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Complete galette（火腿、芝士和煎蛋）--為最常見的galette款式，蕎麥味香，亦比其餘兩間薄脆得多，不過待涼後會黏底。（午餐$85，包括沙律、甜品和餐茶）
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5 y; P* g, F8 s; f人均消費﹕100元午餐供應﹕周二至五中午12:00至下午2:30（周一休息）
8 Z1 u, @1 _- `' F5.39.217.77:8898上菜速度﹕15分鐘銅鑼灣寶富大廈有幾間樓上café，想不到竟在2樓的Fleur de Sel找到難得正宗的法式薄餅。午市時段頗熱鬧，逾半為外籍人士，當中不乏法國鄉里，除了有難得正宗的galette，亦有難得悠閒的食肆氣氛。午餐可二選一，或從全日供應的三十多款選擇，包括macaron crêpe、鵝肝galette等創意款式。
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午餐款式﹕2款，餐牌全日供應2 h. o8 c! p7 j
座位數目﹕24個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h/ t9 `% O- T' \6 S$ X
食物﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 H; e+ B6 W* O# T2 v
環境﹕4★5.39.217.77:88980 O+ _3 M0 E% M. L' d
整體評分﹕4★公仔箱論壇+ F5 W: e" c' w8 D; Y8 b
地址﹕銅鑼灣富明街寶富大廈
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