標題:
[健康資訊]
記錄所吃的食物有助減重
[打印本頁]
作者:
流螢
時間:
2012-9-6 04:41 PM
標題:
記錄所吃的食物有助減重
記錄所吃的食物有助減重研究顯示，記錄食物有助於節食者減肥。
tvb now,tvbnow,bttvb3 A. W' { ?* n7 x: L$ L
3 l5 x* V- B. Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ b9 x) K- R! e8 h0 ]9 B, U6 Z9 O4 I
如果想減肥就必須少吃，如果要少吃就把吃的東西記錄下來。
5.39.217.77:8898& h9 N9 e+ R3 I- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {+ H H8 f: T9 l1 J
研究人員在研究女性減肥時的飲食行為發現，筆和筆記本是兩個減肥成功最重要的工具。有持續記錄飲食的女性，減少的體重較沒有記錄的女性多。不吃早餐和經常外出用餐的女性，特別是午餐，減重較少。
公仔箱論壇 [9 H9 ]1 o- p6 m! J! s" |' u
tvb now,tvbnow,bttvb7 O- J- K# w$ s
研究人員Anne McTiernan博士表示，如果想減肥，第一條應該遵守的忠告是記錄所吃的食物，這樣可以瞭解你吃了多少、增加的熱量比減重的熱量目標多了多少。
$ B8 `5 h, }3 n9 h" S3 W公仔箱論壇
0 }. J8 g% a3 L3 u3 J
他們的研究對象是123位住在西雅圖不好動、過重、停經後的婦女，這些婦女在1年內遵循限制熱量飲食，要在6個月內達到減重10％的目標，有一半的婦女執行運動計劃，另一半則沒有。
公仔箱論壇0 r: `: k' k& V3 ~ `3 w6 e
5.39.217.77:8898 T2 U2 u8 r$ C+ R
所有的參與者都要記錄每天所吃的東西，每週提供給營養師一次；另外要做問卷，以評估她們個人減肥時會使用的相關飲食行為與策略。
1 N. Z: Z; h; \2 L" d/ w, F
; t* Y2 l$ c/ N9 U* q公仔箱論壇
到了年底，不論是只有節食或是節食加運動的婦女，平均都比研究開始時少了10％。有持續記錄食物的婦女比沒記錄的婦女多減了大約6磅；那些忽略三餐的人比三餐都吃的人平均少減了8磅；每週至少外食午餐一次的婦女比那些較少外食者平均少減了5磅。
' `7 x7 }) S8 ?4 a* ~" ktvb now,tvbnow,bttvb
- o) y. O8 ~, q, `: `0 T
研究人員指出，外食可能是健康飲食變化的阻礙，因為外食通常代表對配料和烹飪方法較少控制，且份量較多。
/ ]' L- V. L% s7 c: y5.39.217.77:8898
& T# T/ k" M( r" I% I公仔箱論壇
2008年就有篇研究發現，每週至少記錄6天食物的人，減少的體重比每週記錄不到1天的人多了2倍。Megrette Fletcher表示，記錄食物能讓你多注意到所吃的東西與數量，不管是要減肥、控制糖尿病、或只是為了避免不餓時吃東西，記錄都會有幫助。
/ F' L4 L; m0 N2 k
3 R' S1 f) V* f1 W- S4 j; ^% ^& V
大多數專家建議在你吃的時候就記錄下所吃的食物，而不是到一天結束才記錄；順便記錄你吃東西時在做什麼，以及吃這個東西的感覺會有幫助，或是記錄你多餓的時候會吃些什麼，最重要的是誠實記錄，只有誠實記錄才會對你有益處。
5.39.217.77:8898) W3 C( ]$ {1 o1 @
* l3 h; B( w1 U4 ?1 T9 R8 ~* a5 J
這篇研究發表在營養飲食協會期刊（Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics）。
tvb now,tvbnow,bttvb" v6 L# I6 h% s( a% z1 V
tvb now,tvbnow,bttvb% W2 ?. w# W. j' U# N3 @6 _. x, M$ b
出處: WebMD Health News
. T5 @7 V- Y! D) Y9 [' ?- J
作者: Salynn Boyles
, z' b0 {) |4 z% f/ Q
審閱: Brunilda Nazario
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
+ b9 x) K- R! e8 h0 ]9 B, U6 Z9 O4 I