標題:
[旅遊資訊]
我的寶島遊／石梯坪 山海滿喫的夏天小旅行
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-9-16 08:54 AM
標題:
我的寶島遊／石梯坪 山海滿喫的夏天小旅行
資料來源與版權所有:udn旅遊休閒
% q/ V Z4 K; J2 K. A
4 t( E& u+ | m% p
( q( J& z& p5 S3 ?7 |' D5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898) _- k* O, z) q* i: G& o& e
【聯合晚報／文、攝影／黃嘉裕（本文作者為自由作家）】
6 w* I, p( T* s+ l5 g, c7 C公仔箱論壇
9 L& p4 Z7 E* _# s3 o
7 u( H, G0 l3 X! X1 c: c1 F公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb: a) p, _6 z) B5 p& U7 Z8 K
長居在都市裡，我逐漸忘了涼風吹過耳際、浪濤聲跑到耳內，或是迎風而舞的金黃稻穗和金針花。當提議去花蓮看海、看山的自然風光，全家舉手通過，去了一次山海滿喫的夏天小旅行。
! f6 G3 Z/ v& G) ]+ i1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇( |1 N$ \. T0 F9 Q8 |: o7 l. ^% |: A
「滿喫（まんきつ）」這個日文詞彙就是「充分享受」，對日本人來說，可能是一場盛開的櫻花、火紅的楓葉或是地方的絕景、一道醍醐味的料理，簡單地說，來的正是時候。
. f6 e% e1 Q2 r1 |7 O% jtvb now,tvbnow,bttvb
2 ^2 u4 D" V, i. z9 v
壼穴稱冠全台 潮間生物眾多
5.39.217.77:88989 H& u3 k, e! i, H1 `- ]. G
' \* u$ m# W1 k: d- O
8月初的花蓮，沿著深深、藍色太平洋的台11線公路，全家拜訪了「遙遠的民宿—緩慢石梯坪」，入住專供長住(longstay)的別館。放下行囊後，馬上朝海邊散步，石梯坪擁有豐富的海蝕地形，尤以壼穴稱冠全台，初一、十五大退潮時，潮間帶可發現眾多生物棲息。
6 v f! e6 N% ~8 x6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 @% W/ U7 \( s1 i
管家說菜 新鮮食材細品味
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% m/ w" L1 r" M! |
# a$ Y+ L1 A2 w. ]
晚上6點半，緩慢民宿一向安排「說菜」節目，管家一面說明晚餐的食材來源，一面精心擺上前菜、主菜、湯品、甜點；例如來自跳浪海岸的海菜、富里羅山村泥火山豆腐、鬼頭刀追殺飛魚故事以及原住民風味的藤心熬煮雞湯，客人還能自己動手汆燙有機野菜。
tvb now,tvbnow,bttvb7 K, l, l: S9 @& |( m
5.39.217.77:88988 e: t. [$ C! [: p* m" s
石梯坪是阿美族港口部落世居的樂土，對於阿美族人來說，山海是他們的廚房。「緩慢」邀請阿美族的朋友耀忠師傅設計菜單，只用當令新鮮的食材，佐以飲食典故，發揮了慢食文化細細品味的精神。
8 F) U; ^. h; P" L
公仔箱論壇: E- J# o: H# {2 @" M' Q- _
6 ]# O: D: [& s
來自東海岸的海鮮生魚片。
\5 t5 C: N* A7 d* E* b; W
) ^4 p/ `0 g% u公仔箱論壇
公仔箱論壇; w+ i0 U+ ^( x4 A7 U$ b9 y; i
原住民風味的食物，要客人享受慢食。
6 T. Q: E. b9 x# W% f公仔箱論壇
5.39.217.77:88983 |. t* E4 T6 Q( W
認識土地 與當地居民互動
tvb now,tvbnow,bttvb+ P7 o& k8 {- X% I3 n* T5 P i
tvb now,tvbnow,bttvb4 c. r2 F" p9 F, m) Z8 j5 Z
第二天，女兒相約觀賞大清早的東海岸曙光，雖然未能如願，卻在回程發現別館旁升火工作室的稻田，結滿纍纍的稻穗，輕快地點頭歡迎客人的到來。原來返鄉的阿美族年輕人，動員全村復耕水稻田，在山海之間狹長的台地，追憶著祖先在清朝被傳授種稻的歷史傷痕。
