ?$ R, n) O4 z4 }
莠珍菇         25公克
8 }- P$ W% o; F+ O9 Q* S2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量, e" _% O; o* @
洋蔥         50公克
; J2 W- t- d6 [培根         20公克
3 V1 U$ x0 c6 S9 y沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L' L/ ~, X( T! j' P3 f
奶油         50公克
: C. N3 c/ j+ W: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄+ t7 I4 f2 l% A& o% q2 a# r1 j
原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f1 p" I  n: g" t0 o2 u
鮮奶油         50公克
% z# J0 q5 A6 h# o9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
- m! g& `: j! G/ f; v5.39.217.77:8898胡椒粉         少許公仔箱論壇+ Y; N8 G0 K6 ]
蛋         3顆
" O  l/ ]" O  s1 c7 B: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克5.39.217.77:88989 T  l+ P# k8 X! g, o" a
乳酪粉         3公克
& U/ l  ]7 R2 L' m  g8 R公仔箱論壇原味起司片         2片
% c0 r6 Y$ p- X/ X6 B1 h公仔箱論壇
' B' @/ |# Z7 B/ ~1 O; I2 |【做  法】" V/ L& K6 D+ n$ N; e( [
1.將綠花椰菜洗淨,削除粗纖維後,切成容易入口的大小,再放入加了鹽的滾水略為汆燙後,撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇3 B; C  p) o" Y7 R
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後,切成薄片備用。- E/ _, c6 V7 g; y1 K4 w
3.將洋蔥洗淨切細絲;培根切小片備用。
. u: j" p! v' C# [% G4 ]5.39.217.77:88984.取鍋燒熱,倒入沙拉油後,讓鍋面均勻吸收油份,再加入20公克奶油至融化後,放入作法3的培根片拌炒,待培根炒至油份釋出,再放入洋蔥絲炒至變軟後,放入作法2的菇類小火拌炒均勻後,淋入白酒,待酒精揮發後,再加入雞高湯煮開。公仔箱論壇: c# J! \9 X) S7 c
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後,先倒入鍋中,再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻,最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇+ F( f; G; }* \; R! j; k
6.將蛋、乳酪塊(切成塊狀)、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
: _2 @' {: R/ L! Y7.以大火將平底鍋燒熱後,倒入適量沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再加入30公克奶油至溶化後,將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中,讓蛋液稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。
- H* d5 K3 G! d" ~8 ~* C" E; Stvb now,tvbnow,bttvb8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,均勻灑上乳酪粉,以45°角持鍋,將靠近自己一側的蛋往前捲,再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
4 |! W% a% l, G' ]5.39.217.77:88989.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後,再將蛋包移盛至烤皿中,平均放入作法1的綠花椰菜,再淋上作法5,並舖上撕成小片狀的起司片,再放入事先預熱的烤箱中,以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:15 PM

公仔箱論壇0 C& v# E* l+ |. i) F! J8 k
蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇5 K: G1 V3 D5 l+ n3 y
【材  料】
; l  K. e; s& L* a里肌肉片         50g
% j/ E3 D, N. G  Z  E! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100gtvb now,tvbnow,bttvb, Y) \( J9 P0 C7 L
雞蛋         1個7 O+ {0 C6 \$ A" b; ]* \7 |
蛋豆腐         150g, I6 I4 F% d8 m
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb/ q+ K7 K( d, e' l  B; H- i- r
起司絲         40g
2 G" u+ q! i* ?2 \tvb now,tvbnow,bttvb白飯         150g
6 M3 g: m& G, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `$ J1 U7 o1 L, A4 y/ {7 {# o" G2 w5.39.217.77:8898【調 味 料】
& c' Z9 h6 K/ M2 N3 U醬油         15㏄
/ [% X4 M8 ~! G/ K5.39.217.77:8898糖         5g
: O2 @- w3 b6 m5 f公仔箱論壇蕃茄醬         15g公仔箱論壇" Q' y4 k8 W* c
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `: w& y) ?5 S& c4 Q: \
太白粉水         15㏄
/ z3 H6 S) _) e# _7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' Z9 g& F5 i! T% H
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" D7 q% P7 O( k' {5 O! B. P5 Y
微波爐作法:
: s9 @. e1 k$ J! F$ {9 S+ \1 i+ c, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.微波專用烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。% c+ k3 ?  v/ Q: J
2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,用強微波加熱3分鐘後,淋於飯上。
# G& E/ P: J$ Q8 i% t( h  }5.39.217.77:88983.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。
% u9 U& ]9 J3 [( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤加入適量的水,將烤盤置於其中,以隔水加熱方式,強微波加熱3分鐘即可。公仔箱論壇6 {  ^  W: u$ H4 h1 L6 t% m+ t
電磁爐作法:5.39.217.77:8898  q7 |; h# S$ X- }: t
1.烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。5.39.217.77:8898  J# K5 z; n( E. m; q
2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,再以強火加熱3分鐘後,淋於飯上。
2 Q" f3 A/ |) s- d( H3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。
9 J% h1 y" w! d3 C1 |; x9 K! P9 p4.取一深鍋先加入適量的水,再將盤子放入並加蓋,以隔水加熱的方式,強火加熱5分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:16 PM


9 e$ u9 N9 C# t% c% Htvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯
4 {' s1 D: H0 I2 S【材  料】5.39.217.77:88984 u9 H' f7 c- q6 f  J5 Q
南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 S, z, }& H7 O& W
蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z0 A9 Y' w- w2 ~; ~: _: |" y
培根         2片
& H3 V, T* B, ~* J0 V' d, \5.39.217.77:8898蒜頭         3顆5.39.217.77:8898% w$ U9 w! b' S& Y6 n
蝦仁         6隻
4 \. E0 i& S# K) x* Ntvb now,tvbnow,bttvb白飯         適量
7 ^2 @. s6 s5 @- A" d! D4 K乳酪絲         少許
: E) n! u# N' T3 C. z, @/ q0 R公仔箱論壇【調 味 料】
7 O5 }9 G  H. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& t/ |- e; _% y7 k
胡椒粉         少許
1 ^: v. m; V% v0 }" U9 f5.39.217.77:8898       
$ K6 P7 Z* a% x9 _" O  utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
' a- c4 l0 Q) \# a5.39.217.77:88981.將南瓜剖成兩半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去較厚的肉,留下約1公分的邊,當做盛飯的容器備用。
: L& x7 {* C' P2.將培根、籚筍切丁,蒜頭切片備用。
0 @0 m* U. ^& w7 K' F1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱2大匙油,將作法1的南瓜丁炒熟,倒出多餘的油,加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒,再倒入白飯與調味料混均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; k$ r  ]; ]! P+ E9 X7 o
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中,舖上乳酪絲,用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘,至表面金黃、香味四溢即可。
作者: phoebe12125    時間: 2012-9-26 08:43 PM

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:48 PM


) s8 _7 Y+ J  w0 c公仔箱論壇咖哩雞肉燉飯
2 }9 c# i8 i; n0 s4 j3 A7 T【材  料】! }# H( J8 x; c2 u' U
雞腿肉塊         300公克
7 j! y! }8 A  i) l3 `西芹塊         20公克5.39.217.77:8898* Y' t2 e7 ]2 D7 Z3 g1 x' ]" i$ o
洋蔥塊         20公克
2 e9 m0 E; L/ H% Ctvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
' a  h* g& a5 N" s4 x義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D; ?/ |6 a" a  ]$ y7 _3 g: \
【調 味 料】5.39.217.77:8898$ ~2 p0 M$ p5 t' h. z( d
雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇/ c3 s/ }' C5 `
巴西里末         1/4茶匙
; f( N% _' N1 a8 W5.39.217.77:8898咖哩塊         30公克5.39.217.77:8898' Z$ \* s% v0 t- Q3 B9 ^/ z
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D# h* D# s* j7 o! W/ z  A7 Y
橄欖油         2大匙公仔箱論壇# U! \8 b& f: d9 t
【醃  料】
5 _5 J# s: I7 F7 W* _3 w) o4 d咖哩粉         2大匙6 A  W3 n  e) H: t
白酒         50㏄
6 z5 O) m% m- _; h# E6 _6 V. |& _/ o( {鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898. N; ?$ F0 }, I7 B5 z
         
) N2 b# W! U. X【做  法】
! B2 T7 ]9 {+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻,醃約20分鐘備用。, L8 D+ f1 i) ]# ?: o
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後,加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時,再放入義大利米和高湯500㏄,以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇/ N+ ~" `' _2 b" s3 i
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉,拌勻後,將月桂葉取出,盛盤並灑上巴西里末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:49 PM

5.39.217.77:88984 p$ |; j7 i* o( S9 F+ E' R6 F% ]7 B' C
西班牙海鮮燉飯
5 L. `% H- {3 g5 S) Mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
/ c) w# W3 k% W+ \' {蒜末         3公克7 [- c+ R9 u* \, W
洋蔥丁         20公克
0 P/ f* ?; ?3 g) \% T公仔箱論壇西芹丁         10公克
" n2 C/ r/ I* q$ L; y  `! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {5 Y9 }# e7 r% H2 L
鮮蝦         4隻! q9 v* n+ @& p# |4 V
蛤蜊         6個
+ r; q( `  G" T+ \花枝         40公克
& z4 B3 \5 O5 q$ Q義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a& X: v3 T$ p. p
鬱金香粉         2公克
- y0 R3 G9 E. O( A0 C7 {. f九層塔絲         1大匙
- V6 U+ Y6 D: p9 D& V- `【調 味 料】
( u5 R. h. z. S& {) b公仔箱論壇魚高湯         500㏄3 t/ e" n$ H6 N- S- o. x
橄欖油         20㏄
# z& s2 B% a( U# R" X5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙2 v& n- }' Q+ C/ t
白酒         50㏄
% {8 v" u8 [: j+ q, Y公仔箱論壇0 Y8 ~) `- k  Q
【做  法】
% Y2 ^7 F, M3 e; [1.起油鍋,燒熱,以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香,再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb: A* q7 S' u5 r& y# D
2.於作法1的鍋中加入白酒,以中火煮至海鮮材料熟後,將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇; Y' ?# n3 j' M& V: F
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒,再以以一杯一杯的方式加入魚高湯,一邊加入魚高湯,一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。5.39.217.77:8898: D1 q) _9 `: a0 Z5 B
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後,再加入作法2撈出的海鮮料,最後加入九層塔絲拌勻,並加入鹽調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:50 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s5 [7 ^/ @- x( r' c" `
墨西哥雞肉炒飯
: J/ S4 n( l5 ]  V公仔箱論壇【材  料】
; B: H2 j- K% J$ ^# k. N) p1 ^& }公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇( Z: t' a1 P/ V& {1 J4 b
洋蔥         20公克
7 k8 [, q4 N" s6 h蒜碎         10公克
$ u7 I" h1 y8 O  I! s$ y2 C5 k蕃茄         50公克
7 J( c0 b# E+ z! y  q8 }* q4 o青豆仁         10公克5.39.217.77:8898, s# G. [& b3 ~; }( b
長米         200公克
$ B( c, S1 Q+ k$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 {* z( V; g( ^: h+ y2 M
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ k2 {% V9 Q( l  V4 V# D' w
【調 味 料】公仔箱論壇0 `$ Z3 L9 s; s% S  L' R, g3 Y8 g
辣椒粉         5公克* ]" `( S3 J+ E3 N( Q9 B( S
鹽         適量
% d! }. H+ v' w: m+ d0 D$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
2 U/ h/ I6 K5 B% W( ^5.39.217.77:8898
3 J9 f' y8 ~7 e8 j+ ~6 R【做  法】
3 f; i  Q; N' R2 A2 Q" c9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋,加入20㏄沙拉油燒熱,放入去骨雞腿肉塊,以大火煎炒至肉色呈金黃,取出備用。
4 }5 H* z9 [9 S$ n7 g5 X公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火,放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻,至金黃油亮,續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾,再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P* {% I: u4 X
3.取一張錫箔紙,覆蓋在作法2的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透略收汁,最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:51 PM

tvb now,tvbnow,bttvb0 L5 o" q5 F, R7 |
美式海鮮炒飯
5 [2 ?# w; ^7 \  }5.39.217.77:8898【材  料】
, ?7 L3 V8 A0 \& d& U: ?8 S豬肉         20公克
, n% }0 C5 N+ L公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇& k' ^9 a- b5 F5 ?9 x9 o9 H  f
蛤蠣         2粒5.39.217.77:88985 g9 g3 }+ Q2 T: S; M
鮮蝦         2尾$ u$ @- o& J6 l! \2 B' j( |' K
蕃茄         10公克
% }* g# `( [( x+ n青椒         10公克
$ R  v9 W. |3 o- @0 w紅甜椒         10公克5.39.217.77:8898; j8 R9 q. H5 v) k# ^/ J* u( R0 x/ c
洋蔥         10公克
9 b) p5 d) {6 L  Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
) Z, ?! k" P/ Q' V- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
& z9 }* R& ^# q# K# D# w/ Otvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g0 y# a- J7 P5 ?. Q8 ^! c; X
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q( N* y% B: p* r' ?0 {
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 p- X0 b, {8 h9 f

: m2 O3 w% j/ V5.39.217.77:8898【做  法】
; J- @& J6 t0 S5 o* I+ ?5.39.217.77:88981.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇' T, @; ]1 ~* B6 U7 r. K/ [
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。
/ n* b9 @& h# N, n0 d7 O. L/ Y3.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。
5 b$ J7 S- |) D/ l  i( F2 [' Vtvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:52 PM


1 i1 R# \7 q* y# T% Q" j7 d: x公仔箱論壇海鮮米粒麵
' Y" m3 {% j% y" x7 a9 [tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
; r( [" D. j7 d墨魚片         適量5.39.217.77:8898! g5 C( l& a3 t4 N
蛤蠣         適量
; z! E, N- g& f蝦仁         適量公仔箱論壇1 o% N' S) |" _" d0 |$ \, p
奶油         40g
; ?  R. W/ q7 N7 N5.39.217.77:8898洋蔥碎         40g
6 r! x7 B7 Q6 S, Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g
( `, ~1 F* Z7 I5.39.217.77:8898煮熟義大利米粒麵         180g5.39.217.77:8898  K# k1 H3 Z# I; L& y
米蘭番茄醬         6大匙公仔箱論壇, `1 h" x* b, a# `4 w( o4 B' A0 T/ F
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^, C4 U& L+ I. F9 x

" e' I" [& v9 K# \4 ~' T! }8 g【做  法】- h( j4 ?+ ~; f
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
7 c1 j( I+ j# L5.39.217.77:88982.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎,加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。5.39.217.77:88983 [2 j* B; ]; A$ ]
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
: k( N/ ]& C' U7 T! mtvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤,灑上適量起司粉食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:53 PM

5.39.217.77:8898, g. Y' H# H4 L; G8 }
咖哩燉飯
' ^) K( T8 f! }, d, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 L1 S0 E5 e( E
奶油         40g
) D* Z* r- E$ V& {- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
+ v5 Y3 J3 N+ F/ O. j# N公仔箱論壇雞肉丁         50g
' F. o+ m6 T' `煮熟白飯         180g
1 j! w7 T' z5 `5 Y三色蔬菜         3大匙
+ `3 \, k; H- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙5.39.217.77:8898) D, v: G8 m/ r: p3 ]
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \4 \9 q+ [; {! w# L! v
7 T6 R& _+ l) a: Y: F7 J4 k
【做  法】
  s! R$ E6 \% T/ T0 P( y1.用小火融化奶油,放入洋蔥絲炒香。
$ x7 B! Y* ?8 q+ ntvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞肉丁煎約3分鐘
% m& h$ q- Y6 T% O% Z. k/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。( U& `1 g0 X5 u
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
! p8 o& g. U; I9 l& ~  D5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:54 PM


2 Z+ o7 k. y! K3 ^4 G+ ]公仔箱論壇西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U% A" N* N7 H4 x1 ~& f' o' q8 o
【材  料】
' n( w$ Y6 i% I1 G+ M公仔箱論壇長米         150公克
' }  B: L/ O8 v) X公仔箱論壇蝦子         100公克
+ o( L8 V- {5 Q& f+ ]花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 y8 q* w+ z: F" j
培根         25公克
( ~; h; n! @2 M3 v) R; R  j雞肉         50公克
, y, h- \, E1 N" Q% j" Jtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         4個
: }8 X3 C) L' k洋蔥         50公克公仔箱論壇' T7 `  N+ \/ y( V2 g
蒜頭         15公克公仔箱論壇- l, f8 ]9 k7 k' d
蘑菇         20公克
( [8 L+ u: W8 Q; ^6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克
6 E/ n* B! K7 `& \7 N, K% O青豆仁         15公克
4 N2 R3 Z" U1 f雞高湯         250㏄5.39.217.77:8898$ _3 O. [+ R# z
番紅花         2公克
" I1 c6 \9 _8 q6 Z5 y( U9 T5.39.217.77:8898無鹽奶油         30公克
2 @1 p0 @0 F# w- s7 \$ J. x; Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. T8 H) J  W  n# D0 x! r* v
鹽         1/4茶匙; J# j# [2 U, P* }
胡椒粉         1/4茶匙
8 o6 g: g5 I! X+ h2 ?6 E) B: c0 H! y
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D9 ~$ s, a) y. `: G3 a
1.長米洗淨後,泡入水中20分鐘後,再瀝乾水分備用。
& a9 q1 z+ f4 s8 Itvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後,保留尾部洗淨後,放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起泡入冷水中備用。
3 E. V( F6 z8 p+ H- O7 F# Ktvb now,tvbnow,bttvb3.花枝先去除內臟洗淨後,再橫切成圓圈狀,放入滾水中汆燙幾秒,即可撈起泡入冷水中備用。
3 v+ p" Y( L5 z( H& ^* I  Itvb now,tvbnow,bttvb4.培根切成小塊片狀;雞肉洗淨後切小塊狀;淡菜洗淨後,放入滾水中汆燙,即可撈起泡入冷水中備用。5.39.217.77:8898! H; L9 R0 N) k- x/ E8 K" H( Q2 r
5.洋蔥洗淨後切成丁狀;蒜頭洗淨後切成薄片狀;蘑菇洗淨對切成二等份;芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
( y% C) Y; M! j. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋,放入無鹽奶油融解後,先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後,接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後,再加入作法1的長米持續以中火拌炒。1 s$ E4 M1 X, U2 _5 |
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中,接著加入調味料和番紅花,以中火持續拌炒至滾沸,再以小火持續翻炒至湯汁略收後,先加入作法5的芹菜段,再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘,至湯汁收乾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:22 PM


