標題: [美食介紹] 美味小菜——啤酒基围虾 [图示] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-13 05:37 AM     標題: 美味小菜——啤酒基围虾 [图示]

夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！
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7 a; p: u: |. @" g" M5 Y3 m3 h* o　　  做法：
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8 N9 ]* j& A( o6 ?　　  原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐公仔箱論壇" z7 ]( X2 P; w

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• 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊
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• 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。
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• 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。公仔箱論壇0 B# n$ W4 P7 R/ T& X' s: s5 w0 ~
  
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• 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。
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• 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~
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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 04:31 PM

谢谢分享！！！！！！！！！！！

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-2 07:21 PM

thank you very much

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作者: Taffy    時間: 2008-4-2 11:40 PM

睇落好好味喔.....
0 P  b2 {$ r8 [不过会唔会有啤酒味係度架????
# a1 _2 x) C; Y. h/ W  y6 Itvb now,tvbnow,bttvb我唔饮酒架~~~

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作者: cocoycyip    時間: 2008-4-9 01:56 AM

thank so much for sharing

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作者: terrysmash    時間: 2008-4-9 09:40 PM

thanks

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