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標題: [西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆 [打印本頁]
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:56 PM     標題: 各式各样的西式米飯料理食谱馆

西式 米飯 料理 食譜大全5.39.217.77:88980 D# C, P! c$ d9 D; O' L

& I9 I- h% l% n( r* b$ u6 W  i; h5 Ptvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的西式米飯料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... / D  [$ g& \% x# R9 b
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7 n6 }, c% o8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Le riz 米飯 tvb now,tvbnow,bttvb8 z" I2 F1 z6 D* s# ]. D

$ k9 H3 M# m  p& p7 H% g! `5 vtvb now,tvbnow,bttvb
4 ~6 Y# ?% c& I) d公仔箱論壇咖哩焗烤雞腿蓋飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p; p' |; X, b1 j
【材　 料】
5 n! t/ a" u* Z) Itvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉塊         300公克
# w$ a, g% ?( [- Q, C( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克5.39.217.77:8898% z0 ?: o) @6 n
磨菇丁         20公克
: u9 U  ^; T& y2 f5.39.217.77:8898冷凍三色豆         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m9 S( c' o/ l- m% S
起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ o7 s. X% P. I0 u% ?  m

* d+ M* b; p  y& q6 g0 {公仔箱論壇【調 味 料】
4 B. X& t) ~0 M5 m公仔箱論壇咖哩醬         3大匙
8 v" `9 J# K) t# T9 Y# s6 ]  k       2 n3 A6 [( z8 ^: C! A; c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v( T& o, a! i  y; w. a6 l
1.白飯盛入碗中備用。公仔箱論壇6 A2 q4 m6 G% b* p) H7 E4 _
2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。
) F6 u4 ^# j! O( |% }公仔箱論壇3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:57 PM


* k3 t  f" a2 Y2 u, n2 Ptvb now,tvbnow,bttvb青醬海鮮焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {9 f" m9 [, p6 q4 |7 W
【材　 料】
/ ^: U0 D# ^9 x0 K; U公仔箱論壇綜合海鮮         150公克公仔箱論壇) v$ E5 O0 \9 m$ ]" j+ m
白飯         120公克
6 H& \5 k" N5 }8 S紅甜椒末         1小匙5.39.217.77:88980 P1 t$ R4 `/ v4 E) _: S; c" Y
黃甜椒末         1小匙
1 h# x8 G2 O( \- X; A公仔箱論壇起司絲         30公克
4 o; j5 L' q4 r5 Y! S  otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇+ F/ J- Z- [1 \( F2 @8 @
青醬         2大匙公仔箱論壇! E$ x, B3 z8 S, E; E
       
1 t: N: o* H  r公仔箱論壇【做　 法】
3 o! ?- F4 Q: J% d  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
4 N7 f- ?, M8 g3 C4 K+ x4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻，撒上起司絲。
( l) i8 I" r8 z; k3 L# ~; r* R3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。tvb now,tvbnow,bttvb' V" ^9 c% z( R) s
4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:58 PM

5.39.217.77:8898% ~2 o, L" ]7 s
洋蔥豚肉焗飯
/ ?: O5 O! M% [. m# ?5.39.217.77:8898【材　 料】
- }4 _% A. g- z8 }( N  d2 xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克
. h' E  U! p% V" w  K洋蔥絲         20公克
& o1 u2 L& o3 p白飯         120公克
! w& _& S: k; \  I$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]- o4 W5 ?5 d% J
青花椰菜         10克
( v! I4 }+ ]0 {, G3 c9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c$ e" k% |0 J5 P( t2 m: u5.39.217.77:8898【調 味 料】1 s% X$ R0 X5 l4 @& i' Q) O: A% D
蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) W- G# r1 s

3 B& q- n! z4 W" @+ ^5 E公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q8 `* r1 X1 Y0 G6 g! u
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入豬肉片、洋蔥丁炒香，加入蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
5 f% k5 @% b) w7 C3 D5.39.217.77:88982.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
7 g. j6 _3 B5 |) B3.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:59 PM


) H4 O! c! o$ O2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海海鮮焗飯. i/ C8 }: h7 q& [
【材　 料】公仔箱論壇8 {% M- m% ?, _2 H& X% ]6 ~
綜合海鮮料         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B/ ?- d: C/ f5 P7 o+ n* M
白飯         1碗
7 d5 l9 f9 t; e/ M5 ]公仔箱論壇白酒         50㏄
2 e+ x- k& j- A7 ?9 g公仔箱論壇紅甜椒丁         30公克公仔箱論壇$ c" @0 f; p) }5 Q) a' r% q
青豆仁         30公克公仔箱論壇+ j% R. z' E0 @9 e- X; j/ o* G
起司絲         100公克
" i$ y5 S+ ]' C% c1 j2 K" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb( h/ P9 ^6 S0 N& n
洋蔥丁         30公克, r% t0 y+ m0 h8 }# T2 `
九層塔葉         10公克
! _/ v* [! ?2 w3 X' P6 a( wtvb now,tvbnow,bttvb% V; p) |8 g, {- `7 g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Q& W2 p% ^. R
蕃茄紅醬         3大匙: M0 W. ?% |; H! {& E" z
        5.39.217.77:8898, t, w1 c# l* ^6 ]* Y8 z
【做　 法】
% I( a7 q! ]5 [/ G1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:88982 x) v" i$ }$ M, w/ c
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。5.39.217.77:8898( ~$ c* I- s& Q3 z' b
4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。
, d' N* E7 t- c3 u% i5.39.217.77:88985.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:00 PM

2 Y; n) T6 q2 }! J+ ?
青豆鮪魚焗飯
, V6 A" f0 g7 T0 a* Q+ X5 s【材　 料】5.39.217.77:88981 r. z  P2 [7 Y. Z9 e
罐裝鮪魚         50公克
% d) l* M+ W/ e. \( x白飯         120公克9 M1 f. c; f3 B9 n7 ?( Q
洋蔥丁         20公克) i+ H9 ^- v5 b5 f# a
青豆仁         30公克
. _& M& k' C0 B) w公仔箱論壇起司絲         30公克5.39.217.77:88988 r+ Y6 {9 D4 A1 X
蘆筍         10公克
( W# f, y- m& x) F' E
* R  u5 C% z* h+ r0 Q6 r5.39.217.77:8898【調 味 料】
: Q7 p% u6 {, n5 g0 N5.39.217.77:8898蕃茄紅醬         3大匙
$ _/ I( O8 ]0 |' o公仔箱論壇        8 `& F' e# b6 [, d
【做　 法】
  I; C" l) @! H; [' Z. k1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁炒香，加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。公仔箱論壇$ [! Y3 v4 \6 b8 @
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。tvb now,tvbnow,bttvb8 }; {4 |( T/ y
3.蘆筍洗淨斜切小段，燙熟瀝乾後，一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:00 PM

5.39.217.77:8898. W( k' N! {- R: |9 `$ ^
奶油野菇焗飯5.39.217.77:8898* b4 _. v5 B0 a0 o
【材　 料】
% n, l! p, b; k2 [$ A5.39.217.77:8898綜合野菇         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A0 _, \2 ]1 ~0 ^
洋蔥末         20公克% S# G- j$ x2 C' ]0 Y2 v% I
白飯         120公克5.39.217.77:88984 y/ s; W) Z1 Z$ P' {
起司絲         30公克
$ A7 O  ?/ }1 ^tvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         30公克
! e! \" ]" i6 ?, p) I- Q) e: }5.39.217.77:8898紅甜椒丁         20公克
9 L4 s, v; l: ~3 U黃甜椒丁         20公克/ g% f4 ^5 Z4 W1 V+ I. H* z6 i2 D8 J
tvb now,tvbnow,bttvb/ u7 e: D4 T: C$ a" {
【調 味 料】
4 M7 F6 c: G8 T  _0 V( w* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙4 [! g$ b6 o: l
       
1 Y& Y" [* ~4 i, ~! a( Z5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h, G0 G9 ?' h% l
1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。5.39.217.77:8898- u2 k$ V4 e$ U, `3 r3 {. l
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。; T8 m& q1 v5 [, a, ?
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
! U! g0 D  x. ~* h4.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:01 PM


3 o% H" C. }* s6 I* i' F+ n公仔箱論壇奶油雞肉焗飯公仔箱論壇5 S, \1 m9 ~0 K8 W
【材　 料】
2 o$ O- Z# X3 Q8 Y2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' l+ p3 B9 g# N5 G: U% I
洋蔥丁         10公克
  _8 E6 Y, y$ H公仔箱論壇白飯         120公克
# W: V  m% T* W! f  F2 z0 v0 u起司絲         30公克
9 u# }2 e! b5 m" x4 V) t; S- ~: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇塊         20公克5.39.217.77:8898* d5 I+ m) L3 p* U0 K$ N
甜豆         10公克
5 L3 E2 l4 i0 u2 ?0 i/ F  X公仔箱論壇小紅蘿蔔         5公克  E' x. K9 }( l  y$ T+ ~# K

8 Z& m4 P4 Z& f: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898, y2 A" ?' k% k7 T
奶油白醬         3大匙
+ Z  U/ B. W2 v% U3 z1 i+ q6 ^( A2 B. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb# T$ U; R* b$ g& B; m. P* W  r6 `0 j
【做　 法】
* x# r. e+ c) z, P3 ?* |tvb now,tvbnow,bttvb1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾，放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。
# C6 |- \& ~, @: p* c* f2.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香，加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb: r( E8 I, B( J6 C; d
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:02 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 Q- }2 x* [, p. c; r! v
南瓜雞肉焗飯1 u0 }4 v& r, _6 h+ A
【材　 料】
1 n" g7 m, h: A+ K: e; F  ?4 j* X: v公仔箱論壇雞腿肉塊         100公克
+ R# W$ [/ g+ m1 N8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟南瓜塊         50公克9 r) @. d! j- E* |+ T+ N5 P
熟紅蘿蔔球         30公克
8 ^, Y5 f3 x! _; b( J8 I. Ktvb now,tvbnow,bttvb熟綠花椰菜         30公克5.39.217.77:8898/ Y7 B- x! j+ g0 ~
白飯         120公克
" h0 y& Q! D! P  {! g4 \7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克: B7 Q! \2 `# u3 s" Z

+ V9 P. t4 k4 |2 w1 b% E! F【調 味 料】公仔箱論壇- q2 n) X* T$ l# q. e
奶油白醬         100CC
4 [& Q. x( s+ l! q. b+ x* x# a5.39.217.77:8898鹽         1/8茶匙
. f9 g( o6 @" L* Z3 {2 ]+ k* Dtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb. w' @  [# @  }( d2 Y; L- _4 ?- H
分享
, Z* y# j" M: P3 ~: G3 }【做　 法】
6 e1 W" R1 B/ t! C" p5 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。公仔箱論壇( z3 Z  v  d; Z+ m0 f# e
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q+ p2 p( ~2 `% E) d/ n
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:03 PM


- c: C. |3 L) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛肉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb1 m* N' \  S7 O' A
【材　 料】
1 _+ m6 }( ?( Y) c2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         80公克
% H' p  h4 A, J; f公仔箱論壇洋蔥塊         30公克
6 t* J. v7 y4 p8 z# k' k2 f+ C& Y白飯         120公克
7 k1 F: S: \3 z+ h$ i' `0 L5.39.217.77:8898起司絲         30公克
/ L7 @" l1 e2 U/ E# A$ w- k! ]$ q. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z  g" v; F& |% ~  Z, A5 ]
【調 味 料】5.39.217.77:8898, q' r9 A+ k4 d/ P( y+ x" V
咖哩粉         1大塊
* w! |- @( g5 _# g9 w5.39.217.77:8898鹽         1/8茶匙% P2 V& d! G- O8 H
水         200㏄
, b' m9 Q# y7 s. E, \- vtvb now,tvbnow,bttvb
5 \- T7 R0 d$ e: j  U) }+ {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& y  Y2 Y5 D" v4 k: c  s
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。
1 A) E9 u' n. U8 X) E# b0 Z' F公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb& L' ?9 M8 C, a! N! a! \( ^
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:04 PM


0 M3 P6 N# d& M% _. G5 |紅甜椒豚肉焗飯
! ?9 v) M6 A0 J【材　 料】
7 G3 p6 ]( d5 y+ r7 |' z8 l5 }5.39.217.77:8898梅花肉片     100公克
) x) ~1 l) R( Y# l2 U  j洋蔥丁     20公克
8 p& G+ {0 e' |) V1 `' ttvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁     10公克
: o# E0 ]! W* q& W" ~' F/ ptvb now,tvbnow,bttvb青椒丁     10公克
( s; }3 ?6 E/ I白飯     120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U2 {, }$ Z7 C9 l
起司絲     30公克
) w& z% `5 k" m2 D8 D2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y/ G8 a) ?$ N, k2 C' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇2 p: w% I# I1 i7 M; Q) k! J; Z
鹽     1/4小匙
# l+ ]+ M, S0 s4 Q0 f高湯     100公克8 _5 G& S: Q/ M1 ?2 u' K! r4 N8 M' l

4 x9 J/ n( |* \公仔箱論壇【做　 法】& J/ t+ z3 `2 P: ?
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w+ }# f; A8 E% k5 A# X
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.77:8898& T3 S7 i, r- `# v3 J7 N3 i% a
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:05 PM

- v0 n6 c6 v' J0 {  j7 K) e8 \' V
蛤蜊墨魚焗飯公仔箱論壇2 Y- |5 `# x% [& [+ K) E$ G7 C
【材　 料】
/ p5 R7 X2 I0 O小章魚         80公克7 q. n& J2 Q5 C2 y/ f
蛤蜊         8顆tvb now,tvbnow,bttvb' K# ^/ S: M. e6 F( O( Q
西芹丁         20公克公仔箱論壇# V6 P1 h0 R, n1 ?7 A% j# J
洋蔥丁         10公克
- c' c0 G! p" T$ ~公仔箱論壇白飯         120公克! Y: c8 B) N) U" w" Y6 n5 D
起司絲         30公克
* P8 N/ g* m) e3 H0 l; Utvb now,tvbnow,bttvb
4 G2 L( m2 [* t3 b: G; g5.39.217.77:8898【調 味 料】
' l, t1 q, l' b+ s( |2 `公仔箱論壇墨魚醬         10㏄公仔箱論壇3 B' X. K% Z! ?" O4 W4 p& K% }
海鮮高湯         100㏄
! n3 t  g) _0 I9 O4 g, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88985 L" t5 h4 E, d4 l$ w" y. D

: A6 m! K$ |: r/ q6 d分享. k  d; d9 Y3 T1 K% N+ }$ `' q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u* V1 {- ]/ R! g# Z2 w
1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。5.39.217.77:88986 d/ r) O9 B4 f7 r5 N9 n: |
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。
% Z( b+ d* j" z: H3 y7 [3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。( O" L& ]1 G6 G  Z9 o& T& {
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:06 PM


8 X/ |& w, ]5 c% q  Q青醬蘑菇臘腸焗飯tvb now,tvbnow,bttvb" h9 x/ c- d0 k# R. `$ t& C0 V& _
【材　 料】
  U0 w0 w! X4 M% n" l2 i( r1 o9 ytvb now,tvbnow,bttvb蘑菇塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  X- Y, W% K1 |
義式臘腸片         50公克
7 ?. _5 L8 O$ t0 }* b' N+ }- F, y熟紅蘿蔔塊         30公克
$ z$ T) J& P# n9 p- P- m$ T4 b1 d公仔箱論壇白飯         120公克
! \( I3 }7 G* r" |* B" W- T6 g公仔箱論壇起司絲         30公克
/ D0 H5 p% h7 f7 ]+ {  u" F( H" Ctvb now,tvbnow,bttvb
- x! n: c# G+ x2 m/ @8 o" O5.39.217.77:8898【調 味 料】
, Q3 Z+ x! q! c7 J8 L& t8 ^! t公仔箱論壇義式青醬         100公克$ e  v/ k! k$ N" Y

' s+ W  j# q$ s* e; ?5.39.217.77:8898【做　 法】4 z& @9 ~3 ?' z$ e7 Z7 q6 e
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入蘑菇塊炒香後，加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬，以小火炒勻。
% ]3 `4 }+ ?! A" e6 H1 g5.39.217.77:88982.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
3 X" S. u3 @2 z" ~( a公仔箱論壇3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:07 PM


8 i- b8 H' e: T, B8 m, q1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛肉焗烤飯
: ~' e; r0 q- X! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ T+ e- A1 n& K0 D. n
牛肉片         50公克1 s8 j, j6 g) _& t$ ]; A% z
洋蔥末         10公克
3 u) O$ Y6 Q, c1 ]- y1 a/ z8 i7 O  Q公仔箱論壇起司絲         20公克
  @+ F/ ]# q2 i! U9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         80公克公仔箱論壇( z- R4 w6 w2 L9 s/ f; R5 Z4 K( |
" D0 O  G* h0 I2 Y
【調 味 料】
2 ]5 Q+ D3 j6 v0 c$ n! n公仔箱論壇咖哩塊         5公克
  E. j( a) A6 Y! w/ c8 W& p$ u6 h; x6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s3 X  R5 c3 s0 T+ Y9 B
公仔箱論壇) u2 i) u% r4 ^& U2 R, u2 l
【做　 法】
5 p/ Y2 h) U: O- Y5 \公仔箱論壇1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。5.39.217.77:8898( ~  h5 ]( I: p+ q  A% a3 L
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。
" n& f& H  K. i公仔箱論壇3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:08 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r* }$ R: R% J" K- ^6 j* Y& n
海鮮五榖焗飯
7 _) [. V5 y; q4 q9 w5.39.217.77:8898【材　 料】0 C: l/ z! o) C6 Z$ k! \$ ^0 `
五榖飯         250公克
$ f8 a0 s2 t9 G2 ~' G6 u! N6 _' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         40公克
1 h. J4 V+ o) P! ]( G) P7 Atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         40公克
. O' W5 u/ J# W( D5.39.217.77:8898蟹腳肉         40公克
! @$ ^- L* b: q; p8 A+ ~鮮香菇         1朵
* }! n* G3 I% E- {5.39.217.77:8898蒜末         5公克
! n7 X9 e, @  X2 Y. F洋蔥末         10公克
5 K) B7 d* i+ x3 Z3 M( F' N7 v" O奶油         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I% E+ Q$ j3 q% j+ A$ Y
起司絲         適量
. T: E6 l8 E# l8 p! Rtvb now,tvbnow,bttvb9 Q8 I3 D# z$ b0 g' R5 z* @
【調 味 料】. L( s0 f7 _2 ]# M
A.鮮奶油         1大匙, n, |9 n0 D- d% c1 h) z
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' O. M5 K% V7 F8 Q4 F
白胡椒粉         少許
3 D/ C/ k7 X3 V/ [( |tvb now,tvbnow,bttvbB.巴西利末         少許
8 c9 Z+ q' N0 w* b9 X/ u" X公仔箱論壇起司粉         適量
* `' d) e; _& p$ G6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @+ i( J1 a8 k5 M1 a" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& z. V& q; ?. z8 y+ L0 _" t6 F1.中卷清除內臟後洗淨切片；蝦仁去腸泥後洗淨；蟹腳肉洗淨；鮮香菇洗淨切小片，備用。
3 ^7 d: d1 v$ u" Q5 ?2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下，撈出瀝乾水分，備用。公仔箱論壇& H9 V; P/ P1 Z$ p- L: j( w
3.熱鍋放入奶油，加入蒜末和洋蔥末爆香，放入作法1鮮香菇片拌炒均勻，再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
( e, }' z& b" H$ e- t/ w4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻，盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲，放入已預熱的烤箱以上火／下火皆230℃烤約5分鐘，至起司絲融化且上色後取出，再撒上巴西利末和起司粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:10 PM

tvb now,tvbnow,bttvb9 S1 t8 \  c# |) H, F
焗烤咖哩海鮮飯
& c  g& q6 c0 W  C【材　 料】
( ]( {8 ?# f0 {6 }6 z$ O+ X白飯         3/2碗tvb now,tvbnow,bttvb8 n" P$ a; h9 c, b& m  A" }! r
淡菜         10個
% ^% q. O# r! y, }0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小章魚         100公克
0 a2 o, n) v1 c  M* Q# ?# r- d/ l: f鮮蝦         6隻
7 w; p8 [7 K0 ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙1 B! t9 l. [3 i- D
蒜頭碎         1瓣5.39.217.77:8898  w2 _/ O8 Y- a5 T+ T
洋蔥碎         50公克
% n& M6 G: \$ V( A6 [高湯         100cc5.39.217.77:88980 A8 G, [9 [+ A9 r' v1 L
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K: i4 v8 e, E0 }1 d5 j. _
咖哩醬         2大匙5.39.217.77:88983 o& `, P% a2 G
起司絲         100公克5.39.217.77:8898" V5 B' N) G) ~! N3 j% N