" }# B! \" e. U) G公仔箱論壇鮭魚奶油燉飯
+ z3 g4 _9 z7 |2 I; q- A5.39.217.77:8898【材  料】
6 |! B+ B% C! J* a洋蔥末         50公克) m; i- l& Q4 c. M1 {" Q1 L  {
鮭魚丁         200公克
( ^  a" w/ w& l4 o* k( S+ K, w義大利綜合香料         1/4茶匙
4 X& C+ ~, l% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
) R2 a. s  I/ h8 q6 I9 Q5.39.217.77:8898北非小米         100公克
0 {% }$ a# i% Rtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉絲         1/4茶匙
! I: |# Q8 T  r% g8 g2 @公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ j: p' m2 }6 r
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! J3 P5 S  }4 y8 b" n
白酒         2大匙5 d4 _1 G; |  @
魚高湯         500㏄
/ X9 ?% }) g2 p5.39.217.77:8898起司粉         1大匙
4 w' y3 s. P* I9 q% H+ |2 @. l1 {
$ Q4 ~. `7 p- q【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 `# z: S2 D+ h: q0 l) l
1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。公仔箱論壇2 f0 q/ ^* \& J% l0 ~* p
2.將北非小米加入作法1的鍋內,並加魚高湯繼續炒至約8分熟。5.39.217.77:88984 ~5 K( I; C6 A4 \: R
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:23 PM


( B5 g8 @, P0 j, X4 d奶油雞肉燉飯
5 K. u+ B1 U; J+ V6 B【材  料】
2 w0 V' E8 a. r& I# Y. `! n. j雞腿肉         300公克
& G. i' \) P5 }$ Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
- B. m% @; S0 X7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克9 N/ }: ]( ~8 C2 u% [5 I' x) S
義大利米         100公克
7 Q5 T/ b. t# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
* l- Z4 W9 P8 a: }. K4 _7 y( x【調 味 料】
( E6 L- Z) F8 Q: @& C公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇( C% a* {8 L1 W, O2 t
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L) `# C3 G0 L6 A
起司塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ K* A4 W# Q  }' V) {" T
雞肉高湯         800㏄
5 x+ u: Z, u7 y4 W9 a4 B5 Q; x5.39.217.77:8898【醃  料】0 r* C  N2 T  `$ l# e5 E4 I, x3 s: l
迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( z# s  W& Q3 {4 C2 S/ X6 Y
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c$ u0 ?5 C& R5 q
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V/ S# j/ y2 X$ U6 C2 y2 b2 D
tvb now,tvbnow,bttvb. {1 D) h" G; \
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C: z) L& n" x; q5 T
1.將雞腿肉切塊,以迷迭香末、白酒與鹽拌勻,略醃15分鐘備用。
& ^; t$ T3 P' M0 \' j2.平底鍋放入無鹽奶油,以中火炒香蒜末與洋蔥末,再加入作法1醃過雞腿肉,以中火炒至金黃色。
" x8 W3 x; D% w  q6 W7 S3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中,以小火炒至雞腿肉熟。
" s+ j3 w5 M+ C, {4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中,以小火炒至湯汁略收乾即盛盤,最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:25 PM


! z8 y; r9 w9 I% @: G" f公仔箱論壇青醬海鮮燉飯
$ c. d  \& f& L# f6 }& g5.39.217.77:8898【材  料】
6 ?. q7 J+ T$ y. R6 q  r; N( E- X洋蔥丁         20公克公仔箱論壇% j: j: D; V; s9 n& g# ^
西芹丁         20公克
1 N, |* Q: s$ @* w( C% Ltvb now,tvbnow,bttvb魚片         100公克
1 s# I' G0 x4 C3 G5.39.217.77:8898鮮蝦         4隻
4 O/ |. n" M: ?& v! L蛤蜊         6個
$ D4 r5 _' t; P( i5 Vtvb now,tvbnow,bttvb花枝         40公克" ?3 v) J9 O7 g# E) }
義大利米         80公克
" T- d3 u3 k" M% S2 _8 k$ G4 z8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         1大匙
% e& k( J% G, A. O$ T, b; U# Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898" e9 A5 A: t1 C. Y6 D; e% h2 c
橄欖油         20㏄6 f+ z* j( C# _9 m
白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e& m" y2 H. a: ^# D$ o! ?
魚高湯         500㏄公仔箱論壇  s3 t0 q' M; g+ O' N
青醬         2大匙! t2 C% \* j& O
鹽         1/4小匙
* e2 s+ e1 f: k4 J- s8 b# f- C- h公仔箱論壇
' T0 @9 I) g: t+ ^/ k公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb- l+ f5 Z. x- I. Y1 {
1.起油鍋,以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後,加入海鮮料、白酒煮熟,海鮮料撈起備用。
: m% _; g3 E8 b+ K% `- `  }- F9 Y2.將義大利米加入作法1的鍋內,加入魚高湯以中火炒至約8分熟,再加入作法1撈起的海鮮料。, m$ X6 k! h) w9 j0 ~+ \" l% [
3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:25 PM


% L1 U) |1 F3 ?7 c7 G7 v5.39.217.77:8898墨魚燉飯
. X+ r: m3 r% e# w. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】+ A+ d* r  I4 X! O
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C) g$ q4 d0 M7 w7 k2 V& E2 s
義大利綜合香料         1/4茶匙
) Q8 P7 F' R* ~/ @4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- n+ R# s4 P9 q
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H# F, o  |# ]* y' u
墨魚膽囊汁         5㏄
1 Y  o0 T  B' e) p5 C公仔箱論壇九層絲         1/4茶匙. }4 [$ l. B$ Q: S/ n3 \
【調 味 料】
* x8 U! w. L, w8 f$ b  T% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙" U" R3 G6 l- j0 ]6 y
白酒         10㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T8 v1 C4 }. q7 O3 H' K) x8 M# r% b
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H) A* r) |8 C
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& E: g; u+ q8 J% D8 q. Z) {
tvb now,tvbnow,bttvb$ e* d; X& U' K# Y$ p( t
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, @( q+ p4 t9 X
1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入墨魚、白酒、義大利綜合香料、義大利米、魚高湯200㏄繼續拌煮,待墨魚煮熟後,將其撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( l# `8 s2 p4 D! x( c
2.在作法1的鍋內,加入墨魚膽囊汁、魚高湯200㏄,以小火炒至魚高湯略乾。" c- q: V: J- z, C/ I6 @! H5 l
3.將作法1已經煮熟墨魚再加入,續入100cc魚高湯、九層塔葉絲,並以鹽調味拌勻盛盤,上桌前,擺上紅魚子醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:26 PM


& a# |( _% [% \4 Ktvb now,tvbnow,bttvb野菇燉飯
9 V9 T; y2 K, Y" i6 t5.39.217.77:8898【材  料】
5 C- V/ L  V$ L, O鮮香菇塊         30公克
6 u! q& x, i) q' p7 z! r' I8 `金針菇段         20公克
! s7 ^; j7 l+ f6 u$ y秀珍菇         30公克
% m$ H. J6 f7 o% I) C' h/ A) B" ^公仔箱論壇洋蔥末         20公克5.39.217.77:88983 ?: t, ^0 ]. w- ^
白飯         120公克
0 _1 Z- \3 d8 g0 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* |! O* o6 i5 t0 d  T1 ^* }1 M公仔箱論壇牛奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {0 q# u) }5 J9 K+ n3 ^1 L
鹽         1/8小匙
( C# \& G, m: j$ e1 J8 btvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/8小匙
0 M" N7 v6 I/ q( f+ J5 j
& i! e& ^, ?8 t' Atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5 t0 }3 O  b8 `' p( y3 Z. V
1.鮮香菇、金針菇、秀珍菇快速洗淨瀝乾水分備用。
( y- W& ^' @: ^% E8 J2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入所有作法1材料及洋蔥末、義大利綜合香料以小火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb* Z* l+ p0 M& e% K7 \
3.於作法2鍋中加入白飯和牛奶拌勻,續煮約8分鐘後加鹽調味拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:29 PM


3 x0 i4 G! b. M: N: V; w1 j9 I! F公仔箱論壇白醬鮮菇燴飯tvb now,tvbnow,bttvb! ]) w* r0 o  P4 v
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& E: I7 t3 ], h, c; @9 N
A.鮑魚菇         1盒
1 x- x7 F: D0 G  o( U. u6 a# h/ ltvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         4朵公仔箱論壇' ~5 j1 o( h$ _- B; y
奶油         少許
, ^( t! ]3 Z' P0 Dtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         20公克5.39.217.77:88989 G6 l. z. X- ~8 @; e# m! Q$ r
蒜末         少許9 b1 D& _" Z' u% U: o5 L$ T, A
洋蔥末         1匙, `1 C& Q* A" X% J( k
牛奶         150c.c
0 G' a5 p9 u) x高湯         150c.c
' W8 X' _! A; c& Y: ^+ ~9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100c.c% D  G6 r8 y& x/ h# [
低筋麵粉         20公克
$ p: m4 ]4 x& `7 M3 F5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇8 d: z; I& n. X. ^# v
鹽         適量
  K' p6 j& P! W# C+ o糖         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y, ~$ `; \3 ]) Z% i( m
胡椒粉         少許
5 W( e0 W' {7 s6 M4 ]tvb now,tvbnow,bttvb白酒         20c.c5.39.217.77:88987 s" k# M4 q+ P; F. b

  \! _) y# N$ O5 U5.39.217.77:8898【做  法】
3 L6 A; z, d1 g; O  v$ Y1 _6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮑魚菇洗淨後切長片;蘑菇洗淨切片備用。
, g$ [' P. R* x( l2.熱一鍋放入材料A中的奶油煮融,放入作法1的鮑魚菇片炒至軟,再加入胡椒粉和白酒一起拌炒均勻後盛起備用。
: f$ g' j# a" e3.另熱一鍋,放入奶油炒香蒜末、洋蔥末,再放入作法1的蘑菇片炒至軟化後加入麵粉炒散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g; H& H2 I) H; i. A. J
4.於作法3鍋內慢慢倒入高湯、牛奶及鮮奶油一起攪拌、煮開,再加入作法2的鮑魚菇片一起炒勻,最後放入鹽、糖攪拌調味後起鍋淋在白飯上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:30 PM


/ N+ m: ^4 M' w! y8 ]; Y優格白醬燴雞腿飯公仔箱論壇7 {/ A% B6 @% z) ^
【材  料】5.39.217.77:8898% z3 s" r7 ~8 z# s3 p) I
A.去骨雞腿         1支5.39.217.77:8898- T; c5 G4 @4 T2 H" H- f
高湯         適量
" J# M" H5 }/ K0 X5.39.217.77:8898B.雞腿高湯         100㏄
; X! O' y8 h; x6 x# }5.39.217.77:8898優格         60公克
+ W4 O/ v: F; j! J9 F! O【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, o( Y) @. l+ M2 V8 e8 O1 S, U, o! H
米酒         少許
/ Y) P" q, m; _7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1匙5.39.217.77:8898& D5 t0 X1 P2 @4 f( g
胡椒         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb) N1 Z8 N5 f& `: I- [3 x
糖         1/2匙
! l( e. Q& R* ~9 B+ x' }9 f公仔箱論壇【醃  料】
& V1 k# D4 t3 Q" O米酒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E, Z( O% ?! P  I2 E3 k
鹽         1匙" ?5 {; }  t# \
胡椒         1/2匙
9 e8 A# E; N2 j# G' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2匙5.39.217.77:88985 v" X, N' W. @9 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! }, X( {; l: B1 A5 d
【做  法】2 k$ ~# k& s2 K
1.先將材料A的雞腿放入可淹過雞腿肉的高湯量中煮至熟,再撈出雞腿備用。
8 G: U/ a1 e- H8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1約100㏄的雞腿高湯加入適量白醬一起攪拌調開,重新煮至滾沸,再加入優格攪拌均勻。
7 |) x  N1 L% s4 R5.39.217.77:88983.先放上作法1的雞腿於白飯盤上,再淋上適量作法2的優格白醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:32 PM


: R8 h. Y' p/ c: Y* Y8 @! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬燴飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i- C) m7 v! s3 m1 V3 S6 K
【材  料】
8 n- J2 I) z& u6 J; r) m4 @tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         150公克: i5 s( m5 O' n# f4 v5 M
牛絞肉         150公克5.39.217.77:88986 `3 h0 r5 N- u
洋蔥         1/3顆
, ~5 }1 k, B4 P1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h+ u& T# b8 b, w) h. j
蕃茄         1/2顆
- X; `( s) q/ y7 l2 X3 F. X西芹         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- {$ @/ ^0 Q- E) w
蒜         2粒
; c, O: z, ]6 D. D+ Q" H; U$ W5 z罐裝蕃茄         1粒
; m% g" }2 ?. V8 u% ?" r月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ Q) b/ s* H( W$ y8 f
高湯         350c.c
0 i' Q$ X, \$ C, b* e公仔箱論壇麵糊         適量
* W+ ?( \2 k' X( C公仔箱論壇【調 味 料】
: A9 V( h# t1 ?& W5.39.217.77:8898紅米酒         100c.c# M3 Y/ ]0 U4 K0 p% E4 |& W! m
黑胡椒粉粉         適量
2 |6 k% u" N8 w- X: x' g公仔箱論壇鹽         適量
/ b8 \! R9 X' F0 Q6 t! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
2 F, C9 E" ~3 g5 o; |5.39.217.77:8898義大利香料         少許
+ \) _- U' t6 H, T3 q$ s' rtvb now,tvbnow,bttvb
9 w  R8 ~( h5 s) g9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
- r7 B) o4 R7 ?1.洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蕃茄皆洗淨後切丁;蒜切末;罐裝整粒蕃茄切碎備用。
9 f4 _* h  `3 T2 Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱後放入洋蔥、蒜末炒香,再加入絞肉炒至鬆散且變成白色。
0 q3 L$ ~' c( N. g( u公仔箱論壇3.於作法2鍋內放入作法1的紅蘿蔔丁、蕃茄丁、西芹丁、月桂葉及罐裝蕃茄碎末一起拌炒至香,再撒入黑胡椒粉續炒。
) R# p- d7 C# P; |: T4.於作法3鍋內倒入高湯,待湯煮滾後改轉小火燉煮約1小時。0 G. c( Y  c) K  d& J
5.作法4鍋內加上適量麵糊,拌勻至湯呈濃稠狀後,起鍋淋在白飯上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:33 PM


( R3 x3 ]- J( n& O8 [: f: K+ Q5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利海鮮燴飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U& Z. K; P5 F6 M# R4 N8 S$ }
【材  料】
( V2 M; j( z1 o+ A) ytvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         1/2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" C# [7 k, I5 }. a# @
蝦仁         6隻公仔箱論壇( q7 l" f: P* }7 I+ b4 C1 G
文蛤         6顆tvb now,tvbnow,bttvb/ R. M% C6 i1 P) B* L4 D
洋蔥         1/4顆
: @: c1 O8 I* Z% rtvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/4顆
; F" |4 A, T7 s7 r蕃茄丁         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I- f* I( `# N; M- h! X" v3 ?
蒜末         1小匙
9 m4 j% E; u& ?/ v$ b; e月桂葉         1片
7 |1 e/ Q0 x  ~6 Y( ]【調 味 料】' C5 T! |1 `, g  s3 _2 Z
蕃茄醬         1大匙
$ k# H0 O$ g' T! t. Z1 q5 g5.39.217.77:8898蕃茄糊         1小匙
- M7 W4 Y) Z4 B5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% J1 M0 d2 m+ f* y7 i! ^
高湯         200㏄
: Z4 q8 C: S& V6 A$ X8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         適量9 l( M9 W+ e+ M5 ]$ H+ L: g
義大利香料         少許
& R/ `4 ?* Q) d$ S5 _鹽         適量' W( W5 v' }  n) g5 v: h
糖         適量
3 e6 f: |* B1 v# W5 R4 K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^6 {$ f) H% {+ m: b
【做  法】
0 r! [& x7 M% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯛魚片切成小片;蝦仁挑除沙腸;洋蔥切絲;青椒切絲備用。
% L2 ^) D/ L0 l, o7 \6 m5 ^公仔箱論壇2.熱一鍋放入1小匙奶油煮至融,加入作法1的蝦仁、文蛤及雕魚片一起拌炒至8分鐘熟後加入少許鹽調味,再淋上白酒即盛起備用。
  S, b) ?2 N" p5 \4 o3 J/ l' S1 G3.另取一鍋放入少許奶油至融,放入蒜末、洋蔥、蕃茄爆至香,再加入蕃茄醬、蕃茄糊及義大利香料炒至香。tvb now,tvbnow,bttvb. u1 V+ e. b: b
4.於作法3鍋內加入高湯及月桂葉,一起煮至開後放入麵糊炒至勻,最後加入作法1的青椒絲、作法2材料、鹽、糖拌炒均勻後盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:34 PM


