標題:
[烹飪技巧]
魚粒蒸蛋
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-12-14 01:42 AM
標題:
魚粒蒸蛋
【材 料】
公仔箱論壇" t& [+ _: |. A7 H/ u
旗魚肉 50公克
$ h9 |+ ~7 G8 L! a R1 r9 j0 H& A* c4 gtvb now,tvbnow,bttvb
雞蛋 2顆
5.39.217.77:8898; E( S! P3 T4 n% N5 ]0 Z+ j+ a' L1 s/ u
胡蘿蔔 20公克
5 C7 V( q1 q( A3 ]( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青豆仁 10公克
1 F- Y+ `0 A8 c% s0 }7 N/ U
【調味料】
& l' P/ y9 X5 }! {/ u7 O
鹽 1/4茶匙
0 d s2 y" G# V3 K公仔箱論壇
細糖 1/4茶匙
5 q- B( o, o# {. }) ]5 I
米酒 1/2茶匙
, m7 X. A, ^- D. D3 W1 E, @4 o, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 2大匙
0 \, [! s3 t% ^' s% U4 s( \& x0 y/ B. [
【做 法】
: W* r/ k8 j9 P; _4 l$ o$ R& S* W$ ^
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
- j0 s! ?0 T2 e* a8 O( y: G9 B5.39.217.77:8898
; B9 W4 [$ a) I) o. z6 v3 Z" f4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
; c4 [- h5 D' q公仔箱論壇
9 \, U% `6 r" t8 ^6 l
3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
. _. B, g7 J: g j4 g5.39.217.77:8898
. X0 y& i" n2 d: F O. {5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
# q& |$ Y! b% A# L公仔箱論壇
【備 註】
% ~' @# J/ M6 U9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
外鍋水量：1杯水
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
