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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份:tvb now,tvbnow,bttvb  j# [# s1 D4 r8 ?
奶油  100公克
$ ]/ T1 y, q5 t$ j糖粉  80公克

7 K  y" k9 Q: B, X5.39.217.77:8898全蛋  75公克
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低筋麵粉  100公克
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蘭姆酒  3公克
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葡萄乾  20公克

) T& ]) E' M- W蜂蜜  20公克
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核桃  20公克

, ~% q/ O/ a/ d公仔箱論壇杏仁角  20公克
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步驟:" Q0 D" s6 v5 z6 @6 B6 J
【做 法】
4 W, i! U( _3 Z6 G8 ?( F6 i公仔箱論壇1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~2 ^: B- w0 s

, h: F  ]5 z: j) T) T, u9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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( B6 M7 m' X9 G% ^9 S: f7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4
葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
2 C$ p+ [% q' \6 I: j, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘
" d4 j" E9 |$ D0 y& w7 stvb now,tvbnow,bttvb數量:30片(每個約10公克)
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