5 m4 }& h. Y! O/ k! K: z* o0 w2 T, ?牛小排咖哩飯6 {2 f, m! v5 ]& [
【材  料】5.39.217.77:8898+ [+ s& W$ ^- t; y
A.牛小排         150公克
; r# P4 j# _4 J鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 U: m/ i" ?9 n" q
黑胡椒         少許5.39.217.77:88985 ]( ]2 \: _: O
沙拉油         15㏄
$ t1 a* i8 r! G4 g* a* k5.39.217.77:8898奶油         10公克公仔箱論壇/ M" d6 ]* S; _3 G! h& ~! s( X
白蘭地         15㏄
0 A! A* m: G( ^3 I% Z5 X4 y1 mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         10㏄
. I1 }+ m6 j0 I3 u' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         15㏄
0 a9 x- T" W( B* v8 }3 A/ H4 F# u, Rtvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇咖哩醬         適量5.39.217.77:88988 l# E: ~# ?2 i% y
綠花椰菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b% o7 J: X: G  ?6 P
紅蘿蔔塊         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l! E* k/ w& [: ^! K
菠菜飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j/ g; M# v+ i! B( m
tvb now,tvbnow,bttvb( o( r; q! N7 _3 l; n
【做  法】
3 Y9 T6 i+ Z* w, y; v$ a0 U1 a- k1.牛小排上鹽、黑胡椒,靜置約10分鐘備用;醬油、味醂混合備用。
6 g* ~6 p, y4 R* Y. u4 ?0 O公仔箱論壇2.平底鍋燒熱,加入沙拉油燒熱後,再放入奶油,奶油融化後加入作法1的牛小排,煎至雙面呈現微焦色後,轉小火煮到個人喜歡的熟度,再淋入白蘭地,以及作法1的醬油、味醂,略煮至入味即可。" G, U/ u+ e4 k1 F, t; w6 T
3.取一盤,排入作法2的牛小排,淋上蘑菇咖哩醬,附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾,食用時搭配菠菜
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:35 PM

% @: U( Y, i6 K* L
紅酒燉牛肉燴飯tvb now,tvbnow,bttvb4 A8 k! ^% U0 n8 v7 k7 T! W
【材  料】
; {7 o9 n# K( v8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩         300公克
$ @% m( w, i: E/ ~8 g  v; q5.39.217.77:8898紅蘿蔔         1/2條5.39.217.77:8898' z3 R) o0 j# _  j4 K3 j
蕃茄         1顆公仔箱論壇; h4 Z5 Y& A7 f" T
蘑菇         60公克
5 Q. \" M" L* p5 w1 r* L" }$ V" |# E公仔箱論壇蒜         2粒tvb now,tvbnow,bttvb! E# c  G+ ]: {+ Y- w! {
月桂葉         1片
# g5 Q7 W+ S" A" A7 \麵粉         2大匙3 d8 @3 W( S8 O8 {5 z
高湯         600㏄
( g1 E" A7 z2 m- A# ^( _( n$ r. n公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# q: K" e3 }- V2 X6 t2 \8 r( a% n- L
紅酒         300㏄
6 P% e2 z& }9 t1 a3 M蕃茄糊         40公克6 `; K8 w; V, K( p. s
百里香         少許
% U! q- x. E/ a: @+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
5 m- ~" _1 [9 a+ d" Y  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
% e# [! P" _( A" m. q鹽         適量
0 u% g1 G& q7 l' I: ?【醃  料】4 y4 R  A$ t: {$ C. U9 M* Z
胡椒粉         少許
3 f. T8 d: t# j  x9 z; x2 m公仔箱論壇麵粉         少許
) |4 j: S- }0 P, T5.39.217.77:8898
) s- @. D; a: m, ~0 [; m! E5 _; j【做  法】
  ]9 X1 a. Q9 i' V# I0 ^+ v( o; T1.牛腩切小塊後放入滾水中汆燙撈起放入清水中洗淨、瀝乾,再加入醃漬料中抓勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x$ W# X, R8 d& C$ x
2.紅蘿蔔去皮切小塊;蕃茄切小塊;蘑菇切1/2片;蒜切末備用。
1 j4 W% c8 F7 s& o# B! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一油鍋,先將奶油煮溶,放入作法1的牛腩塊炒至表面略焦,再加入蒜末、洋蔥一起拌炒至香5.39.217.77:88986 V5 e* C" Y) W9 u/ X" i: `3 s9 f0 Y
4.於作法3鍋中加入月桂葉、百里香、麵粉一起拌炒均勻,再加其餘調味料及材料,改轉小火燉煮約1小時又50分鐘,至牛腩肉軟爛後挑出鍋中的月桂葉,盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:35 PM


, Z" E- j% H3 u; T& i( D' G5.39.217.77:8898羅宋燴飯+ f6 G, f6 ^2 v
【材  料】
9 p4 t, _8 m; D9 ?9 N1 n5.39.217.77:8898牛腩         300公克公仔箱論壇0 @/ }. o* s' N( s6 W4 Y* d. Q* e) |
洋蔥         1/2顆& _( T4 ?  S, X
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L; g! ]" I0 b3 n+ L/ ^
小馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 q  u0 @/ d, n% R0 G; j* k
西芹         40公克: H+ v  N6 a- `7 }( L3 C' L
紅蘿蔔         1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a# W$ i0 u4 F' V
月桂葉         1片
* N6 m4 j. B8 u2 w3 _" V5 N  L5.39.217.77:8898牛高湯         1500㏄
; U8 k! m+ c$ X) W0 T9 F5.39.217.77:8898【調 味 料】+ [9 J6 N% ]6 M5 g/ h6 C* e! _
鹽         適量- V% s7 G/ q4 T- Y% X1 _7 x! t0 f
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `# X9 f+ L( e8 v) B; z1 r1 C+ d" x
蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( z5 W2 C9 k* m  M! W" W& v
麵粉糊         適量
9 Y/ g7 }3 C: ~/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 v, n4 n* u& V
【做  法】
. L% ^- M5 C! [tvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩切小塊,入滾水中汆燙後洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E& A/ i: J# c( y7 r
2.紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切小塊;西芹去絲、切小片;洋蔥切小片;蕃茄劃十字放入滾水中燙至皮翻起,再撈起、沖冷水去皮切小塊備用。
! a; ^: \- L" r" a5.39.217.77:88983.熱一油鍋,將奶油煮溶,加入作法2的洋蔥片、蕃茄塊炒至香,再放入高湯、蕃茄醬及所有材料一起以小火燉煮1小時又50分鐘,最後放入鹽、糖攪拌均勻。公仔箱論壇- |& _* p$ ], M! l" B+ r5 t" |1 c8 v
4.於作法3鍋中加入適量麵粉糊(份量為煮至攪拌呈濃稠度為準)後盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:36 PM


1 C  Q& {$ |2 I3 Y' e, M& `公仔箱論壇蕃茄肋排燴飯
% O: S7 D0 V# r2 b& Z5.39.217.77:8898【材  料】5.39.217.77:88985 e7 U" u1 n$ X
豬肋排         6隻
4 {! T# e7 Y1 U1 {/ F蕃茄         1/2顆
# Q9 V, M9 \) `) `! h1 u# X洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y. \' Y7 h" ?8 f) z
蒜末         1小匙6 ]$ t: H/ `  C* p- s! o) u
麵粉         1大匙
' ]2 M0 f" b. R! Itvb now,tvbnow,bttvb高湯         300㏄; V" q8 t! s! ?; k$ }5 T! U8 l
【調 味 料】
4 z  d! c( _/ l. i鹽         1小匙公仔箱論壇: E; d1 m5 O/ {8 Y1 o* ^+ D
糖         1小匙
/ w9 w4 n, I$ `' m( W  l5 n蕃茄醬         1小匙( p9 r6 P& @# O) W
蕃茄糊         1小匙! S- ^0 B1 q( q  H" t3 H
黑胡椒粉         少許
' a) l( s' f7 Z& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         少許
4 f$ f- }( ^- o4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z7 |% M1 z8 V6 a/ x
紅酒         1小匙
+ H& N( r! |% O% L, X! ]4 |% @tvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         少許4 s& J9 L, y' W; F
鹽         少許3 {9 R7 t7 }6 C+ P4 S8 `) j: {4 m# {
蜂蜜         1小匙2 B6 j+ n0 W# s1 _% L1 w
醬油         少許tvb now,tvbnow,bttvb( l! H, ?5 B: B0 N4 x7 ~+ @
Tabasco         數滴2 f9 H" y; S# X9 R& q2 i6 F- C/ G

* @  c" s5 y, e- S5.39.217.77:8898【做  法】
6 y! s0 d! U) p+ a& C0 N公仔箱論壇1.豬肋排先用叉子戳一戳,用醃漬料抓勻醃漬1~2小時;蕃茄、洋蔥洗淨、切丁;綠花椰菜洗淨後汆燙至熟撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z- h6 Y7 x( a9 {$ I% a
2.將作法1的豬肋排取出,於表面均勻沾上少許麵粉,重複此動作至材料用畢備用。5.39.217.77:88984 q" i1 ^) Z& ?2 }" ~
3.熱一油鍋至180℃,將作法2的豬肋排放入炸約1分鐘後撈起備用。
1 q1 U0 t* X2 W2 s) M+ u5.39.217.77:88984.另起一油鍋,倒入1大匙橄欖油,轉小火放入作法1的洋蔥丁、蒜末炒香,再加入作法1的蕃茄丁、蕃茄醬和蕃茄糊一起拌炒均勻。
3 h3 X# L. e0 G. _+ a( x5.於作法4鍋內加入高湯、義大利香料、黑胡椒粉及作法3的豬肋排,改轉小火一起燜煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 M5 X% P9 a0 b  }4 I
6.另取一鍋,放入少許奶油燒至融,先放入少許洋蔥?不是用完了?先炒軟,再放入麵粉炒散後慢慢倒入高湯炒成麵糊,盛入作法3煮至開呈醬汁。5.39.217.77:88980 K5 ^. \) d  W' D) o, e8 v8 z
7.於白飯盤上先排上作法5的豬肋排、作法1的綠花椰菜最後再淋上作法6的醬汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:37 PM


3 W; \! X" V9 A7 I0 p蒜香雞排燴飯
- ]6 y+ P2 T; w% `6 C: L5.39.217.77:8898【材  料】
. R4 ^" [5 V( n, `: r0 S  L, P8 F9 Q去骨雞腿肉         1付
& O* h4 P4 Y& c' ^; S2 w公仔箱論壇蒜頭         4粒tvb now,tvbnow,bttvb( G$ p4 ?, r9 x
蘑菇         3粒tvb now,tvbnow,bttvb$ O$ Z( [$ a9 a- k1 ^
洋蔥         1/4顆5.39.217.77:8898% P& C# l: X% Z# }8 D. n: [
青椒         少許' \9 i) ?8 L4 U) G' g
紅椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. _( ], u5 L4 x- W2 A
罐裝蕃茄         1顆: }7 X: S; l) d
月桂葉         1片
2 R" g5 g" \6 r! D, w/ f) m: Q7 [/ ?低筋麵粉         1匙
9 ^) g' b8 F* ^. f  \2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200c.c
) G7 C' Y& y8 j1 K/ D! H& R0 M【調 味 料】
- d% K6 M  R0 i6 t# ]/ L- F3 A2 F- C/ f公仔箱論壇白酒         1匙
8 J, \; c: ^5 f1 U4 {黑胡椒粉         少許
: M2 X' Y2 c/ L/ c5.39.217.77:8898匈牙利紅椒粉         少許
% v% ?: R& U) r$ A$ i# ?8 v! J鹽         適量
  h% Z# E' e; `' T. G+ x) y5.39.217.77:8898糖         適量
$ {4 K! ~) b) @2 `, N( @tvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】公仔箱論壇6 ?- D2 W# Q+ R) N1 d! f
米酒         1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d+ s9 n; h4 m, }0 e
鹽         少許
3 p4 |( B& s. e, ^& U5.39.217.77:8898蛋白         1顆
* Z  r7 w0 k, H+ [% W0 S公仔箱論壇太白粉         少許: N7 V9 S! h" @4 u) I& `$ `
醬油         5~6滴
5 L' G' W/ v* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2匙5.39.217.77:8898- B3 B- p7 @1 J
公仔箱論壇7 \- q* [3 T8 g" v1 Z- }, `/ \
【做  法】' K4 F, ^; u; J2 c
1.蒜頭、洋蔥、青椒、紅椒洗淨後皆切片;蕃茄切碎丁;蘑菇洗淨切片備用。
5 |" a: n8 j+ G0 _公仔箱論壇2.先將雞腿肉用醃漬料醃漬約30分鐘備用。
3 p+ C6 v0 ?- j3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一油鍋,把作法2醃漬好的雞腿肉放入鍋中,煎至兩面呈金黃色後盛盤。( M7 l% X3 g6 g8 u* B- S2 Y
4.另熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱,轉小火將作法1的蒜片炒至金黃色撈起,再放入作法1的洋蔥片、碎蕃茄丁、磨菇片爆炒至香。( |( x8 l0 X& l
5.於作法4鍋中加入低筋麵粉炒散,倒入高湯,放入月桂葉、作法4的蒜片、所有調味料一起拌勻煮開。
9 s' [$ @0 A$ Q; t5.39.217.77:88986.作法5鍋內放入作法3的雞腿排、青椒片、紅椒片一起炒勻,先於白飯擺上雞腿排再淋上醬汁、撒上蒜片即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:38 PM


. n; V8 \& f" ?; Atvb now,tvbnow,bttvb橙汁飯tvb now,tvbnow,bttvb: d9 r  K+ ]* o. Z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 F* g" l* X& k
美國長米         80公克
5 c; v4 n/ g% P8 ^小黃瓜         30公克公仔箱論壇5 s: {/ ]& r. e; \0 q
柳丁         1顆
( x  Z/ I/ W* O7 x柳橙汁         150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |& {: ~% m' n. b) F1 o8 K3 E
蒜頭         20公克
& b' i2 f: }% b9 l4 W6 ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g2 D7 ^) F4 `3 u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& x( u2 R1 i# m
醬油         25㏄公仔箱論壇2 ^& v; l: q* U' n. T5 p  T
糖         25㏄7 f+ v+ i% O. X5 s

4 `$ `! z2 v6 T# m  t+ b3 b0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】, h6 B5 D. E+ j) Q, j2 Z( @
1.美國長米蒸熟;小黃瓜切丁;柳丁去皮去籽,取肉切小丁;蒜頭剁碎;辣椒切片備用。
+ |0 E5 t: f8 v公仔箱論壇2.熱油鍋,將蒜碎、辣椒片爆香,加醬油略炒一下,柳丁肉、柳橙汁和糖下鍋煮滾後轉小火,煮至縮汁呈濃稠狀,加入蒸好的美國長米飯拌至汁縮乾,起鍋前放入小黃瓜丁拌炒一下即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:38 PM

tvb now,tvbnow,bttvb2 e0 ]2 x$ O% ^+ Y- o
鮭魚飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b. T; R- K7 j
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" h* h0 q8 p7 W. N- ^
美國長米         150公克0 D3 n- L6 d, V  X" y" J  r
海苔香鬆         20公克2 \+ C5 i& _. M
青豆仁         20公克
. A, p* G* N% {- X洋蔥         100公克5 y5 T# T- H# V" o" `
鮭魚片         200公克
1 B) }- B/ Q* [/ ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄4 i& Y( S+ s  _, p$ p4 R2 B
【調 味 料】' y% j' Q7 V( O2 A9 Z& w
檸檬         1顆
( j7 S6 I6 F) ^- E$ w* {* Z' H老抽         適量公仔箱論壇8 A; n6 I7 C6 j
綿白細糖         適量( I- O: `1 M& g3 w+ h0 a
鹽         5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 v1 W" O; X+ G* M4 n) h
玉米粉         3公克
0 ^* I$ h1 J/ |  a; q  q) r4 b$ Q公仔箱論壇水         10㏄
9 z. c( g) [$ V1 n, t3 o& A公仔箱論壇
0 i8 q0 f- q3 l. S【做  法】
& ^* I, F9 J6 A8 Y$ U, [1 s" V1.將美國長米煮熟,加入海苔香鬆拌勻;青豆仁汆燙,以鹽調味;洋蔥切絲;玉米粉與水調勻備用。
/ l% e' v0 v  J# y+ \% x# J3 `tvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬壓成汁,與老抽、綿白細糖拌勻,一起以大火煮開後轉小火至收汁,再加入玉米粉水勾芡,即為醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j. ~8 m0 o$ N4 h$ M) ?$ I
3.鍋中熱橄欖油,放入洋蔥絲以大火炒至上色,轉小火加少許鹽拌炒一下即可起鍋。
1 V/ ]7 k3 b4 ~$ [8 O) |& p2 T# N" \公仔箱論壇4.熱油鍋,鮭魚片用大火煎至兩面上色,淋上一點作法2的醬汁至略收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^* |0 Z/ ?  y8 ?
5.將作法1的飯和青豆仁、作法3的洋蔥與作法4的鮭魚片擺盤,淋上醬汁即可。
5 \; d, U/ t" Q2 A- j【備 註】! _/ M' ~6 s# D- G- U
調味料使用老抽,是因為顏色較醬油淡,味道也比較不鹹且略帶甜味。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:39 PM

