材料：(約23cm直徑的烤盤)

(塔皮底)
  u$ m: k$ k2 W' q. G1 q4 ~7 ytvb now,tvbnow,bttvb160g 低筋麵粉
0 a, M5 `- [9 l! K  D' U( N2 n80g   奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [" A% e8 D, L
2 大匙 牛奶

塔皮做法：
, S3 @1 Y) t( H8 J$ g5.39.217.77:88981.以上食材入攪拌機打成碎屑後，以手捏成團後，置於灑了麵粉的工作台上。5.39.217.77:8898. T# R" q5 I/ ?8 X% U- B" e6 N, I
2.捍成各人喜歡的厚度(約1-2cm)，入抹油或置烤紙的烤模底部，以叉子於塔底略搓洞。

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(瑪斯卡波乳酪蛋糕內餡(Mascarpone Cheese))

(a.橙香乳酪蛋黃糊：將以下所有食材入電動攪拌機，拌打約2分，至呈乳霜狀即可。)tvb now,tvbnow,bttvb9 ^4 c3 Q0 g5 n8 e1 G- u
瑪斯卡波乳酪(Mascarpone Cheese) 500g (我用的是低脂版)公仔箱論壇; m9 {  h" R) d- y! V
蛋黃 3個
4 H* R3 x  X* s" _0 x; e公仔箱論壇柳橙汁 50cc
* v# Y# j1 V! G6 ptvb now,tvbnow,bttvb糖  100g

(b.蛋白霜：將蛋白3個以攪拌器打發(溼性發泡))

(d.1個柳橙的柳橙皮 (小心不要刨到白色的部份，有苦味)

做法：

1.將(塔皮底)鋪於烤盤底部。

2.將處理好的食材(a), (b), (c)倒在一起，以蛋糕刮勺拌勻即可倒入烤模裡。

3.入預熱170度c的烤箱，烤35-45分。

取出後放涼即可食用。