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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]
作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份:
- F9 E" s) m0 N8 T2 N7 S% |0 i9 x, Z% W! m公仔箱論壇
奶油  100公克公仔箱論壇; R, r, S* h# |. M5 `
糖粉  80公克
0 L! u& H& R5 e) H3 y1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E5 a4 X' O  S$ p
低筋麵粉  100公克
' }$ s9 P( u5 _+ m* Y; t- E/ ?6 |公仔箱論壇蘭姆酒  3公克公仔箱論壇& r$ e, d: d% `. @$ E; i
葡萄乾  20公克1 j' \& A( j# Q3 g  i3 m2 b9 }
蜂蜜  20公克8 e% v. D8 `  ?9 |. m. e
核桃  20公克tvb now,tvbnow,bttvb# ^! o6 j3 _! U! E# a
杏仁角  20公克 5.39.217.77:8898. `7 U4 k) n8 H
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步驟:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^8 q/ B0 M9 [6 k- j
【做　法】
& `6 J1 Q+ ^& O+ Z" Atvb now,tvbnow,bttvb1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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' _5 @! d: {" [4 X5 z9 Q% ~6 w+ N7 j. W; G2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。* r+ D6 q) y# }$ `% `

$ v. l& h; C% S0 Otvb now,tvbnow,bttvb3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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8 r+ N9 ]8 G% {5 Y# j4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。5.39.217.77:8898, \7 _. D" u, W0 c, F7 f' c
【備　註】1 G5 m# ?6 K& C( T3 G% B& Z
烘焙火力：上火180℃、下火150℃
5 P( I- G( Q, C3 Q8 T& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙時間：15分鐘
1 g9 V, O5 U6 S1 n. a- P( J0 R/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：30片（每個約10公克）5.39.217.77:8898/ j4 _& \5 w# {7 @




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