5.39.217.77:8898# Q8 c% r/ N# q6 u; w4 u- q) |
鮪魚飯
+ ^6 h, _3 z2 o6 U( v" R1 p3 ^6 V公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 x, p7 ]8 o0 [. ]$ z; z
美國長米         200公克
+ S2 A: x% }- r* E! a0 `# o公仔箱論壇油漬鮪魚罐         1罐公仔箱論壇; V9 F$ e) z. T; j
素肉鬆         15公克
7 k( j5 x+ b* T4 g% E. Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支
* m0 a1 ]- G4 v8 }tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
% ?4 A, W- f$ A6 @2 O$ I【調 味 料】
, U4 B1 S8 q) H: w) q) i% ^. Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         8公克
9 M0 J5 U- {1 D! N% p9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         5公克
9 p3 c5 m2 K; ~7 i5 qtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb  C( c1 }* S) F  K6 L/ r8 ~
【做  法】
' V4 s5 r( J& M5.39.217.77:88981.美國長米煮熟,拌入鹽和3公克辣椒粉,盛盤備用。
5 v: m- p' R( v( w5.39.217.77:88982.蒜苗切長段;將鮪魚罐頭中的鮪魚肉與油分離,熱鍋以鮪魚油爆香蒜苗段備用。tvb now,tvbnow,bttvb  h4 c9 k) H+ V4 @& j( h. t
3.鮪魚肉與素肉鬆、青豆仁以小火略拌炒過,鋪在作法1的飯上,以作法2的蒜苗段做裝飾,再撒上其餘辣椒粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:42 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:05 AM 編輯
4 o3 n2 A) E) O0 T3 j: ]0 p
: H7 D9 Z! m) i( W+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
: T  Y4 }4 m/ Y什錦蔬菜焗飯5.39.217.77:8898! O3 p* z3 A6 q6 |
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 J1 |, F  t9 b4 y; e% d
生香菇片         30公克5.39.217.77:88980 {$ {( [9 Y5 T" t" L4 @1 ^' ^8 _; L
蘑菇片         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?8 s% n# v* V" u
袖珍菇         10公克
0 o$ G/ V8 E* _% [. N紅甜椒塊         20公克5.39.217.77:8898" Z* X, _6 i  d, ]: t1 K7 @4 d
黃甜椒塊         20公克
# K: Q& j8 D  M: f/ |; y公仔箱論壇綠花椰菜         10公克$ i! [8 p7 g; x0 f  l0 c1 b
白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb. H3 a. x: d8 ?9 ?3 B1 H, @! e
起司絲         50公克
! U$ t& R4 p4 o- P+ t8 L7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" o' ~0 y6 V, e# p- q( J6 X
鹽         1/4小匙公仔箱論壇5 f$ q+ Q' m  y
        5.39.217.77:8898- I; b% E" v  |$ G: [7 ]# r2 N2 a
【做  法】+ a4 q2 e4 s6 j" i/ U2 \, v" Z' [9 E
1.將生香菇片、蘑菇片、袖珍菇、紅甜椒塊、黃甜椒塊和綠花椰菜,放入滾水中汆燙至熟後撈起備用。
  q: `, u  C* |2 D+ \+ O8 ]公仔箱論壇2.將作法1的材料和白飯、調味料拌勻,盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
/ T) Q' ^* k3 [- h3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。公仔箱論壇6 A+ D: l/ a0 D5 P1 M9 [* H$ l

* v3 L9 a: b( b6 M  N8 R" D( L& z8 q! T6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ o1 @' ~  n& v8 \% P' N
明太子鯛魚焗飯' |  K- e5 H+ d7 F
【材  料】
0 O* e/ Z0 N2 g% i" V" L# h9 O: z$ Q明太子         30公克
9 b0 D3 A7 a% \0 W; z7 r4 b( f( ^5 d5.39.217.77:8898鯛魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) Z0 ^7 t& W9 ?2 N  q1 G
青豆仁         20公克
1 I& M4 g' {2 a$ H0 mtvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克5 j8 C8 }) }3 m! V( R( Q
洋蔥丁         20公克) ?! a- F- W5 d. d
起司絲         30公克$ |, |- i+ t2 {$ x/ c
【調 味 料】; d% T0 E) r! v& ?
美乃滋         20公克
4 \$ w. i" k- p% A. z# B5 g; T4 D鹽         1/4茶匙
) n% @, T3 `' b: X! Z" e! Xtvb now,tvbnow,bttvb# `( j; w8 E3 C% k8 j- L; d
【做  法】
% e$ ^# b, m3 d  b1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁炒香後,加入青豆仁和鯛魚片拌炒2分鐘,再加入白飯和全部調味料,炒勻即可關火備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~# P+ {$ w  j9 L" z
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。5 e5 w* n5 i) A2 T8 L; z  l
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色取出,撒上明太子即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:44 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:06 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 Z& z- b* j' d! z' L) P
tvb now,tvbnow,bttvb# M/ c! ?' g1 n0 H! H4 E; w8 |
5.39.217.77:8898/ h* n$ v' \2 v9 T
韓式泡菜焗飯
& v: O" @) m1 z: d# q. ^- V5.39.217.77:8898【材  料】公仔箱論壇1 u- t7 i  k: t" x/ E5 a1 t0 |
綜合海鮮         100公克
2 q7 u6 q9 v$ r  n* L6 R# ptvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克
0 _8 ?+ H. K4 S  U; q6 P) c0 I% I公仔箱論壇蔥段         10公克
7 L  t7 r/ M* I4 {. X; L8 I+ c& Z$ f& y5.39.217.77:8898白飯         120公克+ \: I8 n$ t( S- l# ]& ~) H$ I, \
起司絲         50公克公仔箱論壇% z3 m7 X! o& e8 i

$ \9 R/ j' A% [: \( h【做  法】
% F4 C3 L) x# @% n7 i" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋,放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。公仔箱論壇0 V. q. K, n- e
2.將作法1的綜合海鮮、韓式泡菜、蔥段和白飯炒勻。+ J; X, e! x1 i; i: z& Y
3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。, U. T1 m/ T* v; F) A4 q  z' P
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
" C. t* h( D8 a* {; `$ f% f1 S5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" D. Q- v+ [$ ^3 }
5.39.217.77:8898" M# [( H: J8 k/ B# J
咖哩培根蟹肉焗飯
( |1 q, b4 w  [/ d- T3 N5.39.217.77:8898【材  料】公仔箱論壇' i& I  x6 Z( I9 g
培根片         50公克
. O! L/ E. u/ Y2 S/ O: p蟹肉棒         80公克, G$ L! S( H( J) P3 S2 |+ ]: ]& d  y5 x
蘆筍         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m+ W) Q* A+ r* c
白飯         120公克公仔箱論壇! J9 g% }8 Y% z
起司絲         30公克
4 r- M& U! F# \& Q' f1 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z' K* i% F7 I8 j
咖哩粉         2大匙公仔箱論壇  o* G& l, z. y  O$ W
水         100㏄
' e5 m4 i, R, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙5.39.217.77:88980 `6 E. O/ }, N5 |* Y

8 S; }9 f6 t/ Q) Z【做  法】
& t/ w/ }( V9 [: I5 e8 i1 m' l  @/ \& }tvb now,tvbnow,bttvb1.將蟹肉棒和蘆筍切小段備用。
$ s$ p, G) y. D2.取鍋,加入少許油燒熱,放入培根片炒香後,加入白飯和全部調味料炒勻,再加入作法1的蟹肉棒和蘆筍段拌炒即可關火備用。: K3 W- s2 l& x* I3 T
3.將作法2的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。公仔箱論壇/ G7 d* |, W, U5 H" E. K$ w/ `
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:45 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:08 AM 編輯
/ _, q) z2 F* L  X: q
' T, v$ M3 {2 X公仔箱論壇2 Z( n: b4 w- w0 z4 q
野菇蔬菜焗飯5.39.217.77:8898: ^/ G* y1 G' e  Y
【材  料】
, B( n& p8 Y  {2 W5.39.217.77:8898生香菇片         30公克
$ I9 W. K* Q) l" w' ^# m蘑菇片         20公克公仔箱論壇0 ]& L  L8 V7 Q1 P0 s5 K
袖珍菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A, Y" \# |) D
洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, U- r) |6 D4 d0 X
白飯         120公克5.39.217.77:88984 p7 u) G( F" W( }! `% [2 x8 s0 x8 E; i
起司絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ \8 _" i4 K  K  Y
【調 味 料】
" a. r) d9 H" E5 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
, Y, T' u8 q8 a0 b8 ]" G5.39.217.77:8898        # G, T% P! s( W2 T" p! M
【做  法】
! P, h5 m" ?5 _6 u4 K公仔箱論壇1.取鍋,加入少許油燒熱,放入生香菇片、蘑菇片、袖珍菇和洋蔥丁炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。公仔箱論壇  `- G' a1 y, M( W8 i# n5 @" r1 a$ {
2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
4 Y; c# B2 d4 V2 N8 `* g5.39.217.77:88983.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。5.39.217.77:88984 r$ ?# f8 S4 H# x4 ?1 l
公仔箱論壇  ]/ q5 B0 o1 Y! n

2 d" E( ?+ F6 Q' S: I1 r! C, ^  D  ntvb now,tvbnow,bttvb奶油鮮蝦焗飯公仔箱論壇. {; g# v; v5 }! b: R
【材  料】
* Z/ {  v, v+ s1 d' \( U3 L9 A公仔箱論壇鮮蝦         6隻公仔箱論壇5 J* p6 L& i9 a- o+ A9 F
洋蔥末         20公克
9 M9 i: ]9 O) x; T/ m+ c5.39.217.77:8898白飯         120公克
# S9 V. c/ L$ Y5 G8 a' ?1 ctvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
  V3 d- f3 t! }/ C公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇: `7 L( T# b8 G( U3 H! J
奶油白醬         2大匙
; `( [# v. N, J$ h$ i3 S% A( z: Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙
9 r* c5 w6 M3 D( q6 R
' Y1 d2 x& K  w1 k7 r9 s  etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
( C# l- I0 s1 ]) L$ g2 u" e1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥末炒香後,加入鮮蝦、白飯和白醬、鹽,以小火炒勻。5 J* E  V) p, T& b
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb, ]8 t% x: Q( D. \9 V7 _* H
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:46 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:09 AM 編輯 1 j, o0 M7 q+ W9 w

  n% b& B) m: y( A+ Y/ Q9 H
9 C8 J' |* }6 ^6 Vtvb now,tvbnow,bttvb西西里海鮮焗飯
( W2 l% T# |4 Q5.39.217.77:8898【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v$ W; B. _' |8 a# W
綜合海鮮         150公克5.39.217.77:8898. v+ p: W1 _6 b3 e+ v- t. h" n+ G
洋蔥丁         10公克- K! j, g; x7 M' K& J$ T" Y
蕃茄丁         20公克
- X) ?, s) V2 _* Y) K8 w5.39.217.77:8898黑橄欖片         2公克; c3 u% @+ L3 u, @/ |% L0 A( _' z. A; P
白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb! C5 j' t- m2 [) ?& ?; ]- ^
起司絲         50公克. {7 V, w) j( M  S6 T& P) A
【調 味 料】
) [" n! J. ^* @5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898( @/ L' W4 w* K; Q/ O) {8 F9 M6 U
        8 A3 k1 A' _5 {
【做  法】$ u) P, D  k, t3 Y+ b/ ~  z
1.取鍋,放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。
4 P) p! J; f9 ]) d% x5.39.217.77:88982.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁、蕃茄丁和黑橄欖片炒香後,再加入作法1的海鮮、調味料和白飯以小火炒勻。
+ L" G7 T; K& Z+ k3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。6 c( r$ O  f0 f* H" @1 v; v; l' B
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s9 m# A  V8 Q1 v  W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y# p5 M- e  B) M8 c
5.39.217.77:8898! Q- B4 [- m8 `1 F' d
紅甜椒豚肉焗飯
* {! K6 j5 Q" p/ G0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77:88985 c3 B. L  o* q/ ]3 p
梅花肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 @7 q: E* T; h9 |% h
洋蔥丁         20公克
4 ~( V% S, e+ M/ F9 H7 ^& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 j+ C: d( B4 Z9 z" x
青椒丁         10公克
8 I+ }5 `+ g6 B( E$ g" s白飯         120公克5.39.217.77:88980 S. e3 N  b+ C# D" _
起司絲         30公克
8 M$ t" p7 W8 ~+ @$ q& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88985 c+ c+ ^5 V; K# c9 h
鹽         1/4小匙- k, Y( C2 a- e8 ]9 N. z$ C8 k
高湯         100公克
) |: r( s0 Z' ?  W3 r  o) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x3 r% [" K3 f3 ^! \1 I公仔箱論壇【做  法】
& I0 `: z, Z3 w- o1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後,加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽,以小火炒勻。
! Y' K& _( @) @8 j# V# W( a5.39.217.77:88982.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
: B' v9 |: V2 X+ m# c3 @公仔箱論壇3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:48 AM

公仔箱論壇9 \% O1 E# y  C. M* B
麻婆豆腐焗飯
" |* a8 B* W; j8 jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】1 q; J9 |8 i. d6 n% Y+ P
板豆腐丁         200公克
9 w) E0 F3 w: ?, W5.39.217.77:8898花椒油         1/2小匙
2 O! A2 f7 K$ X" c6 r$ p5.39.217.77:8898辣椒末         1/4小匙
  v9 l  f* Y' g; l/ f- E  ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/4小匙
2 X, W3 F. ~7 `8 P2 a* m; v蔥花         1/4小匙5.39.217.77:8898: l8 ]! q% D3 y9 u0 A
白飯         120公克5.39.217.77:88987 s0 b5 ?, O- H& _" m! U8 I% d! A
起司絲         50公克
1 j& Q  U; x: ~% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 z. W# U( D0 g! Q6 F
醬油         1/4小匙
9 A$ ]( T$ A" D5 z辣椒醬         1小匙
5 U! W( N5 R" W6 r  v4 e7 a4 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙公仔箱論壇6 T/ `1 e( x1 S4 K9 P- J
白胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _3 E+ R' \- F. `& P+ j
高湯         200㏄
- \. q) z* }! qtvb now,tvbnow,bttvb
3 z8 ~% ?; L- l4 V+ b: }5.39.217.77:8898【做  法】
/ J( d( l8 i5 C8 S; Y3 ^1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋,倒入花椒油燒熱,放入辣椒末、蒜末炒香後,再加入板豆腐丁和調味料以小火煮至湯汁略收乾。5.39.217.77:8898  T5 R9 H3 J& V$ u1 G, y8 ^  ^
2.將白飯盛入焗烤盅內,淋入作法1的材料,撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ [* Z# ^: Q" C1 Y9 k  a, z7 D
3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色,撒上蔥花即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:48 AM

tvb now,tvbnow,bttvb, k9 h" L7 K% y7 D
青醬鮮蝦焗飯公仔箱論壇  _9 W0 K0 B0 y& P
【材  料】
( m( z& m; F+ F2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         150公克5.39.217.77:88980 {  `- g/ ?% I/ f- I8 S
白飯         120公克
) S$ t' G( M$ Q起司絲         50公克公仔箱論壇& O. x: t7 y: d3 @( M# P. J  c
【調 味 料】
" S& G; E: l6 V% {+ D5.39.217.77:8898青醬         2大匙
0 c: Q: _# w* K6 ?$ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]8 Z' R$ T. C% r
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 }6 d8 L4 _, p8 C6 Q* f4 v$ V& M8 c3 w
1.取鍋,放入白蝦汆燙至熟撈起備用。公仔箱論壇7 G" i' L7 y3 u5 c5 J9 g
2.將作法1的白蝦、青醬和白飯以小火拌勻。- F) x( B; Z$ Z+ s, Z( E) O
3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
$ C; s% j+ X* r' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:49 AM

tvb now,tvbnow,bttvb0 y2 A! M- R# f. a) j- ?; G$ ?
辣味中卷蕃茄焗飯5.39.217.77:88988 z( L( U9 h# m
【材  料】5.39.217.77:88982 z7 J- W6 ~9 A' l: f, B
中卷         150公克
- P+ J; G1 ^* i' D9 H' n1 Z" ]$ C蕃茄塊         30公克; {% _) h- M7 F' {+ n6 o
洋蔥末         20公克公仔箱論壇6 ^, G2 P4 R6 I( J, n; T9 P
辣椒末         2公克. [, Q( I* a6 S) e1 V0 q
蒜末         2公克
9 i9 D5 s9 o- h& e2 }  n4 z: g- `起司絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( ~0 X: ?! }: e
白飯         120公克5.39.217.77:8898$ Q* I/ \* c: n* C4 F, F
【調 味 料】
: @# R5 v9 j) X5.39.217.77:8898紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x. g" q: x6 C: i7 W

  y+ W& o2 d; D4 Q. Z2 s【做  法】
# q' @7 J% N* u, C5 A4 S$ Z) R5.39.217.77:88981.取鍋,加入少許油燒熱,放入辣椒末、蒜末、洋蔥末、中卷和蕃茄塊炒香後,再加入紅醬和白飯以小火炒勻。公仔箱論壇$ B# n: A- V5 i# o/ f' B
2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。公仔箱論壇5 _& f" S8 M1 H; ~1 B$ n
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:50 AM

8 W7 |$ F/ T3 y0 i; e; b6 z/ E
蕃茄豚肉焗飯
. V$ f+ m% l9 ]4 u8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e6 E" e# b$ W/ F! N
豬肉片         80公克
9 z9 w1 C7 n. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克
& |; L" c) V7 c蕃茄塊         30公克
9 P6 p5 J: a' z, @起司絲         50公克
- K# A# Y2 B3 i# i; ?! Z5.39.217.77:8898【調 味 料】
9 w* J$ y4 l# T  j公仔箱論壇紅醬         2大匙
4 U( i, w4 P2 [( d0 i, X  G- c8 m% u5.39.217.77:8898       
+ \+ I- C1 r8 n( W0 l/ F" C+ _/ e3 X/ }公仔箱論壇【做  法】* i* I+ x" `! y" r2 x1 z" p3 ]8 l7 \
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊、蕃茄塊和豬肉片炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。7 `: P- ^7 ~  e. V
2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
) J" j) u- g" j) e, s1 f. Jtvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:52 AM

