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標題: [甜品] 肥佬皮香蕉卷 WARM BANANA ROLL [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-13 12:16 PM     標題: 肥佬皮香蕉卷 WARM BANANA ROLL


, B# d1 J4 F- J4 m! r  P. q材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克5.39.217.77:88987 r3 F% `. E; q$ q7 }  c, ^- K( R- O! D
調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升5.39.217.77:8898$ f" w9 W8 y0 d' m
食譜提供: 港燈家政中心
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做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合,備用。
% p) I" `. B9 K% H' V: {5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 M6 [+ z; \! _: B9 C
2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上,共6張,中間放上香蕉,捲成條形。入240oC焗爐,面亦掃上牛油,焗12分鐘。公仔箱論壇$ R8 ?  W. q3 o, t7 `

2 S) W7 L/ v1 V* X- L8 m3. 汁:黑朱古力切碎後,將所有汁料放入鍋中,滾起後,離火,加入冧酒。
作者: wjolene    時間: 2007-12-21 10:18 PM

can i have this recipe in english please?
作者: carmen_girl    時間: 2008-1-2 07:47 AM

好似好得意....多谢分享




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