中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。 + W6 g1 s l: g. M& xtvb now,tvbnow,bttvb) T5 d" U8 \! m# k+ k
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1.三長兩短︰: ~" c: b5 K2 }4 ]5 a
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極為不吉利的事情。3 [/ Z/ ?/ @& |* l7 W% f
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這種做法也是極為不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在人們眼裡叫“罵大街”。因為在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，人們一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。% O0 l7 p* z. t) B/ O
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3.品箸留聲︰tvb now,tvbnow,bttvb6 x8 j- P$ H1 g- h# `
這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裡，用嘴來回去啜，並不時的發出聲響。這種行為被視為是一種下賤的做法。因為在吃飯時用嘴啜筷子的本身就是一種無禮的行為，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教，同樣不能夠允許。' Z/ t$ S0 c: [/ h
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4.擊盞敲盅︰5.39.217.77:88987 W9 ?+ _6 B0 f3 p$ e- g
這種行為被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裡的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視為極其下賤的事情，被他人所不齒。( R1 k9 A$ l- \' u
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5.執箸巡城︰公仔箱論壇" f3 o& }# R! f3 O
這種做法是手裡拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裡巡找，不知從那裡下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。 & U1 V3 a2 M5 f) G" ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ `, a, V3 n' A$ B$ _8 Y
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6.迷箸刨墳︰這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。 $ P$ ]& y4 h% X ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ X9 W# G. _+ P! A6 Y3 y$ p
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7.淚箸遺珠︰ / _$ N. K# Y6 }5 [0 V5.39.217.77:8898實際上這是用筷子往自己盤子裡夾菜時，手裡不利落，將菜湯流落到其它菜裡或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮，同樣是不可取的。 + j2 p& f4 j1 o. z% y0 d; h2 l% R公仔箱論壇5.39.217.77:8898! s1 \6 W q+ v: T- l# R. Q
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8.顛倒乾坤︰ 8 |1 _: T0 w: J$ ?5 E( G' w$ A5.39.217.77:8898這就是用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，如飢不擇食，以至於都罔顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。 4 q/ F! V# K+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O% _6 T/ @+ a. b
: X6 v- Y/ E% W u公仔箱論壇9.定海神針︰ / ]8 T8 d% n6 K" C在用餐時用一隻筷子去插盤子裡的菜品，這也是不行的，這是被認為對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。 & |1 D0 o3 ?. c( b$ P4 B% T5.39.217.77:8898' o, r# \; k& R) j$ L/ K# ]8 n
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10.當眾上香︰ 0 D8 W* ~: l) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。則往往是出於好心幫別人盛飯時，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。這被會人視為大不敬，因為民間的道統是為死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裡是決不被接受的。 6 h. U8 K) z L, D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! A8 E/ _. h2 L. A$ O+ g$ k
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11.交叉十字︰ 6 c0 O' Y( A. m1 W公仔箱論壇這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，因為人們認為在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因為過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。 + `- ]9 r! [! W公仔箱論壇公仔箱論壇2 J1 B+ E8 |" K' y+ e
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12.落地驚神︰ ! x: A# e% X6 v# X- x3 ]2 Y3 |. N2 [公仔箱論壇所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因為人們認為，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行為也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向為先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先。作者: axman66 時間: 2012-9-9 12:28 AM
If I can pick up food that already very good, I am not very good at using chopsticks But I see many parents force their kids to hold it very properly作者: dufengcao 時間: 2012-12-24 05:28 PM
HI! THANK YOU SO M UCH !!!
