標題: [中式食譜] 鮮蚵絲瓜麵線 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-9-8 10:12 AM     標題: 鮮蚵絲瓜麵線

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＊食材
6 |& B; e4 H7 k9 ztvb now,tvbnow,bttvb
) w1 \& a3 V" s( ~  B& e. x* H5.39.217.77:8898鮮蚵 150克
# G$ e+ N6 ~$ \- v! K! N3 c( f3 Itvb now,tvbnow,bttvb絲瓜 1條 公仔箱論壇  [( Y& A9 |$ @. [+ t4 M" @. O
薑 3片
1 Z: h0 D7 _1 L* U! B, |1 Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦米 少許
" m/ }! J3 x# _( e$ U8 ?1 k麵線 適量 5.39.217.77:8898: K* ?8 U' W' I
枸杞 少許
$ S/ \3 {; Z7 C. a「調味」鹽 少許 . w$ Y- R& Q/ f5 s
「調味」米酒 適量tvb now,tvbnow,bttvb' \8 i1 b6 Y( L; |* ?9 ]
「調味」油蔥酥 適量
  d/ @  W, w3 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( c% x9 C5 @. }
＊作法
" B3 p/ Z2 ?5 W7 ~2 M$ o0 x5 B7 H" Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮蚵洗淨瀝乾。薑洗淨切片，絲瓜去皮切塊備用。
6 V1 Y" O8 V9 _) h% Y' i' I2 i$ k5.39.217.77:8898# M. q" K: a) i& R5 z
2.起油鍋爆薑片，加入蝦米、絲瓜翻炒，倒入滾水將絲瓜煮熟。
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, W3 b3 }3 j- G+ {4 \公仔箱論壇3.煮一鍋熱水，將麵線放入拌開，水滾熄火撈起。
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1 \8 K0 E  I" [' f. |tvb now,tvbnow,bttvb4絲瓜煮熟後倒入鮮蚵、枸杞、麵線煮滾，加入米酒、鹽，起鍋前加油蔥酥。 公仔箱論壇. _( e) X8 D9 }9 @4 M5 Q  L

; N1 A  {, n7 R- U! o公仔箱論壇5.完成!^^

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