Board logo

標題: [食肆地點] 銅鑼灣新食店 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-9-8 07:24 AM     標題: 銅鑼灣新食店


% N( I. ^0 W8 T8 I8 P6 z( v

香橙蛋糕還有青檸味雪葩、脆片和菠蘿粒,酸甜醒胃。($48/Pacific Coffee)

9 D* Q& w/ K: H4 P0 P. P" a" |) H- c
公仔箱論壇7 b- [. g+ K) M  h* ~

/ f8 T& P: v1 ^) z希慎廣場的出現,令銅鑼灣更熱鬧,食肆需求量亦激增,幸好這區不斷有新食店開張,例如Pacific Coffee的超大新旗艦店,以及藏身在小街的Piezza。逛街購物後,即可來品嘗它們的酥餅、甜品、咖啡等補充體力。5 O4 N2 Q, X% o' h) x0 l
- _4 [2 C; T2 A. {1 I% P
Pacific Coffee為慶祝二十周年,開了Pacific Coffee Emporiu新旗艦店,四千多平方呎的地方分成多個專用區,例如最近門口是咖啡機和配件銷售區,緊接是推廣環保的OOOBJECT區,有多款用咖啡渣或不同物料循環再造的餐具、日用品可供選購。走遠一點是烘焙區,因為有專家即場以烘焙機不斷炒製咖啡豆,所以不時傳來咖啡濃香。有興趣多了解沖泡咖啡的方法,別錯過Cupping Zone這區,駐場咖啡師可為你介紹虹吸壺、Chemex手沖壺、Aeropress、Pourover這些不同方法,更可即場「柯打」來慢慢歎。/ [( Q" J0 D+ ^& ]+ |

) \2 v  a% m' c5 V, t$ @公仔箱論壇旗艦店的食物也比其他分店多元化,鹹點如薯角、椒鹽魷魚塊、芝士雞翼等,即叫即製。甜點香橙蛋糕、流心朱古力配黑醋番茄等也非大路貨色,連火燄雪山也有供應,看來銅鑼灣又多一處吃甜品的好地方。  Z) Y, K* J! P% }9 S/ ]$ s

9 Z2 Q7 ]8 C2 L6 G2 O2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:銅鑼灣京士頓街名店坊
7 i: J0 R: C) Q0 o
# i" t2 L& |8 O4 v% x+ \5 `公仔箱論壇Piezza是由Pie和Pizza兩字合拼而來,既是Zoe和Stan兩表姐妹開的小店名稱,亦是店中主打食品酥皮薄餅的英文。有感傳統薄餅分量太多,想試不同餡料又要「柯打」一整個,於是Zoe和表姐決定開店賣Piezza。入口超鬆脆的千層酥皮,每件只有手心般大,全部在店內廚房自家搓製,因為即叫即焗,熱辣酥香,面層放滿各式餡料,例如大蝦、沙樂美腸、煙三文魚、牛肉等,配以適量番茄、洋葱、菠蘿等,口感清爽不膩,正好多試幾款。
; ~) `  m6 P* j, l: v" `' ?9 p0 R4 _tvb now,tvbnow,bttvb
) Z4 I( e0 H- Gtvb now,tvbnow,bttvb小店用料亦考究,水牛芝士來自意大利,牛肉必用美國安格斯Prime Grade,又試勻三十多款巴馬火腿才選用,飲品Fruitshake也棄用牛奶,而選用英國有機豆奶配新鮮水果打成,有西瓜、藍莓、芒果等味道,消暑香滑,這是店主特別為對牛奶敏感的客人而設計的,很體貼吧!
& `* ^6 c( ^4 h9 C7 |* J# r公仔箱論壇
3 h6 B% h3 C3 g$ y1 x3 D) E4 U% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:銅鑼灣希雲街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K' S& b" m0 N9 N





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0