標題: [中式食譜] 檳榔排骨鍋 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-13 08:28 AM     標題: 檳榔排骨鍋

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `& B8 U: C5 _) \
幼齒檳榔....12粒
  W# I0 a5 E4 Z1 h枸杞.............半兩 " |5 e( D1 `* [. V: b
豬腸.............半斤 tvb now,tvbnow,bttvb% X- P7 {% A7 h) m( N' u
排骨.............1斤
* h$ P$ L( W! ]) L6 y3 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 G9 k5 S' O, Q/ J. f3 c
調味料：
  T7 f6 ^' I7 ~  y8 d' _1 {高湯.............6杯 5.39.217.77:8898/ a9 v; _: n* x' k
鹽.................少許 5.39.217.77:8898& e9 I, A, n, C: @/ q( l5 I
米酒.............2大匙 8 k+ x  p/ F6 h9 p

: A5 }% ?% n% O. F7 R* i6 h- A" E5.39.217.77:8898做法： 5.39.217.77:88984 K+ ?; A5 e" J
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公仔箱論壇5 ]+ i1 f; f& V

7 F( x5 h3 W/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
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& v6 m- K! \' `- d8 l# u9 c公仔箱論壇排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb& d( ~4 P+ _, N2 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T8 @) R% {  e2 f% J3 ^
放枸杞，悶煮5分鐘即可
6 @1 {% U8 J5 W' M8 M, S- Ltvb now,tvbnow,bttvb: K$ u( o) f# C9 q3 g! W
吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。

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