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標題: 1個西瓜等於6碗飯 [打印本頁]

作者: pupu999 時間: 2012-9-13 07:16 AM 標題: 1個西瓜等於6碗飯

1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！5.39.217.77:8898. R) ]0 S4 _  t8 g# K8 f
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。公仔箱論壇- Z% h6 I% m% |, B  }
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，tvb now,tvbnow,bttvb4 x8 k: s' F: j! [0 X8 t
時間長了，小肚腩就長出來了。

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一、吃西瓜當正餐要不得

西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，+ |# f1 t, ^" {1 U3 s3 `4 |5 _
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，公仔箱論壇/ V/ O; E1 _# h7 K1 J) U
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
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其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。5.39.217.77:8898+ o8 Q/ q. L) u9 X: c8 o1 c
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
二、吃西瓜當宵夜要不得公仔箱論壇+ E( r$ u& {5 `! Y# V+ N" n
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，9 E0 z# D6 Q, n, G2 ^% F4 h
時間長了，小肚腩就長出來了。
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不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。' Z* A4 V0 h+ b& S
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三、西瓜不覺飽要不得
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？

西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，公仔箱論壇% {- J# B0 X% q8 c) N- L. r. v
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。5.39.217.77:8898. K' a6 f" t3 g* L. W- ]! S& l
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
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西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊% H; }, q) E+ N; P

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四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，tvb now,tvbnow,bttvb3 C# a% o5 }; {4 W* a8 R' U
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。5.39.217.77:8898+ X; z0 N8 a  |
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。
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有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。公仔箱論壇/ Y. S3 K7 ]' q6 W* N4 q! y! i
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I7 r* Q9 @' B2 ^- k, \2 ]8 z
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。; h, B% o3 s) l+ j" t; i6 w

紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，; Q- G  \9 ~* v8 t# x/ o
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。公仔箱論壇* u# H3 M/ s9 a
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。公仔箱論壇2 g: l: ~/ i9 ~" o
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，+ l  K$ Z; L2 x. t/ L. x
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
若為清熱，還是吃靠外的會好些。

作者: 850r 時間: 2012-9-14 08:58 AM

何止霹靂
我的媽咧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n g1 ~) {0 D* K) }& ~
是不是之前西瓜吃太多
忍不住往下一看
那腰腹間一小團肉就是這樣栽培出來的嗎* T6 v2 o A3 t9 S1 g8 [# H
天呀
吃下去沒想這麼多只覺的很清涼呀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F$ @% g' s9 q
但卻苦了我的腰呀~~~~~~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c3 z2 c, w5 F" }! R; P
感謝

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