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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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' N8 ~% D+ b* k  S/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
成份:
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奶油  100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^% x: ]0 M4 M1 v
糖粉  80公克

- D! M# H& C( Y% A7 j# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  75公克

# v3 a2 }8 Y; e% U% r  X& xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  100公克
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蘭姆酒  3公克
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葡萄乾  20公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]* J5 Q4 M' I9 j
蜂蜜  20公克
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核桃  20公克

6 y9 |8 a+ s! D$ O杏仁角  20公克

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) c' R0 r, p# e" gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- a1 M# q+ g2 s
步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 \3 L6 s* [0 z& b
【做 法】
" H. E$ C/ ~- x7 E. E* n公仔箱論壇1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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4 _- `0 x: \( H+ A" C公仔箱論壇2
將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。; \# w# ]  Q: o; k* g# j: v

4 `) d3 f$ w/ _: ^6 W/ [5.39.217.77:88983
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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: l0 h+ b7 ^  l9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4
葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
. @6 W9 M3 _' w, h/ J+ V2 [【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃

9 z- o1 y7 y/ f烘焙時間:15分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 G) p6 v9 C) y" |
數量:30片(每個約10公克)tvb now,tvbnow,bttvb: i0 P: O% k. O" r8 F





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