標題:
[甜品]
杏汁蒸官燕
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作者:
pupu999
時間:
2012-9-12 02:40 PM
標題:
杏汁蒸官燕
本帖最後由 pupu999 於 2012-9-12 02:42 PM 編輯
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杏汁燕窩
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0 e. Z+ Q2 z! `2 U8 F公仔箱論壇
材料
1 ^, K# F- E8 B! n& D* r
1) 燕窩 15克 (約2塊)
F4 t" \3 q8 m6 D3 ?2 e! n
2) 南杏 90克 (去衣洗淨, 常溫水浸半小時)
3 f1 Q; ^; _1 g' j1 I5.39.217.77:8898
3) 北杏 10克 (去衣洗淨, 常溫水浸半小時)
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4) 米 10克 (洗淨, 常溫水浸半小時)
9 j* M' K- X! ~+ c' ]tvb now,tvbnow,bttvb
5) 冰糖 適量
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燕窩制作法
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1) 燕窩常溫水浸半小時
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2) 撈起, 撕成條狀
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3) 放蒸爐大火蒸15分鐘
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杏汁制作法
: C# n9 o, L' {4 A1 ^$ f8 D* t
1) 材料2-4, 加500g水 攪拌成漿
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2) 過濾
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3) 加冰糖適量煮滾後即成
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
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