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標題: [冷知識分享] 快速製冰法 [打印本頁]

作者: pupu999 時間: 2012-9-8 09:29 AM 標題: 快速製冰法

一般在冰箱中要冷凍冰塊，大部份都採用塑膠容器，因為導熱性tvb now,tvbnow,bttvb5 V% I- D ~& l7 w( D
質差，而且間隔距離比較小，所以熱量不太容易進出冷凍的時間5.39.217.77:8898/ J2 D& g/ ~. T% U7 N9 g$ G" k7 ]9 {
會較長，但是利用金屬的底盤(鋁箔杯)，導熱性非常好，所以製冰
的速度也會變的非常的快速。

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