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標題: [中式食譜] 檳榔排骨鍋 [打印本頁]

作者: puma8811    時間: 2007-12-13 08:28 AM     標題: 檳榔排骨鍋

材料: 公仔箱論壇% q& J/ m; d% e& ]8 Z
幼齒檳榔....12粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 t. N* \8 o) t5 D) B* N
枸杞.............半兩 tvb now,tvbnow,bttvb. B! T3 I$ c5 T+ a
豬腸.............半斤 4 U  x  t  J0 w. D! f' I8 z
排骨.............1斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W( o  ]8 J# r1 M% t8 J4 {. \
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調味料:
1 C, C& |7 ^% C8 N! r% Z( h+ Y公仔箱論壇高湯.............6杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q  b& u7 q2 o$ I4 G8 p; a; l
鹽.................少許 tvb now,tvbnow,bttvb( \7 c+ y- ?8 I4 W$ e7 E
米酒.............2大匙
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7 X% r7 o0 r7 R* f( ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
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豬腸清洗乾淨,剪成3公分,排骨燙過,洗淨檳榔 公仔箱論壇7 p1 }) t7 C! T$ q; A

# k; O, v3 W" Z1 C- O% X公仔箱論壇排骨鋪在砂鍋底層,依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒,滾開小火悶30分鐘 5.39.217.77:8898' p9 _* w' V" ]& j  w. ]; G  ?( n
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放枸杞,悶煮5分鐘即可
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吃檳榔是紅唇族的難捨,把檳榔燒成湯呢?那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋,四神味若有若無出現是味道裡,什麼味兒?就是四神湯的味嗎?對了!不是完全像,多了清香,食之爽口充腸,誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱,我吃過「檳榔」。




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