標題:
[旅遊資訊]
我的寶島遊／石梯坪 山海滿喫的夏天小旅行
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-9-16 08:54 AM
標題:
我的寶島遊／石梯坪 山海滿喫的夏天小旅行
資料來源與版權所有:udn旅遊休閒
公仔箱論壇0 s/ p6 z$ g; g% `
* S0 O% h. h* Q, T
tvb now,tvbnow,bttvb1 T( M" K7 C h9 ^2 ^( l+ B+ ^4 B. a. g
公仔箱論壇' `8 K D ]5 M! B
【聯合晚報／文、攝影／黃嘉裕（本文作者為自由作家）】
tvb now,tvbnow,bttvb) u+ F. z, G4 a
4 B* L" z1 k: g A" t5.39.217.77:8898
* a/ e% w4 N6 H8 z6 a; U公仔箱論壇
5.39.217.77:88984 j3 W% I. [# I2 O5 t* G
長居在都市裡，我逐漸忘了涼風吹過耳際、浪濤聲跑到耳內，或是迎風而舞的金黃稻穗和金針花。當提議去花蓮看海、看山的自然風光，全家舉手通過，去了一次山海滿喫的夏天小旅行。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w4 l5 D7 X9 E1 U3 Y
公仔箱論壇: v, B7 {) a- g5 T* m9 R4 ^
「滿喫（まんきつ）」這個日文詞彙就是「充分享受」，對日本人來說，可能是一場盛開的櫻花、火紅的楓葉或是地方的絕景、一道醍醐味的料理，簡單地說，來的正是時候。
4 E6 u/ k; |2 J9 s; {2 W
3 t6 t, b o' K: E0 R5 h P4 x4 g* b
壼穴稱冠全台 潮間生物眾多
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q* I1 Z4 ^) m2 x t
公仔箱論壇: a1 `5 C+ D/ v6 u6 _" \
8月初的花蓮，沿著深深、藍色太平洋的台11線公路，全家拜訪了「遙遠的民宿—緩慢石梯坪」，入住專供長住(longstay)的別館。放下行囊後，馬上朝海邊散步，石梯坪擁有豐富的海蝕地形，尤以壼穴稱冠全台，初一、十五大退潮時，潮間帶可發現眾多生物棲息。
6 H% Q$ z" {0 @5 z! U7 R2 L公仔箱論壇
$ o; `+ w9 e, v5 O
管家說菜 新鮮食材細品味
公仔箱論壇$ I. U5 e4 G. @& ^# H W
: X- V# N( N3 S3 F1 S/ C- R% ]tvb now,tvbnow,bttvb
晚上6點半，緩慢民宿一向安排「說菜」節目，管家一面說明晚餐的食材來源，一面精心擺上前菜、主菜、湯品、甜點；例如來自跳浪海岸的海菜、富里羅山村泥火山豆腐、鬼頭刀追殺飛魚故事以及原住民風味的藤心熬煮雞湯，客人還能自己動手汆燙有機野菜。
+ @3 j8 T8 }9 @3 `7 K5.39.217.77:8898
& e- ^2 l$ j2 a3 n mtvb now,tvbnow,bttvb
石梯坪是阿美族港口部落世居的樂土，對於阿美族人來說，山海是他們的廚房。「緩慢」邀請阿美族的朋友耀忠師傅設計菜單，只用當令新鮮的食材，佐以飲食典故，發揮了慢食文化細細品味的精神。
tvb now,tvbnow,bttvb- P0 s4 l5 v# i9 V
$ Z, i4 e* b, {& G4 J3 y8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898' S: s; @ Q; {+ ^- C
來自東海岸的海鮮生魚片。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( X& |5 D, n4 G
, L- B4 `+ P }' [. |0 dtvb now,tvbnow,bttvb
( I9 [) \, ?# q6 K( q; V9 K1 qtvb now,tvbnow,bttvb
原住民風味的食物，要客人享受慢食。
+ P# [2 M( m. b3 ?7 |
公仔箱論壇6 M/ N5 O5 A+ a
認識土地 與當地居民互動
4 H9 V( L p9 m- [$ x% |4 {5.39.217.77:8898
