標題:
[中式食譜]
檳榔排骨鍋
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-13 08:28 AM
標題:
檳榔排骨鍋
材料：
3 E+ X' n, p: X; j! P+ ]: _4 @" L$ d
幼齒檳榔....12粒
" ]& \' k0 z' z3 Z$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
枸杞.............半兩
' E r8 l: Y% O2 w
豬腸.............半斤
公仔箱論壇7 b! m0 r5 j: R! u
排骨.............1斤
% v7 K. P+ m9 T! B. i
. c5 x5 t" a* p( Y- v: w0 B0 y/ y
調味料：
( K j L; H5 M6 z. Ctvb now,tvbnow,bttvb
高湯.............6杯
$ t2 H' T& l- f, l. P
鹽.................少許
& C2 }- G6 H% s- m6 D8 X
米酒.............2大匙
/ U4 [. K$ F3 z$ r8 `( U3 k& B
/ L, `3 v# U/ n* otvb now,tvbnow,bttvb
做法：
公仔箱論壇3 x0 c' e' P& K. @! Y
: C6 i$ J2 m0 m, p2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88983 S8 k- Y' ]5 J7 Q# c+ o) D
9 v! B: i: X4 X6 u) g. b& f: R
豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
" R9 y0 O0 ^6 b m! q8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb% a# R. W. X9 o$ P6 i+ y
排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
公仔箱論壇0 K7 k0 K& l: v( E$ }/ Z2 z, L
. k4 a7 B# D- {# L% y
放枸杞，悶煮5分鐘即可
tvb now,tvbnow,bttvb! X7 S- S$ c4 y; u+ l" Q( s
* ~ j+ J! |/ F- y5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
