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古加拿大人餐廳所在的紅頂白牆建築，大約是在1675~1676年間建成的，堪稱是現存魁北克上城中最古老的房屋。今日我們看到那厚實的外牆、削尖的屋頂，都是當時法式房屋的特徵。
從1966年成為古加拿大人餐廳的這棟建築，始終以美味的家鄉料理和溫馨的用餐環境，吸引著世界各地的遊客前來大快朵頤。鮮奶油楓糖漿派是明星級的點心，不過如果你主菜吃的正是楓糖鴨，那麼就試試不同口味的蘋果起士蛋糕，新鮮的蘋果片藏在爽口的起士蛋糕下層，作法很特別，不妨搭配香草茶。
有許多日本觀光客拿著導遊書前來古加拿大人餐廳，就是為了一嚐美味，令人讚不絕口的家鄉口味、恬靜溫馨的用餐氣氛和殷勤體貼的招待服務，才是他真正讓人想要一去再去的最大原因。
地址: 34,rue Saint-Louis. v1 F6 i( ]8 c, ~6 G: I: w
電話: (418)6921627
網址: Aux Anciens Canadian5.39.217.77:8898, I- F& C! t R) |7 G; q- b- v+ {
交通: 從芳堤納克城堡沿聖路易街步行約5分鐘 " B; d$ V* m( Z8 M( @) p! E! O
