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標題: [中式食譜] 棉花糖 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-12-13 02:58 PM 標題: 棉花糖

材料! h) ]3 d" D9 Q# I" z5 c
魚膠粉 3 茶匙7 a6 w' ]4 B' j
啫喱粉 5 茶匙(咩味都得)
糖    3 茶匙
水    半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R6 O" K3 @4 U& B; o# s
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做法' l( [' M# y+ F/ Q
1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 v* n7 e! r0 N1 N/ A. Z! ^  u; [3 ~
2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶，注入魚膠粉水，用中火煮約20分鐘，待稍涼。9 l  k/ ?+ i# q% M5 l- B
3. 之後用打蛋器打至厚身，傾入糕盤內，放入冰箱下格內冷藏至凝固，切粒。

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