, f  L. A8 g9 Q# E+ ~
匈牙利牛肉焗飯
! V8 D/ y. d( n0 J% A【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ u, v) O, k# |7 ^
牛肉片         80公克5.39.217.77:8898/ I0 Z7 l: s% D0 G+ }
洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 w1 r; C- l1 V
起司絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S1 [7 D% O" ^+ E9 s7 w0 W+ a
【調 味 料】  d7 Z8 q6 T9 p: {5 G
匈牙利紅椒粉         1大匙
) I  ~1 p( g2 a; {8 ]" F7 c鹽         1/4小匙
/ J2 u7 h& U4 v9 v3 g5.39.217.77:8898       
, V- w5 v1 ^6 Q3 W5.39.217.77:8898【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& w* e1 m4 f$ J0 K$ P# w
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊和牛肉片炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。
% s5 F0 b# d+ i# v( K' P) V. P5.39.217.77:88982.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
0 j. N; c4 c1 H* Q1 G9 _公仔箱論壇3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:52 AM


" w; Q! G$ V/ J" q5.39.217.77:8898青豆咖哩雞肉焗飯1 ]) X0 B- P. _; Z( z$ w' [% c
【材  料】' v& Y3 q# W7 ?3 S, \- R! g
雞腿肉塊         150公克
4 e' G: t8 P: X, a0 X  S洋蔥丁         30公克
' v4 L- X+ u. j# \! h/ ^5 {' ^7 I白飯         120公克
& X! [# L4 p/ E) ~; ^; [' }/ A# [5 mtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         50公克
# T8 f: ], K, d& d【調 味 料】
+ `8 o4 Q5 V1 z4 p8 o& d咖哩粉         2大匙
& @& A0 v) |) N7 E9 }公仔箱論壇鹽         1/4小匙5.39.217.77:88984 Q* T2 Z- |5 z4 S! C* i6 b4 s
       
) v& V' ]7 p, O* O4 r) [, g( T- J* @【做  法】+ M, N, @( |0 y& u
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和雞腿塊炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^9 }& Y6 E% W2 Q' J
2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。5.39.217.77:8898! l. a: q; L. I5 S  q7 K
3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:56 AM


& B: F" O# f  Q+ B9 m& P, S8 m地中海海鮮焗飯5.39.217.77:8898& n+ a) ~3 z3 ~" I
【材  料】5.39.217.77:8898, ~* d, R- \  I1 J" T. }0 W
綜合海鮮料         200公克; u! i/ F) E6 u! y" I# W5 r
白飯         1碗
* @' U6 I6 c' [' r1 A2 |& W0 h白酒         50㏄
! C. q0 t% ^- K3 o7 p; Y0 C: gtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         30公克
6 F0 l3 k9 l7 t. V5 ttvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- \% r$ f3 ]# P. z. _
起司絲         100公克
" l  V' N  t8 N9 u  E' G蒜片         2顆
% {. s, E- P/ A0 \5 [" G洋蔥丁         30公克5.39.217.77:8898, ]& Y3 S0 d9 v- T3 M# _2 E
九層塔葉         10公克
7 e9 ^7 n% E3 f) N% D" n% t2 E5.39.217.77:8898【調 味 料】; u$ ^! N" o: N$ Y
蕃茄紅醬         3大匙
' X1 ]: E# t8 C9 _  U$ N1 Q6 r公仔箱論壇5.39.217.77:8898# u3 y  \4 g8 ?- P0 M: n
【做  法】
+ r1 s# ^" o" r6 N0 ~! c5.39.217.77:88981.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。
6 y" P% A1 e' `# s  ?, @! u7 a公仔箱論壇2.取平底鍋,加入少許奶油,放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香,加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻,撒上起司絲。) t7 R8 t$ w* n+ x7 f1 K
4.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。tvb now,tvbnow,bttvb. ^; a4 V9 O+ s2 Z6 t5 e$ T
5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:59 AM


& X& ]* R/ P4 H. ^, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄海鮮焗飯
( g* ~/ z" z5 K0 l# p6 N5.39.217.77:8898【材  料】公仔箱論壇1 {$ h8 ~( F. }4 I
綜合海鮮         200公克
/ ^: ?' P2 Z4 U- I& P白飯         150公克
$ ?- p0 M+ j  c) d公仔箱論壇蕃茄片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ {: l4 ^8 K# P4 e$ b
冷凍蔬菜三色豆         30公克公仔箱論壇  W6 B8 A7 k/ l: C0 G4 p
起司絲         100公克. d( a' r7 W7 r! f8 b9 c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. g. S- l2 e3 S
鹽         1/4小匙
6 J3 K8 S) `/ w0 s, B/ V* h3 }        tvb now,tvbnow,bttvb0 N, {3 g. u* ~) ]4 u
【做  法】
9 m6 {  _9 x2 ~$ s5.39.217.77:88981.取容器,將綜合海鮮料、白飯、一半的蕃茄片、冷凍蔬菜三色豆和調味料混合拌勻,放入焗烤容器中,再將剩餘的蕃茄片整齊排入。
4 G& q0 ^* G4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1上撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約10分鐘,至外觀呈現金黃色。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:01 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:14 AM 編輯   P/ g7 x6 M3 Q( @; g

6 S/ }6 f  u5 N+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中日式 米飯 料理 食譜大全公仔箱論壇0 Z) L6 k/ b' R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R4 D! f9 t' F% i
各式各樣的中日式米飯料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
4 a& A/ \2 B+ K7 L& N( s# f5.39.217.77:8898 熱騰騰獻上!!!
  y; _/ Q: B+ I公仔箱論壇公仔箱論壇& v8 e- o$ {- j+ I# K/ ^
Rice 米飯
8 C+ ?; ]0 t* q6 ]5.39.217.77:8898
+ v, l4 Q. O, V% h+ \0 x% ?公仔箱論壇公仔箱論壇& ?1 S( u+ K1 B8 Z& G1 ]
茄汁蛋包飯
: o& Q2 {+ v9 r2 C) O, M【材  料】
$ g7 y3 E$ }5 ^6 O' S7 ~$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯:) K" |  k: n' h# {' u) ~
白飯         220公克
: f5 ?6 N$ I  p9 F% C6 ^3 o5.39.217.77:8898青豆仁         30公克
# R& f- f3 O2 B* |8 U3 [% j4 g0 ]蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B" Q0 p2 y; T# K
白胡椒粉         1/8茶匙
, b3 s- `$ ?$ p* Y- i" L. U+ @- C公仔箱論壇蛋皮:
: w4 Y8 j% d) s) X; }4 u. ~7 otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
5 L) _- K( U* ]! F鹽         1/8茶匙公仔箱論壇( }; m  w4 c0 J' k0 f  Y% P

/ r& Y' M. {, z& y/ a% H2 q, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.77:8898; N; z7 @/ a6 N; t2 j2 K
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
+ U/ `2 Z5 ~2 w# r2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻,持續翻炒至飯粒均勻上色後,熄火取出,備用。
# U0 u" B) n2 b! O2 \3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻,備用。公仔箱論壇% }8 M) Q6 U+ b0 U+ A" R3 l; H
4.加熱蛋包飯專用鍋,塗上適量沙拉油,轉中小火倒入作法3的蛋液,均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液,凝固煎成蛋皮後,中間包入作法2的炒飯,再倒扣至盤裡即可(食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配)。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:03 AM


; t2 D$ P' p& Z歐姆蛋包飯
$ V0 k4 `0 f" ~5.39.217.77:8898【材  料】
/ {, g  f9 l) |/ Q* M0 M- w公仔箱論壇蛋皮:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m* ^% g; c, e% Q
雞蛋         2顆5.39.217.77:8898& `1 `5 K# P  G# m& z
鮮奶         1大匙公仔箱論壇3 w3 @' [+ u# J! K1 ~4 `
鹽         1/4茶匙
* ~+ q% q; ^9 U- B- l; r& ~炒飯:
1 x  E+ ]2 {8 s% l' L3 s白飯         1碗, D3 [6 g# Z& l- ~$ O3 V
熱狗         1條
% X8 k! o# |0 k2 X. R# e5 q2 w公仔箱論壇洋蔥丁         20公克5.39.217.77:88989 R& c# w4 B6 g' A- p. ~5 E, ~4 I4 i
鹽         1/4茶匙; k3 m; f! I- y4 x
雞粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R  q! a) D9 s& g" m4 X% k
糖         1/4茶匙
1 a7 n) o5 y6 @5 D2 X0 [蕃茄醬         1大匙
+ J( \9 ]& a/ b* z0 s0 {
& `3 o( s0 M& g, ~9 b/ V5 @【做  法】5.39.217.77:8898+ u% l6 [4 ~  h
1.熱狗切小丁,備用。公仔箱論壇0 u# h1 ?  O! O% k4 ~
2.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入洋蔥丁略炒,再加入白飯、熱狗丁、鹽、雞粉、糖以小火炒約3分鐘,接著加入蕃茄醬拌炒均勻,即為茄汁炒飯,盛碗扣盤。
+ D/ U8 _' Y% X3 F9 x- X公仔箱論壇3.雞蛋打散,加入鮮奶及1/4茶匙鹽拌勻,為蛋液。
; V% @# X7 y' o7 r$ U! X  c1 o! k4.加熱平底鍋,放入2大匙沙拉油,倒入作法3的蛋液,以小火煎至蛋液呈半凝固,滑移入作法2的盤中,包覆茄汁炒飯即可(可另加入小蕃茄、青豆仁裝飾)。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:04 AM


* e2 @" k6 U& Q2 x) g) X7 m3 U1 c公仔箱論壇蛋包炒飯
# L. R9 R& D8 N【材  料】
: ?4 w5 l6 l$ n# H6 \' w5.39.217.77:8898白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb$ Y# C  D  }! X
雞蛋         3顆5.39.217.77:8898  G$ L8 R1 a6 ^- ?# w
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l2 w, A- r5 g& V' B
青蔥末         30公克
6 c# G% I+ O* g" E; l- `* [  w7 `( d鳳梨片         20公克
$ C- p6 X# o( W" G! B8 B# B. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆         10公克
" H( e! t( f, P' y0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇丁         20公克
; {: l, g% P. I  B8 d7 M5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇% ]- e( u" q0 h8 P3 x# E
鹽         1/2小匙
8 G, f* M* C7 V2 w3 h+ V8 U蕃茄醬         1大匙
: J( S1 K: d3 [7 l- z公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙
( j% w9 U8 M0 R( A8 P7 X  Ctvb now,tvbnow,bttvb; Q1 H/ c: f. M$ Z! T
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) l. R7 q' G; O9 B* [
作法:
% G3 i" F( O+ A. _' y1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色,撈起瀝乾備用。4 L) U" }# H1 k5 [! ?8 P3 h+ k
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb8 f, Q9 ~8 J% Z; v+ a
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e( U+ h% q5 `4 I3 c
4.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後,再放入調味料略拌炒即可
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:10 AM

5.39.217.77:8898' E. B  k0 v+ R( e" C
起司漢堡排飯# a* ~, C4 m1 x6 q
【材  料】
" U: ~) W3 d7 }" r牛絞肉         250公克2 Z$ u9 \1 K* N/ Z
起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb" H- {' F5 U  x2 d3 M9 P
洋蔥         1/3粒
# x- p, l0 R/ I# Z& _' N% i: U蒜頭         2粒; B8 c% m1 n4 t: n
荸薺         2粒3 K+ v: Q. R2 ]# N& v5 N8 M; q+ [! B
巴西里碎         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S: v9 Y: I3 r) \, S: R0 N
紅蘿蔔         30公克
% q0 E3 w% q$ r1 z+ N) `+ e' D5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ n) D* L5 F. r% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1小匙
, W! n0 U5 p* u0 ?$ W0 y, m; m公仔箱論壇黑胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 d: N" S# S
鹽巴         1小匙公仔箱論壇4 X- n4 u- l9 F! [9 n
蛋白         1粒
' _; c7 h. u; t" o公仔箱論壇太白粉         1小匙4 N$ p, S' L3 Q; L

2 w/ ~! K+ z9 N) X0 Q. Z: ?  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! k) m& k  I1 b; A' r8 p公仔箱論壇1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。公仔箱論壇0 U/ l& Z. D" D; i+ @
2.牛絞肉放入容器中,加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻,用力甩出筋,再捏成圓餅形備用。
/ g# R: M% C& _6 Y: ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2捏好的漢堡肉,放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 ?9 N5 q# N  H
4.將作法3漢堡肉盛盤,再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化,搭配配菜與白飯即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:11 AM


% V/ u/ J  H% E/ n" ~4 otvb now,tvbnow,bttvb可樂餅飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [1 y; Z& Y4 `$ l
【材  料】
6 {% A6 Z9 m% H% E& ~& B馬鈴薯         1顆
$ u% X% e3 t) W  b% @7 e5.39.217.77:8898洋蔥         1/3顆公仔箱論壇, i2 ^- P: N" [3 M- j
蒜頭         2粒
# n0 i1 H& l# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L. Y+ o6 b! P/ @! Q
炸粉:
7 m4 o% p) z5 g) x& G: `( Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1粒5.39.217.77:8898' |% W! d7 z. J- ^* w4 F
麵粉         30公克7 Z7 M& S( g# y5 I2 O. N" ?7 E
麵包粉         30公克公仔箱論壇9 l6 v9 ~# h7 C3 k) ~4 p
【調 味 料】
7 P( p; u# h: J. s$ Y5.39.217.77:8898黑胡椒粉         少許
- y( F. |4 l* E% o7 Q9 y鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z4 K7 |3 F' Z- V2 u' a

- u0 ^6 ~/ w( s' d8 v1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
" Y9 ]/ m0 j$ X: F1.馬鈴薯去皮切成大塊狀,放入水中以小火煮軟至熟。
% A: a/ u0 S2 F+ B- d! C5 ^2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。
5 f  j( t& p0 z7 T7 V( e5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2的材料以中火炒香備用。
8 `" e0 _+ M4 U" u7 C) i. }公仔箱論壇4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛,加入作法3的材料拌勻,再捏成型後,依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^: M9 _/ F: I# X
5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中,炸成金黃色,搭配白飯與配菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:16 AM


' v, S9 {" `' B4 ~  w4 }  c2 Y& O公仔箱論壇蝦仁火腿蛋包飯7 |: t) _3 O  Y) H
【材  料】5.39.217.77:88987 I7 |$ ^! z$ \9 ?) Q: j7 S. d, F
蝦仁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% F( _  r* b1 M" [7 X
白飯         1碗5.39.217.77:8898/ _/ `& J  d, J3 q5 l6 L/ S, u
火腿丁         20公克5.39.217.77:8898& s' @* g* ]( e% H
紅蘿蔔末         5公克
9 `% S, m1 I, k- s6 d, n# Q8 m雞蛋         2顆
# a% i6 w) p/ i2 w( C【調 味 料】
$ E: K4 J2 X7 b  ~' R5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: T5 G2 e8 `& o: G
胡椒         1/4小匙  B8 t$ L. R' O* f
       
" Y0 V( M# N" [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77:8898! P) c0 V( I: H* B- G% E9 i
1.平底鍋先以電磁爐加熱後,放入少許油燒熱,加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V0 p/ H$ u6 _" {
2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:17 AM

5.39.217.77:8898. Z- J/ A9 v/ b# j7 B8 H8 h( a
蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J. t* z; Q2 @
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" @" q& w1 b$ G# M0 c& |+ n
白飯         150公克5.39.217.77:8898: K! o7 {; X5 e, Y' v: D
三色蔬菜         30公克5.39.217.77:8898$ O  W2 X) z- ?6 A( n5 J% N
洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 j7 H: g1 M! R4 @" R5 N
雞蛋         3顆. _' @4 ^) f) J! m
【調 味 料】公仔箱論壇2 z0 G2 r) Q# P! _% b& g. }: l- ~
蕃茄醬         1大匙
& u; Y& D7 F. Y2 B
* b- q2 M2 L/ S* b8 R【做  法】* H$ d3 H- @; t# A
1.取鍋,加入少許油燒熱,先放入洋蔥炒香,再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬,以中火混合拌炒均勻後盛起。公仔箱論壇6 d+ c7 Y) H/ ?% J$ w! }
2.雞蛋打入容器中,混合拌勻備用。
/ A+ F" n. z' l! |3.另取鍋燒熱,於鍋面均勻塗抹上適量的油,倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後,於蛋皮中間放入作法1的米飯後,將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u2 x, L$ S  m
4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:18 AM


: J* ?4 j( I& P; P6 h, Y4 J' L6 }肉絲茄汁蛋炒飯+ E4 w8 I" p1 {
【材  料】
* J# @9 W  e3 w% R' `3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍白飯         1碗5.39.217.77:88980 _. t9 L: B3 `" V/ C
火鍋豬肉片         30公克
: O  }3 }. [' w4 F; @# x4 F2 Y5 y; _5.39.217.77:8898雞蛋         1顆; x' z0 z- M) H$ r& h9 x9 [+ `
洋蔥絲         5公克5.39.217.77:8898* H, y1 u9 H( W" x8 p
蔥段         2公克! X8 n7 B3 x" F6 I
【調 味 料】公仔箱論壇5 ?! W" P2 e. ^4 {8 h
蕃茄醬         1/2大匙
' ~9 ?9 V8 |$ e- [( X. }& r, K鹽         1/4小匙公仔箱論壇8 y( _; U0 F3 ?7 H5 D
        公仔箱論壇  I( E+ N# {; {
【做  法】
6 c- n$ O+ D4 I  K) z7 _1.火鍋豬肉片切絲;洋蔥洗淨去皮切絲;青蔥洗淨切段;雞蛋打散成蛋液備用。
/ m. L6 _% F0 q$ K$ T' |  Z5 E! Z公仔箱論壇2.平底鍋先以電磁爐加熱後,放入少許油燒熱,加入蛋液炒至水份收乾,再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤,放入蔥段即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:19 AM