% H& f" v5 M& U9 Z【做　 法】
/ B$ R9 _( R( r3 i4 ?1.透抽洗淨切圈形；淡菜、小章魚洗淨；鮮蝦去腸泥，去殼、留頭尾備用。
9 O/ Z0 v* r  I8 ^/ E: l, S2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，再放入洋蔥碎炒至軟時，加入作法1的所有海鮮拌炒，倒入白酒轉大火讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb# M4 p+ T  s9 R3 L0 A
3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。
5 q, l: m$ M/ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:11 PM


7 o! V* V5 u% I: \( }* i4 ?6 L0 F5.39.217.77:8898焗烤紅醬蛋包飯
& B( l4 v9 R! D! \【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ p. F- G  w* B9 i. d0 @
橄欖油         2大匙公仔箱論壇4 q  w; l  `: g8 d; u- S8 `
洋蔥丁         30公克% |" n$ G& Q4 J. m9 r5 x
雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X" J1 c% v* L/ c  l* h* H
白飯         1碗
  q/ x# w6 W* x4 O, M. Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙
# ?2 _+ P7 e6 ]& ?( h/ R- }7 r5.39.217.77:8898雞蛋         2個: S3 R+ a$ \' G1 L9 I& W
起司絲         100公克
& E- G/ ~1 P: J* I- X4 ?3 P3 Z5.39.217.77:8898$ [6 P3 m7 p/ o4 P
【做　 法】公仔箱論壇! B" k% g8 d; Q. _  D  U7 N
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。' n4 Y: v1 T. n0 r  }/ `# S6 u
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。4 b6 [% A# ]1 K! ?/ M' e6 Q5 x  J% U
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。8 S, s$ `& _. a) u
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
# F, w) c; M% R0 p+ @/ z1 X8 B5.39.217.77:88985.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:12 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X) D4 a! Q! m6 D' q
焗烤時蔬燉飯, _8 h" ?6 }' }1 Q* W6 i
【材　 料】1 n$ G, K6 [7 ^8 v
長米         200公克
7 a5 W( v3 @1 ^# d3 g# Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
* z  z" }- p6 Y" X% ?5.39.217.77:8898蘆筍丁         50公克公仔箱論壇3 E0 H7 {0 a$ w% `" c0 n, z' Y; g; U
紅椒丁         30公克5.39.217.77:8898! k  h& |0 U  N
黃椒丁         30公克5.39.217.77:8898* s# S3 {; c- d! w
洋蔥丁         30公克
3 }2 n" |# l; K/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克
& p' V; b$ `! @6 v! i高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb8 w" l7 b6 R5 v; e* K! x
起司絲         100公克& ~1 {4 e8 f6 z/ i/ V8 j

6 l: J/ ]2 C: {( q【做　 法】
: v+ p. Q& v; ^, B公仔箱論壇1.長米洗淨瀝乾備用。
$ I; a3 P, G2 V- K. E- U5.39.217.77:88982.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
# G; s% W5 _6 S3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
0 Z% w# L. m: e" Ktvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:13 PM

2 j' k; x% D! p9 O! Q# e
焗烤乳酪風味蛋包
8 ~9 n. w( Q. ^3 S【材　 料】公仔箱論壇+ {% L. w) x1 K) K2 P
綠花椰菜         50公克
, n3 B& G6 P' f# K! I* |; }5.39.217.77:8898香菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb' K$ F) K; e1 j+ m! i6 {
蘑菇         25公克: F1 _6 a) n& g1 c
杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H* H0 e: @* d; J' M
莠珍菇         25公克1 o  T6 q! ?& ]  K6 {
米酒水         適量
# s7 Q" V/ [' O4 S7 l' }5.39.217.77:8898洋蔥         50公克
8 m9 T1 Q8 _1 o/ M  E0 ^8 E; B公仔箱論壇培根         20公克
" Z# v' f9 N2 t9 ^) f) z" N& b5.39.217.77:8898沙拉油         20㏄
' `/ M" w6 \$ Z. Y公仔箱論壇奶油         50公克5.39.217.77:8898$ d( X% f2 `, ^" N
白酒         15㏄# M, m4 @- S/ F. I0 \
原味雞高湯         100㏄
8 }! X. h+ f& z鮮奶油         50公克8 b3 U0 m9 M/ A
鹽         少許3 p: o6 V2 T& s1 l' C5 I' J
胡椒粉         少許$ y9 L6 ?4 \6 J
蛋         3顆
$ o0 S, I5 Z- {, vtvb now,tvbnow,bttvb乳酪塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 h& k3 A8 G; x& X
乳酪粉         3公克
. t/ R) N# ^, k, J$ j3 H原味起司片         2片
2 t& p$ {( T. U$ i5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 Q7 A2 H4 f* Y* R
【做　 法】
/ i0 {2 K. Z- d$ @# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
. A; E! }$ g* Z/ l% ?# D) m# v公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, T- t$ A/ D1 b+ C! j5 f2 u$ A3 Z
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
7 O. I8 p( t) ]) R公仔箱論壇4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
! l& T* m4 Q% N* ]- l7 n% H2 V* H' n9 ]5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
1 \  W' s* w; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。公仔箱論壇/ x4 |0 W- I5 `. D' \+ M' h/ N
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb: _, I! L- Z- G, T
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb" O& a) }2 W$ ~2 H: {) W
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:15 PM

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蕃茄芙蓉焗飯) x; N3 V; |% h4 p" I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x4 L& X* r. x$ s" v
里肌肉片         50g5.39.217.77:88982 E/ t: Y' O% @/ z$ t& O/ O: z
蕃茄         100g
$ ]2 e+ g* ~* r, M, x- C- c公仔箱論壇雞蛋         1個- S9 V* U1 }2 t+ C- h/ x" i
蛋豆腐         150gtvb now,tvbnow,bttvb; a6 y/ b/ j+ {+ X" ?5 ~
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ j1 b- @* L5 R' k3 q$ A/ Q" a
起司絲         40g' X- L7 q  c# K
白飯         150gtvb now,tvbnow,bttvb# [1 }0 ^0 Z+ ~4 U8 a) g
: W- A- t* {* w4 I" v% |3 ]
【調 味 料】公仔箱論壇/ F( o# ^/ V5 ^/ A# d) i
醬油         15㏄
9 l/ l7 g0 Y) m" M$ b  D糖         5g
. V9 D" W* k! F# r. E# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         15g
6 l+ [9 Q% X) N/ ~# Y$ G/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
  |8 J. w$ r8 F* f+ P9 H3 y5.39.217.77:8898太白粉水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J; U: i) }+ W. V. L1 o. x
7 J0 h5 [  d: O6 c
【做　 法】8 q( `" b7 [- I. _* @
微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |. r7 I/ W. `* y. J
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。5.39.217.77:8898/ M# n  h; u& n- H& `
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q/ D6 \& T' \5 i/ u; k$ T; k
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
5 K9 e' o- v4 l' r& z+ E" ~/ }" {$ b) t3 O4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
. @# p! J2 ]/ G8 }電磁爐作法：
9 N( k- a% X3 o" g/ B# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
9 Q" w  ~; l9 S6 k公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l5 J- Y3 T, I9 `' x
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。9 u. t+ U0 @$ M; q# R) V) L4 g
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:16 PM

5.39.217.77:8898# |/ z% |; C, M! ~& [  Z
焗烤南瓜飯: s. H# [- O2 g) |9 h* X0 w1 g
【材　 料】
& W& J8 @$ I( B南瓜         1個
3 ^7 F  L) g% e4 T  k公仔箱論壇蘆筍         2根
* j5 w9 ^% `5 t! g8 {培根         2片
0 [( @6 p; e; P; f8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆8 r' O1 M/ E7 Y! p. K' E$ d4 u
蝦仁         6隻
5 L7 D7 r+ z- ^公仔箱論壇白飯         適量
8 e8 E5 {, h0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許公仔箱論壇% k* ?6 w/ J! \. ^/ j0 z% p
【調 味 料】
* q+ v  S8 W) [' Z$ D3 `* F5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
1 n' P1 P; [0 \" ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
! y! [- \/ B5 |1 x% V# l       
. c5 x4 @+ v$ H1 R1 ^, w5 C【做　 法】
) W" Y' \* u6 m0 ~8 e, o7 u5 w' @公仔箱論壇1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
4 c0 v! z( d8 m3 ctvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。5.39.217.77:88980 {* w+ ^- f( S% J' o, T1 N" a# Y! s
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。! O2 O/ c2 ]( ^0 {; B
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。
作者: phoebe12125    時間: 2012-9-26 08:43 PM

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:48 PM


- O8 }, c5 |% o- e2 T: \7 S. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞肉燉飯+ u. U& h& R$ I) C8 K0 \) }
【材　 料】公仔箱論壇/ r- H4 A0 l$ }& b
雞腿肉塊         300公克5.39.217.77:8898$ E5 W% X( B3 T& F/ ]' i+ b. ^
西芹塊         20公克
: b# P# ^+ z' H( |- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克
5 q2 o/ p' c$ G; r- z9 W月桂葉         2片
5 W# d# Y8 i1 I$ t6 vtvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克" S! l+ \! W" N) |4 E
【調 味 料】
. F/ X  G- z$ a6 x雞肉高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 Y! S' K# d/ s) J8 x# L8 w' W0 j
巴西里末         1/4茶匙' ?1 u; h9 w" M, c1 O- t% _
咖哩塊         30公克
: [# R7 i; Q9 a& P8 T4 }& W  y雞粉         1/4茶匙
7 @+ A6 s0 E5 T7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
/ L1 O. F/ o+ d9 jtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
" L4 C$ Y' n  s. B! v5 c咖哩粉         2大匙
1 }3 n: G# o: \6 N3 J8 Q6 N4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ b$ \: ?5 {1 M, @( I( ]$ a
鹽         1/4茶匙
, D" e7 Z; C0 h2 @5 n$ Rtvb now,tvbnow,bttvb        　5.39.217.77:8898; H2 K. j* D+ F8 {- U0 d
【做　 法】
5 B  _' b6 F6 L; A  O3 l公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。5.39.217.77:8898- v% T% d% L- K) t# u+ c" i  D
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
: F& W% ~/ }6 M' a; ~8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:49 PM

  r8 ]$ M( |- I5 q
西班牙海鮮燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @' h2 G0 P8 C3 K& v1 p' V  a  M
【材　 料】& e* d! U6 a8 S
蒜末         3公克
5 r2 f4 a, `% P7 T0 t  W3 m5.39.217.77:8898洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `: R  Y1 G; M# @8 d/ Y
西芹丁         10公克公仔箱論壇6 ~5 f: w% G2 y8 n" k3 N$ D
魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w2 X$ c3 ]/ _' Q' S. V
鮮蝦         4隻
, h3 W" c9 ]% D4 Z8 n' ]8 u5.39.217.77:8898蛤蜊         6個
9 e# _& v6 A3 n2 n6 |5 a! Z# m5.39.217.77:8898花枝         40公克5.39.217.77:8898, ~7 @/ k# i. d8 b: G4 d
義大利米         100公克
4 k( i: N# K7 V4 @) Z4 C8 gtvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉         2公克5.39.217.77:8898+ n& Q! a9 |6 j4 c7 t- U6 N! ^3 a
九層塔絲         1大匙5.39.217.77:8898* f7 ^5 |5 Y' u- F1 d
【調 味 料】
0 V: i$ z/ y* H/ {# V魚高湯         500㏄! d' }2 `$ z8 h$ F4 b: k
橄欖油         20㏄公仔箱論壇! k5 d# ]. U' b6 O
鹽         1/4茶匙
. {( ~/ R- N5 h9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄4 [* N/ e3 `1 o
公仔箱論壇  E- G+ ^. r% J) p( ~- S9 w
【做　 法】: d  x" i+ m* h! Y' U5 Z4 U0 V2 _
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。5.39.217.77:88981 ~- I9 n+ {3 z( X) ^
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
* z! I1 [$ _8 W& _; _tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
& r* U+ S' b( a  K& o8 R7 _  h% Q$ r4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:50 PM

" C( d, u. [8 b8 C
墨西哥雞肉炒飯
8 s8 _# K7 g+ G【材　 料】公仔箱論壇# w7 \2 n  P9 d3 e
去骨雞腿肉         80公克* A" ]7 b6 E) k& I
洋蔥         20公克
% }+ T2 s0 R! \* g3 t5.39.217.77:8898蒜碎         10公克
1 @; y4 D, I; u( P' V0 @& M, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克+ s- c: Y6 c% p# S& t$ p& T% b$ M6 j8 ?
青豆仁         10公克5.39.217.77:8898' [( [. D% Q: h# t7 j
長米         200公克5.39.217.77:8898( c) Y( K) I$ f! G" ?- }0 {" k# h
雞高湯         400㏄
# e1 D6 ~2 |: o6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
( R8 y) w0 [5 J$ n9 G2 ^3 X  P【調 味 料】
/ m) ]7 t" j$ {; b公仔箱論壇辣椒粉         5公克
( t- ?$ C, }/ u$ L) b/ Z- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量3 {$ s: g# W: W; e
白胡椒粉         適量
1 ^# Z) O' s1 v* Q/ |公仔箱論壇# A( b- b- F1 C
【做　 法】
5 B4 N9 a8 \5 l+ a+ K5.39.217.77:88981.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
# Z6 M5 g  i/ g* N$ f; @公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
3 }9 S) c; A8 R7 u5 x! R公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:51 PM


7 e* R! F( a0 ?3 ~$ T; J& ^6 |5.39.217.77:8898美式海鮮炒飯
5 o( ~# Y- F, ~7 X$ r5.39.217.77:8898【材　 料】
' |& S1 L* _) G, j7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. k- ]9 ~8 G# |/ H7 [5 }
去骨雞腿肉         20公克
! I* \0 h, t) I* o( D* E, G5.39.217.77:8898蛤蠣         2粒
+ d/ O' L' n8 W1 ^& ]# G; R鮮蝦         2尾
' E; Z3 l* t5 @5.39.217.77:8898蕃茄         10公克
; f, X, |. y# _2 V, b5.39.217.77:8898青椒         10公克7 h: z1 V0 [4 Z5 f3 I7 x
紅甜椒         10公克
+ N; p4 x$ I0 o2 M1 x9 k- J3 t4 z7 f/ @8 H% H洋蔥         10公克$ p" A1 f- X" h" ?2 w
蒜末         5公克
$ }, K; Y$ z, h* S! G9 Y4 [! s長米         200公克
* x( l! P& ~% h1 ~, t$ y雞高湯         400㏄
$ D/ n+ S) a' Q/ o9 v3 K/ p, o公仔箱論壇橄欖油         20㏄
/ V  l8 G' x$ m0 V2 s公仔箱論壇鹽         適量
/ o' \+ R$ O3 f( X. N. j2 `/ ~公仔箱論壇
. F* ^/ ^2 c0 M% t5.39.217.77:8898【做　 法】
, `0 c$ t# q8 N8 `8 i1 X0 p7 p8 Btvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
+ L. i3 T3 ^2 i8 l7 x& E) W公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。) ^- {' `8 y- m0 k; X& Y# L, l3 k! ~
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
6 `! a7 e6 l) e! [" C公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:52 PM


- k: n! z5 {' N公仔箱論壇海鮮米粒麵
! w2 r" A8 r- s' R( q3 N5.39.217.77:8898【材　 料】1 ^' [. A9 ^3 d2 V  u
墨魚片         適量6 u) c4 ^  e+ b7 L: @/ P
蛤蠣         適量
3 @5 Q% Z. }5 j# ~2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量
4 O7 N  ~( U' o( Otvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb" Y+ a5 m2 M2 Z( X! {
洋蔥碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb9 Q8 P# N0 [0 k  h6 K
蒜頭碎         15g
! [1 d4 G! l  W: G" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利米粒麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 ~0 Q% A, O1 n( |. n
米蘭番茄醬         6大匙
. Q9 K3 K. X8 t; x) D! @tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量5.39.217.77:8898; U3 |) f+ [8 v7 L0 m
6 J% ?" s  e% f: V
【做　 法】
8 @0 h5 q5 p9 k1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
/ o$ ^* P0 W& ^, o5 k8 w. h. n6 b+ mtvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
6 [$ `6 p& h5 S- z, y3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
- l* `3 G% P, _! o9 R( `+ ]4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:53 PM

tvb now,tvbnow,bttvb1 R* ~( L) i1 P2 l) d4 x. E2 y: v
咖哩燉飯
6 Q( P: V% \5 N4 J$ y/ E1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; W8 ?6 `* U4 g, b5.39.217.77:8898奶油         40g
! e) d& l  r) E, a2 F( S* }5.39.217.77:8898洋蔥絲         40g
6 c) P  O7 y& }" R# ?. Q+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g
$ M3 `% S* O5 C+ l' ~$ btvb now,tvbnow,bttvb煮熟白飯         180g5.39.217.77:8898' @: Q) k0 J/ k* {4 N8 ?
三色蔬菜         3大匙
* g5 y7 \* i" k9 |0 o* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i8 z) R( M4 s+ g& I
起司粉         適量
2 F" Y0 @5 j- v
) j0 V9 r; r1 t0 a5.39.217.77:8898【做　 法】
- ^: d) h( Y( s1 c* N公仔箱論壇1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。( G: V( O, \) Y& Z# F
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
2 c' d* J3 z: y1 Q) X# q8 {5.39.217.77:88983.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。$ o, [* F5 _2 q5 X% }, b# K( b7 R
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
0 a1 j; {; d9 u  Y& T- G. {tvb now,tvbnow,bttvb5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:54 PM


& F  Z! H1 d* b- ^# b" P: D5.39.217.77:8898西班牙海鮮炒飯
3 k, d) P! |/ P3 I+ W$ f【材　 料】
3 A: N# ~* X7 f6 W$ J公仔箱論壇長米         150公克
7 A$ U2 }6 }, Q+ @# X8 z" {1 y5.39.217.77:8898蝦子         100公克
% s) d& y8 R! ]. k# o公仔箱論壇花枝         1隻
) F8 s( d' u: L培根         25公克
9 S  @3 X+ F  s公仔箱論壇雞肉         50公克, C8 B7 Q' ?0 u& P3 d
淡菜         4個1 t+ ?2 ?) z. I$ M* O: D4 q- z" [- `
洋蔥         50公克5.39.217.77:8898) M" X) k3 m( T" L+ q5 N( s
蒜頭         15公克
  B$ ~' J8 [; f% p7 ^+ ]0 a0 i5.39.217.77:8898蘑菇         20公克公仔箱論壇9 p7 \( E5 l4 S; V( U; D# Q
芹菜         20公克公仔箱論壇5 x9 F& @% f. ?3 F5 ^% C: ~
青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' l9 X1 l1 K/ R( w
雞高湯         250㏄
( \* L0 j5 @9 M& z* u公仔箱論壇番紅花         2公克
5 f; S5 q) W$ p9 S6 I公仔箱論壇無鹽奶油         30公克
3 R% u7 l- Y% o/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) W1 C4 g" v' J3 L7 E2 p5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
4 l/ G4 W9 f6 t: x) s/ ~! N# h胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇3 @$ @, |5 S: W2 s. y$ ?$ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b4 z( ?6 n3 ~$ n
【做　 法】
7 G& }& [5 `8 @! o  ]! ^5.39.217.77:88981.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
4 r0 e" P% M5 I3 X& y4 [$ o公仔箱論壇2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
! m* a4 ~; z3 L3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
! Y4 N# I% W3 }7 r/ d公仔箱論壇4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
: E, d5 p7 x% I8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。/ E$ H2 p! Q: s; A
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
6 F, f2 }2 m; l8 N7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:22 PM

