標題: [甜品] 堤拉米蘇 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-9-7 07:35 AM     標題: 堤拉米蘇

材料:馬是卡彭起司*1杯
# X( {: C2 g' h) B       雞蛋*2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v# I# f; U5 p5 u* x; i
       白砂糖
' R* y% @3 G3 c3 ?       即溶咖啡(無糖)
" F# i2 y+ K+ W" d) V5.39.217.77:8898       咖啡酒或紅酒加一點咖啡+ P7 V  o0 V' P# Q0 q. Z& A* A
       手指餅乾或自製泡芙的外皮
! x5 x8 |0 M! @, |& b3 w+ y做法:) l) C$ O: k4 N8 v2 Q
        1.雞蛋蛋黃蛋白分別打發,然後加入馬士卡彭攪拌(如果糖先加入在打發可能不好發,可以打一半在加)公仔箱論壇8 w' N5 c8 Z4 q( `) A
        2.砂糖加入1.公仔箱論壇4 y! {0 ^5 B1 z; D: c; Q* W
        3.把手指餅乾泡在咖啡酒裡面(不用太濕到全軟)
  o0 u' C# e' T% _  ]5 j8 K4 M5.39.217.77:8898        4.用3當堤拉米蘇的底,鋪在底下,然後把加入砂糖的1.鋪在餅乾上
% u  {3 \6 \7 T2 o1 ~7 }; Y7 l公仔箱論壇        5.最上層在灑上即溶咖啡(可以用家用的過濾網+湯匙壓成粉狀)
# k; z: T! u. M- e3 e& W# A$ L0 U( H公仔箱論壇        6.這樣就完成了

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