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標題: [甜品] 忌廉曲奇雪糕球 [打印本頁]

作者: puma8811    時間: 2007-12-14 08:18 AM     標題: 忌廉曲奇雪糕球

材  料 :   125 克糖
6 ^# s- L; _. B; x$ b公仔箱論壇           3  顆雞蛋
; e1 k$ {6 F4 W+ H8 G7 g- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          12  塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
( }/ Z6 C* d5 ?, t  |8 S) ^( y          500 毫升高鈣脫脂奶tvb now,tvbnow,bttvb% E9 ~  u/ f/ `" e
         果仁碎少許公仔箱論壇8 `& y1 k, G  P: G/ H. D# |
         朱古力及雲呢拿香精油適量7 r: o, U/ M' S

8 L! I7 A# o5 ^: u6 k' n( O做  法 :  (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。5.39.217.77:8898! \- h+ P6 J, u
         (2) 將一半牛奶加熱,放入雲呢拿香精油,將牛tvb now,tvbnow,bttvb% w8 c9 ~0 D7 x+ k! o! t
             奶拌入蛋液內攪勻。
4 }9 n# e! w6 H7 B公仔箱論壇         (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘,
: M0 z2 N* y; T% {% E8 d             離火後將餘下一半的牛奶放入,拌勻成雲呢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( U/ q5 O& X4 i. B% E
             拿雪糕液。tvb now,tvbnow,bttvb$ C4 W, ]) S* l9 C
         (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀,放入大
6 r: u* l/ c! c0 d2 Z0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             碗內備用。tvb now,tvbnow,bttvb" w6 E$ w' y4 ]
         (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻,放入冰箱冷
7 v2 G  Z# @# B; h7 D             藏三小時以上至凝固。公仔箱論壇( F0 S' w; z5 _3 X* E: \) x
         (6) 將朱古力刨碎放於碗中,並用熱水將之座溶
4 i4 w* ?/ Q9 e' B7 y0 U1 F5.39.217.77:8898             成朱古力漿,將雪糕挖成球狀,用竹籤穿起,
& |: E: _3 w9 ]& P' k  g. q9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             蘸上朱古力漿及果仁碎,待凝固後即成。公仔箱論壇4 h' I$ p9 n$ o% K; S0 m

# g, `; r7 T/ \( T$ S/ m備  註 :  (1) 在溶解朱古力時,盛載朱古力之器皿不能沾有TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z% T4 s2 c$ M. }- m, F$ Q
             水份。
作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:00 PM

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