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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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- h9 M! b% ]# P0 \. b3 u: v7 n6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
成份:公仔箱論壇) l$ o( v. P( r
奶油  100公克
" `0 f9 }9 w9 L; V+ C# o2 i2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  80公克

, X# M) p+ a# P全蛋  75公克
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低筋麵粉  100公克

0 @( }% _6 F) b! i3 p* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒  3公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x! B1 N2 z& P
葡萄乾  20公克
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蜂蜜  20公克

! W, o# u" W  @2 I8 P8 b核桃  20公克
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杏仁角  20公克

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! \. |! D) e0 [+ B5 l' u9 T7 ]9 D' T" P5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
步驟:
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【做 法】
1 _1 N9 v/ X6 s% k3 u! a公仔箱論壇1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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2
將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j" p: v: e: C1 |5 N+ n, |
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3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
6 \# y2 W; A% J1 n" M5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃

% g+ p- @! R' H: d  ^5 a烘焙時間:15分鐘6 I0 `; m- ]  l9 x% c. f+ c
數量:30片(每個約10公克)5.39.217.77:8898- ~$ o* z: k- H" t$ A' G3 v





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