" j  T# e$ c5 ?6 Z; n/ |
蕃茄炒飯
  k# y) q6 P! l) n# |2 R( n+ w【材  料】
( B3 J' f+ f6 \: N0 f冷飯         150公克公仔箱論壇7 W/ E) ~8 |# I; m( G; Y3 g8 ^. s8 ^
青豆         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 h! T. k3 W! G: l5 @5 R) U
洋蔥丁         10公克
" y/ d5 F* z6 [' [$ H5.39.217.77:8898玉米粒         20公克
( P0 }7 i/ f; D【調 味 料】5.39.217.77:8898& |9 \5 [# j- Z, f
蕃茄醬         3大匙5.39.217.77:8898* M4 w2 i. Z0 }2 O0 |- L; c
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \, ?% E/ k, }" i# K
        公仔箱論壇- g% x. l2 ~" m2 y* B8 Q* `
【做  法】
7 i4 @! V+ x: T, l公仔箱論壇取鍋,加入少許油燒熱,先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明,再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後,即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:20 AM

5.39.217.77:8898# a. e# Z% p. X) y+ v9 G
XO醬鮮蝦炒飯
  f( [9 ~  _# k) ~& p2 l6 d公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇+ w; q. R' |- D
蝦仁         5尾tvb now,tvbnow,bttvb2 m  _) B0 X8 F6 X( L6 G- b  U, J
白飯         1碗
9 D8 D0 _* ~& _6 P9 R' J8 Jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2支
& B( f, b- H: U2 @( [- F- k辣椒         1條公仔箱論壇( y  Z2 h+ l$ b. H% z* P
芹菜         2枝公仔箱論壇3 e7 ]0 ~0 y$ D% T
金黃蔬菜玉米粒         50公克# G4 T, |9 ^/ n( _- D' v' x
【調 味 料】5.39.217.77:8898) x- Z, s, s; Q/ G  h# E& W
XO醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: I# |2 R( q) T( U1 ?
白胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @) X' L5 n: u' ?1 U
       
1 ^/ _% b& o# \; G+ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
2 @6 }3 G* _  v2 l. _2 B2 N4 F& T5.39.217.77:88981.蝦仁挑去腸泥,洗淨切小丁,備用。
& y) z2 U2 V: c" C4 S) U5.39.217.77:88982.辣椒切片;芹菜去葉片後切小段;青蔥切小段,備用。
3 L$ ?( E# D/ I+ Y公仔箱論壇3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段,以中火爆香,再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
5 C1 O9 q8 E( ?# r' H1 m) `) ?5.39.217.77:88984.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:20 AM


7 x" [* S0 n8 p: g' C2 g炸醬黃金炒飯tvb now,tvbnow,bttvb+ f; |# y, a8 A5 r
【材  料】5.39.217.77:8898. n) S* Y. @* ^6 L) }
白飯         1碗5.39.217.77:8898: p  k/ T  R/ G! }% t6 ~
雞蛋         2顆
: y* d( g! [! B: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         8條
7 c7 i- u- e& F4 e. z5 w2 _公仔箱論壇培根         1片
. R% P+ H+ u1 d2 _! r; V/ K公仔箱論壇金色蔬菜玉米粒         50公克
2 u( E8 x- P. F3 w" c+ \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& @5 K( M& K8 i& Q, I3 `# G: Z! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶炸醬         2大匙
# F% G) U. h; Ntvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯         2大匙; I" T3 P& y# S7 O6 ~2 o
白胡椒粉         少許公仔箱論壇7 _7 @  |& {0 j9 \5 y: @
鹽         少許
* Q  V  p/ Z- h7 \公仔箱論壇公仔箱論壇- M/ ]  [2 @4 Y' V1 s# N
【做  法】公仔箱論壇' ]. `' D* R! Z# s5 p
1.四季豆洗淨去頭尾,切小丁備用。
* w& I) K0 r, d% H3 r2.培根切絲;雞蛋去殼打勻成蛋液,備用。
  |9 @' e6 @! c: `" a9 V, Y8 n3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。
! W) s$ @+ s" Q7 D# f2 t* I5.39.217.77:88984.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻,再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:21 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N( l/ z  r( k, y1 W8 \/ |
百里香沙茶炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @( T) O, G; G: A" U* c
【材  料】4 c6 w/ D( i( h* C" }4 x3 }
白飯         1碗
9 y0 r( p$ q- j# I5.39.217.77:8898香腸         3條
$ j+ d( j8 |1 [: k5.39.217.77:8898金色蔬菜玉米粒         100公克
2 i7 U; B# b) ~- [青蔥         1支
" T2 k! _2 p  `- _2 t& d9 ~3 N公仔箱論壇蒜仁         2粒tvb now,tvbnow,bttvb* g5 n* D0 r3 P! D; F* f
辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) @2 s5 L% O3 g1 o6 j+ p
【調 味 料】
( Q0 i/ w6 Y# a5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香沙茶醬         2大匙5.39.217.77:8898/ x- K. B2 j4 o* g
香油         1小匙公仔箱論壇- |2 s  Z/ E/ J) t& E7 I7 F
細砂糖         1小匙
6 U$ ?4 k" y8 [. \% ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- f7 ~9 b8 F4 L0 R, ^( f$ e! \
【做  法】公仔箱論壇6 U9 f0 X+ Z7 C. v3 @
1.香腸洗淨切片;青蔥切碎;蒜仁切片;辣椒切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |1 `$ K5 d- o
2.起一炒鍋,倒入1大匙的沙拉油,加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香,再加入作法1香腸片翻炒均勻,炒至香味四溢。
0 T# N. |8 ^0 x  q公仔箱論壇3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻,再加入所有調味料翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:22 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _9 T. W9 m$ D, g# C0 }& y
鹹魚雞粒炒飯公仔箱論壇( R$ M) w$ [( H  j/ V# g; C. O
【材  料】
0 A9 o5 j5 N& q" ?6 _+ h" \白飯         220公克
: T* ~" g5 g; t0 B( @9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚肉         50公克" _" A" `; C) N5 W. t
雞腿肉         60公克6 @% i4 f# j, ~( F* d6 X" C
西生菜         50公克0 w8 ^# t3 A. ]. a/ U
蔥花         20公克
2 `+ {% y# y/ q0 B' S, x2 q【調 味 料】1 P; s# ]- W. j% a4 x0 U: H
鹽         少許5.39.217.77:88981 I  K% P9 H/ X9 q0 ?) |
白胡椒粉         1/8茶匙
. R: z0 t7 T9 w, ]5 k  z- u- ?! B2 x! O" z+ T: l0 x: c2 p# n
【做  法】
) e: ~3 `# s2 e$ U1 ?3 e, l) N公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
% |# {* ]  q- V7 ^2 r% l2.鹹魚肉切丁,放入油鍋中炸酥,再撈起瀝油,備用。
& P9 d; h) P4 b5 \2 p. \8 r& j5.39.217.77:88983.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。公仔箱論壇/ ?( m) ?, U. P& P) M
4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入西生菜及所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:22 AM

tvb now,tvbnow,bttvb# h4 c, F: k6 z  J3 g  b
肉醬蔬菜炒飯公仔箱論壇/ M2 G; n) @2 G- F: H8 `5 `9 W
【材  料】: f9 e0 ]* ]7 {5 `. X; V
白飯         220公克
% u3 P  m; s5 Z洋蔥         40公克公仔箱論壇; f# M9 r0 y1 y# ?# X
玉米粒         60公克公仔箱論壇+ q) m! ]# N* X% }" F) C7 S8 r
肉醬         1罐
- {9 b$ `% ?# [; |4 m公仔箱論壇蔥花         20公克
0 Q9 B! q+ {) Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w* q5 I" @6 R
鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [* O( v& o: Q0 J1 w2 m- H
黑胡椒粉         1/8茶匙
5 b7 x9 C8 |1 Y5.39.217.77:8898- ?  n% \% U; W% n7 |
【做  法】
" h2 V; H+ D- ]1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^0 {+ y2 F/ h4 X  w7 Z" ]
2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。
- M6 |1 U7 A4 v' w8 [! _# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入肉醬及所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:23 AM


$ D2 C0 N- @7 Q8 {9 k% E公仔箱論壇茄汁鯖魚炒飯9 S0 K4 E* z- {% ~. Q0 `3 P
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g" `4 n, D" b, r' `; J* c
白飯         220公克
- C4 _' K$ ~  ~( b# _' a  z5 @4 w% mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- ]. f' n8 }/ b, d2 R4 |
茄汁鯖魚         1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P$ e1 }( n3 u+ [
青豆仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A2 Z2 t5 F2 O1 n5 h& [( _$ D; R
蔥花         20公克
  r' K5 w) [/ ]【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 {6 m$ _5 E* r! A* `* L5 Y$ B$ X
鹽         1/8茶匙, g2 t: o- ^0 c  l" K
黑胡椒粉         1/8茶匙/ e6 I4 M5 k/ a+ f
鯖魚茄汁         2大匙
3 |$ S, J& @) y& t) a* `7 L& d+ X7 b6 U" A, }
【做  法】
8 c" i* m- B, y4 L; V1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
- X2 u7 u( j/ ~, Y9 Y* T5.39.217.77:88982.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固。
6 i) a+ U) v& }: v公仔箱論壇3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:24 AM


: `; E+ m# Q, ~- @( ?2 Y# u% a6 p, z5.39.217.77:8898肉醬炒飯
; [1 E6 O9 K0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
3 k7 x$ @2 [% X; J' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝肉醬         100公克
+ T' t# W7 U$ C" Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆
7 P8 j2 R3 v/ a" v蔥花         1/4匙! o: g4 A4 U9 v
肉粽         1顆
  n  ^+ B8 j. f1 L, V公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898$ h. k: D% c7 W, o
黑胡椒         1/4匙
, H: m( F# D0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _4 G; h$ ?/ s: l- |2 o) ^
【做  法】
% [' ?5 X; ]# ^- xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打勻成蛋液備用。
3 }4 T. h; d8 J+ [& Wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入少許油燒熱,倒入作法1蛋汁以小火炒熟。
5 N$ S3 p5 V0 u' K# @- @8 i4 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻,最後加入黑胡椒炒出香味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:24 AM

tvb now,tvbnow,bttvb( w/ @* t/ s+ W" _4 |
三色鮮蝦炒飯# e: {' t0 j' j# R: @# H
【材  料】5.39.217.77:8898, @: h& x. ^. l" w% H/ n* R# _* U8 C
蝦仁         80公克
5 t: s; H+ Y# C三色豆         30公克
$ @) X2 e. D1 _! B4 w2 z) k7 J白飯         100公克
2 y- K1 B$ b* u. z- }雞蛋         1顆, k% D' P! k5 O, K  ^$ y, v; Y& W) e
【調 味 料】
" D! }# v3 |+ y7 Q7 |3 i  X8 L5.39.217.77:8898醬油         1/4小匙
+ T/ M, J7 h  stvb now,tvbnow,bttvb       
) K% c6 ], U1 A% a' I' d6 D【做  法】% z1 h/ M  u& Q% L4 A  @! v0 ~! W
1.雞蛋打勻成蛋液備用。
4 }+ D% d% l. X6 {公仔箱論壇2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入作法1蛋汁以小火炒熟,再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。公仔箱論壇! `2 {6 |2 S& M9 `2 Y" q
3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:25 AM

公仔箱論壇5 L) b$ A3 G8 y% L7 `; p
肉絲蛋炒飯% e+ E: ?* A* g: @, z( Z
【材  料】
! a# y1 B4 \4 \" D公仔箱論壇白飯         220公克
5 w. Q. A# w5 V+ A8 Z0 i1 S8 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆7 a+ l# B8 S* J! O3 R
肉絲         60公克tvb now,tvbnow,bttvb: u$ _+ J1 W' z; {, g; S) |
紅蘿蔔         40公克
: G/ A+ a5 Y! O# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         60公克
$ ^- p8 f+ }9 X( D; S$ i. v5 \% @; \8 Utvb now,tvbnow,bttvb蔥花         20公克) S) y' s) x5 t
【調 味 料】3 @, |0 k) D& ?: H( Q; K
鹽         1/8茶匙- H: z! R' |  `0 D2 B" ?6 t- b- r
白胡椒粉         1/8茶匙
: B, u; \  ]& J+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B8 l! `( T  F5 e# S6 D
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. D  d2 i1 a, v: I& s
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
/ y# k6 I$ R! ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固,再加入肉絲炒至肉絲散開變白。
) u% H3 L2 B! w1 ]$ q3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:55 PM

公仔箱論壇5 ?6 a" g/ p' C* y- t& V
美奶滋炒飯* C2 r' p% x7 c3 G) g
【材  料】
7 L) c! M6 O. x, r7 K5.39.217.77:8898白飯         1碗5.39.217.77:8898- g4 s6 ^' D- A! y7 H8 T
雞蛋         2顆公仔箱論壇+ Z% x1 M& t9 ]) S
西生菜片         20公克
$ }' q- b/ q+ ]; A% X- M) s3 ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 G  q8 x5 Z5 ^- k6 c: h( x
洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D- r! }: o% P4 n
豬肉絲         30公克公仔箱論壇8 W% s8 o8 X, R4 K/ M" H- ~5 c
【調 味 料】
/ g+ A) E* x1 b2 b; K9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙公仔箱論壇1 ]6 }2 R8 y: C1 Z
白胡椒粉         1小匙
. Y9 A- k$ e% ]! Y7 T4 j5.39.217.77:8898美奶滋         60公克5.39.217.77:8898- H+ ]6 S8 f/ x5 O& r8 ]+ K
( j" G. }/ i0 E" l4 A
【做  法】
6 k: @" m. T4 h" u. I. ^- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb& ?0 T) Z# }3 ^' G: a! v' I4 @& d. ]
2.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 S7 |8 P( t  ?2 v/ D$ q0 r
3.續加入西生菜片、紅蘿蔔丁、洋蔥丁和豬肉絲炒香後,再加入白飯和調味料(美乃滋先不加入)拌炒均勻盛盤,淋上美乃滋即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:56 PM


6 U  M8 @' ]1 M1 [/ o8 y公仔箱論壇翡翠炒飯
6 _9 T7 D2 z# s5 }. C8 S公仔箱論壇【材  料】
4 d' u6 X4 ]5 L7 X公仔箱論壇白飯         1碗
: y1 P) T. Q$ M8 S5 ]% i4 u雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T& E2 e% ]$ S/ l
青江菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q3 h+ }' z5 T7 }. k+ D
金針菇         30公克
  j1 y+ N! u) e7 I; V( Q; N生香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- }$ i8 E5 z5 p% \- D
紅蘿蔔         10公克
( A" M2 G1 [& O$ O$ e公仔箱論壇【調 味 料】
; w/ h6 s9 t9 H& Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i- Q; H0 D: i, r% r3 v8 A
白胡椒粉         1/2小匙
( B: K. p( c+ k6 W: K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x  b4 d9 d. g
【做  法】公仔箱論壇+ A% ^4 l" p, a! q7 N
1.青江菜洗淨瀝乾,切碎末備用。公仔箱論壇$ ?1 b& |) {9 O1 y$ G( H6 F
2.金針菇、生香菇和紅蘿蔔洗淨瀝乾,切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q+ e' @; t% r2 M. t% K' r
3.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。1 {6 T* ]8 s) F( i
4.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
4 A) L6 d4 z; s; Q5 F9 S0 [5.續加入白飯拌炒均勻後,再加入作法1、2的全部材料和調味料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:56 PM


2 _4 X3 ~) j. B) @蘆筍炒飯
" g# g+ S; }0 r: w: t. R1 i: `' wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
# K% e" a& h& s  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V/ ~  I6 F/ o4 x' V' F( k- ~4 O; n
雞蛋         2顆
' {, [2 y- x# _. u/ \tvb now,tvbnow,bttvb花枝         30公克
4 _5 u1 k( B# V" s1 V5.39.217.77:8898蘆筍         50公克
  {; f# M; _/ K2 [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克
! H( M7 k2 C, g/ b5 J. w* ttvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         20公克
3 k0 b) j0 h4 a. u# G8 G2 z' f/ ]青蔥末         20公克
" R; }) r8 V/ K1 W8 ?公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. T: c' n+ y# P% w
醬油         1小匙: _: P  J2 ^% J- k6 s+ l# o
胡椒粉         1/2小匙
# _7 I7 q4 K0 R1 J6 U" O8 ^: c
* K  B! D1 ]; x5 a, E5 w% r& U【做  法】
# f" @1 r( R( R4 D1 w1 x5.39.217.77:88981.花枝、蘆筍和紅蘿蔔洗淨瀝乾,切小丁後,放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb: D; ~" @; z4 v# ^' K
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
0 s4 M0 c: M( j+ S3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
( A* K# ^( p! k' h4 V+ ftvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白飯、調味料、玉米粒、青蔥末和作法1的材料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:57 PM


