標題:
[甜品]
忌廉曲奇雪糕球
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-14 08:18 AM
標題:
忌廉曲奇雪糕球
材 料 : 125 克糖
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^; D& d1 u6 H8 E* C
3 顆雞蛋
! [2 p" b1 l* ~5 [% j4 ^ x" b: _
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
2 c: e# f) A0 u3 H/ n0 ?% y8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
500 毫升高鈣脫脂奶
公仔箱論壇- W/ K! {; c2 Z2 s5 H
果仁碎少許
5.39.217.77:8898) _& H+ X) `) H5 S! d4 X
朱古力及雲呢拿香精油適量
3 f9 A" a* Y8 E9 ~& a
* J8 F# o, D T: a( p7 Z
做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
tvb now,tvbnow,bttvb( y. C8 z, f- U
(2) 將一半牛奶加熱,放入雲呢拿香精油,將牛
tvb now,tvbnow,bttvb: j* H* X2 @5 z% Z6 x1 e
奶拌入蛋液內攪勻。
- o7 N* {! z" t0 \* L) B# P5.39.217.77:8898
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘,
* H) H/ B ?" r2 l) T$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
離火後將餘下一半的牛奶放入,拌勻成雲呢
' t1 f& z8 B0 A; ? E) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
拿雪糕液。
) a% i/ E* f- btvb now,tvbnow,bttvb
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀,放入大
8 v0 [1 e# b: |6 Z* D- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
碗內備用。
/ f- Y2 A! h0 d* }! U4 I6 ~" ttvb now,tvbnow,bttvb
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻,放入冰箱冷
2 W# b8 o1 d; i/ ytvb now,tvbnow,bttvb
藏三小時以上至凝固。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {+ H* m; @; a' ]# Q8 G3 R3 ?
(6) 將朱古力刨碎放於碗中,並用熱水將之座溶
* b' Q- C5 j4 @5 X- L/ i' B% `: ~5.39.217.77:8898
成朱古力漿,將雪糕挖成球狀,用竹籤穿起,
?' i. M+ n' D7 `! x+ D+ C! g公仔箱論壇
蘸上朱古力漿及果仁碎,待凝固後即成。
5.39.217.77:8898" q& H0 ^; m1 P
tvb now,tvbnow,bttvb9 e( j! I% G! a/ S& @
備 註 : (1) 在溶解朱古力時,盛載朱古力之器皿不能沾有
$ u- B. W1 E9 q$ ^' y
水份。
作者:
ipoohmaniac
時間:
2008-7-29 11:00 PM
多謝分享!!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0