標題:
午饭时间の红烧翅中
[打印本頁]
作者:
heyheitan
時間:
2007-12-13 11:39 AM
標題:
午饭时间の红烧翅中
菜色名稱：
红烧翅中
$ m$ I t; q9 ^) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88988 E4 K5 U, y ~* ^* K
才料：
上好鸡翅中若干,白糖,酱油,老抽,清水,八角,花椒,盐
! N% q \# H6 d
方法：
首先，选取上好鸡翅中若干~
公仔箱論壇4 C& A5 V7 v9 n4 D: D
公仔箱論壇/ v4 q; V+ x8 d7 `
洗净后，在开水中打个水抄，
公仔箱論壇6 o* o& M" M7 i) k
$ T/ y; ~- h V0 t- {tvb now,tvbnow,bttvb
这样可以去除纹理间没有洗净的脏东西。
' r2 ?4 @ u+ _# `% B. _ N
" o& [( \: ^# s公仔箱論壇
然后在锅中把油焕沸，
0 `0 y7 i0 M3 K+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898: d) {; ^- t% Y x
加入一勺白糖，和少许酱油（一点老抽最好），
( S4 t. Q: o( V4 z5 X' ]
5.39.217.77:88985 V! z! O) F7 G. C3 n% X' I) V' W' K ]
此时须小火炒制（火大了白糖就会糊掉）。
* J/ G4 U& t9 {1 N
5.39.217.77:88986 [. G8 Z/ R$ P7 ~$ y8 O7 r6 q
将白糖慢慢炒至金黄色，
tvb now,tvbnow,bttvb& ~0 O* k1 U# s
, J' h# K/ [0 v
再将事先抄好的鸡翅下锅小火一起炒，
; _& v& R# F6 @. q7 N
7 n) @" o: N7 ^/ F. a: ]1 J/ z
直至鸡翅也变成金黄色。
( S8 x0 N# i; G* l- H& x* ~
' g5 `; g0 ~8 k
再加入些清水（注意，不要使用凉水，因为那样不易于入味）炖煮，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y3 j- x) a( C" E
* [3 I, n4 |: c+ }1 N( s: x. \' j1 |
水量没过鸡翅即可，
2 k% r- Z, U8 r. @; D" P公仔箱論壇
- O8 d$ y- L/ M6 r7 A8 _+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
再加入八角，花椒少许，
tvb now,tvbnow,bttvb' u# n! R5 Q5 S' m# c+ G' N a
/ _4 L' N0 ^6 ?0 ]2 Y XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
口味较重的人可以加些食盐，
5.39.217.77:88980 C- @4 N- x' P; N" I U
. ~: N# V: A: x: g9 O( z. }2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
待鸡翅煮烂时，大火将锅内的汤收浓。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |! T" q& t7 U6 `! U' R! H
* y" u$ \ e0 \( e" h! N
* d, n k' z. Q; Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 ]5 ^3 f0 Q' Z* A1 o
当当啦当~~~
，盛盘便可以享用了
作者:
kingjames
時間:
2007-12-13 11:42 AM
delicious
( j+ J7 }$ {* A; p5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F1 \" Q9 p/ F& z; p6 l公仔箱論壇
thanks
( H: o9 V" i& l1 n6 Z
5.39.217.77:8898) m7 k0 o2 l" B. C$ y
作者:
heyheitan
時間:
2007-12-13 11:45 AM
delicious?
2 _# L7 @& f: C
好易咋...
% M6 k0 t5 L9 Q+ B2 v
快啲自己整啦
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
，盛盘便可以享用了