標題: [中式食譜] 檳榔排骨鍋 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-13 08:28 AM     標題: 檳榔排骨鍋

材料：
* \. E" U0 v; Btvb now,tvbnow,bttvb幼齒檳榔....12粒
+ Q; L0 B6 p+ s+ P* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞.............半兩
; `  F* s7 W# @& Y3 Z, I6 d! ^/ qtvb now,tvbnow,bttvb豬腸.............半斤 5.39.217.77:88986 e9 p) c5 L! ]& x6 s6 e& l2 Q+ A
排骨.............1斤 tvb now,tvbnow,bttvb! K7 f* L" p! O; d2 v# [! S7 h
tvb now,tvbnow,bttvb5 @  s, _; |+ d1 ^' Y. B
調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X; \2 ]# u7 `9 k( ^% O2 I5 K
高湯.............6杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d+ s7 p. }. V! g, R, C+ q
鹽.................少許 公仔箱論壇0 c4 G5 Y; `; U+ ^. s) v- [
米酒.............2大匙
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( \( L3 |$ x  z' h6 w5.39.217.77:8898做法：
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- W& v1 q9 C5 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# n1 j- }0 `6 k& f( T% _
豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 tvb now,tvbnow,bttvb) O/ c: Q% F# r  Y

0 E! [3 `: M% ~: ^, p9 @6 A2 |排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘 5.39.217.77:88981 E0 Z8 O& I9 W6 @/ L
公仔箱論壇6 P8 ]& F2 b/ ^1 R! h
放枸杞，悶煮5分鐘即可 ' I( A% l( J- y$ n
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吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。

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