8 }/ G9 m+ G! h( t! rtvb now,tvbnow,bttvb黃金蛋炒飯公仔箱論壇  P" @# C/ S4 ]5 f" ^
【材  料】
* Y: Y0 Q/ v7 m  c" `1 E" C; i2 h6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金雞蛋         2顆
( F/ n) X9 y* c* ]公仔箱論壇白飯         1碗
7 y( w- L* C5 N0 }7 V% |" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉         30公克
+ B- @6 r  ~1 C6 _% X) s2 m5.39.217.77:8898蔥花         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( }& U9 j( B$ B5 D# A
【調 味 料】
( O& Q5 t" E( \: wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
  D7 Z' D0 l; c) x$ f/ f( E雞粉         1/8茶匙
- H! ^9 a9 x& w4 P0 s. P/ f0 {公仔箱論壇
( k! ]1 y1 w% ?1 i  g公仔箱論壇【做  法】
* t" u- f; z* V; i. ctvb now,tvbnow,bttvb1.黃金雞蛋只取蛋黃、打散,備用。5.39.217.77:8898* M$ Y: d; d8 e8 Z, u1 P
2.熱鍋,加入1大匙沙拉油潤鍋,放入白飯。
/ N3 a  W5 G9 t5 E+ `3.以中火炒至飯粒散開並炒熱後,加入調味料炒勻。
& o% Q5 k0 K& |" p- J4 Q1 Z8 M4.先熄火,再淋入作法1的蛋黃液。
! X0 [& Z+ x+ p( E2 Itvb now,tvbnow,bttvb5.利用鍋子餘溫,快速拌炒至粒粒沾裹蛋液,呈金黃均勻狀。公仔箱論壇8 F0 A+ H! i+ E+ Q9 r. H
6.最後加入熟叉燒丁、蔥花,快速翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:58 PM


5 e: r3 e( A* D+ R/ D) N1 F; Ktvb now,tvbnow,bttvb五榖米炒飯公仔箱論壇: v0 a' m" M% p& H) U# d4 n
【材  料】
: P; K! |" E' ], ?公仔箱論壇五榖飯         1碗5.39.217.77:88988 H, G) V; {6 ^; s/ h
雞蛋         2顆7 V/ y+ X8 o- d( ]. _* J. G
魚板丁         20公克
7 [( n+ g$ {$ `4 H+ z( O5.39.217.77:8898青蔥末         20公克
+ g7 G; K+ W% _1 E, r5 P/ @/ F5.39.217.77:8898雞肉丁         50公克5.39.217.77:8898' \1 }$ z  q) ?1 ~. v- z
三色豆         30公克+ R. l' S& n2 ~# ]/ B# h1 C
【調 味 料】5.39.217.77:8898, a+ t' D7 p$ |9 E% _* g- n
鹽         1/2小匙8 x0 d% u4 V- a
醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^  O  T! A' G8 w1 f; t: Y
胡椒粉         1/2小匙
) d/ v7 }" ~& z& H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" r: _9 Y! k. m% ]8 @
【做  法】
/ x9 C9 Y$ W$ M& c1.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
$ N6 E; Z; W/ O3 |2.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
/ g0 y* N# ^5 k# J7 k5.39.217.77:88983.續加入魚板丁、青蔥末、雞肉丁、三色豆炒香後,放入五榖飯和調味料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:59 PM


- F& C6 d- f4 r公仔箱論壇鮮蔬炒飯
, A7 f) S, A) U, Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】) [2 ^+ P3 V+ J
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o' }' p3 q0 W& x$ h0 y
雞蛋         2顆
: n0 N; ~4 I; j- D1 t' F; q5.39.217.77:8898香菇         20公克" S9 M% u- ]8 j+ p$ v- d
竹筍         20公克
) O' C6 r* H* _; d- H: K- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳         20公克
0 s. z- `; g& G' e% k" h) G紅蘿蔔         20公克
5 Z) R: t, o/ c1 s  `5.39.217.77:8898小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& X+ X5 \, c# o% r
【調 味 料】
  L3 ~& D4 b" b5 j$ q公仔箱論壇鹽         1/2小匙) D, r( F/ p9 e1 _* L
胡椒粉         1/2小匙
! \7 g; }4 i9 C7 ^, e公仔箱論壇
9 H( L; p; k* ]6 _( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
, }7 B  z% I7 Y. k( V" P. Rtvb now,tvbnow,bttvb1.香菇、竹筍、木耳、紅蘿蔔和小黃瓜切小丁狀備用。+ ?! A7 k! O3 b* O/ @! l
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
7 a' ], H9 `/ w# `4 F3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5.39.217.77:8898) m: g5 R$ M5 K2 p
4.續加入作法1的全部材料和白飯炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:00 PM

公仔箱論壇3 {/ V* z! y5 ]  G- C8 A
什錦菇炒飯
" E5 `3 p4 V! Y& J+ o, stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 F' j/ J4 _" N2 |# f白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {, x6 o) a' @* ?/ i
雞蛋         2顆5.39.217.77:8898& \. M  ~3 Y$ @0 }1 j9 x
金針菇         20公克5.39.217.77:8898+ y* X: \; |& L; @* A5 ?- x6 ~
鴻禧菇         20公克
$ L4 k! _0 n9 ~; Z: H- }, i/ v5.39.217.77:8898乾香菇         20公克
2 }5 }4 y6 M, \( J, u6 T5.39.217.77:8898紅甜椒         10公克公仔箱論壇  D* b+ H% h0 X) K3 E4 \" }
黃甜椒         10公克( G5 S7 |; Z8 d
青椒         10公克
* ^% n$ @' m4 L& @  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
6 \' R& c$ }8 J5 e. t% P5 i" M【調 味 料】5.39.217.77:8898$ X* O  |, Y/ I, B1 f% b
醬油         1大匙
* ]% |+ S3 g0 b5.39.217.77:8898白胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; }3 x6 ^2 p% @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y5 @, M8 r( h; c& S, w" C. m  Q7 T
【做  法】
- u+ G3 z% f" R# I. c5.39.217.77:88981.金針菇洗淨切段;鴻禧菇、乾香菇、紅甜椒、黃甜椒、青椒和洋蔥,洗淨切小塊狀備用。
; c: x- W4 `( f& Y( t% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
1 ], I) x9 A& ?( f! z4 L公仔箱論壇3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ G$ q- {: c1 r4 ~2 E$ |
4.續加入作法1的全部材料、白飯和調味料炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:01 PM

tvb now,tvbnow,bttvb5 `: D# X# a( K! Z/ C0 f9 g: h
蕃茄絞肉炒飯
5 H! A" a& t, o" T7 D; y, c公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇* i% j' [" e, R/ _) x
白飯         1碗
0 J. j! f/ T: o1 _6 o雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb* b! }( o* y8 b4 E
蕃茄         50公克  W- d( s2 K7 D/ f
絞肉         20公克1 `7 W2 C! z. z8 t. E
黃甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) P# ^7 w- a" r7 D
青椒         10公克5.39.217.77:8898* f; f5 C9 @6 i) R
洋蔥         20公克
  ?# u' L5 c. [) E公仔箱論壇【調 味 料】
8 p" U2 r+ U# g7 V) O6 [) z公仔箱論壇鹽         1/2小匙公仔箱論壇1 n; J% u! W' f$ U. w4 K( A
蕃茄醬         1小匙
8 n' n9 J1 G# x, {, A5.39.217.77:8898白胡椒粉         少許
$ q( C; Y  ^7 a. A8 n! S5.39.217.77:8898
+ S4 O  m7 Z2 w* z$ Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
# H0 J# Y7 X( |7 W5.39.217.77:88981.雞蛋炒勻加入蕃茄丁、黃甜椒丁、青椒丁和洋蔥丁炒香。5.39.217.77:88982 Y) _- c3 x* |
2.續加入絞肉炒熟後放入白飯和調味料炒勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:06 PM

5.39.217.77:8898, e8 R5 j+ E- M  H: j
豬肉味噌炒飯; C4 `2 @; x3 t: w) L
【材  料】
' Y6 f# }" I" v* E: P白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 Z4 {7 N( T' X* K+ A
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb& q! f, |. J6 A% V
豬肉片         50公克
/ N* U1 n5 e1 J1 A0 ]' @公仔箱論壇青蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f5 M  t$ e8 Z5 k* R5 n% _- J
豆乾丁         30公克
6 Y9 u' d# R; Z. E( v! C' W1 d紅蘿蔔丁         10公克
! h3 U, s# \6 t" f6 z6 U8 F! m* ]芥蘭菜末         10公克
4 _: O+ c/ S% l+ N! T5.39.217.77:8898
. O( P7 I7 ?" l/ c' ?- B. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C7 A2 X7 y8 x8 s3 L+ U
味噌         1大匙, d4 p# x* T: [
糖         1/2小匙
' S2 H. ?3 Q: G1 x胡椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u! D2 \  O4 v6 ?4 \6 R
5.39.217.77:8898+ W9 m* i. H. S# _
【做  法】
1 f# d( @. E8 A1 y2 W1.豬肉片先用少許味噌醬(份量外)醃過備用。
. K8 N' S) z: m2 O1 y9 Q" @5 j2.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的豬肉片和豆乾丁、紅蘿蔔爆香後,撈起備用。
" K" i3 J- J8 K* L5.39.217.77:88983.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
% w8 W- v3 z% ?$ y$ n0 j  w* H公仔箱論壇4.於作法1鍋中,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
9 j( K( E* d9 b/ J% l8 h1 q5.續加入作法2的材料,再放入白飯、青蔥末、芥蘭菜末和調味料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:07 PM


% s! M5 Q' p( _& {3 q0 Qtvb now,tvbnow,bttvb羊肉炒飯
6 a9 [9 j' H3 \【材  料】5.39.217.77:8898/ G( K$ G! ~$ H' k! e7 P8 o
白飯         1碗
* c/ z, {8 S, y6 ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆6 z% b" W/ H& E+ O0 W
羊肉         30公克4 r2 ]% O. p$ M5 e" c4 `  i, @
洋蔥末         20公克2 N) a, ]5 G* L1 v5 r1 q4 b
芹菜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |5 n- g$ Q: w/ m
辣椒片         1支
7 f4 w) @& z5 l. [% @公仔箱論壇
; K& I: m- f! G( ^3 ]% S【調 味 料】
/ @& P/ _- U5 h' d' O/ G5.39.217.77:8898醬油         1大匙
# L6 _) m' K0 V  a. z9 g5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
0 ^8 @6 ]9 ^* N5 C3 \7 ?米酒         1小匙5.39.217.77:8898/ E& g- W# s$ }, `7 B
公仔箱論壇  q& X& p6 h1 d) x9 v4 E) {, v
【醃  料】0 L- h- k9 W# Z
香油         1/2小匙
* p- I0 D( `: l$ f; ?/ j- S% O9 `5.39.217.77:8898米酒         1/2小匙
, S! R- Q. o  H5 B; Z/ c9 r醬油         1/2小匙
6 u+ Q  G; x% A/ [* ~+ W5.39.217.77:8898太白粉         1小匙
' L6 d4 |" T0 _8 t6 u公仔箱論壇5.39.217.77:88984 s2 }7 ^. }) a# O! q% |3 t
【做  法】& c/ {2 \+ ]6 _. \# z) C! R
1.羊肉片切小片,放入混合拌勻的醃料中醃約5分鐘備用。
' ?9 ^% [6 l% ^: l. Q; Mtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇4 P$ Q* A* D% k* Y8 O, R: V
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb, p& r& s/ S$ P5 j2 U. x% Q7 O
4.續加入作法1的羊肉片炒熟,再放入白飯、洋蔥末、芹菜末、辣椒片和調味料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:09 PM

公仔箱論壇" d# L0 X, M+ Q
香腸蛋炒飯! q( @" K1 [3 N; J7 a
【材  料】* Z/ `! L4 q* O2 u  ]
白飯         1碗
* V1 H  I. f3 }8 F, u雞蛋         2顆
, P8 T- E) ~9 q# d公仔箱論壇香腸片         1條tvb now,tvbnow,bttvb' M" u  g( h* I! s8 X
紅蘿蔔丁         10公克5.39.217.77:88985 O, ~, ?7 u& ?1 ]& u5 f* @1 n
四季豆丁         10公克
( `+ j4 z; c3 G4 |. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
# b# X+ `7 y. ?0 a& x- W( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898( B( Y% o6 E; J9 R% P2 R( @, ?
醬油         1大匙8 U3 \# |# e8 T; K, u5 X4 ]
白胡椒粉         少許0 j: A! @' ~6 p' k' V
公仔箱論壇; i* y$ u) x' U; b, T
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" {* U2 M5 G! ?3 m9 K
1.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。1 R7 o, i: f! p4 P: m
2.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
, B; N( G. U) h' Y  p0 e3 K1 l3.續加入香腸片炒香後,再放入白飯、紅蘿蔔丁、四季豆丁、洋蔥末和調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:10 PM


$ M; k( S( C7 q. E  \  e- j2 h3 S鮭魚炒飯
3 v  ~8 G: G) P5.39.217.77:8898【材  料】3 L8 J1 ]. O- h; q' ~
白飯         1碗
4 `( G! m0 l5 o8 b1 M% ?公仔箱論壇雞蛋         2顆
2 h" ?9 [1 p6 r; \- S, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         70公克
  J7 U4 @' }4 g公仔箱論壇洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; S% R8 G& ~' d0 H
青蔥末         30公克
* S& ]" G- |' b- e5.39.217.77:8898金針菇段         10公克* t. D  b; k0 f. c
【調 味 料】
- f; [; T+ X& X$ i" y" [4 Q醬油         1大匙
/ o, T2 `; c4 g  D6 ~白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E& l, e. T, Y7 k1 y) a
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z- v; ~4 x: s$ b
米酒         1大匙
% V: e$ Y8 P: @5 ?/ vtvb now,tvbnow,bttvb
2 |$ ]$ C' O. w) `  e公仔箱論壇【做  法】0 [* p' t. ^0 ~3 X/ V6 p
1.鮭魚洗淨瀝乾水份,切成小塊狀,放入油鍋中炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。3 r  z- U) S' ^' F. e$ I* b- o; ?
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇" p8 }+ L' Y: w" ~$ X, K
3.取鍋,加入適量油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q* ^( N- T  V' W1 I+ A7 T" N
4.續加入白飯和洋蔥末、青蔥末、金針菇段拌炒後,再放入調味料和作法1的鮭魚塊略拌炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:12 PM


/ q1 l+ ^$ ?3 ]公仔箱論壇蛋包炒飯5.39.217.77:88986 Z8 D# n& {8 t) x4 H$ G' o
【材  料】
$ k0 [! D* q9 R3 |5 W3 m) O公仔箱論壇白飯         1碗' s+ @' p7 M2 H9 ], F( R0 h
雞蛋         3顆
* S/ f1 U0 }: k* M! F8 V4 m% r蝦仁         30公克
6 f1 v* ?. g+ m: g7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         30公克+ I: O6 `6 w7 O4 b% X1 T  H3 [- O
鳳梨片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 E! F& C% N& M# S- m9 b& w
三色豆         10公克9 z, A" ]7 p  w+ \; \
杏鮑菇丁         20公克
) p" N! K7 \: D4 M- S0 _5.39.217.77:8898【調 味 料】
8 t: |  k! `, c* O# c5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙+ c/ H1 B2 |! k+ c
蕃茄醬         1大匙
% D" B: e0 S* o* ~: V: o9 f- Htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙
5 ?4 Y- v% O7 r# u6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P# |( s" f. {9 l7 j( ^9 {
【做  法】公仔箱論壇4 I+ o" v+ {4 i$ I6 y2 M
作法:
+ g$ S: i( m, R. F8 r. }6 k5.39.217.77:88981.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% C( S( Z. ~' T( ?
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
6 }. T8 O1 Y, c# i! c3 F7 X0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。
5 B7 u% e3 L7 [/ z' l+ O* Ttvb now,tvbnow,bttvb4.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後,再放入調味料略拌炒即可
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:13 PM


, o- T1 ~& m! `7 b1 {% U什錦電鍋炒飯
+ C7 y, ^2 p7 z  d4 I8 d8 i0 ]. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G7 h2 ~/ S+ @/ K0 K, b1 Q
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb; f+ T4 z1 M) [4 p- j
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U4 o- s# J  ?+ O" D
雞胸肉         50公克5.39.217.77:88981 U, \) T- ~2 }/ \2 ]% I& c
香菇絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e# p7 s" f0 ^
紅蘿蔔絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! j7 j' p" k0 e  P$ J
美生菜絲         5公克
! p+ s- w# O3 d) X" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥絲         10公克
( t+ F+ B0 N) P9 L# y. V) K公仔箱論壇大同電鍋         1個tvb now,tvbnow,bttvb9 E$ K" Z$ a8 }3 e! @
【調 味 料】& g/ b  y) b" Z7 w+ F2 t
鹽         1/2小匙
# k3 V" F# Z. X3 n+ H  D5.39.217.77:8898雞粉         少許5.39.217.77:8898) Z# y  c8 f. E
白胡椒粉         少許
2 J! i' e% w$ f; ^9 ~米酒         1小匙5.39.217.77:8898. b: S! Q* G/ K8 [& B4 Z' Q4 J; z
【醃  料】
5 T1 n9 `8 U2 T5 r: h& c; C6 I& m香油         1/2小匙
# m# Y' l# m! N4 E$ w  m# H) F1 C米酒         1/2小匙
, c! O5 S' j# d7 m2 Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙
4 [% ]) x5 E+ V9 }  ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
5 x% X. {. K+ t( f! n( ?
' j9 H( g/ z6 [; Z1 B* E1 W+ {6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
% A2 @- U. H6 [7 }  Qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨瀝乾,切長條狀,放入混合拌勻的醃料中浸泡約5分鐘備用。; N7 N% x8 C: P" o9 n
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。5 e' O  H* Q9 z7 ]
3.取大同電鍋,先擦乾鍋面,插上插頭,加入少許油,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
2 F6 Z6 q: v, R) J9 A/ ?1 otvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法1的雞肉絲炒熟後,再放入白飯、香菇絲、紅蘿蔔絲和調味料拌炒均勻,最後再拌入美生菜絲和青蔥絲即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:15 PM


