標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份:/ t0 p7 V5 \  Y; ]2 i& l2 U

奶油  100公克 ' v, v$ X) Z: {# j4 V9 K公仔箱論壇糖粉  80公克0 D7 ?! F. j. m% @; ~ 全蛋  75公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~' V- [7 {* \; J( s; ~, I 低筋麵粉  100公克 ; X9 m$ ~' L3 ]蘭姆酒  3公克 : G' ]8 H9 a+ t  B) {: b! f葡萄乾  20公克 6 J6 e" ~! c4 f( i) b# K! M* H3 G公仔箱論壇蜂蜜  20公克公仔箱論壇8 l1 z  U5 u0 l, p) v) y 核桃  20公克tvb now,tvbnow,bttvb' k- r# i3 Q" |) E1 T) O" o7 H0 N 杏仁角  20公克 * D. J6 W3 Q, K+ N: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2 h  h! m3 I2 ?  a* @4 i5.39.217.77:8898 * `8 p% V( B2 D" S6 \- _

步驟:4 `8 T2 Y* p, u6 V" L$ x

【做　法】 5.39.217.77:8898) V5 V: @$ t$ h. b7 B 1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。 2 Q8 \, P; W0 Y8 w公仔箱論壇 0 U  \/ Q7 t5 q, B% \2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。tvb now,tvbnow,bttvb2 k' l% s! Y4 l0 y; o' S2 Q) T& A 5.39.217.77:8898. K7 J0 T" H3 R5 F! F 3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。 ; _; ]2 Y, f9 }5.39.217.77:8898 6 x& ?$ j  }& x5 n; \) ^% h 4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。 6 j8 }2 H1 R, V) T公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77:8898, G+ p  s; w7 r 烘焙火力：上火180℃、下火150℃ $ _- b) J; n6 z- [, ztvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：15分鐘 $ j" a6 K7 ]* y$ D) x6 ?數量：30片（每個約10公克）公仔箱論壇: Z1 y+ y# X3 {1 E

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