公仔箱論壇' C1 S& V0 g9 ]
鮭魚奶油燉飯8 t9 h5 _, i" v
【材　 料】
( P! W/ a1 H7 e" O, Z, c7 ]: S" b洋蔥末         50公克
" N: y% M# G6 _6 z5.39.217.77:8898鮭魚丁         200公克
4 l% ~5 d2 j% @9 G! g" r/ ~& A0 A義大利綜合香料         1/4茶匙
' e8 h" J3 z  M1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
' Y( W) P  S. {' T5 \) t北非小米         100公克
0 r; |! y4 i2 a/ _( V& Y8 E4 vtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉絲         1/4茶匙+ D  _4 \8 f/ j4 h4 Z+ {, x
【調 味 料】0 x, ?/ S, e0 N0 D: p& m4 ?
橄欖油         1大匙
  W# l  H4 }) O" v$ Q公仔箱論壇白酒         2大匙
5 x' Z+ @/ `0 {9 c9 c; r- G7 A魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 \, H! y9 ^; I- K- ?: e7 K2 V: [
起司粉         1大匙
/ O% c9 y" \, e. G+ n: b2 y1 f5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& y, y" \, W  ^4 a
【做　 法】
( Z1 P6 c; Y, d+ f- l1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
% M8 E- V2 T4 `1 ^' \  G0 J, H2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
7 E3 C4 X$ L' O1 G5 {: e公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:23 PM

5.39.217.77:8898  ^% h2 j/ Q" g) d
奶油雞肉燉飯
5 u( t* A+ ^5 A2 p, e. t6 m5.39.217.77:8898【材　 料】
7 R& ?. e; j; e9 D/ A公仔箱論壇雞腿肉         300公克5.39.217.77:8898& U$ T( h9 t" s
洋蔥末         50公克
9 D& F4 O! g+ O, M8 j3 L蒜末         10公克5.39.217.77:8898( l& u- T% _! ^1 q8 Y$ k; L
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D6 X& _# I& s
動物性鮮奶油         200㏄
0 L" b% q3 D, o) F# @2 |+ Y. rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 Z% G  Z* R- H4 ^
無鹽奶油         1大匙
6 c& r* s) q2 @9 Y& R0 ^義大利綜合香料         1/4茶匙
$ j* Q- `# k; ltvb now,tvbnow,bttvb起司塊         10公克
& x) b$ n  \# T/ h& G7 d. s7 T: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         800㏄
; X) `# Y& s( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
4 m0 M3 e2 t* b) A; ~迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇! ?9 G+ t& G0 B$ q' T" a
白酒         30cc
: ?- [" U, X+ S/ I- _0 I* g' B公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
$ r0 G7 U* x# ^0 ltvb now,tvbnow,bttvb
3 X% C& X, m) m- B7 c! ]0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* U; {. H; A7 I/ ^! r. U9 L1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。公仔箱論壇; q  E- i4 i; N0 \/ u, N) |
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。5.39.217.77:88989 x  ^' V3 c9 Z$ o" K
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
" b6 W" R- B  i5 \" h$ m8 x4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:25 PM

2 S7 I. j  s! \- c6 L4 w
青醬海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb! n  ]$ k. o% Z$ Z) J9 }+ M
【材　 料】
9 _/ A  G5 \" ?* N. P公仔箱論壇洋蔥丁         20公克
0 s* z9 l( G1 R- xtvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         20公克; I) n  L/ o+ u
魚片         100公克
; r) c! A: N7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻0 U3 T7 y. P# @- [% a
蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb! N" n8 E! Y! X2 W8 a5 W
花枝         40公克
: R7 l$ U9 t' [0 y! U) Jtvb now,tvbnow,bttvb義大利米         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" [, _/ G: Y. k
九層塔絲         1大匙公仔箱論壇' e2 _* i, v0 W  y. u; A
【調 味 料】公仔箱論壇% t' N9 j6 g% f
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 [# O7 F. S3 J
白酒         50㏄5.39.217.77:8898" g; O  c+ y) l
魚高湯         500㏄5.39.217.77:8898# e5 V% b; h. ]
青醬         2大匙
, w5 k  p: H# R0 T; |鹽         1/4小匙
# C. M$ c. N$ T+ ltvb now,tvbnow,bttvb
2 Z" t& |- F4 C+ Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! x8 _2 O$ B2 c6 ~! y5 N' W4 W3 a
1.起油鍋，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後，加入海鮮料、白酒煮熟，海鮮料撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' q7 N) N8 R- F' |9 Q  f1 B* L6 G( b
2.將義大利米加入作法1的鍋內，加入魚高湯以中火炒至約8分熟，再加入作法1撈起的海鮮料。
4 f& l/ \' J- X  p' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:25 PM


$ F" C3 Y: L: L5.39.217.77:8898墨魚燉飯5.39.217.77:8898) v5 @& g' _, [/ E# a, H
【材　 料】
1 X- C9 v7 M* e' Z( P5.39.217.77:8898洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; L8 j3 E- S7 h; N# ?+ i- g
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇4 y/ D  L5 i! `* |
墨魚         200公克& E9 Y8 u1 F3 L
義大利米         100公克5 ~7 S. Y" [- v: A# ^& d% {" p
墨魚膽囊汁         5㏄$ l9 ~7 G( r7 E* y3 e& |) z
九層絲         1/4茶匙
& z4 e- c9 c- j0 Z3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, @  U9 }7 v3 J8 i, _) A橄欖油         1大匙
) n0 ^! r  D" o+ U! j4 M5.39.217.77:8898白酒         10㏄
9 f- V0 g) m  E0 e% U7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb( Y2 t( `- u$ V$ @& w* B
鹽         1/4茶匙
7 \" |" ]# a/ {6 x: }公仔箱論壇
: s0 D7 N  a0 u# Z' |公仔箱論壇【做　 法】
/ L5 W! Z. j1 \0 _1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入墨魚、白酒、義大利綜合香料、義大利米、魚高湯200㏄繼續拌煮，待墨魚煮熟後，將其撈出備用。
" M: p: E9 n( J% f5 \! g! n: q+ X# K* [5.39.217.77:88982.在作法1的鍋內，加入墨魚膽囊汁、魚高湯200㏄，以小火炒至魚高湯略乾。
+ y2 T* J2 ]1 ~1 R) _6 z! R: Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1已經煮熟墨魚再加入，續入100cc魚高湯、九層塔葉絲，並以鹽調味拌勻盛盤，上桌前，擺上紅魚子醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:26 PM

公仔箱論壇0 d6 {5 E9 t6 y$ A
野菇燉飯tvb now,tvbnow,bttvb- F7 c5 B& {; }; v  o  O0 G
【材　 料】
) t0 o6 G5 E) u0 e/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇塊         30公克
& y) A- G) j6 \- P7 L" E1 [  Rtvb now,tvbnow,bttvb金針菇段         20公克
- y) W- m- Z+ ]公仔箱論壇秀珍菇         30公克( m) l: g3 O: R5 y1 |
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 l' |# l% r& Z7 w) f. x' k
白飯         120公克' d3 `2 z- a: X1 n. [5 U
【調 味 料】5.39.217.77:8898, X/ v/ o+ r5 K; b/ M4 ?! x
牛奶         200㏄
7 B) Y# J2 b& M- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8小匙5.39.217.77:88987 Y! G/ c6 V4 ~  b, \5 u
義大利綜合香料         1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E4 O, f: M. t" w' v) E$ M& `; e

# C# V' k3 t  x公仔箱論壇【做　 法】
& ~/ }4 v) N/ B4 D- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮香菇、金針菇、秀珍菇快速洗淨瀝乾水分備用。
! t% H* y- t5 y6 D3 \" S' Q% Z* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入所有作法1材料及洋蔥末、義大利綜合香料以小火炒香。# ]) r& m) ^, i3 o% I+ k8 A/ t! a& ]
3.於作法2鍋中加入白飯和牛奶拌勻，續煮約8分鐘後加鹽調味拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:29 PM


% T0 v% y) J. _2 |5 A8 c! x白醬鮮菇燴飯( S6 ^6 ]6 H1 d
【材　 料】公仔箱論壇: ^2 Y6 V/ O  u/ F" j: _( h
A.鮑魚菇         1盒5.39.217.77:8898# ]) p# Y' o( e
蘑菇         4朵公仔箱論壇( S8 u) p$ ~1 }: V7 R/ a
奶油         少許
& s3 w* ~/ L4 L/ `. p7 A8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         20公克公仔箱論壇4 r; X  \5 V% z, D  ]& u% O5 Y
蒜末         少許
9 z* V! Y5 r9 }5 wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1匙
3 H0 A% p8 o# j8 V. [  O牛奶         150c.c
7 O3 D- [; W6 d* ?0 i9 n5 x2 V! p公仔箱論壇高湯         150c.c; V; F! B# O, h$ |) n1 W$ a7 M
鮮奶油         100c.c
6 B4 ^, n8 h+ R3 E# G) Q# g4 ~2 F公仔箱論壇低筋麵粉         20公克公仔箱論壇( F6 O; M! p! a; M' k4 y& w
【調 味 料】公仔箱論壇8 q% l0 u- ]- n& B4 h' d
鹽         適量
1 q; y! S5 L+ O2 L2 U9 k5 ?5 t8 [6 u糖         適量5.39.217.77:8898% e0 D. E) \: o5 z4 ?) s5 d: _& O& H
胡椒粉         少許
7 C2 W% a3 a" p3 V! I/ V% [5.39.217.77:8898白酒         20c.c' y3 h( y, S2 L" N0 k7 b5 d

% S% ]( ?+ b9 E/ A* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 d; [' x$ `5 r" h% T9 b5 W
1.鮑魚菇洗淨後切長片；蘑菇洗淨切片備用。
* G1 v  o. a) h# t  R5 Q) `公仔箱論壇2.熱一鍋放入材料A中的奶油煮融，放入作法1的鮑魚菇片炒至軟，再加入胡椒粉和白酒一起拌炒均勻後盛起備用。$ A+ r: q* d; Y9 P. n: y1 v0 \; R; z5 x
3.另熱一鍋，放入奶油炒香蒜末、洋蔥末，再放入作法１的蘑菇片炒至軟化後加入麵粉炒散。公仔箱論壇; v) H& f0 I0 v( k5 D! h
4.於作法3鍋內慢慢倒入高湯、牛奶及鮮奶油一起攪拌、煮開，再加入作法2的鮑魚菇片一起炒勻，最後放入鹽、糖攪拌調味後起鍋淋在白飯上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:30 PM


* `+ h  b6 [7 N' @- n/ \6 z5.39.217.77:8898優格白醬燴雞腿飯
4 }; J9 x( i- C' w4 p公仔箱論壇【材　 料】
! H& \/ Q( j! T/ O# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.去骨雞腿         1支tvb now,tvbnow,bttvb; O6 W" f, l9 |4 A# H  W5 u; C
高湯         適量+ |8 [: O  Q7 J! K6 Q7 `; P- _
B.雞腿高湯         100㏄
! u8 W- n8 _1 S1 f; p% t+ c0 s公仔箱論壇優格         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) T9 O2 V8 W7 f
【調 味 料】
3 C* S, s" X  x* U3 ^% L公仔箱論壇米酒         少許
2 _+ B. n1 C% y' p4 j/ c/ m公仔箱論壇鹽         1匙5.39.217.77:88984 D* m9 ]6 L* s; f9 P
胡椒         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~. `, P) M  H0 P& c. m
糖         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S& x" s: n  u4 p! X4 t
【醃　 料】
* G+ z% e, O# V& R8 c米酒         少許
: Y5 L9 E: A: s; b6 h! i公仔箱論壇鹽         1匙% M0 L! \1 Y8 V
胡椒         1/2匙5.39.217.77:8898' R1 ^9 T4 \% r& |) U! \
糖         1/2匙5.39.217.77:8898, R* r8 T# [5 f% O% n4 L

2 q' @" t' ~; T: C5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898' `" C$ B% U) H: j+ P( q  S; p/ C
1.先將材料A的雞腿放入可淹過雞腿肉的高湯量中煮至熟，再撈出雞腿備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g$ G+ m+ [; P4 X+ U4 u
2.取作法１約100㏄的雞腿高湯加入適量白醬一起攪拌調開，重新煮至滾沸，再加入優格攪拌均勻。
+ _/ l3 X; ]+ _7 k" Z+ k% O3.先放上作法１的雞腿於白飯盤上，再淋上適量作法２的優格白醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:32 PM


' Y/ a1 z# M( u4 j7 Q義大利肉醬燴飯5.39.217.77:8898) ^. F; W# z, H  }* ^
【材　 料】
5 C, i2 i1 U' Y! N* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V: Z  J; I+ p2 f( @2 j
牛絞肉         150公克
9 T9 @& ?. j: v) p2 d+ @) j0 y公仔箱論壇洋蔥         1/3顆
$ n+ F8 Q8 j: [( f" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
/ V3 a& c0 R( ]) a; e% ~/ }' `蕃茄         1/2顆
& W  P$ Z/ E3 L$ S, p7 f$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         50公克
; X0 H5 e8 k! D! K5 [7 x  F2 t蒜         2粒
7 f1 n% ]2 {2 }5 L/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝蕃茄         1粒' G/ u" a5 Y7 `& L) S+ l3 o
月桂葉         1片/ i7 s8 [9 t, `* b1 L! X# q$ m% O
高湯         350c.c
& B9 Y% N: u) j+ F/ W7 l麵糊         適量
' u; l# {4 J9 v9 S【調 味 料】
. ]; p0 l  z1 t" h2 U公仔箱論壇紅米酒         100c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f" S& f# n+ e" W3 b$ A9 F
黑胡椒粉粉         適量
- d; H8 A4 s2 e' G+ G. a2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
7 K, c4 k% m4 {! L糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V1 y$ `, M0 B3 n
義大利香料         少許公仔箱論壇5 P- l* _8 z$ d* _- V
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]) q4 ?) R1 q3 w
【做　 法】
  v8 _0 L1 m" r: x) E% n/ N5.39.217.77:88981.洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蕃茄皆洗淨後切丁；蒜切末；罐裝整粒蕃茄切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b; |6 r+ M9 B. ]7 s0 v  [8 ^) y- }
2.熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱後放入洋蔥、蒜末炒香，再加入絞肉炒至鬆散且變成白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?6 m3 L; f: t5 p/ Q7 N1 h
3.於作法2鍋內放入作法１的紅蘿蔔丁、蕃茄丁、西芹丁、月桂葉及罐裝蕃茄碎末一起拌炒至香，再撒入黑胡椒粉續炒。
  s2 X% t- z" y+ ^" v& D7 c" s# D4.於作法３鍋內倒入高湯，待湯煮滾後改轉小火燉煮約1小時。
3 n1 Y2 t- O8 T( V5.作法４鍋內加上適量麵糊，拌勻至湯呈濃稠狀後，起鍋淋在白飯上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:33 PM

公仔箱論壇1 w/ N9 [9 v, i) u  K: b
義大利海鮮燴飯公仔箱論壇8 Z2 c- Z" x. `3 `2 {
【材　 料】* I: H2 r* ~3 Q2 U
鯛魚片         1/2片
8 n5 ~/ I6 E" ^6 h+ b+ M- y蝦仁         6隻公仔箱論壇& h9 X. j* L4 x# Q
文蛤         6顆
1 W& |9 O8 V; g1 t4 P1 x; F- R; A- }公仔箱論壇洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y4 X9 h# B# a
青椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y) b6 c/ ^# @0 C% S4 W8 j
蕃茄丁         1小匙
( f8 x/ ?/ O. k0 `% j4 z5 f9 ^蒜末         1小匙5.39.217.77:8898% i; g( x- k  M1 b/ M1 d3 ~  U
月桂葉         1片
, ]8 F0 w8 e% [8 G# G$ J0 d" f/ U& c【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w& Q/ z6 h/ J; s4 @8 O( A
蕃茄醬         1大匙
5 i$ k( ?! ]8 l5.39.217.77:8898蕃茄糊         1小匙
3 Q0 P5 s- |$ B9 J% r白酒         1大匙
* {: x3 i/ J3 q9 ?3 t4 _" @高湯         200㏄公仔箱論壇1 L; c) \: A$ v/ p+ ?( C) u% e' H& D2 b
麵糊         適量
1 p! T* s5 r4 V* E- C! d公仔箱論壇義大利香料         少許
: ]' U7 j4 Z: J* Z" T$ h鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 }/ J7 x1 V/ R3 C; E6 [% d! }) `  P
糖         適量
: C) _0 K8 o% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& \5 e( `' T! d8 o8 o3 l* t# e2 |
【做　 法】
) Y& z# W5 F  o2 f6 S: ~公仔箱論壇1.鯛魚片切成小片；蝦仁挑除沙腸；洋蔥切絲；青椒切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k+ c2 X8 I" r
2.熱一鍋放入1小匙奶油煮至融，加入作法1的蝦仁、文蛤及雕魚片一起拌炒至8分鐘熟後加入少許鹽調味，再淋上白酒即盛起備用。1 f6 ^' }$ H4 n( M
3.另取一鍋放入少許奶油至融，放入蒜末、洋蔥、蕃茄爆至香，再加入蕃茄醬、蕃茄糊及義大利香料炒至香。
. _0 Z: W  V1 X5 l" _' S4.於作法3鍋內加入高湯及月桂葉，一起煮至開後放入麵糊炒至勻，最後加入作法1的青椒絲、作法2材料、鹽、糖拌炒均勻後盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:34 PM

5.39.217.77:88987 R  x- A1 f% J
牛小排咖哩飯
" Q' {6 P+ [+ q1 h) G5.39.217.77:8898【材　 料】
2 [+ c  I" b3 C: u( K+ uA.牛小排         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 A8 j% v$ x
鹽         少許
5 n% y1 I# {5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許公仔箱論壇0 b" P; r" g$ V$ M
沙拉油         15㏄
2 t' X. M% w. d! {tvb now,tvbnow,bttvb奶油         10公克
( p" x0 [$ L& {9 K: Z% \; O; J5.39.217.77:8898白蘭地         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 w9 X+ K  A. G" h9 i6 u
醬油         10㏄
, S/ P+ y  D* b' y味醂         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g8 q, y+ V7 p; F1 p; U
B.蘑菇咖哩醬         適量
! U  d7 i1 D" A) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         適量
- _7 k- o3 h) V& J公仔箱論壇紅蘿蔔塊         適量
2 R# h& c: i! S& a& y, Q1 s* p$ W3 u公仔箱論壇菠菜飯         1碗
% K( K5 b% d! g* E% K3 @" H5.39.217.77:8898
% _) q, V% ~1 r2 p) G; U! t公仔箱論壇【做　 法】
9 n7 Y, r8 }1 @) Z+ ^9 ftvb now,tvbnow,bttvb1.牛小排上鹽、黑胡椒，靜置約10分鐘備用；醬油、味醂混合備用。
& @2 X3 m$ z9 z0 h6 j- Stvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，加入沙拉油燒熱後，再放入奶油，奶油融化後加入作法1的牛小排，煎至雙面呈現微焦色後，轉小火煮到個人喜歡的熟度，再淋入白蘭地，以及作法1的醬油、味醂，略煮至入味即可。5.39.217.77:8898$ p% ~' m/ \6 n: s
3.取一盤，排入作法2的牛小排，淋上蘑菇咖哩醬，附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾，食用時搭配菠菜
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:35 PM

