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標題: [健康資訊] 空腹能不能吃水果？　亂吃恐出問題？ [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-9-15 09:40 PM 標題: 空腹能不能吃水果？　亂吃恐出問題？

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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？

大陸新聞中心／綜合報導公仔箱論壇; o/ {, W% I) v& e3 ?

根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h# N% b' j4 b1 j# J% N
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。5.39.217.77:8898& o# H3 r8 T; }. E* L$ [
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。- O7 i! Q, s/ I- A

說法3：飯前吃水果有助減肥。  ^7 ?  j: x, X6 P; x* |/ B7 T3 c: H
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。8 n3 R% b, H9 P! x) s

說法4：飯後吃水果易發胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @2 u3 @) F) b" v. f/ \; J  g
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。; t* N3 b* T+ x4 J9 U2 c- r: @
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說法5：睡前不要吃水果。' p. F; `) u/ ^! o# H: _
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。5.39.217.77:8898( @! t2 y* O0 y& T4 d
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說法6：吃飯時不宜吃水果。# X+ e; z3 R+ j6 P5 j: r9 I
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。5 r1 U4 \0 j4 J; h

說法7：水果越甜，含糖量越高。6 m" X8 i9 M! s( z8 \
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。3 `( J/ a/ [8 D4 C7 z9 F) ]2 M
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 公仔箱論壇; R6 N  z7 t1 {
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。

說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。tvb now,tvbnow,bttvb, Q7 u2 o" O. ~' Q+ c' L, ]* I( q
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。5.39.217.77:88980 F2 B3 w9 f9 G& b. _" \

說法11：寶寶要多吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb; l2 |& ^" m% H& o$ C4 z/ ?
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。

說法12：水果都是低能量食物。
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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說法13：水果都是鹼性食物。公仔箱論壇& T$ H" {! V  v. l6 @, y
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。/ d! ^. Z' }6 X/ o& i

說法14：水果榨汁食用更好。公仔箱論壇; e7 h4 r2 l. H/ m9 `( e
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。' ~; t* L$ P% s6 l  P2 z

說法15：水果可以代替蔬菜。
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。

說法16：『坐月子』不能吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \2 l7 {6 Z( L" O& Y  T% ?$ ]
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。

說法17：空腹不能吃水果。
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。

作者: mrdb 時間: 2012-9-16 03:09 PM

食个水果都咁多禁忌，真系麻煩……

作者: 850r 時間: 2012-9-16 03:37 PM

吃個水果都這麼多學問呢tvb now,tvbnow,bttvb9 Q7 y* s7 X) [
不過有幾個迷思看完後有種呼的一口氣4 d& R' o7 F5 s; O _
以完飯後不能吃水果1 p! M$ c, z) a7 g) l
以為空腹不能吃水果tvb now,tvbnow,bttvb2 W; T' x3 b4 E: b% k
好多以為都不行" r: w, [) H+ k: V7 m+ ], s0 W. ^
但看完後覺的比較放心公仔箱論壇6 P7 n0 s0 \% [2 m( u& z) f8 j
不管是真是假3 l% N( Q0 [, `/ I( F! Z
吃什麼都要適量呢
感謝

作者: chowold2 時間: 2012-9-17 02:17 AM

Doesn't matter how the people said about fruits. Fruits always are the best food for all people. I love it.

作者: ryotai 時間: 2012-9-17 04:05 PM

I still believe eating fruits before meals is better.

作者: eatnota 時間: 2012-9-17 04:29 PM

好麻煩吃個水果也這麼多說法，想吃就吃啦

作者: ja6150 時間: 2012-9-18 10:49 AM

基本上飯後不要馬上吃水果較好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P+ v. |" M$ a: h

因為這樣會阻礙營養的吸收

建議水果可以當下午茶來吃

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