標題: [甜品] 迷人甜品---提拉米蘇 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-13 12:12 PM     標題: 迷人甜品---提拉米蘇

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配料：
. f: ?* ]- s/ Z5 C' N) U6 E: y% C公仔箱論壇　　20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉  2湯匙、冰糖適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f! b$ ?- O4 N3 p$ g: i0 m

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" |' u  V3 J) b8 t7 O4 Vtvb now,tvbnow,bttvb準備
& w' F- m$ a: S4 r  a　　1. 將手指餅幹放碗中。
+ j9 l2 I6 K! K# i: W# r) V- O公仔箱論壇　　2. 將黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。 公仔箱論壇+ r( A) \2 [) E, R3 `& j
　　3. 將蛋黃放入加熱的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，檸檬汁。加水，煮。煮沸後攪拌，直至出現泡沫。 8 l3 z" E# [7 s
        4. 將幹酪芝士放入碗中，加檸檬汁，拌勻。 公仔箱論壇/ R1 F! v. P* p' v, K
　　5. 加雞蛋和芝士，拌勻，倒入放手指餅的碗中。
; Z4 r% F# L" z& V1 k8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 在凝固的物體中，再加一層手指餅幹，按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。
6 c- c/ J7 a+ x" T* L6 h  Stvb now,tvbnow,bttvb　　7. 食用的時候加入鮮奶，並且在上面撒上可可粉。最後，加入冰糖

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