5.39.217.77:88982 P5 t8 U7 Q% \; L  \/ r1 y; ~
紅酒燉牛肉燴飯tvb now,tvbnow,bttvb6 ~; {( S4 d+ ]7 }( W/ t
【材　 料】& D( s! u$ ?: p
牛腩         300公克
. l. @( Y" G: V( X/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2條
* n6 {$ k5 M: h2 U& u! Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M7 l% h7 ~! D) l# E
蘑菇         60公克
3 k" U( n/ _) I; M5 a$ Q# g( ~蒜         2粒
; t% P! [! k, N' @9 i公仔箱論壇月桂葉         1片
" C7 ?% ^2 _. C5.39.217.77:8898麵粉         2大匙
. T1 o# z3 L- ^5 j. B9 {公仔箱論壇高湯         600㏄
# x/ @6 V% i, J' H( \5.39.217.77:8898【調 味 料】
1 P' M0 M9 Y8 C, y+ ^7 M& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         300㏄公仔箱論壇/ J7 Y& J( h, c: Q) J6 b
蕃茄糊         40公克
& A( j7 A8 e& r& p& H& p公仔箱論壇百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H' {- Z, {5 x* I: \
胡椒粉         少許
# u3 h/ }2 R! A  N2 L5.39.217.77:8898糖         適量5.39.217.77:88986 z: k5 T3 Q& m8 f" M% L, `
鹽         適量. k. o+ x+ i; D* H' b
【醃　 料】, `- u4 z) Z. ~& Z( M2 f) [" ?. ~
胡椒粉         少許/ ?: V% P& A" n
麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 x$ J0 k( R( G+ \. q$ K5 l

  n) S( L- F+ B1 t1 {& }, @, H公仔箱論壇【做　 法】
% R4 Y. L  t# [- r  d1.牛腩切小塊後放入滾水中汆燙撈起放入清水中洗淨、瀝乾，再加入醃漬料中抓勻備用。
9 N# w9 J( t6 g, f' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔去皮切小塊；蕃茄切小塊；蘑菇切1/2片；蒜切末備用。
8 A# N2 w; `) c% x, ]: H  `; mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一油鍋，先將奶油煮溶，放入作法1的牛腩塊炒至表面略焦，再加入蒜末、洋蔥一起拌炒至香
% o$ j3 [- g4 Q' o9 D, ]6 a8 L( Z3 `tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入月桂葉、百里香、麵粉一起拌炒均勻，再加其餘調味料及材料，改轉小火燉煮約1小時又50分鐘，至牛腩肉軟爛後挑出鍋中的月桂葉，盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:35 PM

公仔箱論壇% l8 t# q* U. Z; u% I& O7 N
羅宋燴飯tvb now,tvbnow,bttvb- z* z% _1 s' {: P) Y
【材　 料】
8 a2 c: {6 [6 utvb now,tvbnow,bttvb牛腩         300公克% J6 X  T$ y% v- K* C
洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 e4 y# b- ?; r, S& I3 d  h0 w
蕃茄         1顆
( N/ W$ K1 E) |, i7 @小馬鈴薯         1顆' u: C4 ?6 H/ @# P  {- p
西芹         40公克tvb now,tvbnow,bttvb% X) b/ I! Z1 H3 A# R$ ?% _
紅蘿蔔         1/2條8 z- ^: g' O* l. A( T3 Z. P6 d
月桂葉         1片
4 P/ p, i4 z0 {8 a& x$ l5 N5 M公仔箱論壇牛高湯         1500㏄
: d2 e2 i3 c% V1 G4 u5.39.217.77:8898【調 味 料】
3 t! ^' u2 ]: L5.39.217.77:8898鹽         適量
4 E2 @0 X: l/ t" J糖         適量公仔箱論壇4 M3 T* z" z. G; R" n/ b: R
蕃茄醬         2大匙
1 ~# z/ a( G0 O/ f- d公仔箱論壇麵粉糊         適量1 ]  t9 j! r3 T7 y5 \3 y: d
tvb now,tvbnow,bttvb5 u6 W+ W9 V; P8 g
【做　 法】公仔箱論壇, d8 M' E) W3 I% J  O& L; s5 d
1.牛腩切小塊，入滾水中汆燙後洗淨備用。5.39.217.77:8898+ L4 U  W$ Y9 Z
2.紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切小塊；西芹去絲、切小片；洋蔥切小片；蕃茄劃十字放入滾水中燙至皮翻起，再撈起、沖冷水去皮切小塊備用。
2 }+ V3 `( r9 u) e9 Q' p3.熱一油鍋，將奶油煮溶，加入作法2的洋蔥片、蕃茄塊炒至香，再放入高湯、蕃茄醬及所有材料一起以小火燉煮1小時又50分鐘，最後放入鹽、糖攪拌均勻。
! h- v; P; Z1 t, g4 V! S) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入適量麵粉糊（份量為煮至攪拌呈濃稠度為準）後盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:36 PM


6 V5 y) T3 d8 N" @/ h9 S9 o/ c蕃茄肋排燴飯) U' t0 ]+ }# e1 I
【材　 料】
7 p9 L; u6 @: T; }! ]2 F豬肋排         6隻
* s5 B8 [/ o2 E+ q. C' |tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/2顆公仔箱論壇% K4 |7 S( ?) E: z) a
洋蔥         1/4顆5 D" H% [) z* X, [; x
蒜末         1小匙$ V7 ]$ K2 [" j! X) H
麵粉         1大匙/ H" @2 t: H2 J  E- n1 `0 ?( k
高湯         300㏄公仔箱論壇/ c+ I( E* E/ Z. l) w6 z
【調 味 料】' i& [' K  c! V3 Y! J: c4 @/ C" l
鹽         1小匙* p; u: e/ w% y
糖         1小匙
8 L; t( E$ a* e% W" v* I) n" W5 k' R# N蕃茄醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ [; }* X7 b, [& e" ~, }7 u
蕃茄糊         1小匙
) a' g; ]+ s) z0 g  e6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
5 L8 w9 H2 V% I5 F' a5 f& p$ k義大利香料         少許
% g! c( [% E$ D& `6 U公仔箱論壇【醃　 料】
. h7 [" R2 ?1 O( v! u+ `# X0 c紅酒         1小匙
  m9 Z! r$ K5 O3 g匈牙利紅椒粉         少許公仔箱論壇2 k- Y6 ^$ T/ P, m; L6 ~
鹽         少許5.39.217.77:8898; m2 i4 o" g. V( A: H. v- y
蜂蜜         1小匙
, R) g+ Y9 N/ |" C+ ^, a5.39.217.77:8898醬油         少許5.39.217.77:8898. p) x! r8 O7 m. A2 {% Z2 X" p2 f
Tabasco         數滴9 H! K& v$ s' j5 j
公仔箱論壇+ |; X# v( f' Y& Z5 }4 A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; `- Z3 Y1 |- S! ]7 e8 c5 ]
1.豬肋排先用叉子戳一戳，用醃漬料抓勻醃漬1~2小時；蕃茄、洋蔥洗淨、切丁；綠花椰菜洗淨後汆燙至熟撈起備用。公仔箱論壇: P8 \" a3 h/ _5 K5 J8 R
2.將作法1的豬肋排取出，於表面均勻沾上少許麵粉，重複此動作至材料用畢備用。
( {# Z7 Z' ]# ]6 n公仔箱論壇3.熱一油鍋至180℃，將作法2的豬肋排放入炸約1分鐘後撈起備用。% Z0 @: |8 O9 }+ G' G+ e+ M) O) L
4.另起一油鍋，倒入1大匙橄欖油，轉小火放入作法1的洋蔥丁、蒜末炒香，再加入作法1的蕃茄丁、蕃茄醬和蕃茄糊一起拌炒均勻。公仔箱論壇6 A8 V- W' @: z
5.於作法4鍋內加入高湯、義大利香料、黑胡椒粉及作法3的豬肋排，改轉小火一起燜煮約30分鐘。6 j& g6 Y6 S/ Y; ]6 s' S( `& g0 ]% v
6.另取一鍋，放入少許奶油燒至融，先放入少許洋蔥？不是用完了？先炒軟，再放入麵粉炒散後慢慢倒入高湯炒成麵糊，盛入作法3煮至開呈醬汁。
3 ~+ ?3 Z) G+ F% |! A& m7.於白飯盤上先排上作法5的豬肋排、作法1的綠花椰菜最後再淋上作法6的醬汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:37 PM

0 ], n6 @0 w6 D; x  b
蒜香雞排燴飯
3 ]5 `/ P; Q; K/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) I9 |2 y% I; e
去骨雞腿肉         1付5.39.217.77:8898' r# B# t( G8 v( I
蒜頭         4粒
% O. F) y+ R5 k6 e9 [1 k1 }7 Z& ]5.39.217.77:8898蘑菇         3粒, v: K5 y' ^+ {: [: e
洋蔥         1/4顆
) b( J1 v9 D9 Z5.39.217.77:8898青椒         少許' m' ~+ i- L  g% |) ^$ \
紅椒         少許
- O0 }7 m5 _2 ~8 p罐裝蕃茄         1顆/ u9 Z7 m- L2 o4 m& N, y& @: B, ?  r
月桂葉         1片5.39.217.77:88981 i, O! }1 U: d; [, x
低筋麵粉         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 N) {* S9 ^( z2 u8 N& Q9 C! F
高湯         200c.c
' \! b' h, }) g; T. T, W* r【調 味 料】
. q% a6 N* d3 s4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1匙公仔箱論壇3 y3 F5 q. ~/ o! \! y) e
黑胡椒粉         少許
% |; N. E6 Q- O$ K0 t5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y" F8 m7 S( p9 f7 O7 D3 \8 I
鹽         適量
( P# ~1 a! W- L5 K! {5.39.217.77:8898糖         適量
6 Z9 l/ H, L" `- X. F  s( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
! x) p$ G3 E) v' X5.39.217.77:8898米酒         1匙tvb now,tvbnow,bttvb; I4 ]  {* ?' k
鹽         少許
/ |( O% W' W# g( ?+ ?* `公仔箱論壇蛋白         1顆
+ `; Y7 [6 v( A# `公仔箱論壇太白粉         少許
$ r" p; N6 Y$ x. `- a醬油         5～6滴5 q( A+ ^6 a2 d9 Z( b  o
糖         1/2匙
- [) a8 u# f+ w1 I0 l) L
; e9 m: ~5 \/ u3 E5 w公仔箱論壇【做　 法】
+ K' u, }  Z. O! c7 Z, S5 X4 Q1.蒜頭、洋蔥、青椒、紅椒洗淨後皆切片；蕃茄切碎丁；蘑菇洗淨切片備用。
$ l8 N, J5 b, v& q5 Q" U公仔箱論壇2.先將雞腿肉用醃漬料醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D: y0 `7 Z9 k: j7 S8 [
3.熱一油鍋，把作法2醃漬好的雞腿肉放入鍋中，煎至兩面呈金黃色後盛盤。
3 b8 o& U% I/ j) t公仔箱論壇4.另熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱，轉小火將作法1的蒜片炒至金黃色撈起，再放入作法1的洋蔥片、碎蕃茄丁、磨菇片爆炒至香。公仔箱論壇: ~" r' `0 @6 d
5.於作法4鍋中加入低筋麵粉炒散，倒入高湯，放入月桂葉、作法4的蒜片、所有調味料一起拌勻煮開。公仔箱論壇/ U+ O$ ~' H5 {% O$ C
6.作法5鍋內放入作法3的雞腿排、青椒片、紅椒片一起炒勻，先於白飯擺上雞腿排再淋上醬汁、撒上蒜片即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:38 PM


" p: H" F6 r1 U; v6 e; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁飯
! Q3 i$ v1 y( ]: s2 t【材　 料】
3 ?' b6 u1 i+ A9 W$ K公仔箱論壇美國長米         80公克5.39.217.77:88980 t$ T. V& @$ E( N9 E" N" W& k
小黃瓜         30公克
1 s" c7 I8 [7 T0 a6 l  g% b6 [" T柳丁         1顆. Y# l: P3 Y9 P' L
柳橙汁         150㏄. J, p' `6 u# F
蒜頭         20公克
- H5 b1 v1 f# n* G) R1 ~* f辣椒         1根
2 a: \6 P  E  J( F" S; l5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* @% J7 J, j9 o( o7 P7 C
醬油         25㏄5.39.217.77:8898  p% I2 C( i2 f6 L
糖         25㏄
- {7 v& }: L5 Z3 m
! f& w2 f# D+ F3 P7 V5.39.217.77:8898【做　 法】8 H; D  Y1 W1 S& K; v7 r
1.美國長米蒸熟；小黃瓜切丁；柳丁去皮去籽，取肉切小丁；蒜頭剁碎；辣椒切片備用。
. c. a2 r" s  E) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，將蒜碎、辣椒片爆香，加醬油略炒一下，柳丁肉、柳橙汁和糖下鍋煮滾後轉小火，煮至縮汁呈濃稠狀，加入蒸好的美國長米飯拌至汁縮乾，起鍋前放入小黃瓜丁拌炒一下即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:38 PM

  [4 ~. i& ]' U
鮭魚飯
" v6 }) o. {" k3 M3 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 u1 z9 m6 I$ i/ ]- o* T8 M
美國長米         150公克
5 q) ]6 v7 i8 H% L# n  w海苔香鬆         20公克
. e+ @4 c0 I+ ]  L# htvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
8 ?) ^! X8 @3 y: Z洋蔥         100公克公仔箱論壇$ V1 B5 d6 {: g/ {6 ^
鮭魚片         200公克公仔箱論壇6 ~3 v+ g# G. @6 U& r( y# Y
橄欖油         30㏄
; ^# v" ^9 W7 {7 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: e/ X8 ^6 n% g4 L( |
檸檬         1顆5.39.217.77:88988 v: w3 ?3 a* D$ Q8 k/ _9 [
老抽         適量
) _) |' S6 P, y" P, @( Ktvb now,tvbnow,bttvb綿白細糖         適量; y1 U: b1 w0 h! W* T4 f4 i7 I
鹽         5公克
. ]4 ~- k: Q. o6 E# H5.39.217.77:8898玉米粉         3公克
# l2 H. t- k6 H4 Q8 B公仔箱論壇水         10㏄8 R( O, S% H* W- f: e5 K. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G% w0 e  r, u) T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j. |7 L! _- O
1.將美國長米煮熟，加入海苔香鬆拌勻；青豆仁汆燙，以鹽調味；洋蔥切絲；玉米粉與水調勻備用。
' P  y! P% j! E7 A2 U$ P2.檸檬壓成汁，與老抽、綿白細糖拌勻，一起以大火煮開後轉小火至收汁，再加入玉米粉水勾芡，即為醬汁備用。
% @6 h* S: N2 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中熱橄欖油，放入洋蔥絲以大火炒至上色，轉小火加少許鹽拌炒一下即可起鍋。5.39.217.77:8898: Y3 N/ j- j4 j" e" \  J2 a0 z' h
4.熱油鍋，鮭魚片用大火煎至兩面上色，淋上一點作法2的醬汁至略收汁。
: z# [$ Z7 I& O) B公仔箱論壇5.將作法1的飯和青豆仁、作法3的洋蔥與作法4的鮭魚片擺盤，淋上醬汁即可。
, C% H& G+ K* X6 L" z$ a" M' @【備　註】公仔箱論壇# \/ `+ f' W" g0 x# b- H4 O
調味料使用老抽，是因為顏色較醬油淡，味道也比較不鹹且略帶甜味。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:39 PM

5.39.217.77:8898$ ^0 |+ K6 [. f, l! l9 G: t
鮪魚飯
9 X9 ^' `. G1 h+ B) `. a5 {【材　 料】, b" z4 o: R1 ]/ y" G2 n* n& ]
美國長米         200公克6 \% f$ u1 S& Y' {2 t7 X8 ?
油漬鮪魚罐         1罐公仔箱論壇3 C; R  {# G. Y# e3 F1 l$ N! i
素肉鬆         15公克5.39.217.77:88980 b4 L( `2 p+ k6 T, k- f
蒜苗         1支公仔箱論壇* T- |6 z! K! x5 K* q, [  j
青豆仁         20公克
  U! `3 w5 J6 _( O$ P7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' i+ a4 n) g" P, h" _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         8公克
, V$ S, p( C0 h! v5 E+ N鹽         5公克8 B2 S8 ?$ o) E. L! \
        % o, u! z- y9 p3 m
【做　 法】
. a- B* z) D% A- Y3 }( d公仔箱論壇1.美國長米煮熟，拌入鹽和3公克辣椒粉，盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; f2 N1 y0 t5 c0 f
2.蒜苗切長段；將鮪魚罐頭中的鮪魚肉與油分離，熱鍋以鮪魚油爆香蒜苗段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h  E+ N! p* F1 a6 R
3.鮪魚肉與素肉鬆、青豆仁以小火略拌炒過，鋪在作法1的飯上，以作法2的蒜苗段做裝飾，再撒上其餘辣椒粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:42 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:05 AM 編輯
8 R. Z0 d, L7 _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 h2 I* W8 r" t! s

' f1 b. g7 g/ o# O* I+ f, mtvb now,tvbnow,bttvb什錦蔬菜焗飯tvb now,tvbnow,bttvb4 X* _: V1 t' [; K0 \( T3 c
【材　 料】
8 n  }: Z# o" W生香菇片         30公克
& ~  Z5 b8 X" l2 D- n, S3 M$ w9 ]: atvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         20公克
7 ?* @8 [, F/ U! t袖珍菇         10公克: G& G# f7 |; a
紅甜椒塊         20公克
) X& p; A# Z5 T: \1 z" Z( f- y黃甜椒塊         20公克
4 b% [/ P; s9 |  wtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         10公克
9 I+ b( d" W# f) N1 b5 h0 u公仔箱論壇白飯         120公克
% |, S' |! B; Otvb now,tvbnow,bttvb起司絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 n$ Z5 |4 j7 r$ M" W
【調 味 料】
9 h; \! x9 d- A5 y8 i/ stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
0 B+ ~1 b: f  a+ T# c+ Z) m9 K5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N  `( k5 l- d, u' [- F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, ]/ Y6 U; a/ K3 Z$ h6 X0 |1 N
1.將生香菇片、蘑菇片、袖珍菇、紅甜椒塊、黃甜椒塊和綠花椰菜，放入滾水中汆燙至熟後撈起備用。; y7 w+ o( c, t& y; l" H
2.將作法１的材料和白飯、調味料拌勻，盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
, p* [) E! H- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
4 F; I$ m6 g& x% Q8 J- U$ g5.39.217.77:88987 G1 c' q$ @  X. T" l4 T