' o: x5 g% S5 I# I- j5 J- U5.39.217.77:8898
第二天，女兒相約觀賞大清早的東海岸曙光，雖然未能如願，卻在回程發現別館旁升火工作室的稻田，結滿纍纍的稻穗，輕快地點頭歡迎客人的到來。原來返鄉的阿美族年輕人，動員全村復耕水稻田，在山海之間狹長的台地，追憶著祖先在清朝被傳授種稻的歷史傷痕。
, r3 c! ?" F4 Y4 h
( R! M2 c7 e3 j i& R
旅行，尤其是長居、居遊，慢下來，才會用口、耳、舌等感官，與當地居民互動在一起，認識土地的深厚情感。「緩慢」附近的升火工作室復耕水稻、阿美族編材「輪傘草」或是當成茶葉泡的大葉田香，或是項鍊工作室的漂流木教學，都是值得體驗的文創之旅。
% d6 O! k1 c$ ]# K% K
公仔箱論壇+ F" }( F8 S4 x* G; T/ z0 E1 ]
「緩慢」為長居的客人準備瓦斯爐、微波爐、烤箱，你可以去石梯坪搭賞鯨船，白天赴定置漁場海釣，或是夜釣飛魚(5、6月)和魷魚(7、8月)，別館種植無毒蔬菜，回來自做新鮮料理。懶得釣魚，港口可以買魚或是海鮮餐廳供餐，「緩慢」也提供餐飲服務。
! h. M3 G. y0 [# t5.39.217.77:8898
, i6 O: o' ]4 S0 I: k
金針花季、賞鯨、泛舟、抓螃蟹
) d6 w: Z* R! h9 U1 {" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~& m K1 J. {2 D$ M0 v9 z
+ X6 ], T' A& \) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `0 I- u- X# q/ T- x# ?5.39.217.77:8898
8到10月是花蓮金針花季，從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」，可到玉里赤科山賞金針花。
% R) H) V- q9 l$ X8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c" _3 s) Z' X; |3 X
8月至10月，正是花蓮金針花季，第三天安排開車到玉里的赤科山賞花。從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」，車程約兩小時，也可選擇富里的六十石山，兩處金針花各具特色，前者景觀小家碧玉，後者大家閨秀。
; a* I: b& h: Y3 u- R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _% n) |8 q4 }) y2 q4 e# ^
附近上山下海的「滿喫」行程眾多，你可以去月洞尋找鐘乳石、蝙蝠自然奇觀，徒步到秀姑巒溪出口處的奚卜蘭島賞水鳥，或是溪裡覓得迴游生物蹤跡(如蝦虎、螃蟹)，或是出海賞鯨豚、秀姑巒溪泛舟等。緩慢體會客人來到陌生的石梯坪，可參加阿美族人當嚮導的深度小旅行。
公仔箱論壇 p8 l6 ]5 f. n# P% N3 X: R
% e- @2 R* B/ K3 H6 P/ K1 L3 c6 w
導覽情報
" j( C3 H( w3 @: s5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb9 M" n2 d- ~) L8 W6 t- N4 v5 ^
「緩慢」民宿在金瓜石、北海道、石梯坪有提供四天以上的長居方案(請上網查詢)。
. a9 I- U2 @. h$ p1 U3 S. d
" [- b0 `/ A `# i+ o% A$ t
石梯坪的「緩慢」民宿正館只有七間房，經常客滿，可以long stay的別館則有兩人房一間、四人房兩間，並不多客人知悉。
) N" {4 Z: k1 ]& C w4 N5.39.217.77:8898
- D/ y; Y+ X# y, i" V- B5.39.217.77:8898
訂價:四天一人8000元、兩人10000元、三人12000元、四人14400元(以上不含餐飲)，平均下來一天一人約900至2000元，或者附近的露營區每日租金500元，都可以留下「長居石梯坪，滿喫山海生活」的旅行印象。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