2 ~/ ]4 b5 r' E& {+ E5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898* L$ N! Z; _! `6 u" }3 j
旅行，尤其是長居、居遊，慢下來，才會用口、耳、舌等感官，與當地居民互動在一起，認識土地的深厚情感。「緩慢」附近的升火工作室復耕水稻、阿美族編材「輪傘草」或是當成茶葉泡的大葉田香，或是項鍊工作室的漂流木教學，都是值得體驗的文創之旅。
; ~, b( F" o' \8 j公仔箱論壇
9 \. R6 Q9 O+ T公仔箱論壇
「緩慢」為長居的客人準備瓦斯爐、微波爐、烤箱，你可以去石梯坪搭賞鯨船，白天赴定置漁場海釣，或是夜釣飛魚(5、6月)和魷魚(7、8月)，別館種植無毒蔬菜，回來自做新鮮料理。懶得釣魚，港口可以買魚或是海鮮餐廳供餐，「緩慢」也提供餐飲服務。
tvb now,tvbnow,bttvb( p) [, Q- Y. S( w2 i+ k
& `: G/ a4 D! M' R- Z) b, |) _公仔箱論壇
金針花季、賞鯨、泛舟、抓螃蟹
5.39.217.77:8898' w$ d$ C6 `7 O- B* A' s3 p. t
5 s, X+ v9 |5 i, L. Y, X' b
tvb now,tvbnow,bttvb, {- z5 I/ f/ Y
! M3 i) T. x p0 M) l$ `! p; h- A
8到10月是花蓮金針花季，從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」，可到玉里赤科山賞金針花。
8 i$ p n1 ?1 |' Q2 a$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇% I8 x% U; H& |- d: ]* \4 @4 d3 c0 C
8月至10月，正是花蓮金針花季，第三天安排開車到玉里的赤科山賞花。從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」，車程約兩小時，也可選擇富里的六十石山，兩處金針花各具特色，前者景觀小家碧玉，後者大家閨秀。
5.39.217.77:88982 V9 _% h+ P$ p# k$ O
* j8 `- R% [" S: I
附近上山下海的「滿喫」行程眾多，你可以去月洞尋找鐘乳石、蝙蝠自然奇觀，徒步到秀姑巒溪出口處的奚卜蘭島賞水鳥，或是溪裡覓得迴游生物蹤跡(如蝦虎、螃蟹)，或是出海賞鯨豚、秀姑巒溪泛舟等。緩慢體會客人來到陌生的石梯坪，可參加阿美族人當嚮導的深度小旅行。
tvb now,tvbnow,bttvb0 K- F# b5 x0 o: u0 i
. n1 G# v; u2 T5 Z- g1 R, s' E5 d4 p
導覽情報
tvb now,tvbnow,bttvb$ x' B0 E" `$ R& [& ]; x
% j) i" E. F$ u' k, D% N* O: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
「緩慢」民宿在金瓜石、北海道、石梯坪有提供四天以上的長居方案(請上網查詢)。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w1 w3 V$ @0 J% S; w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R. K, B/ w4 c# f4 b O" K
石梯坪的「緩慢」民宿正館只有七間房，經常客滿，可以long stay的別館則有兩人房一間、四人房兩間，並不多客人知悉。
5 B7 i4 D3 N: \- F2 w* H% y" R
4 u+ J" e3 F( ^tvb now,tvbnow,bttvb
訂價:四天一人8000元、兩人10000元、三人12000元、四人14400元(以上不含餐飲)，平均下來一天一人約900至2000元，或者附近的露營區每日租金500元，都可以留下「長居石梯坪，滿喫山海生活」的旅行印象。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇: E- J# o: H# {2 @" M' Q- _
tvb now,tvbnow,bttvb, {- z5 I/ f/ Y