. E7 ?# X+ D4 N% V; j明太子鯛魚焗飯: b0 d: E  N1 |9 B
【材　 料】
0 H9 Z& l1 I( y2 O/ J. Jtvb now,tvbnow,bttvb明太子         30公克
: j9 `# T: `8 k3 O) a! t/ @/ v5.39.217.77:8898鯛魚片         100公克/ O7 [- u) Q/ h: O, Q; v
青豆仁         20公克
6 e0 [5 z# \6 e- u白飯         120公克
( E! N7 N! Z7 G: ?洋蔥丁         20公克
+ `# X4 @; J5 ?! Y9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L. Y. X& u' i
【調 味 料】
1 Q7 u$ C3 T9 O, _$ W7 i8 z5.39.217.77:8898美乃滋         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# Z" [3 j# J8 M/ q+ \+ n4 c1 m
鹽         1/4茶匙0 h* F0 J  Y, _+ s1 z- b0 ?
8 W: V8 P/ b: I0 |/ d, Q7 }% S. v" i
【做　 法】
8 A( R8 G* F0 r0 v$ z9 t4 G. _1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁炒香後，加入青豆仁和鯛魚片拌炒2分鐘，再加入白飯和全部調味料，炒勻即可關火備用。
, |9 D( I# A$ j/ Atvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb! C% L8 v% q+ g: O2 ^3 i6 p
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色取出，撒上明太子即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:44 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:06 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb. R) L# ], t# v% K4 W% L( \

+ P" }/ D& S0 q6 f' P! |' h公仔箱論壇公仔箱論壇7 T3 [9 L3 \( U' a9 S8 ?# m0 Z( y
韓式泡菜焗飯
7 ^+ O+ G$ V: p0 D) z  `公仔箱論壇【材　 料】
3 s# O0 t5 O' ^+ \+ o% Ztvb now,tvbnow,bttvb綜合海鮮         100公克
) l8 p$ m7 p2 ?. x4 h韓式泡菜         50公克
- d- {& t7 C1 W8 u) h4 c, j: o$ Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         10公克
' b$ Q' G& F6 x: u/ \白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 o/ v2 {* H7 q& S4 }1 J# V! K4 l
起司絲         50公克' b5 r" i2 z3 c! j' w. [. T

4 P! ~$ Q) f- O$ t3 I公仔箱論壇【做　 法】
+ }9 h' d# `# l' x7 p" q1.取鍋，放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。% T3 Y/ C( v; Y4 {9 r6 A& ]$ w# {% p
2.將作法1的綜合海鮮、韓式泡菜、蔥段和白飯炒勻。5.39.217.77:8898  f% F8 Q" Z# E+ K
3.將作法2盛入焗烤盅內，撒上起司絲。公仔箱論壇8 [. G% x4 r% t. P
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
" s: q; ^) Q( [- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; S. B3 e* {( y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K  n5 g* ?9 k
咖哩培根蟹肉焗飯/ U* ^2 d5 \8 \6 D! R5 E2 m3 ?& U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 @6 Q8 v& y2 N) S9 V5 m4 v2 D
培根片         50公克, K  M7 P& J1 X( N; |0 B$ E
蟹肉棒         80公克
4 V; G! j1 E5 L! h3 j- N" u5 b5.39.217.77:8898蘆筍         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t/ t+ y  M" w  _
白飯         120公克
! |' {' w! [8 _# F0 N& R* o公仔箱論壇起司絲         30公克5.39.217.77:8898+ a! ~# h+ x, j# F' o
【調 味 料】
5 D! i' l( W3 L( }. _+ {( H3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙
& M+ e" w5 @* x, n. m- r* X/ k公仔箱論壇水         100㏄5.39.217.77:8898& [1 F! s; n. p' b3 ]4 v" n( H- R
鹽         1/8茶匙
5 d9 l$ I9 \1 Y8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x3 t8 ?" {8 _) m% M0 n6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 S( a5 y+ J/ A( b
1.將蟹肉棒和蘆筍切小段備用。
* h6 G3 e) c. S0 M& E+ s1 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，加入少許油燒熱，放入培根片炒香後，加入白飯和全部調味料炒勻，再加入作法1的蟹肉棒和蘆筍段拌炒即可關火備用。
0 d4 u9 b- M* J6 D8 L# |公仔箱論壇3.將作法2的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。+ O/ E; S( i& q  ]) F; Q0 j
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:45 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:08 AM 編輯
) `& w  ^5 J& n% p8 z8 [tvb now,tvbnow,bttvb2 L. U5 h' X9 Y4 Z
& o6 J: a! c5 I0 i
野菇蔬菜焗飯
3 @9 l' a" s4 a) `! }& m! i5.39.217.77:8898【材　 料】
; r9 i3 G2 j9 w& d' H4 htvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         30公克5.39.217.77:88985 \4 m6 ?4 k& P: K8 g
蘑菇片         20公克
6 w  [! x5 R8 g2 s袖珍菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n% [, E8 p2 q* ]
洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% X3 t7 H3 [: t8 M6 i; s- Z0 c# ]
白飯         120公克公仔箱論壇6 P+ Z: f0 ]8 W0 ]8 [- L
起司絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P$ |- N  L! F6 n* @! n7 n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s1 h$ r+ f" f/ e  T
鹽         1小匙
) X# L8 ?8 T& y5.39.217.77:8898        公仔箱論壇; H" S( T3 l  O/ z' }' k$ S) M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. k. B4 h1 X$ O. o3 r
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入生香菇片、蘑菇片、袖珍菇和洋蔥丁炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。9 |: q( H+ [. ?. z0 g& P% `* A, e
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
6 M9 l2 v# ~& h+ y: k3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
9 n& E( `+ F' x. _! _5.39.217.77:8898
& d: V6 C8 x6 g1 }5.39.217.77:8898
2 M8 s" d; w+ ]: a, l# A# a  k# dtvb now,tvbnow,bttvb奶油鮮蝦焗飯
; J4 t8 {, p% F: j, g( i【材　 料】
6 D3 @! W, ^' V1 X) z7 i5 E4 h鮮蝦         6隻公仔箱論壇8 x9 Z1 V' F1 R' {. e3 ^
洋蔥末         20公克5.39.217.77:88982 m6 v* n: r+ O& h0 h
白飯         120公克公仔箱論壇9 u" n3 m% Y; r- a: t4 W
起司絲         30公克
6 L1 U) X2 W) G【調 味 料】
! j$ d3 d; W# ~! Y/ S2 `奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R7 A# s# p% g; }
鹽         1/8茶匙
" t" g% F3 {# C5 u! y. k, t; c公仔箱論壇+ \8 }/ \; ]! K7 j
【做　 法】
7 I+ D! r% O- c. B5 B/ R! T1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥末炒香後，加入鮮蝦、白飯和白醬、鹽，以小火炒勻。公仔箱論壇) c# E! u# w1 M5 T8 P: L
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。公仔箱論壇1 d% M& H% m4 b/ U/ w  K% U
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:46 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:09 AM 編輯
0 o+ \7 ]2 R1 u5 L* w+ ~! O$ |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- p. @  L( M. w

9 n# {8 J6 v& }tvb now,tvbnow,bttvb西西里海鮮焗飯$ f5 V4 M9 U+ ~4 P5 p& \9 W8 ]6 ~! S
【材　 料】
; j& s% C& ~7 W5.39.217.77:8898綜合海鮮         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 o' m9 {, {; q. {9 R- s
洋蔥丁         10公克公仔箱論壇, D4 O4 k3 z6 f  E9 G& c7 r
蕃茄丁         20公克
5 M* D* a$ w8 u1 a" D+ L& r4 F3 W9 h- p+ d黑橄欖片         2公克
- r, }& x  ~( R1 q+ r1 m9 }tvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克
  i% \- _) O/ P2 F$ s起司絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^; W# Q) U5 s* F$ R
【調 味 料】
& Z" r& C! |6 d5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙; ^5 R6 \* {- I* {2 S7 |3 F& v
        $ U7 G0 g. J: p- u& g
【做　 法】
" t. G, V, H  C/ C1.取鍋，放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。
% ~) j+ S7 `/ B* y$ y0 O7 u  i公仔箱論壇2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、蕃茄丁和黑橄欖片炒香後，再加入作法1的海鮮、調味料和白飯以小火炒勻。5.39.217.77:88988 f3 B2 L  @* n" T+ e
3.將作法2盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
" r1 W+ Z, I' S+ B/ atvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n7 _8 j3 @, w' ~) |

7 b3 K6 L) ^2 ^+ q* ^1 z: k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: f" k6 Q1 s4 C5 D
紅甜椒豚肉焗飯5.39.217.77:8898' L8 ?, s& V: Y2 o6 ]6 }
【材　 料】
  M+ Q+ m  h1 L3 E- \. y" J梅花肉片         100公克
! F! W% ^% F  K3 u3 }% H0 y公仔箱論壇洋蔥丁         20公克
/ R# x4 }4 v" Z# n公仔箱論壇紅甜椒丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C# @5 i4 k( Y& I, T
青椒丁         10公克公仔箱論壇& t/ b/ ~  F$ r( u7 X
白飯         120公克
3 g* b! d( L, D9 v起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! \: S& I6 `6 ]- _+ W7 j# `/ v
【調 味 料】5.39.217.77:88981 `  u; ^) g# Z3 m( T) C7 a
鹽         1/4小匙
# a( _+ }* Q) }0 g5 T! f/ o4 g高湯         100公克
: c2 S1 w& W9 m' x7 ^1 E" u* F- u( |1 O6 D9 V3 b* f" @) s5 y6 T9 L& H
【做　 法】1 P  s$ ]; t/ [# s
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。8 T% u# O8 E/ F1 m1 y- [
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.77:8898. ]. _6 C: q" l. L5 \# o, r
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:48 AM


$ v7 ^! }: q1 u5.39.217.77:8898麻婆豆腐焗飯8 `; }6 n$ V: t% e- H9 ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 E3 T1 f+ m$ O' I4 G
板豆腐丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 j: B* x* `# M" e6 R& n& V; ?
花椒油         1/2小匙
1 @1 `& _" O& Q+ n, T  P公仔箱論壇辣椒末         1/4小匙; I$ L6 n- O1 f. H. E+ e# j
蒜末         1/4小匙
+ |* [* X' s) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1/4小匙
* b: }! C# V0 M7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克
3 y) u  W* `% C起司絲         50公克
0 P: A' Q' [) `; |" p% Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" g7 h: ~& l4 ^+ F8 i
醬油         1/4小匙
+ o% Z, V4 {0 _: `) O1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙
, ]# y) h, N; i) Z5 Q" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙公仔箱論壇0 ^. P4 d( r& i: \$ y4 A3 v
白胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  U# ^! O  q* {' K6 R9 F
高湯         200㏄5.39.217.77:8898( e% O  v, Q9 X6 d4 z: ?. @

3 Y; X4 N0 T$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# X2 m* K* h# ~8 u
1.取鍋，倒入花椒油燒熱，放入辣椒末、蒜末炒香後，再加入板豆腐丁和調味料以小火煮至湯汁略收乾。5.39.217.77:8898! O7 _' v  `, r& h
2.將白飯盛入焗烤盅內，淋入作法1的材料，撒上起司絲。
, t* d  K* D) o6 r5.39.217.77:88983.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色，撒上蔥花即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:48 AM


5 f- p  j5 i+ H0 J3 x! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬鮮蝦焗飯
, c9 m% N+ K7 Q【材　 料】5.39.217.77:88988 _# S, N1 [, t
白蝦         150公克公仔箱論壇; \3 H; K: R* j. i4 ^8 t7 w
白飯         120公克
& p( c; w/ `4 s9 I# X公仔箱論壇起司絲         50公克
7 B' A# V' e# N* ]) J5 G5.39.217.77:8898【調 味 料】
  V- k3 u, U# A4 |4 K5.39.217.77:8898青醬         2大匙公仔箱論壇, \7 G3 ^- F) w9 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B1 o% g9 `8 g
【做　 法】2 q+ w7 o& v$ p1 W
1.取鍋，放入白蝦汆燙至熟撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 p) u  V2 V% d9 T9 o7 [$ ^
2.將作法1的白蝦、青醬和白飯以小火拌勻。
4 a# i2 ^; K" \  @9 _# c3.將作法2盛入焗烤盅內，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]- ]9 f2 ~0 f( V, S
4.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:49 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }( L, g' V0 Y
辣味中卷蕃茄焗飯
* Q( ~8 T( ?0 @  ?7 N" H$ K【材　 料】
/ m6 u! b. g7 Wtvb now,tvbnow,bttvb中卷         150公克
8 K2 K3 e$ I& _+ ^  v- u7 j3 H5 ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F5 Y: }; o; I% i, G1 P; u: x
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" y$ \6 n- i4 f( y) E" W/ F" c
辣椒末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb9 V( l3 b: |' O0 M
蒜末         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?" c" o6 q% O& V; ^
起司絲         50公克公仔箱論壇/ Z( c. s* [' ?. ?
白飯         120公克
2 t# ?3 Q: ]- j+ a; rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 o8 C* N2 g1 c2 d% r" ?5.39.217.77:8898紅醬         2大匙
, R3 U- W, y5 M1 c. Y- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 c6 N4 o. w  d5 X6 A& E
【做　 法】# T" @% ]7 k" |2 X1 M# j/ ~5 }2 m" e' L
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入辣椒末、蒜末、洋蔥末、中卷和蕃茄塊炒香後，再加入紅醬和白飯以小火炒勻。+ Y- K2 m/ [, I
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.77:8898- @  x9 P2 t" N$ s
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:50 AM


4 c) X/ Q9 ~0 W, K1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豚肉焗飯
# {+ \: Z" ]) S' V7 L  \5.39.217.77:8898【材　 料】2 K2 o' }7 t6 w8 K9 f4 G5 y4 k
豬肉片         80公克5.39.217.77:8898% L) b9 x1 E7 f+ W; X6 ]
洋蔥塊         20公克5.39.217.77:8898; l( q" t- z9 X7 a' |8 r; E
蕃茄塊         30公克
/ O8 ?% \/ m/ m* V2 S- K公仔箱論壇起司絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M' m+ J) K& T& ~
【調 味 料】公仔箱論壇! h% C% |9 u1 m% J* c$ K2 n( |9 i, X
紅醬         2大匙
3 N5 U* p( n8 \: U0 [5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k$ D  V: g; e0 y) |6 Q
【做　 法】
; ]% U( V9 n4 d- n8 \1 J) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊、蕃茄塊和豬肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb% \4 |$ |3 Z" b* u  p+ u  @, D4 }
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
  |( S; t  z/ i, @1 v- f3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:52 AM


. `3 Y! R3 q2 B5 x2 Y匈牙利牛肉焗飯
1 l/ h: e/ ^5 j【材　 料】5.39.217.77:88988 L5 I3 j. c$ ~6 O& z% I
牛肉片         80公克
2 I+ G% O$ K9 j+ U/ W$ B公仔箱論壇洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; n' p- Z7 z: O$ c
起司絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" U' E, b5 U  V( S$ U& T
【調 味 料】& M* ?5 v5 }4 h% H  ~5 |
匈牙利紅椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c% S: u. P- i) |
鹽         1/4小匙% E% e4 L+ r0 _- g4 G* ^3 {
        $ q! }" i8 ?$ W5 k# A1 L
【做　 法】
$ k5 ^+ T# B1 _. k: Y' L7 B; i1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
8 q( {' S5 n% ?( P5.39.217.77:88982.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
! z" n4 w) g) D7 |; y5.39.217.77:88983.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:52 AM


( P5 F0 Z5 S2 h公仔箱論壇青豆咖哩雞肉焗飯
' D$ Z, `! s* X* G% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% D# E! C+ _- S- f# `2 x
雞腿肉塊         150公克' R4 s) i, A4 u% S- n( ?. [
洋蔥丁         30公克
- }( |& S1 S0 h6 V白飯         120公克5.39.217.77:88988 [1 G) b; B  C+ b! v
起司絲         50公克
( C; P! M# e3 I. U1 {) |【調 味 料】: v" z, t9 h6 Z; O3 v2 k; W' S
咖哩粉         2大匙
) c$ C$ |3 _, N- }0 a; G# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G$ W2 {( V0 k* p" h
        tvb now,tvbnow,bttvb8 b4 I- L1 q. n5 m
【做　 法】5.39.217.77:8898! M$ E) X0 s/ J! |
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和雞腿塊炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) ]1 l% E3 _  f9 u; b7 s# x
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
/ `% @: c& W0 c1 @5.39.217.77:88983.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:56 AM


! R  R: L& ~8 ]1 R地中海海鮮焗飯8 ~  _. q& [, z1 [0 v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ T! M( N* W* I! d
綜合海鮮料         200公克
" T: ?# p6 l; `* C5 _8 {/ g( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗5 W- f7 B# P6 _5 Y# T9 _1 r  w
白酒         50㏄
3 B' N! v2 P0 T/ J9 r5 y1 e5.39.217.77:8898紅甜椒丁         30公克
% k6 D& x- F: ^6 U4 t# j5 A5.39.217.77:8898青豆仁         30公克
* q" v1 y2 r- {  c2 Y( P% |公仔箱論壇起司絲         100公克
- L  X( t) T. n- h" ?8 d  s/ r4 k  k公仔箱論壇蒜片         2顆公仔箱論壇% x0 q" j, y: E+ x: n! ?% E) v
洋蔥丁         30公克公仔箱論壇2 S6 U& G' a8 C, g5 T" _
九層塔葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% {9 x# K  q9 R0 C. l5 S. d
【調 味 料】( {" M8 g6 U) I  W5 x* q' [. o
蕃茄紅醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( w8 \/ x4 Z/ B3 l  |. h8 R0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b) _$ C, T) g  Y( I. m0 _) E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! K. [( {6 ?1 f1 n
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:88981 m  Y5 }, N5 a" g" m  U" G
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。- m# `! N3 B& C3 m5 `, W1 t
4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。tvb now,tvbnow,bttvb+ H0 y  |0 m: D( r7 G+ X- E. c
5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:59 AM


! P, u5 {; M. w. r% d0 Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄海鮮焗飯
! ?6 w4 H" V9 z/ v; j, ~: R公仔箱論壇【材　 料】% O0 j  t" }% T% [1 F! @
綜合海鮮         200公克
1 a. P9 h( l& l( i5 k2 E1 W; j7 A5.39.217.77:8898白飯         150公克
: k6 U. b# A- X' Z5 _9 N+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         50公克7 ^3 I. `. R3 U4 U7 K  D- j
冷凍蔬菜三色豆         30公克公仔箱論壇" X0 a+ `# N; _
起司絲         100公克
0 [$ s; z0 u  ~6 F1 J. A* a5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇( `7 H5 i6 M- u
鹽         1/4小匙
9 V9 F" E  b$ c% f* ]% b5 p; Y        * ?7 }' H% C/ C/ C; @1 H9 J+ v, Z" a
【做　 法】
1 t7 P% f0 V' k% g( C( h5.39.217.77:88981.取容器，將綜合海鮮料、白飯、一半的蕃茄片、冷凍蔬菜三色豆和調味料混合拌勻，放入焗烤容器中，再將剩餘的蕃茄片整齊排入。
% M$ a  H0 h; A; T' h8 J" \# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1上撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘，至外觀呈現金黃色。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:01 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:14 AM 編輯
- H. }1 Q, a$ g5 P3 r5 Xtvb now,tvbnow,bttvb: R( p7 D1 U0 J) ]/ P( j7 v
中日式 米飯 料理 食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s: o; y6 x- l- X! M

+ K7 v6 U/ I' ?9 m3 x各式各樣的中日式米飯料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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, l2 ~0 z& f- ]* Utvb now,tvbnow,bttvbRice 米飯
# r) `3 b' d. T6 L9 c5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 W' _7 M, ?) W6 H
公仔箱論壇  R& \6 H1 S: V' D# I
茄汁蛋包飯% h5 D* A3 x4 b. R# N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G) \6 r# t9 I
炒飯：
. ^" q8 r# c! M/ T7 v- k, U公仔箱論壇白飯         220公克
& @- _2 G5 P- K- j5.39.217.77:8898青豆仁         30公克9 C. Y+ o2 O" x4 T' Z
蕃茄醬         2大匙
$ {  i/ ~  w. S5.39.217.77:8898白胡椒粉         1/8茶匙
6 g- r- i! H' u8 r蛋皮：; n5 h+ K  H; F2 d+ m& f1 b% [) p
雞蛋         2顆
+ R- A$ V/ m  \# ]1 |6 P5.39.217.77:8898鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @! Q" \0 @- U8 x, _
: s9 p9 O) B- k, k* r
【做　 法】
3 ]( N+ J7 q/ q+ q1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
# b" d7 X- w: s. c7 ?" [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。
+ m, O2 v) E& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。0 F5 C% e  ?, A0 j1 j1 N  W
4.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:03 AM