* X' I, @5 X2 {% ?# j9 N  S. @蝦仁炒飯
4 O) w7 s! f( k! _【材  料】
: b" O8 e0 R8 c  z! Ktvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗公仔箱論壇7 O' Y- g; ]1 n; C
雞蛋         2顆
* S# y; U* p# j8 l蝦仁         50公克
9 i, ^) `9 ?9 }公仔箱論壇玉米粒         10公克
2 H/ e5 I+ ~2 Y紅蘿蔔丁         10公克, E  l6 K/ a8 I, K
青蔥末         20公克
: k' q. B4 y% L, U0 ^, A5 gtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, C8 y8 w, X2 `7 L7 y
【調 味 料】
1 M: a" x, M( g9 P% V! p! I鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]2 H% P& N$ A. s
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇) a) F( r: x/ X$ k7 g
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q% m! g4 ]( \5 r7 y- T

9 G! t) J+ y- M3 X0 ?" c【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 f! b) B- P3 v
1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色,撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898. L- |* y  M. Y) F) O% D
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。% T9 R% ^! ?7 _7 ?; l4 }
3.取鍋,加入適量油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
) D% G2 F1 ~2 b! }; @& v& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入白飯和玉米粒、紅蘿蔔丁、青蔥末、青豆仁拌炒後,再放入調味料和作法1的蝦仁塊略拌炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:16 PM

tvb now,tvbnow,bttvb5 v7 f* q! j- m, r' R2 E. ^
咖哩炒飯公仔箱論壇7 R0 x+ D" {# C' M- p4 i
【材  料】
& q' v" M! c8 |9 q) z5 w9 Btvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗  \6 e; W5 H4 b: W
雞蛋         2顆公仔箱論壇$ @1 |* ]' L5 S  c8 P3 o
花枝         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l$ Y0 C; H% i
洋蔥         20公克
) {! e+ E& a- \2 w( S7 B3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         20公克, F( z) G& Y, f% u. C7 @
紅蘿蔔         10公克* R0 B1 j/ p& t, [
鴻禧菇         10公克5.39.217.77:88986 l7 D- H9 g( Q* J/ ~& O; y
杏鮑菇         10公克+ n& \( k: N5 j  t4 Q. r
生香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& {! _' u5 U) ~- Y
燙過的綠花椰菜         少許
, A" T5 o2 e% c# ?5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898; ?2 [8 Z4 t, H8 b$ T; f6 L: z/ |" y
鹽         1/2小匙
  W% q# e3 M8 L/ j咖哩粉         1大匙
2 i6 A. ^2 Y  l4 R  k5.39.217.77:8898雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 l2 g" r( @5 q0 ~8 h

/ |6 b& Y+ {- F6 C% B2 E/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
4 b+ k* U- C2 O/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨先切花後,再切片狀;洋蔥洗淨去皮切末;南瓜洗淨去皮切長條;紅蘿蔔洗淨切長條;鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片,將上述全部食材放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾備用。
  S& h1 F+ W$ n5.39.217.77:88982.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
! {! ]5 X+ R( y1 Q5 u8 R3.取鍋,加入適量油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5.39.217.77:88980 ^7 L' Q8 h4 P( J' F) ?  _
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:19 PM


6 ]) w; \2 U  s什錦蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb+ A/ a- [) D# @5 |1 Y: f7 _
【材  料】
0 |! ?8 }" H. w! G: w0 [( D, g白飯         1碗
2 b7 A( ?! m& U1 k9 D: k2 c1 @: G5.39.217.77:8898雞蛋         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R# A0 A; g4 r& Q
豬肉丁         100公克公仔箱論壇1 L5 Q" I& h, `+ ^
綜合蔬菜丁         100公克公仔箱論壇0 R( u( A: z0 C- A
蔥         2支
! @5 |4 K2 `3 y3 A% `+ D; _蒜頭         2粒
2 ^% t- [3 G9 m5 Q: w# ^) P8 ?; J5.39.217.77:8898辣椒         1/2條
1 {2 t& f0 k/ k! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 p& b9 J9 {+ [: g2 n公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F% h6 _3 D0 u  V2 h! s+ F
香油         1小匙
: K/ O1 w) U, J' u" V5.39.217.77:8898醬油         1小匙
) q# K; H8 K$ q/ G公仔箱論壇8 P$ G! ?% j) p
【做  法】
+ v. ~4 y5 g5 n; q9 {0 B1 V; l1.豬肉切成小丁狀;蒜頭、辣椒片;青蔥切碎,備用。
3 _) C6 e8 x2 b. ?2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
7 d! ]/ g* Q2 j. m" I) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
9 _  i! `- U+ {4 W) @公仔箱論壇4.再加入作法2的蛋液一起炒香後,加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
( |, A& t0 K$ ?+ }5 V) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:19 PM

, d: D- v; \5 h) j6 m
火腿蛋炒飯
4 k# n; e% _" {; Z5.39.217.77:8898【材  料】
: b) B. b$ @$ A$ P3 S# ?白飯         250公克
& h9 h7 G# u4 M! [1 J4 Y0 f* ?4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆
% }0 r2 _; O  D: {5 N5 p. r紅蘿蔔         30公克/ d+ s5 n& d+ ^
火腿         2片5.39.217.77:8898  J, P( {# v4 T. |& n
全蛋         2顆6 r) u* x' |+ }5 `7 S+ ?& G1 s1 y
蒜頭         1粒$ e- l0 s. ?  d
【調 味 料】
9 [7 |2 \1 F9 ^0 }4 qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
. s% `! t0 M, M7 k醬油         1小匙
# q* }9 P2 q0 Q5 c& J' z) r5 y' q公仔箱論壇鹽         1小匙
$ F; m4 a  w7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1小匙
7 ~7 q! Q0 F% Z, C2 t香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f) y% `3 X. |- m: B% d. n
7 E6 {5 r: U" V: z! |6 W
【做  法】
* A, F2 g3 T) |tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨,切小丁狀;蒜頭洗淨切片備用。
3 b' I- q- f; j& [% H! I- V& J9 B2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
. O# y& Q' j* L4 P; m公仔箱論壇3.起一個平底鍋,將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成,撈起切成絲狀備用。
# \) u4 h. X  e: u3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續於作法3鍋中,將作法1的所有材料加入以中火爆香,再放入白飯翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k5 x( V' M: |5 d+ I( P( u
5.最後加入所有調味料拌勻後,再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:02 AM


- b( {& Z, k& i$ C( b5 q: _臘肉炒飯
" f' p# [% ^1 A; a. r4 m9 b5.39.217.77:8898【材  料】5.39.217.77:88986 ~3 x! I  b1 J5 R
臘肉片         200公克+ v: D1 e8 b' \
青蒜片         80公克
1 e2 l3 k# V$ T% c! f/ |5.39.217.77:8898辣椒片         10公克
( Q6 g8 C' ?9 S/ m8 O* w- G) K5.39.217.77:8898白飯         3碗
% `# e2 X4 O% W$ x5.39.217.77:8898雞蛋         2顆
" y3 a! ~" H! W0 h0 {【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V  P0 j# K3 I( R! e8 i" U
米酒         1大匙
1 }+ ~4 K4 Y+ G# `  J5.39.217.77:8898雞粉         1/2小匙
, m4 f4 ?9 Q. `/ F# M. C公仔箱論壇醬油         2大匙
4 v# z0 f  S3 C# R$ u3 y: R胡椒粉         少許公仔箱論壇/ M7 k5 s: \& v. Z; ]

6 y; ]" e9 h9 l* I7 m( G. X【做  法】
+ j+ F9 K% B3 X' T; M; k) n, u1.臘肉片切小丁;青蒜片切碎,備用。7 U) a5 T! b4 p: U2 r
2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,放入作法1的臘肉丁炒香,再放入青蒜碎拌炒香後取出,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- m. r* p# [  v1 i( X7 m' H
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油,放入打散的雞蛋炒香,再加入白飯炒散,續加入所有調味料拌炒均勻,最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:03 AM

+ l3 T# K1 _. D/ ~/ G5 L/ Q
鹹蛋炒飯
+ s% L: [2 c" c, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
9 c% @$ k9 B% X# W; ]  V7 n4 b: A# D熟鹹蛋         1顆
0 P3 H% t& S0 x6 \2 Y公仔箱論壇蒜末         20公克公仔箱論壇5 B6 K1 Y) b5 k/ l7 D4 I
蔥花         30公克5.39.217.77:8898" S  b! _" T3 i$ s
白飯         350公克
/ o/ W  Y+ \" Q: Z5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇3 G4 y# t; N& O/ `4 }
醬油         1大匙
2 R6 y$ _6 h3 I& K7 M" h! O+ H雞精粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D1 O. U6 M! b& K
白胡椒粉         1/2茶匙
0 B, F* ]& _( x4 f4 F+ B' X3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F$ Y& ?( z0 m" p9 Z) Q
【做  法】
+ ^( ~8 a7 E: Q# xtvb now,tvbnow,bttvb1.熟鹹蛋去殼切碎備用。. [6 U- k6 D( [+ d" _
2.熱鍋,加入2大匙沙拉油燒熱,以小火爆香蒜末,再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
) {5 ]0 s% ]0 d3 O% A! S3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料,持續翻炒至飯粒均勻上色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:03 AM

8 r6 u3 o4 _% h0 R9 }) \
菜根香炒飯
' z; u9 k7 L! xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
7 V# \9 i% r2 H  r- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯         2碗
  `% }$ E8 B- n% r) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蝦仁         10隻公仔箱論壇! z' U& r8 r- z6 I
鮮香菇         2朵
: z$ q( x6 P9 }, H& A; a6 `紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N8 ^' S% p' B) g# x; T
玉米粒         110公克
5 m# I( y# Q  [7 ?/ {枸杞         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: o3 x4 ^- a) ~" A- K
青豆         5公克
0 q/ ]1 \6 T: J3 Q1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克
, O( G" t6 n$ w) Z% j  ~枸杞         少許5 b  `& q7 v0 R6 r2 @% Z* {( k
【調 味 料】
' l0 c" G/ B, F( n公仔箱論壇鹽         1茶匙
+ Y$ G" M! r6 z5 N5.39.217.77:8898素高湯粉         1茶匙
: l5 ~, g, F* z5.39.217.77:8898胡椒粉         1茶匙公仔箱論壇" Q$ V' |& X8 n6 `( f

' F+ x/ p6 K; y& h: C) o公仔箱論壇【做  法】
7 O2 n2 R; _4 \8 [$ [tvb now,tvbnow,bttvb1.素蝦仁、鮮香菇切丁;蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份,備用。
$ Q1 S  g, ^3 E0 c' @2.熱鍋,加入少許沙拉油燒熱,以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎,加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻,再以大火翻炒數下即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:04 AM

4 ]# o3 q. l! V& J# D
辣菜脯炒飯tvb now,tvbnow,bttvb& J" s/ V, r: s* B
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: i! F$ p  @, n
辣菜脯         25公克
5 G; ?9 I" M2 I7 C: H5.39.217.77:8898蛋         1個公仔箱論壇' w  W" {2 S; m, k6 ?/ X2 X! K
白飯         250公克2 T8 u# ^2 M8 z. O# I  w
蒜末         10公克
9 X( i3 P+ |1 F- p蒜苗         15公克
4 y. e0 R4 O) `1 w& d7 C5 Y沙拉油         2大匙
" P0 C1 l: x# f6 _$ htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】, s: J! z0 X( q& J2 n
A.米酒         1大匙
( x! M3 p8 u) v( p公仔箱論壇醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^" T. j& L: h) D
B.鹽         少許
/ ]! e5 _# K4 V( t. l3 F8 U# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y7 p$ N" R; T6 G0 B7 `  [
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 g8 H( ^* u7 l% M' Y
1.蛋打入碗中打散;辣菜脯切細;蒜苗切圈片,備用。5.39.217.77:88985 a& T' @& P  U+ J9 U% Z4 m
2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的蛋液拌炒,炒熟後取出,備用。
) ^/ a8 Q* b0 I6 K7 [5.39.217.77:88983.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油,放入蒜末爆香,再加入作法1的辣菜脯炒香,放入白飯炒散後,加入調味料A炒均勻。5.39.217.77:8898" l# ^% {! f- z6 Z* G) I% |# `
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:05 AM


' h6 y* o% j/ J) y& x+ z+ Qtvb now,tvbnow,bttvb泰式蝦仁炒飯
6 C+ s3 I7 i4 T. L1 l; ?! Y公仔箱論壇【材  料】
' f$ u/ s0 ]3 \, ]1 stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         80公克5 n8 K* j1 B# g
白飯         1碗
- h  p6 g5 {1 w  y9 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
! K0 S/ m- U: a公仔箱論壇青豆仁         20公克2 Y& u4 I/ T. X% a+ q
蔥花         10公克
) b* E7 Q/ k2 r蒜末         5公克
& Y) @* R  K+ B$ Y7 {" M6 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
+ K& X/ X$ R1 i9 j4 r沙拉油         20㏄
1 @; p5 M# K$ v公仔箱論壇【調 味 料】
# A0 Y" I5 @7 }) Q" P5.39.217.77:8898A.魚露         20㏄公仔箱論壇0 I. a( Y7 X5 K& M  f6 {8 o
蠔油         10㏄) e% q" O& j- z& Y! V# @* C
糖         5公克
1 N2 j1 M3 c# |7 q5 ztvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁         5㏄
! s; _" |* s' e9 D. u3 I  \4 @; ]1 Z/ s: ~6 k! F
【做  法】公仔箱論壇2 A; b& i5 L$ N" @  f& X  W, S
1.蝦仁去腸泥,洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 U6 V8 D4 g5 Z3 f/ `: C
2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。  n, O/ O4 K$ A, {
3.將作法1的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,放入蒜末、洋蔥末炒香,再加入作法1的蝦仁炒熟,接著加入蛋液快炒至略,續放入白飯翻炒拌勻。5.39.217.77:8898. c( G$ D5 B6 R! O; b  E- A4 b; E
4.待作法3中的白飯炒散後,加入青豆仁、蔥花快炒均勻,最後加入調味料A拌勻調味,起鍋前滴入檸檬汁提味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:07 AM


! p5 O: n8 a. V5.39.217.77:8898美式海鮮炒飯
4 p; k) M5 U# F/ \, S【材  料】
) Y& A* J" i. A6 v! utvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
' i+ W! l* B( {tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克5.39.217.77:8898# \) \, b# r. `0 |  E! ^7 f& V
蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb* o, I9 c: T" @7 {( r
鮮蝦         2尾
, g0 i" [  [, C  A0 Y# M$ W6 Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克4 E& b: n  {/ f  f! g" ]
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M5 ]. c; w3 |  U1 `
紅甜椒         10公克6 F: S" @. B" k$ k5 p' v
洋蔥         10公克
6 N: n! e; |8 w  ?3 X9 J公仔箱論壇蒜末         5公克
: Q0 ^9 F' X  D' m6 n' Y6 M8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
& Q$ q0 l7 P0 {- O$ P1 E2 Q+ ^6 |5 ]雞高湯         400㏄5.39.217.77:8898' A4 y3 S7 `7 n3 ^' D8 t9 G
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g% k" }3 |; ], M3 E- \6 G$ c
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G* \& g* T9 [. C' J2 i& x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f3 o7 X( y: K. u7 h
【做  法】
& b7 z2 \; W$ I+ i$ _tvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。
9 G* o8 i$ `4 ~0 }* e5.39.217.77:88982.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @  N3 x- a0 B
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。
7 g# D2 Z3 V$ D' G  z. W* p9 O" W4.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:08 AM


4 S1 r3 {: R( M8 o! |1 m9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶羊肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R+ t( c$ V) |1 H. j3 `3 s- n
【材  料】
9 q) y1 I3 h! R5.39.217.77:8898火鍋羊肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 v8 R6 Y6 N' C- P6 O% @; d
空心菜         150公克公仔箱論壇2 i0 f! q( b/ W8 I( r6 I
紅甜椒丁         20公克
4 A4 [, n  g  H7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗, r. w  @4 ]3 T* M( T. N- Q
蒜末         5公克
  j9 e* l7 g8 w+ w7 H& s2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         3公克公仔箱論壇! W) [5 x; R& `& }  ^% {/ E2 ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {' W( d6 }( D' |. V
A.沙茶醬         20公克
1 N- u* B2 a* Y5 Y# ~tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         6公克
* o+ K- Y8 j  O. b0 u  k公仔箱論壇酒         15㏄
* @' j: R5 Y8 U7 eB.鹽         少許
& i" E- H! m" w, [  M【醃  料】5.39.217.77:8898/ Q, l2 i4 }+ E% f, |8 p9 X
醬油         5㏄- J0 P0 l# f1 D( T* [2 o
酒         5㏄
5 ]. y7 m+ v" r3 n4 ptvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         3公克
4 P- k, Y) b  d+ ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y1 T' M; J8 O% [; N2 B, E+ y
【做  法】
9 K1 A$ v9 \, z# R9 J# b( d/ \公仔箱論壇1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- e+ x- ~# w4 L! `; M: g! l
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
, N# ]. q+ h/ u0 @: T) \5.39.217.77:88983.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、薑末炒香,再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。+ c6 a! E! ]7 u! T8 \- R9 s
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻,最後加入少許的鹽拌勻即可。




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