% b$ s. r7 v1 x# f8 P, a歐姆蛋包飯公仔箱論壇8 U+ F* c7 E9 {% |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ W: F  n9 `* k! S& W: }4 |
蛋皮：公仔箱論壇0 x9 ?7 {8 B6 B- O$ e7 }( P
雞蛋         2顆
( s& ?$ i  r2 L+ x& Z3 ?9 A+ {鮮奶         1大匙
" Y4 x! t; O- b. w- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
4 D2 a6 |8 \' ^, x炒飯：
( W3 ~; l9 i; a" b+ N" ~7 n白飯         1碗
  A# \. `3 a) M' C0 Z熱狗         1條) q9 p+ {9 g' k9 \0 a2 p/ W
洋蔥丁         20公克7 A9 [+ C4 d7 L0 D
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S: m1 W( J. {0 ?& J; I+ b
雞粉         1/8茶匙. t  j% g4 X- C& d
糖         1/4茶匙公仔箱論壇9 u* o  i8 Q  T! _! u
蕃茄醬         1大匙% @  `5 l7 X, |" X  A9 F5 {
tvb now,tvbnow,bttvb( A7 F# q: _# S, P0 @5 Y) X* k
【做　 法】
3 I7 q3 a/ u4 c0 Q8 _5.39.217.77:88981.熱狗切小丁，備用。
# P. F& a) @- t' B5.39.217.77:88982.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入洋蔥丁略炒，再加入白飯、熱狗丁、鹽、雞粉、糖以小火炒約3分鐘，接著加入蕃茄醬拌炒均勻，即為茄汁炒飯，盛碗扣盤。
) h9 ?: D( J1 Y* I6 Y+ q4 c) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋打散，加入鮮奶及1/4茶匙鹽拌勻，為蛋液。5.39.217.77:8898/ T9 ~/ h, m2 w( }) }
4.加熱平底鍋，放入2大匙沙拉油，倒入作法3的蛋液，以小火煎至蛋液呈半凝固，滑移入作法2的盤中，包覆茄汁炒飯即可（可另加入小蕃茄、青豆仁裝飾）。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:04 AM


0 a" t% ?  S& [3 h5 |5.39.217.77:8898蛋包炒飯5.39.217.77:8898, D0 E! R) }& W1 l  g! P
【材　 料】7 J8 e4 F0 w+ Y  i9 ^
白飯         1碗. T5 E: c5 F; H) C: Y9 o
雞蛋         3顆
5 V* Q; Q. \" i蝦仁         30公克公仔箱論壇; X* Q- {2 E- {; |* g$ n1 X7 O
青蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r4 ?# I$ ?/ u8 l( S
鳳梨片         20公克
4 u8 e* s/ M6 T' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- F" v& w/ f, I7 }- j  I
杏鮑菇丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o0 j; d7 R$ m, B, _
【調 味 料】
4 Q' z- K9 J9 j# h' l9 g0 }6 M; Y5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙5.39.217.77:8898$ G  z6 Y# z, c3 A2 p( K' I1 S
蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r$ u: k4 r8 ^: L3 g7 p1 A
白胡椒粉         1小匙
  {$ y3 [, z6 n: B
+ {# {) j- \3 @) X. n; L【做　 法】公仔箱論壇7 w* y; D% o0 H, t/ \
作法：5.39.217.77:8898' }4 R5 @( x0 X- C; T
1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色，撈起瀝乾備用。
# v. e& Z/ z0 W5 K" v" a+ H: |tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。  K& ~7 J( z- D0 r& q) M
3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。
; m, `& ~% p9 Q$ `2 `5.39.217.77:88984.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後，再放入調味料略拌炒即可
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:10 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n9 [* F  m9 }  L7 ^* b' i6 e
起司漢堡排飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w- w! P" u' t6 u2 O5 @: T
【材　 料】5.39.217.77:8898) E5 p% O# n6 A0 |
牛絞肉         250公克公仔箱論壇3 v! s# o- S  P6 s' V0 e( W8 V
起司片         1片! Y4 o0 g2 N4 g; y0 D' O
洋蔥         1/3粒
3 Y, {# J5 R0 v' ?公仔箱論壇蒜頭         2粒% y9 d% H! Z8 l* C7 A3 I7 f
荸薺         2粒
2 N4 {+ _5 e% a) x) `7 n巴西里碎         1小匙公仔箱論壇1 W; k/ K: P( _$ J$ a
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d2 K  a, u3 N. u4 G% T3 d
【調 味 料】# {5 R2 S& j  x9 y( |7 R$ P1 E5 d
百里香         1小匙
5 ]# I! |. ^4 R) \# Y8 x" x/ M公仔箱論壇黑胡椒粉         1小匙
$ i9 a+ C! w2 B( T, r2 e5.39.217.77:8898鹽巴         1小匙
- T  T$ u$ g: T; k8 X; S蛋白         1粒/ K/ f) f, Y: n* H! \( M+ D4 ]( V
太白粉         1小匙7 Z2 \  G- C+ S: p2 t# k8 b

, N0 `& c% D; D# @; Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ O) p2 `2 q4 h% v/ g公仔箱論壇1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。
. p) ~0 ]6 s; f2 f% Y, J2.牛絞肉放入容器中，加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻，用力甩出筋，再捏成圓餅形備用。
* Q$ V. O( J: {0 y, q- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2捏好的漢堡肉，放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。) \( l6 t$ @; l' }4 Z
4.將作法3漢堡肉盛盤，再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化，搭配配菜與白飯即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:11 AM


. e4 W  y$ Q% f" d: k, L公仔箱論壇可樂餅飯tvb now,tvbnow,bttvb2 h9 A* m3 r' ]9 C: `7 _! q* g2 c
【材　 料】
3 P" z  x. \0 Y9 e2 e+ x, f/ ~tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
3 \7 r. C) k% {: k; H3 M. ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆公仔箱論壇% _5 |, u! v1 d& `
蒜頭         2粒" q7 s" ~2 k: f
培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h- |1 G. g- K9 A( \3 M
炸粉：
- F/ P- S5 x: ?4 U$ c( dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1粒  B/ L' g$ A/ n% `, ]/ o
麵粉         30公克
  G3 I4 `# o4 z4 i. z/ m, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         30公克
4 ]" I. y" G) g+ m. Q* N& Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' Q- V( s5 Q1 _6 t( Y% q; dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
- O: v2 b( F8 B5.39.217.77:8898鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) m* A* x3 T+ I+ }/ g- x

/ v7 K/ {6 U3 J6 W# V9 e【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h$ m1 P) h" p2 X
1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。
  c+ o: X) S/ x5 R# |& Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。5.39.217.77:8898" ^+ s8 ?: P$ \& \) h4 s: y9 E& c
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。5.39.217.77:8898* {  q- a; |5 ?) A
4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z% s6 s# f" w/ P: Q' F3 [
5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:16 AM


% y! k8 L! {9 |! G7 Y7 Y' m2 b公仔箱論壇蝦仁火腿蛋包飯公仔箱論壇* p* G' C5 R4 M! O
【材　 料】
* v0 L  o# d8 ?0 ?蝦仁         100公克( B1 A; q4 T& x2 B1 [, U
白飯         1碗5.39.217.77:88985 h+ V: y, k! M9 a" E
火腿丁         20公克
8 p9 |/ p8 g, h% s2 F6 N1 b' ~紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _/ P' C& s% f
雞蛋         2顆
* G& ?# N, d) q' P; d3 i) ]公仔箱論壇【調 味 料】2 j. k# ^. q; z# e! A: z# g' P
鹽         1/4小匙
" V3 I+ e# m' |- b4 C; J胡椒         1/4小匙
$ R3 y$ k$ X2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) x- ^$ O' b' K4 U" U1 @5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J& }6 ~: w0 p2 i7 O
1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。
) M7 M& T" b! z( H" _公仔箱論壇2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:17 AM


9 @" F( B1 B% F5.39.217.77:8898蛋包飯
) W1 l6 C& L. }7 g4 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, _$ v+ O5 Z3 N
白飯         150公克5.39.217.77:8898% |. n, A; c3 D; L2 k5 |/ d$ O$ P
三色蔬菜         30公克
2 U3 [2 S% Q3 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克' n. z( p# L9 n, N) A+ F/ i
雞蛋         3顆
1 \; M3 b& \- t公仔箱論壇【調 味 料】
. s- d. s4 }, e  Y/ Q公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% U& A. i: s3 F/ f
5.39.217.77:8898: _, u' |( l6 a7 p
【做　 法】& b$ f  a5 C# ^& q1 J6 d" a
1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。+ e* Y9 E, Q) O( M+ y/ ?
2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。
- D1 x5 f4 C; G" E: K/ L$ g5.39.217.77:88983.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。( f/ K; \' A! m0 }) P* M
4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:18 AM


# \% s8 B0 G( t( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲茄汁蛋炒飯. T# n) n/ n+ z+ I- v! g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 q" i- e9 Z2 F
冷凍白飯         1碗
' J7 h7 L( E5 W% \& s$ ttvb now,tvbnow,bttvb火鍋豬肉片         30公克
0 @6 |/ A9 U  L3 B3 o! p8 W雞蛋         1顆3 E1 c( u* X. R( ^' P5 o4 o* Y
洋蔥絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb* M3 |% [* o5 \7 `) j# E$ Z
蔥段         2公克
& H+ M; a+ d$ x8 r; x公仔箱論壇【調 味 料】: c! l& i" i2 M8 [/ `% D
蕃茄醬         1/2大匙
. ^/ L# |: c5 |! o2 r7 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
, T( c. K( C7 e! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; h; p, u3 L2 {# z: t7 W5.39.217.77:8898【做　 法】
3 T3 n, C7 b) O. z$ m5.39.217.77:88981.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。
& d9 T- |) Z4 P" U+ k" p5 X+ K2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:19 AM


2 G& M8 ?' _  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄炒飯tvb now,tvbnow,bttvb! X  B& n8 \" X& c- e
【材　 料】
. X* A/ H# X4 f. C0 atvb now,tvbnow,bttvb冷飯         150公克
( }5 j. [5 U  V7 A. h9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n$ p. m' @8 b, _. Y
洋蔥丁         10公克
! j; ~! M) N) k: D. D) [tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         20公克
3 F$ W& Z& p6 S" I5 p6 ?& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88987 b6 N  l( j$ h& v/ L+ O
蕃茄醬         3大匙
4 Z! D3 S  d6 b/ C- Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙. h" c# S* l0 W+ Z
       
: E" _0 ^7 X' G7 ^5 G4 c( J6 e2 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ y0 W1 K/ N* A6 o2 E
取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:20 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a: @" c) i7 f) g4 y; I, F6 O$ Y
XO醬鮮蝦炒飯
5 ~  _( @% l9 [公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898: [0 C( g+ g$ i. C
蝦仁         5尾: N* t( J% Y3 g( r" |0 p
白飯         1碗
( n: t& H- F9 E青蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t2 T4 \3 n* k% R+ L4 E8 j
辣椒         1條: D+ t8 q9 y/ S( r- z* z
芹菜         2枝
- F2 W# @, K( o' e9 D. Gtvb now,tvbnow,bttvb金黃蔬菜玉米粒         50公克
, S$ \9 u, \7 V8 t" etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇/ o  [9 H& K: L
XO醬         3大匙公仔箱論壇% n9 c9 K5 _' t! l1 Q
白胡椒粉         1小匙
: e  L* |! i2 C& @2 N/ v5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb( G: O1 G4 r/ `9 R9 m- Y
【做　 法】
2 W. Z4 @; ]% _* M9 \/ ^$ o& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。
" p& I0 A, V1 \7 Z2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。3 D3 w& S# w( ]7 ^0 P
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
2 R' a% H4 A* l" E% V公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:20 AM


4 u# a& Z2 j+ y( F5.39.217.77:8898炸醬黃金炒飯5.39.217.77:88984 G' ?' f% d) u- k+ l& A4 t7 f
【材　 料】4 m7 W* w( m; }+ K0 B( c' R' B( Y2 ~
白飯         1碗公仔箱論壇4 A( ?5 S6 p' n: n
雞蛋         2顆公仔箱論壇% B. i) Y2 |& C' N: T* H1 r. U* |
四季豆         8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D" b/ e  x% f. d
培根         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~7 T; m- K% K- q) d0 ]
金色蔬菜玉米粒         50公克
6 `+ D4 u! z+ s# \& ?2 X4 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 ^( @4 ^* ]0 |- q" ~, L" @, ^$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶炸醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 P+ f3 K  q4 b: }. q: G
牛頭牌原味高湯         2大匙
1 P+ c! C+ m5 U9 u. H& k5.39.217.77:8898白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& y) Z! g+ e8 \6 T3 ?6 x
鹽         少許
0 V0 Z4 y) {3 U3 d, z) W. r8 G公仔箱論壇
( Z( \/ [+ {1 @! ?* J4 D! i公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K3 T- P3 [4 l' P: _9 m
1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。
$ @5 B- M4 H( M. N9 k7 s  |2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。公仔箱論壇) t" k7 L* S, U7 q) `9 u; l2 F
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。
" ~2 G: r% F0 F3 K) U, x5.39.217.77:88984.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:21 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J4 [! }1 e5 w& D
百里香沙茶炒飯tvb now,tvbnow,bttvb7 l& v5 E/ ^* C: X  `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) _0 ~& |% d. b5 F
白飯         1碗
) ^; s! k% B) N4 b1 d2 Ltvb now,tvbnow,bttvb香腸         3條
+ a, U/ Z7 I( G2 t. f& I, h% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金色蔬菜玉米粒         100公克
8 a1 O# Z4 ^( p; _+ p1 o3 k- d, q青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb1 p) s$ L6 l- a9 r$ \% O: S  U
蒜仁         2粒tvb now,tvbnow,bttvb" j) i4 @$ ~$ ^; {5 p' v& I7 Q
辣椒         1條5.39.217.77:8898- r$ h/ h5 |; M5 b  l
【調 味 料】) U  q  F& l) G1 `- Y5 T
百里香沙茶醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^8 b* [1 R4 ]6 B
香油         1小匙
  h6 t4 k/ G# }+ a- `+ T( p- R  A1 \+ K5.39.217.77:8898細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 A$ S& j) D: m) w

2 n% N; Q) m/ X0 _* N9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 k! C+ h& ]* A5 z- x& I5 y5.39.217.77:88981.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
- E" K0 O% o& l9 X# Q7 C公仔箱論壇2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。
; w2 C) Z& F, W) G6 d: r公仔箱論壇3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:22 AM

  {" O) E! K0 O) F, M& T0 |* r
鹹魚雞粒炒飯
# |8 e5 U) |' f! V: \4 J) A% v; m【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l! V0 l) a# Z$ Q* s
白飯         220公克
- _4 @: L+ k$ t/ n* @* ttvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克6 W; t7 h% Q0 ?0 J$ S
雞腿肉         60公克
$ A7 L9 }& H2 M* i4 }$ G西生菜         50公克
" M* P& d" [. }+ X0 a+ [3 i蔥花         20公克
3 n) N5 i" F& A; w# [' F【調 味 料】
, ]% r/ ~5 A; a6 {' [鹽         少許
! r! f4 V, C  |* [0 i4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/8茶匙: c3 N, v6 q" h3 K$ b* d. ?: r2 Y' C  y

+ h+ _, [6 c* s: u. l# o【做　 法】
( u- i' l: s8 y2 }! ltvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
, K" h; R% d8 ]3 l( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。- L) T' V! x, V
3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。6 P2 U" l& A1 [
4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:22 AM


1 y6 L3 ~3 @. L; w% b3 K, E$ \9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬蔬菜炒飯公仔箱論壇# l* T9 A! d! v, J$ P% k/ V- l. K
【材　 料】
* x+ i* z1 |( o/ N- t5 etvb now,tvbnow,bttvb白飯         220公克! i# i- g+ t. M% N0 J" q
洋蔥         40公克公仔箱論壇! e. ^- r0 g* R- i- e: g
玉米粒         60公克6 m1 \  Z$ p! U  x! j; R" q  J+ T+ Z
肉醬         1罐公仔箱論壇% P7 g6 @: j# x3 r- ?; t/ u0 |  P$ S
蔥花         20公克5.39.217.77:8898( }6 _. ]4 d# k3 t0 o9 @
【調 味 料】
2 g! c) v, W0 g8 e/ {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙! |: o) ^7 l# T# ^% B
黑胡椒粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" R1 k8 p  J$ ~# A0 t; v" N( x! H

6 I7 @1 R) H' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; l1 z; D: j$ i9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。; `, b9 [8 i+ @. n$ v/ Y
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w: u6 ]. q0 N( G. U* j5 |) a* s+ W
3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:23 AM


. {0 H) U' h$ ?) g4 d- u茄汁鯖魚炒飯
( D$ m* U: E! p% C& w* t; A公仔箱論壇【材　 料】* u# e& O; ]; @2 e/ H/ z+ k
白飯         220公克
; O- ?5 P# i3 ~" O, Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆
4 V4 U- Y! Q2 T9 Y5 stvb now,tvbnow,bttvb茄汁鯖魚         1罐
$ k" H- c" s) S5 o青豆仁         30公克5.39.217.77:88986 y/ J. [* I8 ^+ V
蔥花         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" \; j! c/ @1 ~4 x4 N: W" I( g
【調 味 料】
$ c. a0 v4 Z1 u: l' t鹽         1/8茶匙
/ P/ c. e/ A& K5 A5.39.217.77:8898黑胡椒粉         1/8茶匙
  I% L7 A$ t" V公仔箱論壇鯖魚茄汁         2大匙
% `6 {% K3 U' }+ |! Y& Q7 t% N5.39.217.77:8898
& R! ^$ A7 i, k6 t- @6 c5 G6 E3 L4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t; ^& f$ {* f3 D% X( J2 |
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
, W- P6 `+ j- x" M7 j2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A/ D" H3 e: H+ e9 |
3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:24 AM

$ n$ Z, I% G( X; \4 [; H& m
肉醬炒飯
0 x7 v9 m( o" @  D1 _【材　 料】3 O" y* I! M& _2 M  X& V6 |
罐裝肉醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* e3 [1 R7 f$ W5 V/ \6 F, ?8 O
雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb" ]  U# t# t9 P, j2 W5 t& H
蔥花         1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb' _6 K; U( A, Y7 s. e7 ?9 A# |
肉粽         1顆- K8 x$ N! T# ?$ c- i/ Z& ~1 n2 r0 h
【調 味 料】
0 I& m- i5 ^  w7 O8 x# E+ r, ]4 gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/4匙
, g3 q% F4 T; g$ l5 W2 t
! l+ P: e1 Z: ~6 P【做　 法】5.39.217.77:8898# T: [+ B* c, S
1.雞蛋打勻成蛋液備用。
  P2 ~" m2 I2 q$ \4 v! n& H2.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。
% Q  V" l3 ~$ L5 D9 R6 j3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:24 AM


* a/ A7 x) ~$ i* F: g, D/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色鮮蝦炒飯
( J% |* K3 g% W# e% a: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! M9 W' H8 Z  b3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         80公克
# q$ V1 n! I- E; R: @三色豆         30公克2 w7 ]- @3 O- m- j$ _; A
白飯         100公克
& s# B  ]9 X( g6 F+ q7 l% Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆
( Y2 k) s) ~* o/ {* @2 a【調 味 料】
: C0 i8 ^0 B# C# J" [9 b* a3 Z8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/4小匙公仔箱論壇" }$ Z7 }+ C" R8 t5 ~: U& R6 t
       
5 q! ~. V+ f3 ?4 D7 r* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& e$ [% T; V* a0 @$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打勻成蛋液備用。
3 {( M3 n4 {6 {- i9 Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。公仔箱論壇1 i8 c7 X3 z! c2 B
3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:25 AM

5 `& B' U" d4 l
肉絲蛋炒飯5.39.217.77:8898; h& G/ L6 |! O3 g# `3 v6 {) t6 U
【材　 料】
8 s* R) \2 S8 ]$ g' U白飯         220公克
' h- p/ j9 d* V- z" S" B# A2 k雞蛋         1顆4 S/ J# l; A% U- D6 U
肉絲         60公克
+ H3 B3 @  n. x" T: T% ]' Y; w3 Z紅蘿蔔         40公克
5 [8 Q7 ?; c1 ~, c* W! j高麗菜         60公克公仔箱論壇4 @) f$ [7 T$ b# D! `) r+ g+ ^
蔥花         20公克
4 r* y9 N" {* v! P3 ]" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% m! m/ |0 ]1 r; |+ Z% |2 b" u
鹽         1/8茶匙
5 U3 D% q+ {0 F' b5.39.217.77:8898白胡椒粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( i& U3 R# @) `# b6 U

7 M# |% Y8 p/ ]) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 V  ~2 A: A  R6 b) U# F1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
7 S1 {3 P2 d8 |% s4 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。! B9 p% A, c& ~) V+ W- n; }
3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:55 PM


3 K" P; f" e: M- O! ^7 D: }2 }公仔箱論壇美奶滋炒飯
* ?/ F* J. y7 T' m4 s  d+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ e; C1 K& A( U) V  R
白飯         1碗
$ k+ j& Z6 i% o, G- l. d公仔箱論壇雞蛋         2顆5.39.217.77:8898* K# t4 S" j% U  f  ?
西生菜片         20公克
/ u4 t; L' C( r0 o) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         10公克
* d8 z3 m& j' r3 f4 A$ ~5 b: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克2 ?9 @2 T0 H- E& }
豬肉絲         30公克
6 L  o! T/ C7 h* K+ ], DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( \, [& M4 p4 A+ c5 \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
; c( e* v( q1 h$ B& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T$ _7 d) w' g  \3 }# ?
美奶滋         60公克
8 Z9 J- w# Y) W% Z9 t6 ]5.39.217.77:88982 K) K& F; s; a) @
【做　 法】# `( E/ f4 e( C2 h( p
1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇3 g, Z$ J' l' x: P" ?& Y: _' w
2.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
+ L8 K% W: F! c3.續加入西生菜片、紅蘿蔔丁、洋蔥丁和豬肉絲炒香後，再加入白飯和調味料（美乃滋先不加入）拌炒均勻盛盤，淋上美乃滋即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:56 PM


  H2 ?% R7 j4 b1 _7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠炒飯
  S+ x6 y* r: \, }: y2 _1 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 ~+ f  m2 i) J3 R- z. J白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |. C' U. }+ _# |9 x9 ~. t
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 s3 V0 B# B; `7 L
青江菜         100公克
2 m$ d! w. ?, K" P金針菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 S, Y% B: }) h1 b* Q
生香菇         10公克
8 }4 f6 ]! E5 P% K% S8 b+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克5.39.217.77:88987 d2 j# J$ ?7 M0 M4 b
【調 味 料】
, y$ E5 L. i) h& U2 f2 O' E$ R鹽         1/2小匙
  P) B7 c/ O3 f0 R" K白胡椒粉         1/2小匙
9 b3 q- m! B1 d3 C# h公仔箱論壇
) J, h7 K/ y6 w, h7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898* _, ?4 R+ f% \. }" G9 ?
1.青江菜洗淨瀝乾，切碎末備用。
* W. e4 q, p% D1 x5 F- l0 i5.39.217.77:88982.金針菇、生香菇和紅蘿蔔洗淨瀝乾，切小丁備用。公仔箱論壇! `; q2 X/ J& f* ^9 q' H+ P
3.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
8 B- \- l$ p9 H2 V' q4 O0 t; v* ptvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
9 M) _' K) K$ t8 H5.39.217.77:88985.續加入白飯拌炒均勻後，再加入作法1、2的全部材料和調味料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:56 PM


  K; b7 G4 e( \& ^* V% t; n公仔箱論壇蘆筍炒飯
0 A' g: Z8 k) @( stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p, j! x7 O+ H1 A- e3 T1 U" W
白飯         1碗
8 C; @( a1 F; n% N! D) _6 [; i公仔箱論壇雞蛋         2顆
% d9 J! Z9 R; S花枝         30公克
' z! P, e5 [! p# a$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         50公克
  b# r  [% I; i7 r紅蘿蔔         20公克
; C$ ]9 {4 n$ C- g玉米粒         20公克, c2 G  O- l! a1 r. w. _- ?
青蔥末         20公克
: V8 q4 W4 K- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# C  f; P$ W9 i- R+ i9 q- l公仔箱論壇醬油         1小匙+ z6 i) P! `/ K! q" z2 b
胡椒粉         1/2小匙
" h+ [4 V* W- Q2 O  k, ftvb now,tvbnow,bttvb
3 U8 |# Z0 r  V4 A7 X9 T1 a' Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( Z+ b2 L, t/ z  w! S1.花枝、蘆筍和紅蘿蔔洗淨瀝乾，切小丁後，放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
3 Y3 q9 k5 S8 h公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
5 ?2 `3 D9 \. j3 }) }3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇9 X9 q* O/ H( O5 f9 y. V" X
4.續加入白飯、調味料、玉米粒、青蔥末和作法1的材料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:57 PM

5.39.217.77:8898( ?2 l4 ^! z& d; [
黃金蛋炒飯公仔箱論壇0 L) i/ u  A3 P" v! q/ r/ ^
【材　 料】
: @7 D/ E2 O$ h5 p0 P黃金雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G4 g3 u, B& s' z
白飯         1碗
+ a, {9 e6 Q1 u" ~; y0 ^叉燒肉         30公克公仔箱論壇, b: H/ R2 I! V6 P: e  ]
蔥花         1大匙
) D7 i* i  n1 f% c5 ^" h5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  D& Y$ t5 f. N8 y2 @( c
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 W, a% t- f5 |' {
雞粉         1/8茶匙公仔箱論壇4 A& v7 }, ^2 F2 O6 T
5.39.217.77:8898& k. F2 i$ a5 {/ A0 m
【做　 法】
, m" B1 N& V3 _4 X" y: ?5.39.217.77:88981.黃金雞蛋只取蛋黃、打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B3 f9 t; A0 A% Q' C
2.熱鍋，加入1大匙沙拉油潤鍋，放入白飯。
- Q/ s5 m8 \' s" A: L; I( r) P2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以中火炒至飯粒散開並炒熱後，加入調味料炒勻。公仔箱論壇5 G; ~. N" N9 X/ L  v
4.先熄火，再淋入作法1的蛋黃液。5.39.217.77:88988 \# D0 T4 ^$ I- [" @6 H
5.利用鍋子餘溫，快速拌炒至粒粒沾裹蛋液，呈金黃均勻狀。5.39.217.77:8898" {% c4 J$ L( {/ h( \
6.最後加入熟叉燒丁、蔥花，快速翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:58 PM

tvb now,tvbnow,bttvb! F$ @0 E8 T' @! r
五榖米炒飯公仔箱論壇% [$ Y9 h' Z0 e8 C' j8 ~* y
【材　 料】公仔箱論壇3 G4 h8 ?3 c6 G. S. j
五榖飯         1碗
; f6 x; S% J) {7 i+ r, U雞蛋         2顆
5 }. |: w( C) n( P7 m: Stvb now,tvbnow,bttvb魚板丁         20公克
5 X1 }! Y5 Z5 y( Q- I' f! p公仔箱論壇青蔥末         20公克
8 O  {. J! G. C0 L% ~2 w公仔箱論壇雞肉丁         50公克
) `* b0 V; |: y8 i6 \9 m: }# U公仔箱論壇三色豆         30公克$ G' M( z# W% Q# ^/ x" R* Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- m, s4 c0 h$ T; P
鹽         1/2小匙
+ q( z3 ?/ }; P; t, i2 atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙
  X$ Y: U# ^) htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2小匙
8 c. H% `1 O6 I3 }5 f4 X$ t8 _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r6 F; ^, d9 v5 }' y
【做　 法】
  ]1 k# D' L2 d4 w& ^6 }2 i5.39.217.77:88981.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
7 m6 F( `" P0 c' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb: @% W8 C2 I2 j1 P
3.續加入魚板丁、青蔥末、雞肉丁、三色豆炒香後，放入五榖飯和調味料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:59 PM

tvb now,tvbnow,bttvb) C3 P0 W! ?: G7 m. l8 L
鮮蔬炒飯
$ p8 P& m4 }0 Z% P) F7 J( z【材　 料】
# V( i% C. E* g* {1 G' t& i公仔箱論壇白飯         1碗5.39.217.77:88985 ]0 r5 e6 z6 |& I8 P
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 c( m$ j9 [1 J4 @$ C
香菇         20公克
- x  o6 [* b$ `6 A8 i3 l竹筍         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: C! U/ t# I* _* K, p* L! T& c
木耳         20公克
! q8 k3 Y+ Y0 \) C2 d  r2 y$ _5.39.217.77:8898紅蘿蔔         20公克
1 `; S# C. s/ [9 N, W% @* Ytvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克
! r4 T5 c! D. s8 G/ E  ~/ b公仔箱論壇【調 味 料】
5 \2 o3 X& x3 @( x% o0 L& ~2 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
* A, |& r" A/ r: z# y( v; L) m, O- q公仔箱論壇胡椒粉         1/2小匙, s; S: K, L3 ~
tvb now,tvbnow,bttvb; G. `" r* S. I  D, g. [$ b# b
【做　 法】
# E  Q3 J" V4 q+ n1 Z1.香菇、竹筍、木耳、紅蘿蔔和小黃瓜切小丁狀備用。
, c  w" ?; N4 U4 @7 S% H公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
% m/ [) d: W5 y6 ]3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
, U+ D8 K! ~& c  T4.續加入作法1的全部材料和白飯炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:00 PM


  ~  `2 w! Q+ r7 R- R, `tvb now,tvbnow,bttvb什錦菇炒飯
* w" P8 ]" m6 @4 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h; d$ o; E. D9 |* l
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z2 t' j2 d2 N" b  Q$ O* i2 l
雞蛋         2顆5.39.217.77:8898& M/ M. y; U* g% r3 c: S# H1 Z0 t
金針菇         20公克
; E3 f3 d/ v6 E4 u; R$ h鴻禧菇         20公克
! `' o- q* e* ]: b- X9 k乾香菇         20公克5.39.217.77:8898# o4 G; A7 S0 F% f2 R- ^
紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p* ~5 K. k1 q. g" E( V. i
黃甜椒         10公克
6 E, @, [4 p+ R/ ]8 n1 T( p公仔箱論壇青椒         10公克
& i' r& p& t0 B9 v  Z8 M& O7 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
" B2 I9 |% u( j: m9 W* [公仔箱論壇【調 味 料】
  v' _9 @$ W6 N' J醬油         1大匙公仔箱論壇; ?" Q+ p) t: F, f/ j
白胡椒粉         1小匙
* L% r2 T, Z6 K6 O* G4 N公仔箱論壇公仔箱論壇# o5 N1 S& X7 a: m
【做　 法】
3 [, C" ^1 d  c8 e* r0 L0 e* M1.金針菇洗淨切段；鴻禧菇、乾香菇、紅甜椒、黃甜椒、青椒和洋蔥，洗淨切小塊狀備用。
% m$ m/ |" G* Q9 V% a2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
: h$ E# B! L" ptvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
7 p' R: Q, M) S5 U3 J5.39.217.77:88984.續加入作法1的全部材料、白飯和調味料炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:01 PM

tvb now,tvbnow,bttvb% }3 P5 v( E; V
蕃茄絞肉炒飯
3 v4 X. d: ^8 l0 V- H& }【材　 料】5.39.217.77:8898) V6 e4 H+ }" Z6 A& g
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb$ F. t% S1 q  D$ O# a6 n
雞蛋         2顆
  n5 H: l9 z  n5 j, g& ~7 a" ^, Z蕃茄         50公克
7 n4 `8 K# T4 S- P# M絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x2 C' w  O2 w+ {; d9 B
黃甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^0 L9 ^) |' w
青椒         10公克
0 h4 j5 C1 @' u8 }6 _3 I3 [洋蔥         20公克
) I. S) K) i. j* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇- f5 W$ s+ ~3 x1 [! f
鹽         1/2小匙
; i/ {) ?0 _4 o蕃茄醬         1小匙
9 i, U5 o: Z8 ?" P& ]! g" q白胡椒粉         少許
% p! T' V0 S, b' P& O6 V' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h/ b) L) R& a' y* H; Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇8 }8 Z3 [6 }  d3 g) y/ S& v
1.雞蛋炒勻加入蕃茄丁、黃甜椒丁、青椒丁和洋蔥丁炒香。公仔箱論壇8 s3 G3 o" A9 b4 t
2.續加入絞肉炒熟後放入白飯和調味料炒勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:06 PM

* Q, t/ _  S6 J" s( }! k/ K
豬肉味噌炒飯, K3 {$ l  v+ X% O
【材　 料】1 N/ T9 F& p) J- U/ ], z' {+ G
白飯         1碗# M) k- E+ A* M: e3 W# |* W- g
雞蛋         2顆5.39.217.77:88983 m( M1 {/ F: A8 ^) `6 _
豬肉片         50公克
) q) G* m! u  E3 v/ x青蔥末         20公克公仔箱論壇8 h1 @) y2 ]& G5 ~
豆乾丁         30公克
, O- R( ?! Q' T/ a9 c紅蘿蔔丁         10公克
/ b& W1 L" n* g. }9 _( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭菜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" J- u5 k' a8 p3 N

' W0 b# Z# p. z/ a) F0 U7 n: U, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88985 N0 _0 j) R# Q  t- I- \
味噌         1大匙
4 o0 l( c! X- Ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙公仔箱論壇3 z6 e+ W9 x4 S+ \' ?8 Z
胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?. N1 @0 G+ R1 G; Y# s# z
5.39.217.77:8898+ c* h' B9 u/ G: C% T
【做　 法】
9 x2 i: r1 N( N& s5 ^1.豬肉片先用少許味噌醬（份量外）醃過備用。! O& [, I8 s8 V" e
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的豬肉片和豆乾丁、紅蘿蔔爆香後，撈起備用。
+ z' u; d! Y' D* c( s9 T; v3.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。: M3 r7 n1 Z  Q$ U8 i4 |# |' C
4.於作法1鍋中，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇4 r" }" d0 [, I
5.續加入作法2的材料，再放入白飯、青蔥末、芥蘭菜末和調味料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:07 PM


) u6 V# j' e; Z% ?) P, K5.39.217.77:8898羊肉炒飯
# F) J8 i7 a0 z4 }1 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 T- W% ]! s3 m3 F3 p9 Z% ltvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
* G8 `0 s; a" ~: X2 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
7 A4 B. X' F' A% ~8 I3 z6 C- _1 \tvb now,tvbnow,bttvb羊肉         30公克
2 l1 c: K% l, m+ N/ R洋蔥末         20公克
  m  r6 Y: M% R6 o) S- l1 ?公仔箱論壇芹菜末         20公克公仔箱論壇* U6 N) |* K3 U& L4 K9 y2 g
辣椒片         1支5.39.217.77:88983 V8 G7 m8 F5 f
8 |& n0 G5 ?# }3 v2 u; q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: B9 P& S- k: z  Y- P
醬油         1大匙
/ }$ W- a1 B9 p4 J3 xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V1 v5 ]5 f, d) K3 p7 D
米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C3 K; U+ z* X' L  \  M5 Q1 h

0 Q/ i0 O' m" M4 ~& E) T+ r4 {8 [【醃　 料】
9 H/ H! c* O8 Q! }5 y- Y' L& r香油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C6 S7 p  f( X2 K; u% V. _
米酒         1/2小匙
! D# i  K# h+ ~8 F$ ~( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙
$ H2 [6 U% B" o; }( \. W6 V公仔箱論壇太白粉         1小匙  L' j4 X6 s7 v+ F1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! Q$ o0 `& P5 u* N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( P: W# x) d& e1 J$ A( X
1.羊肉片切小片，放入混合拌勻的醃料中醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d% V2 ]) G/ A6 f2 k! o0 D
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
. _+ h& R0 R0 Q+ ^1 o% I) I5.39.217.77:88983.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。) J( k; S( Z. H+ c
4.續加入作法1的羊肉片炒熟，再放入白飯、洋蔥末、芹菜末、辣椒片和調味料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:09 PM


, U0 c# X1 r( u4 W  m3 ]% ]香腸蛋炒飯0 z7 t: G0 g# a
【材　 料】
6 K+ m' U2 I& u: T* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗5.39.217.77:8898( U% C% g* j4 K/ E6 f# g
雞蛋         2顆  U& b' I$ O8 i0 J6 O7 J$ T  F
香腸片         1條
! h3 e0 E" D3 [/ @$ y$ Z紅蘿蔔丁         10公克公仔箱論壇. s8 [. E% E  u
四季豆丁         10公克
3 ~; }) v9 }2 W0 u3 A4 E1 t洋蔥末         10公克
, T# @- b  Z1 H# \公仔箱論壇【調 味 料】
8 Z  e1 t8 f7 {, I7 V1 k2 u" y5.39.217.77:8898醬油         1大匙
' u+ J/ M  U) t7 h+ q# Z公仔箱論壇白胡椒粉         少許4 z7 x( L* `: i9 q+ q2 r
tvb now,tvbnow,bttvb5 _9 E% k' I: ^/ K2 H
【做　 法】
& A; {& S/ z1 P公仔箱論壇1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
& ]% b# ]9 R; G, {5.39.217.77:88982.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5.39.217.77:8898% z7 |+ `% W. i. N
3.續加入香腸片炒香後，再放入白飯、紅蘿蔔丁、四季豆丁、洋蔥末和調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:10 PM


3 F) X3 _+ w+ @; \' _( L6 ^2 s# s  Q5.39.217.77:8898鮭魚炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y& j$ i& _8 c; Q9 F' E
【材　 料】
3 Z3 T9 p0 n; A7 Z; w& Ctvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗公仔箱論壇: k" k2 Z. O  ?
雞蛋         2顆
/ s) F+ h; T; g2 t1 y! ^( w; N鮭魚         70公克tvb now,tvbnow,bttvb' U( [' G- e+ c8 ?! Z7 J7 W) Q- L
洋蔥末         10公克
  ]7 H3 {& @6 v6 e公仔箱論壇青蔥末         30公克7 E3 A5 W3 ]( f
金針菇段         10公克6 v- J" Q, _3 S/ Z  t
【調 味 料】
$ w+ T: \& }# ~2 }( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙5.39.217.77:8898$ ^* k" q& g+ B
白胡椒粉         1小匙
- G, A4 R( s% z# i3 @3 \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙公仔箱論壇: C& }' G1 m7 m. S  ~  K
米酒         1大匙
; F8 T  k/ L: \! X$ g# y: J: A2 d2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b$ C0 R* |* R& W2 V; P: H8 v【做　 法】公仔箱論壇' E' z; R, X0 K9 ~$ e2 t  f
1.鮭魚洗淨瀝乾水份，切成小塊狀，放入油鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油備用。公仔箱論壇, O1 j' j$ N8 ?4 U( S
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb& z6 H; ]) m6 y
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5.39.217.77:8898/ E4 z. J. m6 Y/ v$ b8 V4 U
4.續加入白飯和洋蔥末、青蔥末、金針菇段拌炒後，再放入調味料和作法1的鮭魚塊略拌炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:12 PM

9 y: @( e3 W; Y
蛋包炒飯$ m, U  Z$ Y8 C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y' \% M$ d2 F* n
白飯         1碗! F: w  g: M. p0 t- u0 K
雞蛋         3顆
: i3 i5 Z+ C1 Y/ p8 W8 H7 p9 i* Z蝦仁         30公克
" j7 D4 Q6 p8 H6 J0 E6 B& T1 Otvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         30公克
! \% h! B2 Y1 J  q; h" D! Z* U4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片         20公克, u4 N9 _( I6 E& i1 r: T
三色豆         10公克
1 }5 @# z" `4 x, y2 ]tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇丁         20公克# }% I& `1 x0 r  p4 S
【調 味 料】
$ B0 h: m0 O: H6 ?1 f" J公仔箱論壇鹽         1/2小匙. h! O% n# y+ J; C
蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T' D4 s* ?6 ~: a1 M
白胡椒粉         1小匙% Q0 O$ g, \& {) u; z9 P
% L# t, l1 D) p4 I& N% ~) _5 n6 s+ V
【做　 法】$ G9 H1 e9 M6 e" y2 A8 g+ n- o
作法：
: W3 e& E* @$ Y2 j1 b/ u3 z; ^3 |" H公仔箱論壇1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色，撈起瀝乾備用。
2 S  x0 K7 Y; d5.39.217.77:88982.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb" f2 r# \4 w3 T! x( X, w- l+ U
3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。
% ?3 q' x/ l* L% N4.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後，再放入調味料略拌炒即可
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:13 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f( S9 ?. N$ h/ R8 E; r4 k/ L
什錦電鍋炒飯
% p/ J1 r/ d2 ^. s( G5.39.217.77:8898【材　 料】
6 j& T" ~+ F+ A5 D. a7 L* Y公仔箱論壇白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F6 n5 Y4 ^# ~/ d  k) x; K
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb% h0 k! _  ~/ P
雞胸肉         50公克
' @0 ?$ a( y: m. `& t3 b# \: ^% A香菇絲         20公克( {% f$ z7 R' r. ]6 D6 u3 @
紅蘿蔔絲         10公克5.39.217.77:88981 ^) d1 @6 @+ J" ^
美生菜絲         5公克
1 U9 j6 g" b3 D. X, y公仔箱論壇青蔥絲         10公克7 h( Z0 q$ }8 _& x( k6 Y8 L
大同電鍋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H; q/ q% i! X8 o
【調 味 料】" ^) p4 l- \  Y5 v7 J
鹽         1/2小匙
  ~/ C% x1 @* I$ ^% K9 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
$ \5 y# k9 p* W8 J, f白胡椒粉         少許
1 V# G' c" ]" M# ^5 Z: V3 itvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙
6 K5 D& d  R  [# p2 T) c5.39.217.77:8898【醃　 料】
: j  ]$ S$ ]  ?1 x* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/2小匙
+ P5 z. j( f1 _米酒         1/2小匙
0 S# p, \1 C/ w( r5.39.217.77:8898醬油         1/2小匙
, f# s4 R: \1 b7 p. `1 i7 r6 ]5.39.217.77:8898太白粉         1小匙
  h( s0 n' @$ k1 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ [. \7 [1 {0 J8 j9 c4 m  F
【做　 法】+ U1 E6 K/ L7 g; |: X+ U4 d# i" k
1.雞胸肉洗淨瀝乾，切長條狀，放入混合拌勻的醃料中浸泡約5分鐘備用。5.39.217.77:8898* H* S6 a/ V& ^
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。5.39.217.77:8898" F% t" V2 `0 \4 P9 |$ X
3.取大同電鍋，先擦乾鍋面，插上插頭，加入少許油，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇: h9 b+ Y7 y3 a, K
4.續加入作法1的雞肉絲炒熟後，再放入白飯、香菇絲、紅蘿蔔絲和調味料拌炒均勻，最後再拌入美生菜絲和青蔥絲即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:15 PM


5 l. m/ \& ^, |" l公仔箱論壇蝦仁炒飯
/ s! n  Z3 Q8 {, }* D- n5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88983 m2 ]6 z! F+ L
白飯         1碗
0 {, ^. b# b4 ]3 z4 h' btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆5.39.217.77:8898  v; _# d: q; B9 V; t, |
蝦仁         50公克公仔箱論壇7 j0 l% e" b- R$ m0 M4 M, k
玉米粒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# h$ D' T* a2 E, j- ?) h' K
紅蘿蔔丁         10公克
# a7 k( K5 V& z3 J% ?tvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         20公克
* x' ^0 M. V- J* N7 ?& ~公仔箱論壇青豆仁         10公克
/ S9 \/ F7 r4 `1 v( h8 g- ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇: P: B4 V3 }! T( ]# k
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k% |! }5 V- A1 C+ j$ x
雞粉         1/2小匙6 ^7 C3 [! W3 i
白胡椒粉         少許4 c  u9 E; I: x: N2 w0 O/ _; c

2 t' G' l; v7 A9 O2 M, a1 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88985 ^0 R: h: F5 V% z/ m
1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色，撈起瀝乾備用。
, A/ T7 H' i5 Z! f( u3 Z2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
1 a# x$ r" s$ U/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y4 A" K- ~+ L1 G$ B2 f9 [! g, g
4.續加入白飯和玉米粒、紅蘿蔔丁、青蔥末、青豆仁拌炒後，再放入調味料和作法1的蝦仁塊略拌炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:16 PM


4 }; J+ A. N( l; n+ x  n8 h3 R咖哩炒飯
* Z2 _' M$ T$ U公仔箱論壇【材　 料】
+ E! @  q* D) k! O公仔箱論壇白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]; _* o: D1 g0 Y! g
雞蛋         2顆5.39.217.77:8898+ |5 o- o6 b' |  o7 z/ |# Q
花枝         30公克
- n  L5 n- Y6 W8 b5 [* H6 @洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [- m5 _5 d5 F/ N+ @
南瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. M" ~$ C, V3 ?9 a/ e' d. {% ?
紅蘿蔔         10公克
5 @  r# v/ O' n: r6 G" v5.39.217.77:8898鴻禧菇         10公克
) |. c: v' K- d$ |" T. A杏鮑菇         10公克
# b5 ~8 A# }, R0 T: n7 G生香菇         10公克
: R9 n) x- Z& [+ r) R+ H" |公仔箱論壇燙過的綠花椰菜         少許公仔箱論壇& i3 s* M" E, Z# O
【調 味 料】
  \% ?) W. `$ t; S5 e( K5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙5.39.217.77:8898  |4 @% d2 j, E& m. k, l, Q
咖哩粉         1大匙) S3 {  T1 r! x& w
雞粉         1/2小匙
$ G1 I8 G1 G* r. M5.39.217.77:8898
; {0 Y& [5 ^6 I7 [5 y* g0 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 ~+ X& y* v" B公仔箱論壇1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。3 }  w9 x! \5 V% R- F; }
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% q  Q% n& S. S9 |7 b9 c
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇# H( O  h: }& s: l
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:19 PM


+ s: ~/ S: g/ |0 b2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦蛋炒飯公仔箱論壇$ d# {& i$ i+ Q; K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ y" J: q: Y* k! }" w. z
白飯         1碗
* x3 G6 g$ y" T" A' m7 q/ C$ i雞蛋         2粒
. z* i$ L  ?1 g# J6 R% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丁         100公克公仔箱論壇) }! `- c+ e" W0 V3 Y3 G: Y
綜合蔬菜丁         100公克) V: q0 q% d& m' s' v+ h5 n7 D
蔥         2支
; m2 h+ ]* u! d/ `. L8 l$ x8 p0 ]蒜頭         2粒
$ m9 V/ z! l; K6 G6 e. V- L. r* M公仔箱論壇辣椒         1/2條
3 l& [2 X' G5 h  j3 K/ U公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( O0 t3 j0 p" `# @) M, {
鹽         少許
6 C/ |. o6 J2 [3 J8 v- O$ g2 h香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# |* m: n# F0 G6 R% A5 p; |  K0 ?5 n
醬油         1小匙
7 j9 k5 P5 r9 J( L& g' h公仔箱論壇- {2 z$ M( |' Q+ c, b
【做　 法】公仔箱論壇( l& b" V( k* p1 |+ W/ @4 Z4 Q" o
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
9 K! W9 w# Z6 B6 G) ?. J! Z5.39.217.77:88982.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。5.39.217.77:88981 S( k4 P& Z& H6 ?- W
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
2 U; G. z- t  c5 K6 j. |" J4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* w0 p" d' Y! W' W0 }! d: L
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:19 PM


$ g- D0 u, V5 C1 V' A公仔箱論壇火腿蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb2 _% c% s% u/ }" O: a- O( \# H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x3 x( Q+ J7 S# c/ p0 m0 d' d
白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p* N1 U8 S2 O/ v" q9 T
洋蔥         1/3顆
0 o9 N5 p& x7 A# X  Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
, g1 p/ U' C$ |0 B4 [# Stvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片
3 C$ A' Q' E" q% c公仔箱論壇全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb- ]# l; `  M% D; b* Q. `
蒜頭         1粒
9 }+ h+ ?! R2 d& n& K0 U" L公仔箱論壇【調 味 料】0 j, Z/ W" s' o4 B
雞粉         1小匙& c1 N+ k+ b3 c) A" ?
醬油         1小匙- u3 j9 H; M3 z, G+ Q9 T2 h$ P0 I. |" u
鹽         1小匙
. v  ]& y& x) w; d3 R- ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙
6 }' Y% v9 A& o* t香油         1小匙
" O, [0 O  b2 K5 P/ A0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }' ^# T: v3 Q( @7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& n: U( K$ G- m. i9 Q" S6 v7 gtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `) s% k1 |% z# H
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
$ o$ _- c4 I# r/ ltvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。' C# m  q3 K0 X& ]1 ]+ c9 `, p3 P
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, ^# b/ N  X2 x" o# o2 u
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:02 AM


! I# D3 L7 h3 m公仔箱論壇臘肉炒飯
& W' x5 n: g+ a# o& d4 ]; x+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' S: Q( }/ }! x公仔箱論壇臘肉片         200公克
! o6 @. Q& k: C. K) t青蒜片         80公克
* h2 s( M# j. Y  w" B/ l) O! B辣椒片         10公克' m, h3 d* J1 A- g, g! |
白飯         3碗
* o" Z  k' U; ~3 u! y雞蛋         2顆
7 l5 t2 h6 w$ Y2 T& M: d公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D& {; a0 @; Y' v, E, V
米酒         1大匙
; v! Q/ b- G  w2 R- q" s% t' ]* ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙' |( ?1 @* @- y9 r+ E
醬油         2大匙
6 @3 k! S1 v2 |# V1 @0 W# S" u公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! H; d3 b% S2 o4 [" G. Y

: {- p& M. a9 F5 D  ~【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \1 t$ b" i. h
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
4 R& J8 w5 r- X; S0 {tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 y) l/ i6 ~) R0 U" E% O# z
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:03 AM


, C$ a: k% _3 C: x5 o9 U鹹蛋炒飯6 L( D2 ^5 _6 L' d- X0 w) J
【材　 料】公仔箱論壇  |) v" S! j% d, n8 b
熟鹹蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V/ y, {; [% f) r
蒜末         20公克
+ t4 a2 N  }& v) U蔥花         30公克公仔箱論壇' o7 ~* O3 I# j
白飯         350公克5.39.217.77:8898) g5 c% c8 z; R, R& X
【調 味 料】
0 a7 C9 o$ D0 g! a. l0 n' [5.39.217.77:8898醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o$ o" W* J4 `( u  g& `
雞精粉         1/4茶匙
( t3 e" y( m( w; O公仔箱論壇白胡椒粉         1/2茶匙$ S& X1 x4 P6 V2 L- T

4 X6 X7 R2 G2 f0 i5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 ~3 h" W. |( x$ q8 Z+ ?" Q
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ n+ B" E$ s6 d
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。* n' F7 ~- F2 ]& |$ ?; c
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:03 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s2 r+ K8 }( S0 x& G8 K7 G; X
菜根香炒飯5 ~1 x9 \9 c; X$ h0 Q: E
【材　 料】
: v" k3 \- t# q, ^米飯         2碗; Z/ W1 D6 z9 K: R0 _+ p
素蝦仁         10隻
* m* K# r% k% l0 P5 {7 u1 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵
! l8 r2 U: T. R* v2 A公仔箱論壇紅蘿蔔丁         10公克
$ w. w+ T0 |+ T2 c2 a- D公仔箱論壇玉米粒         110公克5.39.217.77:88983 }: T9 P; g& l8 G; ?' H; Q
枸杞         1大匙
2 f9 b3 _) p$ t+ j+ b青豆         5公克
5 ~  E5 p) u4 x+ @) y2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克
* S+ e" y/ G5 P5 D) l: ]- V+ H5.39.217.77:8898枸杞         少許5.39.217.77:8898/ u. \# l- q  K8 m, Y
【調 味 料】
1 S: B1 T+ v7 }7 J! E3 Q* ]鹽         1茶匙
0 m  y1 S! S9 h8 b+ _" m  u$ \/ O公仔箱論壇素高湯粉         1茶匙, G; o4 W( f' t4 F" L
胡椒粉         1茶匙5.39.217.77:88983 }4 }7 M: |* S' E

2 z/ @- V/ k& J. y6 |5 D( [7 W5.39.217.77:8898【做　 法】5 `! b4 [1 D* E! A3 j2 l, q
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
# U. m+ J8 J( U: F/ r* F- I) N' Z. c8 atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:04 AM

; V7 [+ \( `( L7 T& R' _7 B* n
辣菜脯炒飯
' o  |  D2 p' ]. ]+ p* f1 f9 O公仔箱論壇【材　 料】
4 J# }- B4 ^4 K* v5.39.217.77:8898辣菜脯         25公克
2 ]3 V( ]" G/ d# i公仔箱論壇蛋         1個) \% M% X# S1 q
白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n# I' g! U1 f0 X+ U5 E9 [
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- _3 V: C) H" R
蒜苗         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?6 n1 z& N8 }% @. m
沙拉油         2大匙5.39.217.77:88980 Z. H: m  o3 A) @4 \8 t' E4 r
【調 味 料】
4 l/ R) U$ Q0 G% g. `3 b. v! {5 B$ Ktvb now,tvbnow,bttvbA.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j' j; `6 |. }$ a/ Q* n
醬油         1小匙1 {+ u: \% i$ f+ Z( {
B.鹽         少許
# B2 f* ~6 N# x+ l7 L: @. x7 D. m; ^9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
" C- v3 n! {4 E6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W1 L3 m+ b6 U5 k/ F$ s【做　 法】
5 T- [! \1 G: Z+ {4 |tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
! f/ K* P  t4 n% h$ f) d2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
! v& O8 r) N: M0 E' W- T公仔箱論壇3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。4 F0 h1 R1 X3 R; H
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:05 AM


) Y6 g/ @" r8 b+ j$ G- p9 \9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式蝦仁炒飯
1 N9 ~7 ~3 I" U8 s! L8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇9 \! Z4 c, ?$ v- a6 O+ T
蝦仁         80公克
: K. a% d8 Q' d6 u5.39.217.77:8898白飯         1碗
3 w; d/ G. K( g+ i& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
! B+ c! w5 o1 Q1 p$ X, j5.39.217.77:8898青豆仁         20公克公仔箱論壇3 o& |+ D! M2 D! a  f! V9 B
蔥花         10公克
( x" L( m5 m1 i蒜末         5公克
5 a! X  v) e" P& u4 X+ u8 w公仔箱論壇洋蔥         10公克
& V" d5 |1 J" G6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [' [! h2 a6 q
【調 味 料】
+ k2 `5 ~" |% i0 x5.39.217.77:8898A.魚露         20㏄公仔箱論壇8 F  W, w' s. D$ o
蠔油         10㏄
& ?  n+ Y& Z- d% l# @' [% Z" s2 x5.39.217.77:8898糖         5公克' w# Z  Q4 N1 H5 v/ T' ?
B.檸檬汁         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C+ I( p- c" ^7 |2 F4 f. ?- k
tvb now,tvbnow,bttvb4 }4 k) h1 z  I3 i0 r
【做　 法】( @- V. N' i: G* c: a9 _
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; J" \2 \( O( u2 s
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
0 t9 c4 j8 A5 u1 u# ?: z公仔箱論壇3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n2 L" p! w6 }9 A
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:07 AM

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美式海鮮炒飯
7 d* `7 z" e' N8 f: h+ [* B公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& y7 k! b1 x+ w: y
豬肉         20公克5.39.217.77:8898- S2 W, N( ~/ C7 ]
去骨雞腿肉         20公克
, W& l( U4 g0 w0 @tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒5.39.217.77:88980 B7 s7 A: }3 ?* Y5 m' ^# Q" F
鮮蝦         2尾
/ L2 ~( ^/ A- a5.39.217.77:8898蕃茄         10公克) L$ X5 d! L2 f3 \- o% u
青椒         10公克
1 m& U  U, E& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克
: M1 }9 a7 m5 _7 n' Q7 a5.39.217.77:8898洋蔥         10公克: E, p: H4 v( ^, o. k
蒜末         5公克
- r& e. q( A0 n% d/ c- S/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
6 H9 x  u6 o9 i! E* N1 Q公仔箱論壇雞高湯         400㏄8 B* n, N2 T( U: [; Q' N) s
橄欖油         20㏄
, D7 C; h9 @* E/ n; |0 h鹽         適量
4 Z' |& I3 k2 Q2 l1 f5.39.217.77:8898" X$ r$ f6 p; N% x: o% J- ^% y
【做　 法】5.39.217.77:8898- p$ M" d* n# h4 E
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
9 I  N, M( T  ^/ I# Z% ntvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
8 L, X8 l5 o! H+ ]0 w1 [: k3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
( N% }" ?) M! ]! @公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:08 AM


+ E1 K" v% O- `( p, A6 y公仔箱論壇沙茶羊肉炒飯+ a7 f8 ]% A  g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~( p; z9 L: w" p/ j1 a
火鍋羊肉片         100公克7 i8 d* H3 B8 W1 x
空心菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I+ R& L! @: B
紅甜椒丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D; V) i/ `2 T8 i
熱白飯         2碗
" D0 O2 O" a1 [1 V% H5.39.217.77:8898蒜末         5公克
0 C, B; L9 M! g1 P  A! v1 `; R薑末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ s2 v1 q+ {4 K7 B) ^
【調 味 料】( f( @. G2 U0 p9 p9 O
A.沙茶醬         20公克
$ N  [6 Q/ j1 w+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         6公克
4 g8 V/ c5 d3 F* a- t; o公仔箱論壇酒         15㏄公仔箱論壇9 Y3 [# g% j, P$ f$ z
B.鹽         少許
+ c" Q- b8 V' h5.39.217.77:8898【醃　 料】
  r9 C3 n" G2 wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         5㏄
7 B  H  J7 \6 Z' Z" E酒         5㏄
! `% q- `) W' t! l+ N# Y公仔箱論壇沙茶醬         3公克5.39.217.77:8898/ r% X. v4 I* e  t3 u

8 v5 M8 x' _4 k0 q5.39.217.77:8898【做　 法】
' ?8 i  u8 y) U  z9 k1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
( z0 I7 P3 R- N2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
3 R! y$ b  G# n4 O5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 E9 J4 F/ I: N. e
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。



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